Груша
Самые важные дела…
Сбор урожая — последний и самый ответственный этап на огороде. От того, как будут заложены на хранение выращенные плоды, зависит конечный итог всей проделанной за год работы. Увялятся овощи от излишнего тепла или сгниют от сырости — все насмарку... У хорошего хозяина при уборке продуман каждый шаг. Новичкам стоит обратить внимание на следующее:
корнеплоды...
Сорта груш
"Сорт решает успех всего дела."
Эти слова И. В. Мичурина должны стать для садоводов-любителей руководством к действию. Ведь очень важно сорт выбрать правильно. Поэтому решила познакомить вас с некоторыми сортами груши.
Несмотря на несомненные достоинства, груша интенсивно возделывается лишь в южной зоне плодоводства. В средней полосе страны она распространения не получила, так как до последнего времени...
Яблони и груши: чем и как кормить?
«Правильное кормление сельскохозяйственных растений» — так довольно забавно звучит название одной из книг, вышедшей в начале XX века в России. Но вопрос о том, как и чем кормить растение,— далеко не шутливый.
Одним из замечательных людей средневековья был ученый монах-доминиканец Альберт Великий (1193—1280). В его трактате «О растениях», где отвлеченные рассуждения прекрасно уживаются со сведениями,...
Хранение плодов и ягод
Что такое лежкость плодов и ягод?
Способность плодов и ягод определенное время сохранять пищевые и питательные свойства называется лежкостью. Она зависит от сорта и условий хранения. Например, на окраску плода во многом влияет температура хранения: повышенная способствует быстрому распаду хлорофилла в клетках и пожелтению продукции, низкая — может ухудшить окраску плодов и ягод. Так, у...
Висит груша — можно скушать!
В древности китайцы слагали о груше стихи, поэты Кашемира наделяли ее человеческими чувствами и страстями, а Гомер называл ее пищей богов. В Европе долгое время были уверены, что груши нельзя есть сырыми. В одной из средневековых рукописей утверждалось: "Противоядие - вареные груши, сырые - отрава". Но это уже все в прошлом. Сегодня же груша - одно из любимых плодовых деревьев наших садов. Как посадить и как ухаживать за ней, расскажем в статье.