Домой Капуста цветная

Капуста цветная

Чтобы получить урожай белых крепких вилков, нужно приложить определённые усилия и следовать агротехнике

Как правильно подкармливать капусту?

Капуста белокочанная для нас, пожалуй, самая традиционная культура и основа многих блюд русской кухни. Без капусты щи не сваришь, борщ, солянку, голубцы и многое другое тоже не приготовишь. Поэтому мы и выращиваем из года в год кочаны ранних, средних и поздних сроков созревания, ведь у каждого сорта своё кулинарное предназначение. Опытные огородники знают, чтобы получить урожай белых крепких вилков, нужно приложить определённые усилия и следовать агротехнике.
Капуста – одна из древнейших овощных культур, которая обладает лечебными свойствами

Японская, савойская, брюссельская и другая капуста

Капуста – одна из древнейших овощных культур, которая обладает лечебными свойствами. Сам Пифагор занимался селекцией капусты и очень ценил ее способность заживлять раны, язвы, улучшать пищеварение. В наши дни насчитывается сотни сортов этой культуры. Возделывается капуста как однолетнее растение и распространена во всех странах с умеренным климатом. Капуста является не только популярным огородным растением, которое употребляют в пищу.
Посевной календарь овощей на рассаду 2020

Посевной календарь овощей на рассаду 2020

Уже в январе начинается рассадный сезон – период ответственной и очень увлекательной работы. И пусть основные месяцы для посева на рассаду овощных культур — март и апрель, в январе пора начинать подготовку, а с досветкой — и первые посевы. Выращивание собственной рассады томатов, перцев, баклажанов и капусты требует внимательного выбора сроков и изучения особенностей растений. И лучший помощник в планировании рассадного сезона — посевной календарь овощей на рассаду 2020.
Что посадить под зиму?

Что посадить под зиму? 20+ культур для подзимних посевов

Осенняя пора – время сбора урожая и подготовки к новому сезону. Что можно посадить под зиму? И луковые, и зеленные, и корнеплоды. Плюсов у такого подхода много: всходы появляются раньше, растут более крепкими, часть культур успевает отдать урожай до активизации их основных вредителей, выход продукции получается на две недели раньше, есть возможность повторных посадок. Рассмотрим особенности подзимнего посева, а также рекомендации по ряду основных культур.
Созревающие томаты на ветке

Как безопасно подкармливать овощные культуры во время плодоношения?

Этот вопрос волнует огородников по целому ряду причин. Как не навредить при подкормках, ведь можно перекормить, сделать почву жирной и плод просто «лопнет по швам». Как подкормить так, чтобы растениям всего хватило, и они образовали плоды стандартного размера и довольно вкусные. Как не навредить самому себе, поскольку удобрения, как известно, могут способствовать накоплению в почве (и в урожае) еще и нитратов, а это вредные для организма человека вещества.
Урожай цветной капусты

Как получить хороший урожай цветной капусты?

По вкусовым и питательным качествам цветная капуста, пожалуй, возглавляет пищевой ряд овощных культур необходимых человеку. Цветная капуста, кроме витаминов и микроэлементов, содержит растительный белок, углеводы, аминокислоты и азотистые соединения. Всех положительных свойств не перечесть. Но даже перечисленные свидетельствуют — цветная капуста нужный овощ на огороде. Что мешает огородникам получать крупные качественные вкусные соцветия-головки цветной капусты?
Цветная капуста (Brassica oleracea var. botrytis)

Цветная капуста: сорта, посадка, выращивание и уход, хранение

При выполнении агротехники урожаи цветной капусты отличатюся высоким качеством. Чтобы иметь свежую продукцию длительный период, применяют рассадный метод выращивания, проводя посев в несколько сроков. При рассадном выращивании цветной капусты посев семян проводят в середине марта и сеянцы в открытый грунт высаживают в начале мая по минованию заморозков. При безрассадном выращивании в открытом грунте под укрытием, посев проводят в конце апреля – начале мая.
Правильное зимнее хранение семян

Правильное зимнее хранение семян

В домашних условиях семена лучше хранить в пакетах из плотной бумаги, помещенных в пластиковую тару или небольшие бутылки. Не полностью использованные семена оставляют в купленных пакетах, тщательно свернутых и защищенных от попадания влаги. Для их хранения лучше всего на дно стеклянной банки насыпать немного просушенной муки, кукурузного крахмала или другого материала поглощающих влагу. Сверху расположить упакованные пакеты и плотно закрыть крышку.
Рассада овощей

8 важных овощей, выращиваемых рассадой

Каждому огороднику знакомо разочарование от неоправданных надежд в выращивании овощей. Уже к середине весны прилавки наводняет ассортимент разнообразной рассады, при этом выбор между «магазинной» и домашней, сертифицированной и не очень вовсе не гарантирует, что покупка себя оправдает. Чтобы избежать неприятных сюрпризов и забыть о помидорах черри вместо огромных «бычьих сердец», лучше позаботиться о выращивании качественной и здоровой рассады овощей самому.
Капуста краснокочанная

Без капусты в желудке пусто

Капуста - одна из самых древних культур. Капусту использовали ещё первобытные люди. Об этом говорят археологические находки, относящиеся к бронзовому и каменному векам. Издавна известны высокие питательные и целебные свойства капусты. Она богата солями калия, магния, фосфора, фитонцидами и витаминами А и С. А также витаминами группы В. Она повышает сопротивляемость организма, тормозит развитие...

Агротехника выращивания цветной капусты

Для получения хорошего урожая цветной капусты огромное значение имеет правильный выбор места для посадки. Цветная капуста предпочитает влажные и плодородные почвы. При недостатке влаги или на бедных почвах из рассады начнут формироваться желтые и рыхлые маленькие кочаны, которые не пригодны в пищу. Также имеет большое значение, какие культуры были предшественниками цветной капусты – после...
Цветная капуста

Цветная капуста — полезно и вкусно!

Цветная капуста (лат. Brassica Оleracea) — однолетнее растение. Цветная капуста, как и брокколи, член семейства крестоцветных. Белая часть — это не плоды и не листья, а короткие побеги. Это означает, что все витамины, которые должны были перейти в цветок и затем в плод, сохраняются в соцветии, делая цветную капусту, как и брокколи, очень полезной для организма. Кроме других витаминов, в цветной капусте содержится витамин С, К, фолиевая кислота и калий.

Рассылка «Ботанички»

Подпишитесь на нашу бесплатную еженедельную рассылку. В рассылке вас ожидают:

Не показывать больше, я уже подписан.