Когда меня спрашивают, почему в наших садах до сих пор преобладают яблони на дичке, я всегда отвечаю просто: потому что это самый надёжный и честный подвой из всех возможных. За десятки лет работы с садами — от средней полосы до регионов с суровыми зимами — я видела, как модные клоновые подвои требуют условий, внимания и компромиссов, а яблоня на семенном подвое просто растёт и плодоносит, переживая морозы, засухи и ошибки хозяина. Дичка — это не пережиток прошлого, а проверенная основа, на которой сорт раскрывает себя полностью и живёт столько, сколько яблоне и положено.
Что такое подвой и зачем он нужен?
Подвой – это корневая система будущего дерева. Использование подвоев — многовековая практика размножения плодовых и декоративных культур. Современные исследования позволили селекционировать сорта подвоев, обеспечивающие оптимальные условия для развития дерева.
Для создания нового растения срезают побег («привой») с «материнского» дерева и прививают его к подвою. После срастания подвоя и привоя развивается выбранный сорт. Важно, чтобы подвой и привой были совместимы.
Есть целый ряд веских обстоятельств, обуславливающих применение подвоев. Выбор подвоя в значительной степени зависит от желаемого размера культуры, ведь именно тип подвоя определяет конечные габариты дерева.
Какие бывают подвои: краткий ликбез
Прежде чем говорить о дичке, важно понять, из чего вообще выбирает современный садовод. Глобально все подвои в мире делятся на две большие группы, и это принципиально разные «философии» садоводства.
1. Клоновые (вегетативные) подвои. Это те самые «карлики» и «полукарлики», на которых держатся все промышленные сады. Их не выращивают из семян, а размножают черенками или отводками в питомниках (клонируют).
- Суть: У них мочковатая корневая система, похожая на метлу. Она лежит в верхнем слое почвы.
- Плюсы: Деревья получаются низкими (удобно собирать урожай), вступают в плодоношение очень рано — на 2–3 год.
- Минусы: Из-за поверхностных корней такие деревья часто не могут стоять без опоры (нужны колья), боятся засухи (нужен полив) и живут недолго — всего 15–20 лет.
2. Семенные (сильнорослые) подвои. Это и есть наши герои — дички. Они вырастают из семечка (косточки) дикой лесной яблони или устойчивого сорта (например, Антоновки).
- Суть: У них мощный стержневой корень, который, как якорь, уходит вертикально вглубь на несколько метров.
- Плюсы: Дерево само добывает воду с глубины, не боится штормовых ветров и живёт 50–80 лет.
- Минусы: Дерево будет высоким, а первого урожая придется ждать 5–7 лет.
В то время как клоновые подвои — это «спринтеры» для быстрого результата, семенные подвои (дички) — это «марафонцы». Именно о второй группе — надежных, бесплатных и классических дичках — мы и поговорим подробнее.
Ещё больше об особенностях метода в статье: Мои прививки, или Как я разнообразила свой сад новыми сортами
Преимущества использования дички в качестве подвоя
Использование дички в качестве подвоя в садоводстве — проверенный временем метод, обладающий рядом значительных преимуществ.
В первую очередь это:
Бесплатный ресурс: Саженцы дички для подвоя обходятся садоводу совершенно бесплатно. Это делает способ особенно привлекательным для начинающих садоводов или тех, кто стремится к максимально экономичному ведению хозяйства. Вместо того чтобы тратить средства на покупку готовых подвоев или привитых саженцев, можно самостоятельно заготовить материал в ближайшей лесополосе или заброшенном саду. Конечно, потребуется приложить определенные усилия, но обычно это того стоит.
Развитая корневая система: Дикие фруктовые деревья имеют мощную, глубоко уходящую в землю и разветвленную корневую систему. Это позволяет дереву самому получать воду и питательные элементы из глубоких слоев почвы, повышая его устойчивость к засухе и снижая потребность в частом внесении удобрений.
Устойчивость к холодам: Корни диких растений средней полосы не боятся сильных морозов, что крайне важно для выживания дерева в регионах с холодными зимами. Это надежная защита для привитой культуры от вымерзания корневой системы.
Хорошая совместимость: Лесная яблоня прекрасно совместима с большинством культурных сортов (привоев). Место прививки обычно приживается хорошо и обеспечивает нормальный ток соков. Лучше всего саженцы из семян подойдут для старых сортов.
Продолжительный срок жизни: Деревья, привитые на семенных подвоях (включая дикую яблоню), отличаются долголетием. Они могут плодоносить 50 лет и более.
Большая высота: Дички обеспечивают более сильный рост привитых деревьев (до 6 метров), что в определенных случаях бывает предпочтительным. Хотя для фермеров больше подходят компактные деревья на клоновых подвоях, в частных садах более сильный рост на дичках может быть полезен для создания тени, ландшафтного дизайна и обеспечения стабильного урожая на протяжении многих лет.
Приспособленность к разным почвам: Благодаря мощной корневой системе, такие деревья хорошо растут на разных типах почв, включая тяжелые глинистые.
Устойчивость к ветрам: Прививка на дичку — это еще и способ создать дерево, устойчивое к неблагоприятным погодным условиям. Мощная корневая система становится надежным якорем привитого дерева, который удерживает его в непогоду.
Где взять подвой-дичку?
Способ 1: Приобретение в специализированном хозяйстве. Значительное число питомников целенаправленно культивируют сеянцы дикой яблони, либо сортов старой селекции (таких, как «Антоновка») для применения в качестве подвоев, выращенных из семян.
Способ 2: Выращивание из семян – наиболее проверенный и эффективный метод. Молодое деревце будет пригодно для прививания спустя год-два. (Об этом читайте ниже).
Способ 3: Обнаружение в естественной среде. Допускается извлечение небольшого дичка из леса или придорожной зоны. Критически важно отдавать предпочтение сильным, неповрежденным саженцам, выкапывая их с обширным земляным комом для сохранения основного корня.
Как же отличить дичку?
Самым большим различием между культурными и дикими яблонями является их распространение – садовое растение трудно обнаружить в лесистой местности из-за большого количества вредителей и недостатка питания.
Хотя дикие яблони являются прародителями большинства садовых сортов, у них есть несколько отличий.
Когда плодов еще нет, дичку можно узнать по листьям, которые имеют скромные размеры, плоды же отличаются особой горечью во вкусе.
Когда зимой дерево остается без листьев, по всему стволу можно увидеть короткие и толстые шипы.
Дикая яблоня имеет редуцированные ветви, которые цветут и дают плоды.
Как вырастить дикую яблоню из семян?
Первый шаг – это, безусловно, сбор семенного материала. Оптимальный вариант – использование зрелых плодов, самостоятельно опавших со здоровых деревьев. Семена извлекаются, освобождаются от остатков мякоти и высушиваются в тени.
Важнейший этап — стратификация, имитирующая зимний период, необходимый для пробуждения семян. Семена помещают во влажный песок или мох сфагнум и хранят в холодильнике при температуре от +2 до +4 градусов Цельсия в течение 2-3 месяцев, чтобы стимулировать их к прорастанию. При этом существенно важно следить за влажностью субстрата, предотвращая как пересыхание, так и возникновение плесени.
После завершения стратификации семена можно высевать в подготовленный грунт. Лучший период для этого – ранняя весна. Рекомендуется использовать рыхлый, богатый питательными элементами субстрат с хорошим отводом воды.
Семена заглубляют на 1-2 см, немного присыпают землей и обеспечивают регулярный полив, не допуская чрезмерной влажности.
Период прорастания может занять несколько недель. После появления ростков дайте молодым растениям достаточно света. В процессе их роста необходимо регулярно производить полив и подкармливать слабым раствором удобрений. Пересадку на постоянное место в саду осуществляют через год-два, выбирая солнечное место с плодородной почвой.
Итак, дикая яблоня-подвой идеальна, если:
- У вас большой участок земли.
- Вы хотите вырастить дерево на долгие годы.
- В вашем регионе суровые зимы, и есть риск повреждения корней морозом.
- Вы готовы подождать первый урожай, чтобы получить сильное, независимое и крепкое дерево.
- Почва на вашем участке не самая лучшая, и вам нужен неприхотливый подвой.
В итоге дичка — это не просто способ получить яблоню, а задел на годы вперёд. Когда на участке появляется такой саженец, у вас в руках оказывается универсальная основа: сегодня это молодое дерево, а завтра — подвой для любых сортов, которые захочется попробовать. Его можно перепрививать, формировать под свои задачи, обновлять крону, сохраняя при этом мощную, живучую корневую систему. Такой сад растёт вместе с хозяином — без спешки, но с запасом прочности, который редко подводит.
