Лучшие зеленные культуры от «ГАВРИШ»

Ароматный укроп, пряный базилик и терпкая руккола. Истинный кладезь витаминов и микроэлементов! Что может быть лучше этого набора зеленных культур для овощного салата или яркой итальянской брускетты? Богатая палитра базиликов, разнообразие видов рукколы, укроп на зонтик или на зелень. Как не потеряться в этом «салате» вкусов и определить, какой именно сорт вам нужен в любимых блюдах? Мы, конечно, постараемся вам помочь, собрав в данном проекте лучшие разновидности этих зеленых культур от компании «Гавриш».

Агрофирма «Гавриш», отбирая лучшие сорта из собственной селекции, предлагает дачникам воспользоваться многолетним опытом компании и выбрать для себя лучший набор зелени для своего огорода.

Базилик Бутербродный лист

Базилик Витаминчик фиолетовый

Базилик Ереванский изумруд

Базилик Ереванский рубин

Базилик Ереванский сапфир

Базилик Русский гигант зеленый

Базилик Русский гигант фиолетовый

Рукола Итальянская

Двурядник тонколистный (Рукола дикая) Пасьянс

Двурядник тонколистный Пасьянс

Рукола Покер

Укроп Амазон

Укроп Бегемотик

Вы можете выбрать лучшие сорта базилика, рукколы и укропа от агрофирмы «Гавриш», чтобы вырастить действительно щедрый урожай и насладиться незабываемым вкусом пряностей. Для этого нужно их правильно посеять и обеспечить своевременный уход. Мы подготовили для вас простые и удобные правила выращивания этих зеленных культур. Желаем вам вкусного урожая!

Базилик — что нужно знать, о его выращивании

30 марта 2022

Базилик – это очень популярная пряная зелень. Гурманов в нём привлекает не только тонкий вкус и аромат, но и масса полезных веществ – витамины РР, В2, микроэлементы и клетчатка. А интересным запахом базилик обязан высокому содержанию эфирных масел. В огороде (или даже на подоконнике) можно вырастить несколько разновидностей этой пряности, отличающихся и по вкусу,...

Простые советы по выращиванию руколы

30 марта 2022

Ещё относительно недавно в большинстве наших огородов можно было встретить только две пряные культуры – укроп и петрушку. Но сейчас перечень доступных пряностей существенно расширился и многие уже не представляют свой стол без таких экзотов. Взять, к примеру, руколу. Она воспринималась как один из элементов высокой кухни и была даже символом некоторого шика. Теперь...

Простые правила выращивания укропа

30 марта 2022

Кажется, русскую кухню уже нельзя представить без укропа. Эта зелень входит в огромное количество рецептов, употребляется и в свежем, и в сушёном виде. Популярность укропа обусловлена не только его кулинарной универсальностью, но и относительной неприхотливостью. Эта зелень может расти практически в любых климатических зонах – от южных регионов до Крайнего севера, не требует сложного...

Блог компании «Гавриш»

Другие интересные статьи о выращивании любимых растений вы можете найти в блоге компании «Гавриш» на Ботаничке.

Пряные травы – палитра для гурманов – Иссоп

Пряные травы – палитра для гурманов. Часть 3

2 сентября 2020

Выращенные на своём участке пряные травы и овощные культуры нужно правильно приготовить и сохранить. Целесообразно хранить пряные травы в сухом виде. Хранение зелени укропа и петрушки, смешанной с солью, не всегда даёт нужный результат. Питательные ароматические вещества вымываются солью, рассол окисляется. К тому же применение этого способа подходит не для всех пряных трав. Традиционным считается заготовка пряных трав и их смесей в сухом виде и герметичном хранении.

Пряные травы – палитра для гурманов. Часть 2

26 августа 2020

Одна из самых известных приправ – прованские травы. Вряд ли найдется человек, который бы не слышал о них. Что же они из себя представляют? Прованские травы – специи, состоящие из сушеной травы розмарина, тимьяна, душицы, мяты, базилика, майорана. Получилил распространение и популярность во многих странах, а первоначально их выращивали и стали использовать в кулинарии во французской провинции Прованс. Возможно ли вырастить эти травы в условиях средней полосы России?

Своими полезными, общеукрепляющими свойствами славится душица. Ее свежий аромат взбодрит и поднимет настроение на целый день.

Пряные травы — палитра для гурманов. Часть 1

9 августа 2020

Аромат пряных трав, как правило, усиливается после сушки. Но есть травы, которые лучше употреблять в свежем виде. Травы используют в малых количествах и в традиционных сочетаниях: по 4-6 трав с одной-двумя классическими пряностями. Смеси пряностей дают возможность разнообразить букет ароматов, ускоряют создание различных блюд. Достаточно, например, добавить чайную ложку готовой суповой пряной смеси в бульон, чтобы получить совершенно новое блюдо с оригинальными свойствами. Национальные пряные смеси широко используются на Кавказе, в Средней Азии или Европе.