Перец овощной

Овощные культуры своим происхождением обязаны континентам, где теплый безморозный период длится почти круглый год и культуры успевают завершить весь свой цикл развития в открытом грунте. В России к таким регионам относится лишь юг страны. В состав основной территории России входят регионы, где суммы положительных температур, длина теплого периода, сроки наступления теплого сезона и первых заморозков значительно отличаются от требуемых для овощных культур.

Рассада в наших квартирах и теплицах выращивается в искусственно созданных условиях и резкая смена температурно-влажностных условий при высадке ее в открытый грунт негативно сказывается на состоянии сеянцев. Кроме того, любое вмешательство в естественную среду растений, в том числе пересадка, приводит к заболеванию. Чтобы сократить период привыкания, что будет способствовать восстановлению сеянцев, необходимо постепенно подготовить рассаду к новым условиям.

Зимой так не хватает солнышка и жизнерадостных красок! Сияние снега, освежающая чистота красок, синева зимнего неба прекрасны, но ярких цветов не хватает. Есть верный способ внести солнечную энергию в дом — приобрести особенные комнатные растения. Лимонный, золотистый, желтый или оранжевый — выбор оттенков даже зимой далеко не ограничен. Трогательные и крошечные, такие растения — не просто украшение или акценты, но и настоящие оптимисты, преображающие все вокруг.

Кухня – особенное место в нашем доме, которое специфично не только по своему назначению и атмосфере, но и для выращивания комнатных растений. Подобрать культуры, которые прекрасно дополнят интерьер этого помещения и хорошо будут чувствовать себя в условиях постоянно колеблющихся влажности и температуры, просто только на первый взгляд. Для кухни важен и стиль, и размер, и способность очищать воздух, и даже периоды цветения и наибольшей декоративности.

В связи с увеличением количества личных хозяйств с натуральным типом землепользования, все большее число огородников обращают внимание на возможность увеличения плодородия почвы, защиты растений от вредителей при помощи самих растений, без применения химических средств. Их называют природными инсектицидами или растениями-инсектицидами. При правильном применении они эффективны и безвредны. Вместе с тем, безвредность природных инсектицидов достаточно условна.

Несмотря на обилие красочных пакетиков с семенами, их содержимое не всегда радует покупателя. Лелея надежду получить чудо-огурцы или необыкновенные перцы и баклажаны, можно собрать в качестве урожая невиданное чудо, только абсолютно не тех овощей, на которые рассчитывал огородник. Чтобы избежать этих волнений, можно самостоятельно собрать необходимые семена на участке. Естественно для выращивания посадочного материала и его хранения есть определенные правила.

Как правило, основную дозу удобрений вносят под осеннюю подготовку или делят на осеннюю и допосадочную/предпосевную весеннюю. Но этих питательных веществ может не хватить растениям. Чтобы не обеднять почву, земле нужно возвращать питательные вещества. В вегетационный период используют корневые и внекорневые подкормки. Корневые подкормки выполняют водорастворимыми комплексными удобрениями в твердом или растворенном виде, а внекорневые — рабочими растворами.

После новогодних праздников огородники начинают готовиться к посеву семян на рассаду. Опытные, с многолетним стажем выращивания овощных культур, без труда определят дату высева семян на рассаду, пользуясь своими наблюдениями. Гораздо сложнее определить эту дату начинающим. Для определения и уточнения даты высева семян на рассаду, можно пользоваться несколькими методами: по результатам агротехнических исследований, методу обратного отсчета, по формуле поправок.

Сладкий перец — одна из самых популярных культур наших огородов. И, несмотря на то, что в выращивании он не так уж и прост, многие из нас стараются совладать с его агротехникой и в большинстве случаев преуспевают. Однако, как известно, грамотный уход за культурой — это только половина дела. Очень важно правильно подобрать сорта. Как это сделать, мы и рассмотрим в данной статье. Основополагающим фактором в выборе семян перца является место их выращивания.

Перец отличается длительным периодом вегетации. Для получения урожая перцу необходимо 90-180 дней. Такого продолжительного теплого периода в большинстве регионов нет, поэтому их выращивают через рассаду с последующей высадкой в открытый грунт или в теплицы, под укрытия. Чтобы рассада была готова к высадке, посев семян в южных регионах проводят в последнюю декаду февраля-первую декаду марта. В средней полосе посев на рассаду проводят с 10 по 25 февраля.

В домашних условиях семена лучше хранить в пакетах из плотной бумаги, помещенных в пластиковую тару или небольшие бутылки. Не полностью использованные семена оставляют в купленных пакетах, тщательно свернутых и защищенных от попадания влаги. Для их хранения лучше всего на дно стеклянной банки насыпать немного просушенной муки, кукурузного крахмала или другого материала поглощающих влагу. Сверху расположить упакованные пакеты и плотно закрыть крышку.

Обращаясь к полезным свойствам перцев чили первое, на что стоит обратить внимание, это их насыщенность капсаицином — достаточно редким алкалоидом, обладающим жгучим вкусом и рядом целебных свойств. К его основным достоинствам относится способность вызывать массовую гибель злокачественных клеток в организме человека. Кроме того, перец чили — источник каратиноидов, а так же жирных масел, сахаров, калия, магния, железа, витаминов А, В, B6 и С.

Сладкий перец — не случайный гость на наших грядках. Он полезен, вкусен, хорош в заготовках. Именно поэтому его мало кто обходит стороной. Однако вырастить эту культуру не так и просто — срок вегетации достаточно долог, выращивание требует специального подхода и соблюдения определенных правил. Для получения урожая перец рекомендуется выращивать через рассаду. Это позволяет подготовиться к посадкам и высадить растения, уже готовые к цветению и закладке урожая.

Каждому огороднику знакомо разочарование от неоправданных надежд в выращивании овощей. Уже к середине весны прилавки наводняет ассортимент разнообразной рассады, при этом выбор между «магазинной» и домашней, сертифицированной и не очень вовсе не гарантирует, что покупка себя оправдает. Чтобы избежать неприятных сюрпризов и забыть о помидорах черри вместо огромных «бычьих сердец», лучше позаботиться о выращивании качественной и здоровой рассады овощей самому.

Для чего необходимо пикировать молодую рассаду? Чтобы корневая система будущего овоща или цветка стала мощнее, более разветвленной, сеянцы необходимо пикировать и рассаживать в отдельные горшочки. Строго говоря, пикировка, или пикирование — удаление конечной части стержневого корня у рассады с целью стимулировать ветвление корневой системы. Однако, по традиции этим словом называют любое рассаживание растений из общей посуды в индивидуальные ёмкости.

Капсикум, или мексиканский перец, прежде всего, притягивает к себе внимание яркой россыпью необычных плодов красного, фиолетового или желтого цвета. Плоды действительно имеют огромное сходство с маленькими перчиками, которые достаточно долгое время держатся на маленьком компактном кусте капсикума. Растение, усыпанное этими миниатюрными плодами, смотрится очень декоративно. На некоторых экземплярах растения бывает до нескольких десятков плодов....

В зоне рискованного земледелия, куда относится средняя полоса, урожай некоторых теплолюбивых культур можно получить только, высевая семена на рассаду. Не обойтись без нее и выращивая раннюю капусту, огурцы, салат кочанный, поздносозревающие - сельдерей, капусту, лук порей и другие культуры. Выращивание рассады - длительный и волнительный для дачника процесс. А все ли получится? Как избежать ошибок в уходе за рассадой? Ответить на эти вопросы поможет наша статья.

Перец не любит засухи и очень болезненно на неё реагирует. Поэтому если вы решили высаживать рассаду овощного перца в засушливую погоду и при низкой влажности, то гарантия того, что половина вашего урожая пропадёт, вам обеспечена. Также болгарский перец при таких погодных условиях очень плохо опыляется. В таких случаях цветок просто засыхает и отваливается. Но если все же опыление произошло, плод может завязаться, но сформироваться уродливым и невкусным.

Среди плодовых и ягодных культур самым высоким содержанием витамина С отличаются плоды актинидии коломикта — от 930 до 1430 мг% (мг% = мг/100 г продукта). Это в 10-13 раз выше, чем в лимоне. А ягоды черной смородины, которая считается одним из основных источников аскорбиновой кислоты, содержат его лишь 100-400 мг%. Потребность взрослого человека в этом витамине составляет около 70 мг в сутки, т. е. всего 2-3 ягоды актинидии. На зиму их можно заготавливать как черную смородину.

Сбор урожая — последний и самый ответственный этап на огороде. От того, как будут заложены на хранение выращенные плоды, зависит конечный итог всей проделанной за год работы. Увялятся овощи от излишнего тепла или сгниют от сырости — все насмарку... У хорошего хозяина при уборке продуман каждый шаг. Новичкам стоит обратить внимание на следующее: корнеплоды...