Тыква

Ранняя рассада часто приносит больше проблем, чем пользы: растения вытягиваются, болеют и плохо приживаются после высадки. В этой статье разобрано, когда сеять овощи на рассаду и почему сроки так важны. По месяцам показано, какие культуры сеют зимой и весной, какой возраст рассады считается оптимальным, сколько нужно света и тепла и какие ошибки чаще всего губят посадки ещё на подоконнике.

Тыква прочно ассоциируется с осенней порой, и это совсем не удивительно. Помимо того, чтобы создать классические тыквенные фонари с горящими глазами, вы можете продлить осеннее настроение, используя привычные тыквы в различном амплуа. Но, если вы задаетесь вопросом, что делать с тыквами этой осенью, то читайте дальше.

Сбор урожая – своего рода время подведения итогов дачного сезона и самый ответственный период. А ещё нужно сделать запасы на зиму, и хочется сберечь как можно больше овощей и фруктов свежими. Рассмотрим, как правильно собрать и заложить на хранение урожай, чтобы плоды пролежали долго, не потеряв своих вкусовых качеств и полезных свойств.

Зачастую кабачков бывает так много, что девать некуда. Так может, пришло время разнообразить ассортимент огородных культур? Вырастить на участке и другие, не менее интересные аналогичные виды? Расскажем, что можно посадить на грядке вместо кабачков в качестве альтернативных вариантов.

Все растения по-своему хороши, и у каждого из них есть свое место в мире. Однако на наших участках не так много пространства. Хотя экспериментировать с новыми видами и сортами всегда интересно, некоторые растения просто не стоят того, чтобы их выращивать. Я хочу рассказать о культурах, на которые, на мой взгляд, не стоить тратить свое время и энергию.

Чтобы избежать разочарований, нужно приобрести посадочный материал в проверенной агрофирме или вырастить самостоятельно. Но этого мало. Его необходимо правильно обработать перед посадкой. Мы расскажем о методах и секретах предпосевной подготовки семян. Получить большой урожай можно лишь из сильного и здорового сортового посадочного материала.

Выращивание привычного — это хорошо, такой своеобразный страховой фонд. Но всегда хочется чего-нибудь нового: а вдруг это так вкусно, что забросим старое и будем выращивать только новое? В этом материале расскажем о том, что из вновь выращенного в этом сезоне особенно впечатлило.

Тыква! Как и многие другие, я прошла путь от неприятия и пренебрежения до восторга и преклонения перед этим чудесным овощем. В процессе освоения культуры выяснилось, что тыква на всех стадиях своего развития приносит заметную пользу. Как огороду, так и нашему организму. Ещё и съедобна практически вся.

Когда начинает созревать урожай, очень хочется не только самостоятельно полакомиться полезными овощами, фруктами и ягодами со своего огорода, но и угостить ими других жителей подворья. Мы поговорим о самых распространённых культурах, которые станут прекрасной добавкой к рациону различных сельскохозяйственных животных и птиц.

Хотя тыквы кажутся очень неприхотливыми в культуре, на самом деле они уязвимы для значительного количества заболеваний. При выращивании этого овоща, вы с большей вероятностью столкнетесь с патогенными грибами или бактериями, чем с насекомыми вредителями. Предлагаем изучить некоторые из наиболее распространенных заболеваний и методы борьбы с ними.

В последние годы итальянские приверженцы здорового питания «slow food» лидируют в изобретении креативного меню. Они готовят сорбеты из сельдерея, мусс из тыквы, пудинг из шпината. Но и в нашей привычной кухне есть немало рецептов сладких блюд. Расскажем об овощах, из которых получаются вкусные десерты. Их оценят не только взрослые, но и дети.

Сократить число отходов на кухне и открыть для себя новые вкусы можно просто научившись использовать все растения целиком от верхушки до кончика. Таких овощей не мало. Прочитав нашу статью, вы удивитесь, узнав о других съедобных частях у привычных нам овощей! Прежде чем по привычке выбросить ботву, посмотрите, может она пригодится вам в новом рецепте.

Когда-то эти овощи выращивали наши бабушки, а для родителей они служили привычным ассортиментом - настоящие сорта, созданные трудом советских учёных. Хотя сегодня выбор семян обширен, это настоящие овощи из детства с неповторимый вкусом и ароматом. Они не гибриды на один сезон и не ГМО, их семена можно передавать из поколения в поколение и наслаждаться стабильным результатом. Мы вспомним проверенные временем сорта овощей, которые живы и сейчас.

Садоводство, овощеводство, да и в целом, растениеводство без селекции невозможно. Каждый садовод является потребителем селекционного процесса. Очень многие — активными участниками. Причём, большинство об этой своей роли и не подозревают. Часть же садоводов занимается селекцией целенаправленно, получая в результате своих экспериментов много чего интересного. О том, что такое селекция, какой она бывает и как стать её осознанным участником, и будет статья.

Много лет назад мы путешествовали по Словении. Любовались яркими красками осени, остывающим морем, небольшими городками и частенько посещали один очаровательный ресторанчик. Его шеф-повар с удивительным умением и изысканностью готовил самые обычные продукты, но особенно удивили сезонные овощи. Именно он и подарил мне яркую кулинарную встречу с тыквой. Сегодня мне хочется поделиться лишь малой толикой идей приготовления тыквы, из которой можно готовить как сладкие, так и соленые, легкие или острые блюда. Она многофункциональна как ни один другой овощ.

Никогда не хотели почувствовать себя феей Крестной из Золушки? Если да, то сегодня я помогу вам на примере того, как можно самую обычную тыкву превратить в необычный элемент декора. Кстати, вы знали, что тыква символизирует изобилие и процветание? Я думаю, что такой символ должен быть в каждом доме! Так давайте разберемся что к чему и как красиво интегрировать этот овощ в интерьер дома. Ох уж эти тыквы! Вы думали, что тыква может как в сказке про Золушку превращаться лишь в карету? Вовсе нет!

Большая всё-таки у нас страна, и климатические условия на значительной территории к садоводам - огородникам неласковые. Впрочем, никого это не останавливает: ни заморозки в июне, ни проливные дожди, ни жара и засуха. Выращивали, выращиваем и будем выращивать! Главное - правильно всё заранее организовать, чтобы оно потом росло по большей части, самостоятельно, не требовало танцев с бубнами, а результат был радующим душу и тело. Расскажем о подготовке участков под тыковник и бахчу, которую пора начинать уже сейчас.

Тыква – невероятно интересное растение для выращивания в саду. Пышные, раскидистые растения летом утопают в обилии цветов и зелени. А ближе к осени усеиваются крупными, красочными плодами. Обилие форм, размеров, цветов и вкусов позволит воплотить любые идеи. От декора сада до ароматной выпечки. Однако иногда на тыквенном участке дела идут не совсем так, как надо. Знание того, когда сажать тыквы и как за ними ухаживать – главный ключ к наслаждению идеальным урожаем.

Тыква «Тромбон» — это разновидность тыквы, которая дает необыкновенные плоды, достигающие 60-100 см в длину! По вкусу они похожи на кабачки, но с гораздо более сладким вкусом. Этот сорт является фаворитом в Италии. Все, что вам нужно знать, чтобы вырастить эту вьющуюся тыкву и правильно использовать ее в кулинарии, вы найдете в этой статье.

Тыква фиголистная — это представитель семейства Тыквенных, которую выращивают из-за ее съедобных плодов с черными семенами, хотя листья и стебли у нее также съедобны. Это довольно редкая тыква, и ее сложно встретить на приусадебных участках, тем не менее ее семена можно легко приобрести у коллекционеров, возможно, узнав о ней, вам тоже захочется попробовать вырастить эту культуру. Тыква фиголистная является членом семейства Тыквенных наряду с дынями, огурцами и традиционными тыквами.