Как картошка из дворянской кареты перекочевала в крестьянский огород

0
0
434

После того как Колумб привёз в Европу первые клубни картофеля, они произвели фурор в высшем дворянском обществе. Но не своими вкусовыми качествами прославилась картошка, а…своей красотой. Голубые и белые цветочки картофеля, которые цветут очень дружно, умиляли испанских, португальских и французских барышень и те стали украшать цветами картофеля свои причёски. Даже были изобретены крохотные фарфоровые вазочки с узкими горлышками, которые прятались в пышных причёсках и наружу выглядывали только нежные и хрупкие цветки картофеля.

Картофель
Картофель. © jenska

Картофель выращивали в палисадниках, оранжереях и как комнатное растение в горшках из кованого серебра и слоновой кости. Представьте себе радость испанского гранта, у которого к Рождеству в личной оранжерее зацвел картофель – можно преподнести в подарок букетик изящных цветов хоть самой королеве.

К посадочному материалу, т. е. к клубням, относились так же трепетно: помещали по одной картофелине в парчовые, красиво украшенные мешочки с золотой тесёмочкой, возили с собой в карете, прогуливались с такими мешочками по набережной Сены в Париже, Тибра в Риме – дескать, дивитесь люди добрые, какие мы богатые!

Но, увы, картофель — растение плодовитое и скоро такого богатства стало хватать всем с лихвой. Цена на продукт упала, картофель ещё какое-то время сажали по обочинам дорог, на обширных клумбах дворянских парков, но появился он и в мещанских палисадниках, перестав быть привилегией дворянства. К тому же, в результате всё более частых экспедиций в Америку по Европе пронёсся слух, что картофель можно есть. Только есть его стали не с того конца. Люди же были зациклены на цветочках, вот и ели то, что остаётся после цветочков – зелёные ядовитые шарики.

Картофель
Картофель. © Forest & Kim Starr

В результате – массовые отравления, народ стал презирать когда-то знаменитую дворянскую фаворитку. Но тут слухи из Америки подкорректировали – народу объяснили, что индейские дикари едят клубни этого растения, которые расположены в земле. Дворянство не стало есть, то, что едят какие-то там краснокожие дикари, а народу картошка пришлась по вкусу. Её долгое время называли пищей бедняков.

Неурожаи картофеля в Европе были причиной бунтов и даже революций 1789 и 1848 годов, серьёзно повлиявших на общественный строй ведущих Европейских стран. В России картофель, как мы знаем, внедрялся царём-реформатором Петром насильно и даже стал камнем преткновения между православным людом и раскольниками-староверами. Раскольники называли его «чёртовым яблоком» и давали зарок вовеки веков не поганить землю посевом картошки и табака.

Картофель спасал наш народ во время голода великих войн. В народе сохранилась частушка о любимом овоще:

Картошка, картошка,
Какая тебе честь,
Если б не было картошки
Мы б не знали, что и есть!

Рассылка Ботанички

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

  • Лучшие новые материалы сайта
  • Популярные статьи и обсуждения
  • Интересные темы форума

Ботаничка на YouTube

Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь и следите на новыми роликами!

Наш чат в Телеграм

Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!

Форум Ботанички

Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных расений для опознания.

Социальные сети

Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

  • Лучшие публикации
  • Новые и интересные сорта
  • Красивые ландшафтные решения

Читайте больше на эту тему:

Растения
Рубрики

Напишите свой комментарий

Внимание! В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации. Для этого воспользуйтесь форумом или личными сообщениями. Спасибо!