Европейская кухня

Пирожки с мясом жареные на сковороде

Пирожки с мясом жареные на сковороде

Быстрые пирожки с мясом жареные на сковороде с летним вариантом начинки. Начинка в этом рецепте из вареного мяса и свекольной ботвы, зимой свекольную ботву можно заменить шпинатом, по вкусовым и витаминным качествам зелень очень похожа. Пирожки на скорую руку - готовить можно со всякой всячиной, к примеру, добавить к мясу и зелени вареное яйцо и тёртый сыр!
Весенний салат из красного редиса с крапивой

Весенний салат из красного редиса с крапивой

Полезный весенний салат из красного редиса с крапивой и зеленым луком. Это многими любимый салат из редиски с яйцами и сметаной с добавлением первой полезной зелени. Вкуснятина!
Дип из запеченных овощей с рикоттой

Дип из запеченных овощей с рикоттой

Соус для обмакивания чипсов, несладкого печенья, кусочков овощей называю дип, консистенция соуса как густая сметана. В этом рецепте дип из запеченных овощей – баклажанов, чеснока, сладкого перца с рикоттой и сметаной. Острая нотка из хрена и аджики. Дип на закусочном столе незаменимая вещь, приятно собраться вокруг большой миски с макать в соус крекеры или чипсы – весело и вкусно!
Шоколадные кексы с консервированными персиками

Шоколадные кексы с консервированными персиками

Влажные как брауни и невероятно вкусные шоколадные кексы с консервированными персиками. Простой десерт к чаю из продуктов, которые найдутся в кладовой.
Спагетти с фрикадельками по-итальянски

Спагетти с фрикадельками по-итальянски

Идея для быстрого ужина из продуктов, которые наверняка найдутся в вашей кладовой и холодильнике. Спагетти с фрикадельками в ароматном и пряном томатном соусе по-итальянски – идеальное блюдо для всей семьи. Заранее достаньте готовые фрикадельки или тефтели из морозильной камеры и разморозьте в микроволновке или в теплой воде прямо в пакете.
Бутерброды запеченные с фаршем и сыром

Бутерброды запеченные с фаршем и сыром

Это мой любимый с детства воскресный завтрак – бутерброды, запеченные с фаршем, помидорами и сыром. Готовить легко и просто, фарш подойдет любой. Отличная идея для пикника, такие бутерброды удобно брать с собой на работу. Можно приготовить сразу целый противень на большую компанию.
Куриные сердечки в сметанном соусе с укропом и чесноком

Куриные сердечки в сметанном соусе с укропом и чесноком

Бюджетное, но очень вкусное и простое в готовке блюдо – куриные сердечки тушеные в сметанном соусе с укропом и чесноком. Вы не пожалеете!
Запеченные баклажаны с помидорами и творогом

Запеченные баклажаны с помидорами и творогом

Быстрая овощная закуска – баклажаны, запеченные с помидорами и творогом под сырной корочкой из пармезана. Для украшения ароматный зеленый базилик и кусочек соленой брынзы или феты. На готовку уйдет не более полчаса, рецепт без грязной посуды, запекаем на бумаге! Вкуснятина!
Гранола с киноа

Гранола с киноа

Хрустящий сухой завтрак из овсяных хлопьев, полезных семян и орехов – гранола с киноа. Чашка хрустящих хлопьев с фруктами и молоком зарядит энергией. С утра вы будете бодры и в отличном настроении - 5 минут на вкусный завтрак!
Кофейные кексы с бананом

Кофейные кексы с бананом

Пышные, нежные и ароматные кофейные кексы с бананом, такие вкусные, что невозможно отказаться от добавки. Лучше булочек к завтраку, поверьте. Испечь за полчаса легко! Рецепт настолько простой, что с ним справится даже ребенок.
Сочные котлеты с соусом тартар

Сочные котлеты с соусом тартар

Сочные котлеты из домашнего фарша с соусом тартар – лучший обед! Если на гарнир вареная картошка или пюре, то вкуснее блюда не бывает, попробуйте.
Овсяноблин на сыворотке с морковью

Овсяноблин на сыворотке с морковью

Готовим на завтрак полезный овсяноблин на сыворотке с морковью и зеленью. На мой взгляд, каждый ингредиент этого рецепта приносит пользу. Согласитесь, о целебных свойствах овсянки и сыворотки только что легенды не слагают, а тушеная морковка любимый овощ всех диетологов. Если жарить овсяноблин на антипригарной сковородке, то можно обойтись практически без масла.
Постное рагу с фасолью

Постное рагу с фасолью

Белковое блюдо без мяса - постное рагу с белой фасолью, морковью и зеленым луком. Полноценный вегетарианский обед, очень вкусный и полезный. Рецепт подходит веганам, так как состоит только из растительных продуктов. Вы можете приготовить это блюдо из консервированной фасоли.
Постные котлеты из капусты в томатном соусе

Постные котлеты из капусты в томатном соусе

Постные котлеты из капусты в томатном соусе – нежные овощные котлеты с грибным порошком из сушеных подосиновиков, запеченные в густом кисло-сладком соусе в духовке. Рецепт подходит для вегетарианского меню и строгим веганам, в рецепте только растительные ингредиенты. Можно готовить котлеты из предварительно отваренной квашеной капусты, тоже будет вкусно.
Блинчики мешочки с творогом и мёдом

Блинчики мешочки с творогом и мёдом

На десерт или к завтраку готовим сладкие блинчики мешочки. Начинка с творогом и медом. Ещё я добавила по чайной ложке лимонного крема, кислая нотка пришлась кстати, особенно если творог сладкий. Рецепт очень простой, а выглядит блюдо на все сто. Коктейльные бамбуковые шпажки облегчат задачу по скреплению блинных мешочков.
Блинчики с яйцом и рисом в овощном соусе

Блинчики с яйцом и рисом в овощном соусе

Фаршированные тонкие блинчики на кефире с яйцом и рисом, запеченные в духовке в овощном соусе из моркови, сладкого перца и лука. Очень вкусно, просто и недорого. Тесто для блинов можно приготовить заранее, к примеру, смешать вечером, а испечь утром. Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 тонких блинчиков на сковороде диаметром 20-25 сантиметров.
Лазанья из блинов с фаршем

Лазанья из блинов с фаршем

Обед в итальянском стиле на новый лад – лазанья из блинов с фаршем. Это невероятно вкусное блюдо так легко приготовить! Много слоев из тонких блинчиков, вкуснейший мясной соус и расплавленный сыр. Вкуснятина!
Ажурные блины с фруктовым салатом

Ажурные блины с фруктовым салатом

Тончайшие, как батист, в мелкие дырочки, как кружево! Жарим ажурные блины. Начинка может быть любой, в этом рецепте с фруктовым салатом из клубники, бананов и меда. Тонкие блины с фруктами можно подать на десерт или приготовить на завтрак.
Постный борщ с фасолью и грибами

Постный борщ с фасолью и грибами

Постный борщ с фасолью и грибами – густой горячий суп для вегетарианского меню и в пост. В рецепте только растительные продукты, поэтому самым строгим веганам овощной борщ тоже подходит. Изюминка рецепта – порошок из сушеных грибов.
Постная галета с яблоками

Постная галета с яблоками

Постная галета с яблоками — вкусный и простой яблочный пирог из швейцарского песочного теста. Такое тесто готовят всего из трёх ингредиентов — муки, воды и растительного масла. Для начинки возьмите кисло-сладкие яблоки, можно заменить обычный сахар коричневым, чтобы корочка галеты получилась более золотистой. Позволять себе что-то вкусное в пост можно и нужно, сохраняйте рецепт вегетарианского пирога из простых и доступных продуктов.