Свекла

Кладовая витаминов — свекла

Корнеплоды свеклы таят в себе множество полезных веществ. Это и сахар, которого в плоде до 10%, белки, пектин, яблочная и лимонная кислота, различные витамины, минеральные вещества, есть в ней и необходимый для человеческого организма йод. Наибольший интерес для здоровья представляет сок из свеклы. Он очень полезен при заболеваниях крови, при лечении воспаления органов дыхания (плеврит, бронхит, пневмония), повышает защитные функции организма при общем упадке сил и истощении.
Акация серебристая, Мимоза

Цветок «мимоза», или Акация серебристая

Родина акации серебристой, или «мимозы» — юго-восточное побережье Австралии и остров Тасмания. В настоящее время она широко распространилась по южной Европе, Африке, США. На Черноморском побережье Кавказа этот вид культивируется с 1852 года. Выращивать мимозу совсем не трудно. Мимоза не является морозостойким растением и может выдерживать только до 10 градусов мороза, поэтому мимозе необходим климат с мягкими зимами. Почва для дерева должна быть плодородной.
Луковица лилии

Август — самое подходящее время для пересадки растений

Многолетние растения лучше пересаживать в августе! А теперь рассмотрим подробнее на примере некоторых растений. Первыми пойдут Лилии. Их пересаживают в возрасте 3-4 лет. Сначала нужно обрезать стебли, которые у поверхности почвы. Затем выкапывают луковицы, стряхивая с них землю, аккуратно удаляя поврежденные чешуйки. Корни нужно подрезать на 5-10 см. Чистые луковицы протравить не более 40 минут (в идеале — 35) в растворе марганцовки. Высаживать не подсушивая.
Портулак огородный (Portulaca oleracea)

Портулак огородный — свой среди сорняков, чужой среди овощей

Портулак садовый многим из нас хорошо известен. Его охотно выращивают на клумбах и дачных участках из-за его россыпи очень милых цветков. А вот его ближайшего родственника — портулака огородного привыкли считать надоедливым, хотя и не очень агрессивным сорняком. Большинство садоводов и огородников знают эту стелющуюся по земле ветвистую траву с мясистыми сочными стеблями и листьями «только в лицо». Хотя ее название портулак овощной — достаточно красноречиво.
Морковь

Вкратце об агротехнике моркови

Высеивать морковь можно, когда с почвы сойдет снежная влага (начало, середина апреля). Поскольку оболочка морковных семян содержит эфирные масла, то корнеплод всходит долго. Чтобы ускорить всходы, семена нужно прорастить, окунув их на 4-5 суток в теплую воду. После того как семена «наклюнулись», их вынимают из воды, подсушивают и кладут...
Княженика обыкновенная (лат. Rubus arcticus)

Княженика — царская ягода

Замечательная северная ягода морошка известна многим. А вот о княженике мало кто слышал. Княженика — самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее корневище, которое тянется на глубине 10-25 см. Стебли разветвлённые, усов княженика не образует. Листья похожи на листья земляники. Плод напоминает малину. Эта ягода с приятным ароматом имеет привкус ананаса.
Шалфей

Такой разный шалфей

Слово шалфей происходит от латинского слова Salvia, которое переводится «быть здоровым». Арабы и древние римляне знали о целебных свойствах шалфея и применяли его листья в качестве противовоспалительного, дезинфицирующего и вяжущего средства. В европейских странах и США мускатный и лекарственный шалфеи культивируют как пряно-ароматические растения. Ими ароматизируют воду, пищу и вина. В кухнях разных народов сушёные и свежие листья шалфея используют в национальных блюдах.

Терновник как символ веры

Терновник достигает высоты четырёх-восьми метров. Его ветви утыканы колючками, листья неширокие, цветы небольшие, белые. Терновые ягоды имеют тёмно-синий цвет. Терновник растёт и в тайге, и в пустыне, и в горах. Дерево это засухоустойчиво и зимостойко. © Anneli Salo За колючки и стойкость к невзгодам терновник прославляют священные традиции разных народов. Ирландцы...
Родиола розовая, золотой корень (Golden Root)

Золотой корень — родиола розовая

Родиолу розовую по стимулирующему действию можно отнести к группе женьшеня. В 1961 году в горах Алтая отыскали золотой корень и идентифицировали его с родиолой розовой. Родиолу розовую можно встретить в горах Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке. Полезные свойства этого растения издавна известны в горах Западной Европы (Альпы, Карпаты, Пиренеи, Судеты). Из побегов и листьев родиолы розовой, если их собрать до цветения, можно приготовить полезный салат.
Стебель и корень валерианы лекарственной, или кошачьей травы (Valeriana officinalis)

Выращивание валерианы лекарственной

Несмотря на то, валериана лекарственная культивируется по всему миру, не всегда в аптеке можно приобрести ее корневища. Поэтому сегодня мне хочется поделиться небольшим опытом выращивания кошачьей травы в саду, на грядке. Если вы не купили семена валерианы в магазине, можно посеять на участке семена растений, найденных в природе. Лучшее время посева — июль, но обычно семена созревают позже, поэтому посев можно произвести и ранней весной следующего года.
Почему сохнет маранта?

Почему сохнет маранта?

Маранта — очень интересное, но, к сожалению, требовательное растение. Но если вы готовы удовлетворять ее капризы, она отблагодарит вас очень красивыми листьями. Растение боится сквозняков и перепадов температуры. Чтобы сохранить красоту и яркость листьев, необходимо придерживаться нескольких правил. Если кончики листьев маранты становятся сухими и коричневыми или листочки опадают, это может сигнализировать о чрезмерной сухости воздуха.
Картофель

Как картошка из дворянской кареты перекочевала в крестьянский огород

После того как Колумб привёз в Европу первые клубни картофеля, они произвели фурор в высшем дворянском обществе. Голубые и белые цветочки картофеля, которые цветут очень дружно, умиляли испанских, португальских и французских барышень и те стали украшать цветами картофеля свои причёски. Даже были изобретены крохотные фарфоровые вазочки с узкими горлышками, которые прятались в пышных причёсках и наружу выглядывали только нежные и хрупкие цветки картофеля.

Сахарная кукуруза очень вкусная

Что такое Сахарная кукуруза? Как ее вырастить? Сахарная кукуруза считается очень вкусным продуктом для взрослых и детей. Кукуруза отварная очень вкусная и питательная, если ее немного подсолить. Кукуруза отличается от остальных растений быстрым ростом. Она растет при температуре 8-10 градусов. Обычная температура для роста составляет 20-25 градусов. Но заморозки она...
Календула

Календула — цветок для красоты и пользы!

Цветки календулы (кстати, это латинское название цветка, и можно представить, сколько веков его уважали разные народы), полезны при простуде, нервном расстройстве, при сердечных и желудочных болезнях, при нарушении обмена веществ. Применяются они в этом случае в качестве травяного отвара: ложка высушенных цветков календулы на 200 грамм кипятка. Настаиваться такой отвар должен не более 20 минут и потом обязательно процеживаться – иначе он потеряет дубильные свойства.
Фатсия (Fatsia)

Фатсия

Фатсия (Fatsia, сем. Аралиевые) - прекрасное декоративно-лиственное растение, пришедшее к нам из Японии и Южной Кореи. Род фатсия включает лишь один вид - фатсия японская (Fatsia japonica). Это высокое, до 140 см и более, растение с крупными, около 35 см в диаметре, листьями. Листья фатсии пальчатые, разделены на 5...

Маранта — уход и размножение

Разрисованные листья этого сокровища из Южной Америки немедленно приковывают к себе взор. Не менее завораживает и то, как листья маранты складываются по ночам, чтобы удержать в себе влагу. Благодаря этому маранта получила название — «богомолец». Маранты требуют умеренной освещенности. Их следует защищать от прямых солнечных лучей, вызывающих выцветание листьев. Умеренное тепло способствует росту, хотя маранта может выдержать и прохладу при сокращенном поливе.

Не забывай меня

Нежная, скромная, трогательная, хрупкая — все это о ней, незабудке. Этот цветок можно встретить почти в каждом цветнике. Но что мы о нем знаем? И откуда получил такое название? В народе незабудку еще называют "люби меня". По одной из легенд, название «незабудка» растению дала богиня Флора и наделила ее...
Бегония клубневая (Tuberous begonias)

Бегония: размножение

Клубневые бегонии цветут обычно на протяжении всего лета. Эти растения известны благодаря своим большим, нежным и в то же время ярко окрашенным цветкам, чрезвычайно эффектным на фоне других горшечных растений. Бегонии с «бамбуковидным» стеблем очень легко выращивать, они являются удобными растениями для любой коллекции. Бегонии семперфлоренс (всегда цветущие) — популярные летние цветы, украшающие клумбы, пригодны в равной степени для комнатной культуры.
Томат выращиваемый на подоконнике

Выращивание томатов на подоконнике

Томаты на подоконнике? Вам может показаться, что это слишком сложный процесс, однако, если у вас есть место на солнечном подоконнике, это достаточно просто, интересно и увлекательно. Процесс выращивания безусловно понравится, как взрослым, так и детям. К тому же, урожай помидоров с одного растения в квартире можно получать не несколько месяцев, как в открытом грунте, а несколько лет. Для выращивания помидор на подоконнике лучше всего выбирать низкорослые сорта.
Астра (Aster)

Астра — россыпь салюта

Астра однолетняя, а правильнее — астра китайская относится к семейству сложноцветных. В диком виде она произрастает в районах Северного и Восточного Китая, в Монгольской Народной Республике, в Корее, Японии и в Приморском крае. Название астра получила от греческого слова «астер», что означает звезда. © Mazé Parchen За красивое строение соцветий и...