Домой Лук

Лук

Как сохранить лук и чеснок в домашних условиях до весны?

Как сохранить лук и чеснок в домашних условиях до весны?

Лук и чеснок - овощи-загадки, после них неприятно пахнет изо рта, кушать их просто так, взяв головку лука и просто сжевав ее, а также чеснок - зубчик за зубчиком, вряд ли кто-то сможет. Но, тем не менее, эти овощи присутствуют в каждом нашем блюде, каждом салате, а какой же шашлык без ароматных колец лука? И конечно не стоит забывать о лечебных достоинствах этих овощей. Сегодня попытаемся рассказать о том, как в домашних условиях можно сохранить лук и чеснок.
Подзимняя посадка лука

Всё о посадке лука под зиму

Лук – одни его обожают, другие терпеть не могут, а третьи год за годом, но все же выделяют на своих участках хотя бы несколько метров луковых грядок. Каждый, кто эти грядочки под лучок выделяет, прекрасно понимает, что без забот эту культуру не вырастить. А ни посадить ли лучок под зиму, попробовав, что из этого получится? Посадили – понравилась, и с тех пор и повелась такая традиция - лук под зиму сажать. А как и что делать при этом мы сегодня вам и расскажем.
Свежая зелень на окне

Какую зелень можно перенести с огорода в дом осенью?

Итак, дачный сезон, можно сказать, уже позади, и становится как-то печально. Быстро пролетело лето, было много дел и забот. На огороде, в саду, на цветочной грядке подавляющая часть работ уже завершена, сад пустеет. Урожай уже тоже большей частью убран, упакован и надежно спрятан. Но не стоит напускать на себя волны пессимизма, ведь если постараться и приложить немного знаний, то можно и осень продлить и лето вернуть домой, соорудив его на подоконнике.
Луковая муха (Delia antiqua)

Как бороться с луковой мухой?

Эта муха именуется луковой, потому что чаще всего поражает лук. Обычно признаки поражения луковой мухой видны невооруженным глазом. Если лук на вашем участке вдруг стал медленно расти, начал желтеть и засыхать, а запах от лука исходит совсем не луковый, значит он точно поражен луковой мухой. Если у пораженных растений откопать луковицу, то на ней можно будет увидеть налет, впоследствии луковицы станут мягкими и их невозможно будет ни хранить, ни кушать.
Пожелтение стеблей лука

Желтеет лук. Что делать?

Лук, - эта овощная культура растет буквально на каждом огороде, и чуть ли не каждый огородник рано или поздно сталкивается с проблемой пожелтения перьев этого растения. Причин данного явления очень много, однако лишь одна может восприниматься огородниками совершенно спокойно – это когда перья желтеют и полегают при созревании луковицы. Все остальные причины неприемлемые и их обязательно нужно знать и уметь устранять, иначе можно остаться без хорошего урожая.
Лук репчатый

Как вырастить крупные луковицы репчатого лука?

Выращивание репчатого лука для получения луковицы на дачных участках не вызывает затруднений. Однако, чтобы получить крупные луковицы, необходимо придерживаться агротехники, которая имеет свои особенности. Крупный лук начинается с семян. Репчатый лук на луковицу можно выращивать через семена, севок и рассаду. На огороде для выращивания крупных луковиц репчатого лука с целью употребления в пищу и зимнего хранения, практичнее выращивать культуру из севка.
Проведите сортировку купленного или хранящегося дома лука-севкаvideo

Что делать, если лук-севок и чеснок начали портиться?

В преддверии дачного сезона мы даём советы, на что обратить внимание при покупке лука-севка, как выбрать подходящий для вашего участка сорт, а также как поступить с начинающими портится при хранении луковицами севка и зубчиками чеснока. Как провести посадку непригодных к высадке на грядку луковичек и зубчиков чеснока в горшок для получения свежей зелени чеснока и зелёного лука на подоконнике.
Выращивание зелени и пряных трав на подоконнике

Незаменимая зелень для огорода на подоконнике

За окном метет вьюга, все вокруг белым-бело, а на подоконнике уютной кухни зеленый наряд живых специй, с необыкновенным весенним запахом свежей зелени, окутывает приятным ароматом, зовет к столу. Пряно-ароматические травы и другая зелень на зимней кухне выполняют двоякую роль. Обеспечивают гурманов и любителей тонких ароматов свежими витаминами, украшают блюда. Одновременно яркая свежая зелень украшает интерьер кухни, вносит ноту свежести в дизайн кухни.
Весенний лук

Секреты выращивания «зимнего» лука

Даже если в вашем распоряжении далеко не маленький огород, похвалиться тем, что вам удается вырастить овощи на всю зиму, удастся не каждому. Обычно к весне исчерпываются запасы репчатого лука - витаминного и незаменимого в готовке. Пополнить запасы вовремя вам поможет зимний лук. Не стоит путать его с подзимними посевами. Лук, предназначенный для весны, сеют вовсе не осенью, а в середине лета. А в пищу луковки можно использовать буквально уже в апреле.
Выращивание зелени на подоконнике зимойvideo

Выращивание зелени на подоконнике зимой

В этом видео мы расскажем о тех зеленых культурах, которые можно выращивать в течение зимы на подоконнике вплоть до следующих посадок. И вы будете потреблять свеженький, душистый, вкусный лучок со своих окошек на кухне, либо в комнате. А кто-то, может быть, даже на утеплённом балконе устроит такие посадки. Совсем не обязательно эти культуры сажать в горшки с землёй, когда они могут расти очень хорошо в водяном растворе – уголь активированный и вода.
Безвременник (Colchicum)

8 лучших осенних луковичных цветов

Луковичные растения могут похвалиться столь завидным разнообразием, что своя звезда среди них найдется не только для любого сада, но и для любого сезона. Только первоцветами и весенними звездами ассортимент луковичных не ограничивается. Наряду с цветущими летом есть и редкие, но оттого и более ценные луковичные, время цветения которых приходится на осень. На фоне опадающей листвы и готовящегося к холодам сада они кажутся удивительно трогательными акцентами.
Совместная посадка овощей и цветов, отпугивающих насекомых вредителей

Растения-инсектициды и их использование

В связи с увеличением количества личных хозяйств с натуральным типом землепользования, все большее число огородников обращают внимание на возможность увеличения плодородия почвы, защиты растений от вредителей при помощи самих растений, без применения химических средств. Их называют природными инсектицидами или растениями-инсектицидами. При правильном применении они эффективны и безвредны. Вместе с тем, безвредность природных инсектицидов достаточно условна.
Собранные семена овощей

Как правильно собрать и сохранить семена овощей?

Несмотря на обилие красочных пакетиков с семенами, их содержимое не всегда радует покупателя. Лелея надежду получить чудо-огурцы или необыкновенные перцы и баклажаны, можно собрать в качестве урожая невиданное чудо, только абсолютно не тех овощей, на которые рассчитывал огородник. Чтобы избежать этих волнений, можно самостоятельно собрать необходимые семена на участке. Естественно для выращивания посадочного материала и его хранения есть определенные правила.
Лук репчатый

Выращивание репчатого лука из севка

Как культура, лук был известен, употреблялся в пищу и как лекарство еще шумерами. Сегодня его возделывают по всему земному шару. Такую популярность культура получила за свои лечебные и пищевые качества. Репчатый и зеленый лук содержат фитонциды – соединения с сильнейшими бактерицидными свойствами, витамины, минеральные соли и другие вещества, необходимые человеку. Наиболее распространенный способ получения крупных товарных луковиц – выращивание из лука севка.
Зелень, выращенная в теплице зимой

Выращивание зелени в теплице зимой

На маленькой даче или большом придомовом участке всегда найдется место для теплицы, которую можно использовать практически круглогодично, для выращивания свежей зелени к столу. Зимой в отапливаемых теплицах холодных регионов и неотапливаемых на юге, можно выращивать укроп, петрушку, салаты, лук на перо. Зеленные, как правило, относятся к скороспелым культурам с коротким вегетационным периодом, что позволяет за осеннее-зимний сезон снимать несколько урожаев.
Правильное зимнее хранение семян

Правильное зимнее хранение семян

В домашних условиях семена лучше хранить в пакетах из плотной бумаги, помещенных в пластиковую тару или небольшие бутылки. Не полностью использованные семена оставляют в купленных пакетах, тщательно свернутых и защищенных от попадания влаги. Для их хранения лучше всего на дно стеклянной банки насыпать немного просушенной муки, кукурузного крахмала или другого материала поглощающих влагу. Сверху расположить упакованные пакеты и плотно закрыть крышку.
Высадка озимого чеснока

Подзимние посевы

Одним из самых ценных качеств успешного огородника является грамотное распределение труда и времени. Работы на земле всегда много, а потому выполнив определенные операции осенью, можно немного разгрузить себя весной. Определение того, что такое подзимние посевы заложено в самом названии агроприема. Именно высев семян в грядки в конце сезона при устойчивой температуре воздуха в районе 0 °С и температуре почвы +2 ... + 4°С называется позимними посевами.
Лук скорода, или шнитт-лук (Allium schoenoprasum)

Конкуренты шнитт-лука

Шнитт-лук соединяет статус растения съедобного с декоративными талантами. Его молодые листья до начала цветения — одни из самых вкусных и нежных во всем семействе. Но как только шнитт-лук зацветет, он сразу превратится в яркую звезду декоративных композиций. Это растение незаменимо для украшения переднего плана цветников и в качестве бордюрной культуры. Впрочем, как раз заменить шнитт-лук можно — у него есть не менее привлекательные и вкусные конкуренты.
Цветник из растений, не требующих частых поливов

8 растений для цветника, не требующих полива

Полив – самый трудоемкий компонент ухода за садом. Без него не получится собрать обильного урожая, насладиться пышным цветением. Но во время засухи сил едва хватает на огород, что уж говорить о всех цветниках и рабатках. Если вы хотите упростить уход за садом и свести поливы хотя бы декоративных растений к минимуму, остановите выбор на засухоустойчивых культурах. Посадив растения, которым не требуется полив, вы сможете продуктивно использовать свои ресурсы.
Лук исполинский, гигантский в дизайне сада

Архитектурные растения

Общей чертой всех архитектурных растений является эффектность, выразительность и чистота линий, четкость и абсолютная красота силуэта, умение притягивать взоры неординарными деталями, выделяться в любой композиции. Такие растения играют роль фокусных точек, расставляют впечатляющие акценты, изящные украшения, которые вносят гармонию и завершенность в композиции и сад в целом. Стабильность и способность стать надежной базой для композиций характерна для всех архитектурных растений.