3 вкусных сэндвича — сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом — отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит.

3 вкусных сэндвича: с огурцом, с курицей, с капустой и мясом
3 вкусных сэндвича: с огурцом, с курицей, с капустой и мясом

Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

  • Время приготовления: 15 минут
  • Количество порций: 6

Ингредиенты для вкусных сэндвичей

  • 6 ломтиков белого хлеба;
  • 2 куриных филе;
  • 1 помидор;
  • 1 огурец;
  • 1 лист ранней или пекинской капусты;
  • 50 г творожного сливочного сыра;
  • 30 г феты;
  • укроп;
  • кетчуп;
  • горчица;
  • майонез;
  • бальзамический уксус;
  • соль, перец, оливковое масло.

Способ приготовления вкусных сэндвичей

Белый хлеб подрумяниваем в тостере до желаемой кондиции, пережаривать не советую — тосты будут крошиться, достаточно их слегка подсушить и подрумянить.

Подрумяниваем в тостере белый хлеб
Подрумяниваем в тостере белый хлеб

Куриное филе разрезаем, острым ножом делаем неглубокие надрезы крест на крест. Мясо солим, поливаем оливковым маслом, кладём на сильно разогретую сковороду или на гриль, жарим по 2-3 минуты с каждой стороны, перчим. Выкладываем филе на доску, даём отдохнуть пару минут.

Жарим куриное филе
Жарим куриное филе

Ломтик поджаренного хлеба смазываем дижонской горчицей с одной стороны.

На хлеб кладём тёплое куриное филе.

Помидор режем тонкими кружочками. Кладём на филе нарезанный помидор, пару веточек свежего укропа. Выдавливаем на овощи тонкие полоски майонеза.

Ломтик поджаренного хлеба смазываем горчицей
Ломтик поджаренного хлеба смазываем горчицей
Кладём на хлеб тёплое куриное филе
Кладём на хлеб тёплое куриное филе
Кладём на филе помидор и укроп. Выдавливаем тонкие полоски майонеза
Кладём на филе помидор и укроп. Выдавливаем тонкие полоски майонеза

Накрываем курицу с овощами вторым ломтиком хлеба, разрезаем по диагонали. Готово! Получился вкусный сэндвич с курицей и помидором.

Кладём второй ломтик хлеба и разрезаем по диагонали. Вкусный сэндвич с курицей и помидором готов!
Кладём второй ломтик хлеба и разрезаем по диагонали. Вкусный сэндвич с курицей и помидором готов!

Теперь приготовим сэндвич с огурцом — классику английского фастфуда. На два подрумяненных тоста намазываем творожный сливочный сыр, в этом случае кстати придётся сыр «Филадельфия».

Свежий огурчик нарезаем очень тонкими ломтиками. Советую использовать овощерезку, чтобы ломтики получились почти прозрачными.

На сыр кладём нарезанные огурцы и укроп. По желанию можно посыпать огурчики щепоткой морской соли, но это не обязательно, сыр и так солёный.

Накрываем сэндвич вторым тостом, смазанным творожным сыром, разрезаем по диагонали.

Для сэндвича с огурцом на два подрумяненных тоста намазываем творожный сливочный сыр
Для сэндвича с огурцом на два подрумяненных тоста намазываем творожный сливочный сыр
На сыр кладём нарезанные огурцы и укроп
На сыр кладём нарезанные огурцы и укроп
Накрываем сэндвич вторым тостом, смазанным сыром, и разрезаем
Накрываем сэндвич вторым тостом, смазанным сыром, и разрезаем

Третий сэндвич приготовим с мясом и капустой. Мясо — всё то же жареное куриное филе, или варёная свинина, или ветчина, словом, то, что можно быстро приготовить или использовать в готовом виде.

Поджаренные тосты смазываем густым томатным кетчупом с одной стороны.

Мясо режем очень тонкими узкими полосками или рвём руками. Пекинскую или раннюю капусту шинкуем мелко, посыпаем щепоткой соли, сбрызгиваем бальзамическим уксусом, поливаем оливковым маслом.

На ломтик хлеба кладём сначала нарезанное мясо, затем щедрую щепоть капусты.

Добавляем нарезанную фету.

Для сэндвича с мясом и капустой смазываем поджаренные тосты кетчупом
Для сэндвича с мясом и капустой смазываем поджаренные тосты кетчупом
На ломтик хлеба кладём нарезанное мясо, затем щедрую щепоть капусты
На ломтик хлеба кладём нарезанное мясо, затем щедрую щепоть капусты
Добавляем фету
Добавляем фету

Также, как и предыдущие сэндвичи, накрываем ингредиенты ломтиком хлеба, разрезаем пополам по диагонали.

Накрываем ингредиенты ломтиком хлеба и разрезаем пополам по диагонали
Накрываем ингредиенты ломтиком хлеба и разрезаем пополам по диагонали

По желанию можно украсить вкусные сэндвичи ломтиками свежих овощей или зелени. Я обычно кладу сверху те же ингредиенты, что внутри, чтобы легче ориентироваться в начинке.

3 вкусных сэндвича готовы!
3 вкусных сэндвича готовы!

Приятного аппетита!

Рассылка Ботанички

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

  • Лучшие новые материалы сайта
  • Популярные статьи и обсуждения
  • Интересные темы форума

Ботаничка на YouTube

Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь и следите на новыми роликами!

Наш чат в Телеграм

Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!

Форум Ботанички

Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных расений для опознания.

Социальные сети

Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

  • Лучшие публикации
  • Новые и интересные сорта
  • Красивые ландшафтные решения

Читайте больше на эту тему:

Рубрики

Напишите свой комментарий

Внимание! В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации. Для этого воспользуйтесь форумом или личными сообщениями. Спасибо!