Зачем нужна пастеризация молока и как её сделать самостоятельно?
Покупая молоко в магазине, мы не задумываемся о необходимости его обработки. Оно уже пастеризовано или стерилизовано, а значит безопасно для употребления. Но что если вы приобретаете фермерское сырое молоко или сами держите молочных животных? Нужна ли пастеризация в таком случае? Расскажем в чём её преимущество и как провести процедуру в домашних условиях.
Кого лучше завести: хомяка, крысу или морскую свинку?
Грызуны — популярные домашние питомцы. За ними достаточно легко ухаживать, и они могут стать настоящими компаньонами. Но часто бывает сложно выбрать, кого же всё-таки лучше завести: хомяка, крысу или морскую свинку? Мы будем разбираться, чем отличаются эти грызуны и какой зверёк подойдёт именно вам. Чтобы появление нового друга не обернулась бессонными ночами или постоянным чувством вины за недостаток внимания, стоит заранее узнать обо всех «подводных камнях».
Содержание перепелов — диетические яйца и мясо при минимальном уходе
Перепёлки — домашняя птица, которую можно содержать и только в тёплый период года, и круглогодично. То есть перепелок при желании можно держать летом на даче. Эти птицы занимают мало места, отличаются высокой яйценоскостью, дают ценную продукцию, богатую полезными веществами. Одно из важных достоинств перепелок — в том, что им нужно совсем мало места для обитания. А те, кто держат перепелов не первый год, советуют начинающим использовать брудеры высотой не более 15-23 см.
Разведение улиток для продажи или собственного потребления
Слизни и их сестры улитки — неприятные существа, сколько вреда они могут принести нашим растениям, и говорить не хочется. Но некоторые виды улиток являются изысканным лакомством. Их используют в косметической и фармацевтической промышленности. В разведении эти брюхоногие одни из самых неприхотливых. Поэтому всё больше дачников используют улиток для открытия своего маленького бизнеса. В этой статье расскажу, почему выгодно разводить улиток и как начать заниматься этим делом.
Летят перелетные птицы… Какие и куда?
Одна из примет осени — перелетные птицы. Чаще всего мы ассоциируем это понятие с журавлями, потому что их курлыканье сложно пропустить. Слышишь и невольно ищешь журавлиный клин глазами. И провожаешь, провожаешь, пока не скроется... Но на самом деле список перелетных птиц очень широк. И о некоторых из них многим из нас ничего не известно. А ведь эти птицы тоже с приходом холодов (а многие и заранее) каждый год устремляются в теплые края. Когда улетают перелетные птицы? Куда они летят? Как?
6 самых популярных восточных пород коз и особенности их содержания
Домашние козы произошли от безоарова козла, были одомашнены на Ближнем Востоке, а оттуда распространились по всему миру. У восточных коз имеются характерные особенности экстерьера: длинные уши, высоконогость, высокозадость и высоко посаженный хвост. Животные неприхотливы к условиям содержания и кормления, устойчивы к заболеваниям. Во всем мире насчитывается более 1000 пород домашних коз. Их популяция насчитывает около 850 миллионов особей, из них около 95% — в развивающихся странах.
Яркие желтки у куриных яиц: о чем говорит цвет и как...
Птицеводы часто мечтают о том, чтобы их куры несли яйца с красивым ярким желтком насыщенного оранжевого цвета. В этой статье мы поговорим о том, что нужно включить в рацион птицы, чтобы добиться ярких оранжевых желтков, и раскроем парочку секретов этого явления.
Среднеазиатская овчарка: вся правда о настоящих алабаях и проблемах породы
Среднеазиатская овчарка — это не просто преданность и мощь, это целая вселенная типов и характеров. Но за внешней эстетикой скрывается важный вопрос: как сохранить это многообразие, не потеряв истинную суть породы в погоне за экстерьером? Ведь благодаря ряду горе-кинологов часть уникальных аборигенных животных может просто пропасть с лица земли. Высказываю в этой статье свою честную точку зрения без восторженных отзывов, и надеюсь, что на неё обратят внимание «разведенцы» животных.
Дождевые черви — зачем нужны и как их развести для производства...
Бурную деятельность этой зимой на нашем участке на Кубани развил крот. Землю из кучек я конфискую и укладываю сверху на грядки. Чем больше ходов он накопает, тем больше личинок, слизней и прочей нечисти будет сползаться в прорытые им ходы, становясь кротовым завтраком-обедом-ужином. Аппетит у него отменный и никаких зимних спячек он не признаёт. Из всей почвенной живности мне жалко отдавать кроту только дождевых червей. А чем дороги мне дождевые черви, расскажу в этой статье.
Абсолютно черная курица Аям Цемани: особенности породы и мифы продавцов
Декоративные куры стали всё чаще появляться в личных хозяйствах птицеводов. Сегодня мы поговорим об одной из самых редких необычных пород с очень оригинальным внешним видом. Речь пойдёт про абсолютно чёрных кур породы Аям Цемани, у которых в чёрный цвет окрашено не только оперение, но и лапы, когти, кожа, клюв, язык, глазные яблоки, гребень и бородка. Даже кости, мясо и внутренние органы этой птицы чёрные! Происхождение породы: Аям Цемани родом из Индонезии. Дальним предком, положившим начало необычной породе, является Аям Бекисар.
Какое домашнее животное завести, если вас часто не бывает дома
Множество людей вынуждены много работать и всё время находятся в постоянных хлопотах. Но даже очень занятому человеку порой хочется завести домашнего любимца. Но ведь питомцу нужно уделять внимание, заботится о нём и находить достаточно времени на общение и взаимодействие. Сегодня мы поговорим о 10 животных, которые не требуют слишком много ухода и вполне комфортно чувствуют себя в одиночестве, при этом могут стать прекрасными компаньонами.
Как правильно кормить коров зеленой травой
В летний период скотоводы стараются насытить рацион коров зелёной травой. Это отличный витаминный и молокогонный корм. К тому же бесплатный, что позволяет сильно удешевить кормление животных летом. Сегодня мы подробно поговорим о том, сколько травы нужно давать коровам, как составить рацион с зелёным кормом, какую траву лучше скармливать и можно ли полностью заменить ей другие корма.
Беременна ли коза? Определяем сукозоность на всех сроках
Козоводы часто сталкиваются со сложностями в определении беременности у коз. Как понять, покрылась ли козочка, не прибегая к узи и помощи ветеринара? Какие анализы и тесты можно сделать в домашних условиях? Можно ли прощупать козлят и услышать их сердцебиение? Мы ответим на самые насущные вопросы о сукозности, поговорим о народных приметах, методах и лайфхаках определения беременности у коз.
Почему петух громко кукарекает и как заставить его вести себя тише?
У многих людей кукареканье петухов по утрам ассоциируется с детством в деревне. Но далеко не всегда такие утренние концерты вызывают ностальгию. Иногда голосящие петухи могут очень сильно нервировать и будить всех вокруг слишком рано. А ещё бывает так, что наглые птицы надоедают своим кукареканьем круглые сутки. Почему петухи так громко кричат и можно ли заставить их соблюдать тишину?
Как получать крупные яйца от своих кур? Все секреты
Крупные яйца с ярким желтком — мечта любого владельца кур. Размер яйца зависит от породы, возраста птицы, её веса и генетической предрасположенности. Мясо-яичные куры обычно несут более крупные яйца, а современные яичные кроссы способны удивлять рекордами даже при небольшом весе. Правильный уход, кормление и своевременное обновление стада помогают поддерживать максимальный размер яиц.
Страусиная ферма для начинающих — практичные рекомендации
Разведение страусов в нашей стране пока считается чем-то экзотическим. Но фермеры, которые содержат этих нелетающих птиц, уверены, что страусы — одни из самых неприхотливых животных. Они имеют отличный иммунитет, некоторые породы стойко переносят холода, хотя в дикой природе они живут только в Африке и Австралии. Но сегодня страусов разводят даже в Красноярском крае! При этом страусиная ферма — весьма выгодное мероприятие, а спрос на рынке превышает предложение.
Клещи — какие бывают, почему нас кусают и как себя защитить?
Во время моего проживания на Дальнем Востоке прививка от энцефалита проводилась в массовом порядке. Мероприятие это не одномоментное, а растянутое по времени: первая вакцинация, как правило, в начале зимы, вторая – в начале весны (в мае уже можно без особой боязни идти в лес за папоротником), и третья – через год. Ревакцинация повторяется через 3 года и нужна для формирования стойкого многолетнего иммунитета. Клещи и сами-то по себе неприятные существа, а тут ещё столько мороки из-за них.
Утки — популярные породы и особенности содержания бройлеров
Все современные домашние утки произошли от дикой утки, или кряквы. Одомашнивание произошло более 3 тысяч лет в Юго-Восточной Азии, а 2,5 тысячи лет назад они появились на территории Греции и Рима. В основном, разведение уток было направлено на получение вкусного мяса. Хотя в Азии, где очень популярны различные блюда из утиных яиц, был выведен ряд пород яичной продуктивности. В этой статье расскажу о самых популярных современных породах уток, их отличиях друг от друга и особенностях содержания.
12 вещей, которым нужно научить щенка в первую очередь
Любой владелец собаки хочет, чтобы его питомец вырос умным и послушным взрослым псом. Но многие вредные привычки и непослушание закладываются с щенячьего возраста. Дрессировка — это не только навыки послушания, но и развитие интеллектуальных способностей. Большое заблуждение считать, что маленьким собачкам не нужны прогулки и дрессировка. Именно невоспитанные мелкие собаки часто кусают членов семьи хозяина или провоцируют собачьи драки. Чему нужно научить щенка сразу?
Дневной мотылек — всё о пестрянке изменчивой
Если при упоминании о мотыльках у вас возникают ассоциации с серыми неприглядными бабочками, которые летают только ночью, то вам непременно нужно встретиться с этим насекомым. Пестрянка — одна из самых крупных и заметных мотыльков, и поскольку они летают днем, их часто замечают садоводы. Об основных особенностях пестрянки и о том, стоит ли с ней бороться, расскажет наша статья. Пестрянки (Zygaenidae) — семейство дневных бабочек, насчитывающее около 1000 видов, обитающих по всему миру.
































