Рецепты Сендвичи и бургеры

Сендвичи и бургеры

Вкусные рецепты сендвичей и бургеров для любителей фаст-фуда и не только. От простых до самых оригинальных!

Сморреброд с рыбой по-датски

Сморреброд с рыбой по-датски

Бутерброды и сэндвичи – любимая еда во всем мире. Это просто, быстро, и ингредиенты для блюда всегда найдутся в доме. Попробуйте рыбный бутерброд в скандинавском стиле или сморреброд с рыбой по-датски. Вы можете менять ингредиенты в зависимости от того, что есть в наличие. Подойдет любая соленая рыба – лосось, скумбрия, жирная атлантическая сельдь. Единственное, что заменять не советую, это хлеб. Вкусный ржаной хлеб с хрустящей корочкой будет изюминкой рецепта.
Бутерброды с авокадо и огурцом

Бутерброды с авокадо и огурцом

Ищете идеальный вариант для быстрого и полезного перекуса? Эти аппетитные бутерброды с нежным авокадо, хрустящим огурцом и легким творожным сыром станут вашим любимым блюдом. Сочетание поджаренного золотистого багета с освежающими овощами и пикантными орешками пекан дарит невероятный гастрономический восторг. Готовится закуска всего за десять минут, а результат превосходит все ожидания. Отличный выбор для красивого завтрака или фуршета!
Бутерброд с авокадо и творожным сыром

Бутерброд с авокадо и творожным сыром

Приготовление питательного завтрака может занимать меньше пяти минут, если использовать проверенные сочетания продуктов. Хрустящий ржаной хлеб в основе, нежная паста из творожного сыра с зеленью и маслянистая мякоть спелого авокадо создают идеальный баланс вкусов. Добавление лимонного сока сохраняет яркость ингредиентов, а кольца чили и порея придают блюду необходимую остроту. Это отличная альтернатива привычным кашам для бодрого начала дня.
Простая и сытная идея для завтрака

Простая и сытная идея для завтрака

Отличная идея для завтрака – яичница глазунья и оладьи с сыром и красной рыбой в секционной сковороде. В такой сковороде можно готовить или разогревать четыре разных блюда или одинаковые порции. В рецепте также расскажу, как быстро испечь пышные оладушки и заморозить их впрок.
Бутерброды запеченные с фаршем и сыром

Бутерброды запеченные с фаршем и сыром

Это мой любимый с детства воскресный завтрак – бутерброды, запеченные с фаршем, помидорами и сыром. Готовить легко и просто, фарш подойдет любой. Отличная идея для пикника, такие бутерброды удобно брать с собой на работу. Можно приготовить сразу целый противень на большую компанию.
Горячий бутерброд с сыром и помидорами

Горячий бутерброд с сыром и помидорами

Роскошный завтрак из простых продуктов — горячий бутерброд с сыром и помидорами. Нет ничего вкуснее свежеиспеченного хлеба! Но поджаренные на сливочном масле тосты, все же на мой взгляд вкуснее! Горячий хлеб, мягкий сливочный сыр и сочный красный помидор — вкус лета! Люблю этот рецепт, такой вкусный завтрак получается за считанные минуты.
Бутерброды с шампиньонами на завтрак

Бутерброды с шампиньонами на завтрак

Здоровый сбалансированный завтрак должен состоять из белков, медленных углеводов и полезных жиров. Приготовьте на завтрак быстрые бутерброды с шампиньонами и сливочным творожным сыром, чтобы соблюсти все необходимые элементы. Немного свежих овощей и капелька вкусного оливкового масла также внесут свой вклад в полезный и вкусный завтрак. Способ приготовления бутербродов с шампиньонами: королевские шампиньоны обтираем влажной салфеткой.
Бутербродное сало с чесноком и чили

Бутербродное сало с чесноком и чили

Отличная холодная закуска для любителей соленой грудинки – бутербродное сало с чесноком и чили. Вы можете засолить сало для этого рецепта в домашних условиях или использовать готовое соленое сало. Способ приготовления бутербродного сала с чесноком и чили: бутербродное сало можно приготовить из готового соленого сала, но я рекомендую засолить грудинку в домашних условиях сухим способом, это невероятно просто. Выбираем грудинку с тонкими мясными прослойками на коже.
Сэндвич с хумусом и авокадо

Сэндвич с хумусом и авокадо

Готовим полноценный завтрак из полезных продуктов. Бутерброд с хумусом и авокадо за 5 минут! Когда-то авокадо называли маслом бедняков, времена меняются, теперь это желанный гость в элитном меню. Рецепт подходит для вегетарианского меню и постящимся, нет продуктов животного происхождения, только вкусная растительная пища. Хумус – густая паста из вареного нута с добавками. Его можно приобрести в готовом виде или сделать самостоятельно.
Ленивые хачапури

Ленивые хачапури

Ленивые хачапури из кукурузной муки с сыром и сливочным маслом можно есть вместо хлеба. На приготовление этих простых лепешек нужно не более получаса, а как же вкусно получается! В этом рецепте ленивых лепешек нет муки, они без глютена.

Полезные сырники с цуккини и шнитт-луком

Несладкие сырники на завтрак или на ужин – полезные сырники с цуккини и шнитт-луком. Это блюдо легко соорудить меньше чем за полчаса. Получается настолько вкусно, что просто пальчики оближешь! Диетическая еда не должна быть скучной, пресной и обыденной, полезные сырники с цуккини тому в подтверждение.
Роллы с авокадо и творожным сыром

Роллы с авокадо и творожным сыром

Роллы с авокадо и творожным сыром – полезно и вкусно! В этом рецепте нет муки, блинчики только из яиц и молока. Начинка из нежного творожного сыра с пряными приправами и спелого авокадо. Готовится легко, это лучший завтрак или ужин, на приготовление которого уйдет не более 15 минут.
Овощной салат со сладким картофелем

Овощной салат со сладким картофелем

Легко и полезно – готовим овощной салат со сладким картофелем, пекинской капустой и низкокалорийной, пикантной заправкой. Такой салат можно приготовить на ужин, это легкое овощное блюдо для вегетарианского меню и в пост. Сладкий картофель (батат) чистим от кожуры, нарезаем клубень ломтиками толщиной чуть больше одного сантиметра. Кладем нарезанный батат в кастрюлю, солим, заливаем кипящей водой.
Бутерброды со шпротами на праздничный стол

Бутерброды со шпротами на праздничный стол

Бутерброды со шпротами на праздничном столе — бюджетные бутерброды к празднику, которые несмотря на простоту, невероятно популярны. Довольно много холодных закусок с давних советских времен по сей день можно встретить на новогоднем столе. Но несколько рецептов так прочно укоренились в праздничном меню. Оливье с докторской колбасой, селёдка под шубой, фальшивая икра из селёдки с морковкой, бутерброды с красной икрой, заливная рыба и, конечно же — бутерброды со шпротами.
Заливная рыба

Заливная рыба

Заливная рыба — традиционная холодная закуска, которую без особых хлопот можно быстро приготовить к новогоднему столу. Для заливного подойдёт любая рыба, хоть осетрина, хоть карп, важно правильно ее отварить и обязательно удалить все кости. Для заливного вы можете использовать любую рыбу, которая вам по вкусу. В этом рецепте я готовила заливное из тунца. Это не тот огромный тунец, которого продают на японских рынках, а его родственник — скумбриевидный тунец.
Блины из куриной печени с соусом из красной смородины

Блины из куриной печени с соусом из красной смородины

Блины из куриной печени с соусом из красной смородины — лёгкое в приготовлении, недорогое блюдо. Пожарить блинчики можно очень быстро, такие «оладушки» удобно взять с собой на работу на обед, а приправленные кисло-сладким соусом из красной смородины они превратятся в деликатес, пусть даже и очень скромный. Для приготовления используйте блендер или кухонный комбайн, при отсутствии электрических гаджетов сойдёт обычная мясорубка с насадкой из мелких отверстий.
Варёная колбаса из индейки с розмарином и сыром

Варёная колбаса из индейки с розмарином и сыром

Рецепт этой колбасы из индейки с розмарином, пармезаном и чили, навеян итальянской кухней. Колбаска получилась такой ароматной, острой и сочной, что съедена была в тот же день, без остатка. Очень удобно готовить домашние колбасные полуфабрикаты, этому нужно посвятить немного времени, а затем просто заморозить сырую колбасу, упакованную в пищевую пленку и готовить её по мере необходимости. Если вы ещё не баловали домашних этим вкусом, то самое время начать.