Цветовой круг (рис.1)

Цветник: цветовое решение

«Каждый Охотник Желает Знать, Где Сидит Фазан» - эту детскую считалку, помогающую запомнить порядок цветов в радуге, все прекрасно знают. И именно с этими цветами и их оттенками мы встречаемся при работе с растениями. Выбор цветовой гаммы зависит от многих факторов. Кто вы по знаку зодиака, какой ваш любимый...
Томатилло или физалис овощной

Физалис

Кто физалисом обзавелся — доволен. Его плоды потребляют как свежими, так и в виде икры, киселей, маринадов, варенья и повидла. Особенно вкусен он сушеный и вяленый. Что же это за растение, и откуда оно родом? В диком виде физалис встречается в Центральной и Южной Америке, где размножается самосевом как сорняк....
Мать-и-мачеха обыкновенная

Мать-и-мачеха

На своем участке мы выращиваем ежегодно около десяти видов лекарственных растений, причем с наибольшим постоянством — мать-и-мачеху, календулу, валериану. Эти растения незаменимы в домашней аптеке. Выращивать их очень просто: посаженные однажды, они растут сами по себе, не требуя особого ухода. © Bogdan Я расскажу о мать-и-мачехе. Существует мнение, что мать-и-мачеха растет...
Огурцы

Холодные и хрустящие

Ни одно застолье не обходится без свежих, малосольных и соленых огурчиков. Еще Антон Чехов утверждал, что ученые двести лет бились над проблемой лучшей закуски, но ничего лучше соленого огурца придумать так и не смогли. Однако сначала огурец нужно вырастить. Вырастили? А теперь давайте сорвем и внимательно посмотрим на первого холодного...
Астра однолетняя, или Каллистефус китайский (Callistephus chinensis)

Астра

Астра однолетняя — одно из самых популярных растений. Размножаются астры только семенами. По высоте растения делятся на три группы. Высокие — 50—80 см, средние — 30— 50 см, низкие — до 30 см. Чтобы астры зацвели рано, их выращивают в теплице или в ящике. В середине марта высевают семена. Для посева...
Кукуруза (Zea mays)

Кукуруза и её свойства

КУКУРУЗА — Zea mays L. Семейство злаковые — Grami-neae. Описание. Однолетнее однодомное растение. Стебли прямостоячие, узловатые, с сердцевиной. Листья очередные, широколинейно-ланцетные, влагалищные. Мужские цветки находятся в метелках, женские цветки — в початках, откуда свешиваются длинные нитевидные зеленые или вишнево-коричневые столбики с рыльцами. Высота 1 — 3 м. © Forest & Kim Starr Время...
Вриезия

Яркая вризея

Род назван по имени голландского ботаника В. де Вриеза (1806-1862). Известно около 250 видов эпифитных, реже  -наземных многолетних травянистых растений, распространенных во влажных субтропиках и тропиках от Центральной Америки (Венесуэла) до Аргентины и Бразилии. За рубежом вриезия - одно из излюбленных растений, зацветающих к Новому году и Рождеству, его широко...
Кувшинка снежно-белая, или чистобелая, или белоснежная (Nymphaea candida)

Кувшинка, водяная лилия (Nymphaéa)

Семейство Нимфейные. Название: Своё латинское название кувшинка получила по имени водяной нимфы. Славяне называли её "русалочий цветок" или одолень-трава. Считалось,что цветок кувшинки способен охранять человека во время путешествий от разных бед и напастей. Было даже поверье "Кто найдет одолень-траву, тот вельми талант обрящет... в пути, где ни пойдет, много...
Клещевина обыкновенная плоды

Клещевина обыкновенная

Как культурное растение клещевина обыкновенная (Ricinus communis) из семейства Молочайных, или Эуфорбиевые (Euphorbiaceae) была известна еще в глубокой древности: ее семена были найдены в гробницах египетских фараонов. Сведения о ней встречаются во многих литературных источниках древних греков, египтян, римлян и арабов. Упоминается растение и в Библии. Изображения клещевины украшали...
Лиственница (Larix)

Лиственница — самая представительная

Ранней осенью 1960 года в небольшом американском городе Сиэтле (штат Вашингтон) заканчивал работу V Всемирный лесной конгресс. Представители извечно мирной профессии, съехавшиеся сюда из 96 стран, решили завершить конгресс созданием Парка дружбы народов. В центральной аллее каждая делегация должна была высадить национальное дерево своей страны. Наступила очередь советского представителя....
Зелёная жаба

Жаба — что мы о ней знаем?

За рубежом жаб давно используют специально для борьбы с вредителями огородных культур. Садовники Англии, Голландии, Венгрии завозили их из других стран и выпускали в сады и оранжереи. В середине 30-х годов с Антильских островов на Гавайские было доставлено 150 экземпляров жабы-аги. Ее размножили и выпустили на плантацию сахарного тростника, что дало очень хорошие результаты. В нашей же стране такие эксперименты проводили только юннаты на своих пришкольных участках.
Порей — овощ целебный

Порей — овощ целебный

Лук-порей вполне может соперничать с луком репчатым. Он менее острый, чем репка, и к тому же в 2-3 раза более урожайный. Вырастить порей легче, поскольку он более устойчив к болезням и вредителям, не такой требовательный к почве. Лук-порей богаче каротином, витаминами С и В, а также солями калия. Порей благотворен для желудка, печени и желчного пузыря, обладает мочегонным действием и целебен при многих заболеваниях: камнях в почках, ревматизме, отложении солей, ожирении.
Артишок

Артишок — полезная колючка

К артишока в пищу употребляют мясистое цветоложе нераскрывшихся соцветий и утолщенные основания чешуек нижних рядов обертки. Из сырых и консервированных артишоков готовят салаты, в отварном виде его едят с соусами. Нижняя часть мякоти артишока — ценный диетический продукт. Исследованиями установлено: в соцветиях артишоков содержится белок, углеводы, каротин, инулин, в большом количестве витамины — тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота.
Лимонник (Schisandra)

Лимонник — плод с пятью вкусами

Одно из самых замечательных растений на земле — лимонник. И цветки, и листья, и стебли его имеют очень тонкий лимонный аромат. В дальневосточной тайге встречаются целые заросли древесных лиан лимонника китайского — одного из 14 видов семейства лимонниковых. Лианы обвивают деревья, выносят свою листву на их кроны. Стебель у лиан с шелушащейся корой, листва как бы ажурна из-за того, что ярко-зеленые, эллиптической формы листья имеют по краям сосочки.
Заразиха эльзасская (Orobanche alsatica var. libanotidis)

Заразиха — враг хорошего урожая!

Самая многочисленная группа облигатных подземных паразитов — заразиховые. Род заразиха — Оrobanche по сравнению с другими ро­дами семейства отличается исключительным разнообразием видового состава (известно до 120 видов). Объясняется это широким ареалом распространения и большим диапазоном в выборе растений-хозяев. Представители рода заразиха паразитируют на дикорастущих, культурных и сорных растениях. В пределах...
Цветы душица обыкновенная

Душица обыкновенная

Душица (Origanum vulgare) – дальняя родственница мяты,  базилика, розмарина, шалфея и других пряных трав и сама обладает ценными лечебными свойствами и ароматом. Как пряность она широко используется в итальянской, испанской,  мексиканской, греческой и турецкой  кухнях. Именно душица является главной пряностью для приготовления настоящей итальянской пиццы или греческого салата. Это...
Маммиллярия бокасанская (Mammillaria bocasana)

Выращиваем кактусы

Кактусовые — семейство многолетних суккулентных растений из порядка Гвоздичноцветные. Считается, что кактусы выделились эволюционно около 30-40 млн. лет назад, когда Южная Америка и Африка были уже значительно разнесены друг от друга тектоническими процессами, но Северная Америка ещё не была соединена с Южной. Хотя ископаемых остатков кактусов пока найдено не было, считается, что возникли они в Южной Америке 5-10 млн. лет назад и распространились на северный континент.
Плод Люффы

Люффа — природная мочалка

Люффа, или Луффа — род травянистых лиан семейства Тыквенные. Общее число видов люффы — более пятидесяти. Но только два вида получили распространение в качестве культурных растений — это Люффа цилиндрическая и Люффа остроребристая. У остальных видов плоды настолько мелкие, что выращивание их в качестве технических растений нецелесообразно. Волокнистая ткань, образующаяся при созревании плода люффы, используется для изготовления мочалок, сходных с губками.
Орхидеи

Коллекция прекрасных орхидей

Неудивительно, что издревле орхидеи были овеяны множеством легенд и сказаний. Все прекрасное мгновенно обрастает мифами. В разное время легенды об орхидеях возникали и в Китае, где они известны с 8 века до н. э., и в Латинской Америке и позднее в Европе. Красивая легенда - о происхождении орхидей - зародилась...
Баклажан

Баклажанов разноцветье

Среди овощей — баклажаны на видном месте. Растение это из семейства пасленовых, в диком виде встречается в тропических странах Юго-Восточной Азии. У нас в стране баклажаны выращивают, главным образом, в южных районах. Интересно, что лет 300 назад европейцы боялись употреблять в пищу плоды баклажанов, считая их ядовитыми. Однако, позже убедились,...