Баклажан

Баклажан

Тонкости выращивания баклажанов

С точки зрения Ботаники, плод растения баклажан – ягода. Но многие об этом даже не догадываются, ведь баклажан – один из самых любимых и полезных овощей известных современной кулинарии. Его дикие родственники до сих пор растут в Южной Азии, Индии и на Среднем Востоке, где 1,5 тысячи лет назад его и ввели в культуру.

Развернуть

Баклажан нельзя назвать простым в выращивании растением. Учитывая его теплолюбивость и длительный период вегетации, в средней полосе баклажан выращивают только через рассаду, приступая к посеву уже в феврале. Но все хлопоты, связанные с выращиванием этой ягоды-овоща, оправдывают его замечательный вкус и огромная польза. Не зря же баклажан до сих пор на Востоке называют «овощем долголетия». Наши авторы знают всё о выращивании баклажанов: посев на рассаду, подкормки, борьба с вредителями и болезнями, секреты уборки и хранения урожая. И мы с удовольствием поделимся с нашими читателями этой информацией.

Скрыть
ПОДЕЛИТЬСЯ
«Ордан» - эффективная защита и лечение овощных культур от болезней

«Ордан» — эффективная защита и лечение овощных культур от болезней

Овощные культуры во время вегетации могут подвергаться различным заболеваниям. Возникшая, казалось бы, ниоткуда болезнь способна в считанные дни убить растения и оставить огородника без урожая. А появиться грибные заболевания могут по разным причинам – заражённый посадочный материал, ослабленная рассада, плохие погодные условия. Фитофтороз – наиболее опасное и распространённое грибное заболевание, поражающее, чаще всего, томаты, картофель, баклажаны и перец.
«Жукоед» — для эффективной борьбы с колорадским жуком на картофеле

«Жукоед» — для эффективной борьбы с колорадским жуком

Колорадский жук настолько распространённый вредитель наших огородов, что знают о нём не только дачники и загородные жители, но и люди далёкие от сельского хозяйства. Этот представитель семейства жуков-листоедов добрался к нам из тёплой Мексики. Но очень быстро адаптировался к суровым местным условиям и благополучно живёт и размножается. Колорадский жук не гнушается и ботвой томатов. О том, как избавиться от колорадского жука расскажем в этой статье.
9 правил успешной пересадки рассады в открытый грунт

9 правил успешной пересадки рассады в открытый грунт

Выращивание культур с длительным периодом вегетации через рассаду — кропотливый процесс, занимающий не один месяц. И, согласитесь, невероятно обидно, когда результаты наших трудов гибнут за считанные дни. Рассаде, выращенной на подоконнике, очень непросто перестроиться и привыкнуть к новому месту обитания, хотя условия открытого грунта гораздо естественнее для растений. Наша задача — сделать все возможное, чтобы уровень их приживаемости приближался к 100%.
Как выращивать баклажаны в открытом грунте

Как выращивать баклажаны в открытом грунте

Баклажаны требуют солнечного, но короткого дня, средне-теплых температур без изнуряющей жары, достаточного количества влаги, но без подтопления корневой системы. Обеспечить такие условия в открытом грунте большинства регионов России довольно сложно. Поэтому раньше баклажаны выращивали только в условиях защищенного грунта. С развитием селекции появилась возможность выращивать баклажаны в открытом грунте не только в южных регионах, но и в средней полосе.
Сравнение сортов баклажанов «Алмаз», «Черный красавец» и «Валентина»

Сравнение сортов баклажана от Агроуспех

Среди множества разных сортов этих популярнейших овощей мы расскажем о трех, которые отличаются прекрасным вкусом и относительно неприхотливыми условиями выращивания. Характеристика сортов баклажанов «Алмаз», «Черный красавец» и «Валентина». Все баклажаны имеют мякоть средней плотности. У «Алмаза» она зеленоватая, а у остальных двух – желтовато-белая. Их объединяет хорошая всхожесть и отличная урожайность, но в разное время. Цвет кожицы и форма у всех разные
Личный опыт применения биологических препаратов на своём участке

Личный опыт применения биологических препаратов на своём участке

С приходом сезона дачных работ встает вопрос о выращивании крепкой и здоровой рассады наших любимых овощей: капусты, томатов, перца сладкого, баклажан и многих других культур. Вместе с этим, встает вопрос – а как вырастить достойную рассаду и в дальнейшем получить из нее здоровые растения и приличный урожай? Я, например, уже ни один сезон выращиваю рассаду и защищаю свой огород от болезней с помощью биологических препаратов Алирин-Б, Гамаир, Глиокладин, Трихоцин.
Баклажаны в теплице — правила выращивания и лучшие сорта

Баклажаны в теплице — правила выращивания и лучшие сорта

Баклажаны - высокие прямостоячие растения с широкими листьями темно-зеленого цвета и крупными плодами - создают особое настроение на грядках. А на кухне они - популярный продукт для самых разнообразных блюд: баклажаны жарят, тушат и консервируют. Конечно, вырастить достойный урожай в средней полосе и севернее – задача непростая. Но при соблюдении агротехнических правил выращивания вполне доступная даже новичкам. Особенно, если выращивать баклажаны в теплице.
Большинство зелени и овощей можно вполне успешно вырастить на городском балконе, лоджии или кухонном подоконнике

Секреты выращивания овощей в домашних условиях из серии семян «Четыре лета»

Выращивание овощей в домашних условиях вполне посильная задача. Главное - желание и немного терпения. Большинство зелени и овощей можно успешно вырастить на городском балконе или кухонном подоконнике. Здесь есть плюсы по сравнению с выращиванием в открытом грунте: в таких условиях ваши растения защищены от низких температур, многих болезней и вредителей. А если у вас лоджия или балкон застеклены и утеплены, то выращивать овощи можно практически круглый год
Рассада томата

Выращивание рассады томата, перца и баклажана

Чтобы определить время посева культур семейства Пасленовые, надо исходить из условий, в которых они будут выращиваться и времени высадки растений. От момента высадки растений надо отсчитать назад 60-70 дней у перца и баклажана, и около 40-45 дней у томата, плюс 3-7 дней на всходы. Так, если растения планируются к высадке в первых числах мая, то оптимальный срок посева для перца и баклажана конец февраля-начало марта, а для томата середина-конец марта.
17 эксклюзивных сортов и гибридов от компании "Ваше хозяйство"

17 эксклюзивных сортов овощей от компании «Ваше Хозяйство»

Приближение весны – сигнал для каждого дачника проверить запасы семян и составить список приобретения новых. Даже если вы опытный огородник и любите собирать к посеву свои собственные семена, без покупок вряд ли обходится хоть один сезон. Во-первых, всегда хочется попробовать что-то новенькое. Во-вторых, собранные семена полюбившихся гибридов не дадут ожидаемого урожая, нужно покупать новые. Самый надёжный вариант – купить эксклюзивные семена у производителя
Баклажан — овощ долголетия

Баклажан — овощ долголетия

Баклажан очень требователен к условиям выращивания, как в открытом, так и в защищенном грунте. Для культуры опасна такая болезнь как увядание. Устойчивых сортов пока не создано. Поэтому стараются выбрать более подходящий предшественник. Как правило, это тыквенные: огурец, кабачок или капустные культуры. В теплицах лучше применять сидеральные культуры с заделкой – это могут быть рожь, овес с горохом или викой. Для баклажана необходимы рыхлые плодородные почвы.
Мини-овощи на огороде и подоконнике — стоит ли их выращивать?

Мини-овощи на огороде и подоконнике — стоит ли их выращивать?

Сегодня мини-овощи пользуются популярностью не только в качестве готовой продукции овощных отделов гипермаркетов, многие огородники также обратили внимание на оригинальных малышей и пытаются выращивать новинки на приусадебных участках. Морковь и кукуруза — не больше мизинца, баклажаны — с теннисный шарик, помидоры — величиной со смородину... Какие «бэби-овощи» стоит посадить, и есть ли преимущества в крошечных размерах овощей? Попробуем разобраться в статье.
11 ответов на главные вопросы о рассаде

11 ответов на главные вопросы о рассаде

В регионах с затяжной холодной весной, коротким летом и ранним наступлением осенних похолоданий рассадный способ выращивания овощей, пожалуй, единственно эффективный. Я живу на юге. Но и в наших условиях выращиваю большинство овощей через рассаду. За годы работы на дачном участке поднакопила много наблюдений и выработала свой подход к выращиванию рассады овощей. В этой статье отвечу на 11 вопросов о рассаде, которые больше всего интересуют начинающих дачников.
Выбираем правильную ёмкость для выращивания рассады

Выбираем правильную ёмкость для выращивания рассады

Урожай собран, сад подготовлен к зиме - значит, пора задуматься о подготовке к новому сезону. Начинается она с приобретения семян и размышлений о рассаде. Чтобы рассада росла здоровой, прежде всего, нужно решить - в чем же правильнее всего ее выращивать? Любой вид ёмкости для рассады имеет свои плюсы и минусы. В этой статье рассмотрим детальнее преимущества и недостатки самых популярных ёмкостей для рассады, которые можно купить или сделать самостоятельно.
Фитофтора в теплице — способы профилактики и борьбы

Как победить фитофтору в теплице?

Фитофтора распространяется зооспорами, которые зимуют на остатках листьев, стеблей, в почве, на креплениях и других строительных и подсобных частях теплиц и около тепличного пространства. Они сохраняют свою жизнеспособность в течение 3-х–5-ти лет и способны пережить в почве 20-30-ти градусные морозы. Поэтому крайне необходима тщательная ежегодная дезинфекция теплицы, которая позволит уничтожить споры фитофторы, и упредит появление заболевания в новом сезоне.
Фитофтора на участке — симптомы, методы профилактики и борьбы

Фитофтора на участке — симптомы, методы профилактики и борьбы

Фитофтора может поражать все пасленовые, огурцы, болгарский перец, баклажаны. Да что там говорить! От фитофторы может пострадать даже яблоня, земляника садовая и виноград. Все мы знаем, что такое фитофтора и у каждого, наверное, имеется свой тайный состав, который помогает ему побороть эту заразу. Мы расскажем, как избежать фитофторы, как бороться с нею средствами не совсем экологичными и как уничтожить её средствами народными, то есть безопасными.
Мучнистая роса на листе перца

Мучнистая роса на овощах — методы профилактики и лечения

Мучнистая роса - грибковое заболевание, которое встречается на любых растениях и особенно буйствует, когда наблюдается достаток тепла и влаги. Белый налет из безобидного пушка может быстро превратиться в монстра, способного уничтожить большую часть урожая или даже весь, если с ним не бороться. О том, что такое мучнистая роса на овощных культурах, какой вред она может причинить помидорам, огурцам и другим овощам, и как ее победить, расскажем в статье.
Скрученные листья на рассаде перца

Почему скручиваются листья рассады?

Каждый дачник знает, как бывает обидно, когда с большой заботой посеянная рассада, дружными всходами взошла и начала расти, а потом ни с того ни с сего листья растений начали скручиваться, желтеть и опадать. Новичков это явление очень расстраивает, но не опытных огородников. Причин, по которым листовые пластинки у рассады могут начать скручиваться, не так много. В этой статье мы расскажем, почему с нашей рассадой такое происходит и как с этим бороться.
Вытягивание рассады томатов

Почему вытягивается рассада?

Рассадный период для огородников - это всегда приятные хлопоты: необходимо подготовить семена к посеву, заготовить грунт, емкости для рассады и все это соединить в одну «композицию». В ожидании получения качественной рассады проходят недели, но, к сожалению, далеко не всегда конечный результат бывает таким, какой бы хотел видеть огородник: рассада вытягивается. Почему так происходит, как избежать вытягивания рассады и что делать, если она уже вытянулась?
Основные ошибки при выращивании рассады

Основные ошибки при выращивании рассады

Выращивание рассады любой овощной культуры — это достаточно сложный процесс, требующий вашего внимания и заботы. Поэтому перед попыткой самостоятельно вырастить рассаду, задумайтесь: хватит ли у вас времени, есть ли все возможности. Если вы все же решились вырастить рассаду самостоятельно, то сегодня мы вам расскажем об основных ошибках выращивания рассады, избежав которые вы сможете получить качественные растения, а в дальнейшем - и хороший урожай.

Рассылка «Ботанички»

Подпишитесь на нашу бесплатную еженедельную рассылку. В рассылке вас ожидают:

Не показывать больше, я уже подписан.