Дейл Карнеги однажды сказал: «Если судьба преподносит тебе лимоны — сделай из них лимонад». Сегодня я вам расскажу о том, как быть, если жизнь подкинула вам кабачков.
На самом деле, существует бесчисленное множество рецептов блюд с кабачком. Ни в коем случае нельзя забывать о том, что кабачки содержат витамины В1, В2, В9, А, Е, РР, микроэлементы — железо, магний, цинк, калий, что делает этот овощ незаменимым для пациентов с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, его необходимо употреблять для профилактики артериальной гипертензии, ишемической болезни сердца, аритмии.
Первый вариант: Для сытного и вкусного завтрака
Кабачковые оладьи на любой вкус
Вернемся к нашей любимой еде. Прошерстив рецепты нашего сайта я нашла множество интересных рецептов, которыми с радостью поделюсь с вами.
Начнем со всеми любимых оладушек.
На сайте вы найдете множество вариаций исполнения любимого всеми кабачкового блюда:
А если вы по какой-либо не едите продуктов животного происхождения или есть аллергия на яйца, то вам понравятся веганские оладьи: Вегетарианские оладьи из чечевицы с кабачком. Скажу по секрету — попробовать стоит всем!
Если вы следите за своей фигурой и думаете, что оладушки на завтрак вам противопоказаны, то и на этот случай у нас есть рецепт — Кабачковые оладьи с овсянкой — едим и худеем!
Ингредиенты при этом очень простые:
- 300 г кабачков цуккини;
- 2 крупных куриных яйца;
- 70 г зелёного лука;
- 4 ст.л. геркулеса;
- 1.5 ст.л. кукурузного крахмала;
- 2 ст.л. сушеной моркови;
- соль, перец, растительное масло.
А как же драники?
Продолжим тему вкусных завтраков моими любимыми драниками. Да, а вы что думали, они только из картошки бывают? Кстати, драники называются так потому что произошли от слова «драть» — тереть через терку. Что касается рецептов, то есть отличный с использованием геркулеса.
Подробный процесс приготовления вы найдете в рецепте: Драники из кабачков с геркулесом
Продолжение списка лучших рецептов с кабачком смотрите на следующей странице.
