Лимонный курд на яичных желтках

Лимонный курд на яичных желтках

Лимонный курд на яичных желтках – фруктовый заварной крем, который используют для прослойки тортов и бисквитных рулетов, начинки пирожных и конфет. Сразу после приготовления курд довольно жидкий, за стуки в холодильнике созреет и загустеет. Советую готовить его заранее. Храниться лимонный курд в холодильнике может примерно 7 дней, не теряя своих потребительских качеств.
Киш с луком и чеддером

Киш с луком и чеддером

Киш с луком и чеддером – песочный тарт по мотивам французского рецепта. Корочка из рассыпчатого песочного теста с сыром, в начинке очень много лука и яйца. Невероятно вкусный киш, ароматный и аппетитный!
Засолка сала сухим способом по дедушкиному рецепту

Засолка сала сухим способом по дедушкиному рецепту

Домашнее сало - нежное, пропитанное ароматом тмина, лаврушки и перца. Засолка сала сухим способом наиболее проста. По дедушкиному рецепту я солю сало постоянно и с удовольствием поделюсь рецептом. Полезные заготовки в хозяйстве нужны! Так здорово иметь возможность в любой момент сделать бутерброд из ржаного хлеба с тонким ломтиком сала и колечком лука.
Голубцы с красным рисом

Голубцы с красным рисом

Очень вкусно и полезно – голубцы с красным рисом. Этот рецепт подойдет сподвижникам здорового образа жизни. Минимум жира, вкусные овощи и полезный красный рис!
Кекс на сгущенном молоке с орехами

Кекс на сгущенном молоке с орехами

Нежный, сладкий, невероятно вкусный кекс на сгущенном молоке с орехами кешью и финиками. По этому рецепту вы можете приготовить кекс в хлебопечке или духовке, отличие только во времени выпечки. К кексу можно приготовить заварной крем или подать его с мороженым. Вкуснятина!
Помидоры фаршированные с творогом и зеленью

Помидоры фаршированные с творогом и зеленью

Помидоры фаршированные с творогом и зеленью – легкая холодная закуска из простых и доступных продуктов. Выбирайте красные, плотные помидоры для этого рецепта. Лучше чуть-чуть недозрелые. Жирный домашний творог можно заменить мягким сливочным творожным сыром, во вкусе особых отличий нет. Рецепт на три порции, пропорционально увеличивайте количество для большего числа гостей.
Мини-запеканки из кабачков с сыром

Мини-запеканки из кабачков с сыром

Роскошный завтрак из простых и недорогих продуктов – мини-запеканки из кабачков с сыром. Это блюдо будет готово за полчаса! Можно взять с собой на работу и подогреть на обед в микроволновке. Запеканки будут храниться в холодильнике 2-3 дня, перед подачей просто разогрейте.
Кокосовые капкейки

Кокосовые капкейки

Сегодня у меня кокосовое настроение, и я решила испечь кокосовые капкейки. Маленькие кексы к кофе, которые буквально пропитаны кокосовым ароматом. Нашлась горсть грецких орехов, их тоже решила добавить в тесто. Отлично подружились с кокосом. Получился невероятно вкусный десерт, которым приятно поделится с подругами.
Морковная пицца без муки

Морковная пицца без муки

Диетический завтрак или обед для любителей пиццы. Не нужно отказывать себе в удовольствии полакомиться любимой едой. Морковная пицца без муки конечно не сравнится с классической пиццей, но она не менее вкусная. Без муки, без глютена, минимум жира. Ваша талия останется стройной!
Капуста с фрикадельками тушеная на сковороде

Капуста с фрикадельками тушеная на сковороде

Простое блюдо из готовых полуфабрикатов, которое так легко приготовить к обеду. Капуста с фрикадельками тушеная на сковороде будет готова примерно за полчаса. Если используете замороженные фрикадельки, то заранее достаньте из морозильной камеры и оставьте в холодильном отделении.
Еврейский салат из плавленого сыра

Еврейский салат из плавленого сыра

Старомодный еврейский салат – гость из советского прошлого. Почти на каждом праздничном столе был рядом с шубой и оливье. Я обожаю этот салат из плавленого сыра, яиц, чеснока и майонеза. Если после праздника немного остается, то на следующий день ещё вкуснее будет. Можно на хлеб намазать, яйца фаршировать или просто так, в прикуску с хлебушком. Вкуснятина!
Гнезда с фаршем и сыром в духовке

Гнезда с фаршем и сыром в духовке

Простой рецепт к обеду или ужину в будний вечер – макаронные гнезда с говяжьим фаршем и сыром запеченные в духовке. Так быстро вы ещё не готовили вкусное и сытное блюдо! Нужно всего 10 минут на подготовку и примерно полчаса подождать, пока гнезда запекутся. Как раз успеете овощной салат нарезать!
Конфеты из апельсиновых корочек с шоколадом и орехами

Конфеты из апельсиновых корочек с шоколадом и орехами

Никогда не выбрасывайте корки апельсинов! Из них можно приготовить такие вкусные конфеты, что пальчики оближешь. Попробуйте конфеты из апельсиновых корочек с шоколадом и орехами - это божественно вкусно, хотя приготовления потребует время.
Квасим капусту круглый год: рецепт с сахаром и тмином

Квасим капусту круглый год: рецепт с сахаром и тмином

Любите квашеную капусту? Живете в городе и нет погреба? Квасим капусту круглый год, всегда будет целая баночка хрустящей капусты в холодильнике. Этот рецепт с сахаром и тмином, вкуснейшая квашеная капуста получается!
Запеченный картофель с творожным сыром и овощами

Запеченный картофель с творожным сыром и овощами

Запеченный картофель с творожным сыром и овощами – самостоятельное блюдо или сложный гарнир к мясу или рыбе. Картошка по этому рецепту получается самой вкусной, снизу поджаренная до золотистого цвета, в середине мягкая и нежная. А сверху еще и кремовый, вкуснейший запеченный соус из сливочного сыра с морковкой, луком и укропом.
Тепаче, шраб, комбуча, хардалие — освежающие напитки со своего участка.

Тепаче, шраб, комбуча, хардалие — освежающие напитки со своего участка

Лето. Жара. Хочется чего-нибудь холодненького и в тенёк. Не надо гнать от себя эту непродуктивную мысль! Надо сделать её продуктивной. О том, как сделать употребление летних напитков максимально полезным, приятным, оригинальным, исходя почти исключительно из ресурсов своего участка, и будет статья.
Блинчики с заварным лимонным кремом

Блинчики с заварным лимонным кремом

Вы обязательно влюбитесь в этот рецепт, ведь чтобы приготовить роскошный десерт нужно иметь под рукой молоко, муку, сахар, масло, яйца и лимон. Тонкие блинчики с заварным лимонным кремом готовятся на раз-два-три!
Заготовка из переросших огурцов

Заготовка из переросших огурцов

Полезный рецепт для невнимательных огородников – заготовка из переросших огурцов. Вкусный огуречный салат с луком, укропом и ароматным подсолнечным маслом. Спасем перезревший урожай, ничто не пропадет понапрасну!
Перловка с мясом и грибами — вкуснее плова!

Перловка с мясом и грибами — вкуснее плова!

Перловая каша с мясом и грибами получается вкуснее плова! Если правильно приготовить, то перловка будет рассыпчатой, зернышки пухлые, как жемчужины и такие вкусные. Мясо нежирное, подойдет свинина или курятина, с таким мясом много времени на готовку не уйдет. В грибной сезон можно заменить шампиньоны лесными грибами.
Морковные кексы с инжиром

Морковные кексы с инжиром

Быстро и вкусно к чаю или к утреннему кофе на завтрак. Вкуснейшие морковные кексы с инжиром испекутся за 20 минут, ещё 10 минут понадобится на подготовку. Нужно 2 больших спелых инжира на 6 кексов. Сладкие ягоды придают неповторимый вкус, а инжирные семечки приятно хрустят. Попробуйте!