После уборки картофеля почти всегда остаётся внушительная гора ботвы, и первое желание бросить её в общий компост или свалить кучей за забором. Так делать не стоит, и вот почему. Картофельная ботва это не обычная зелень, а представитель паслёновых, и относиться к ней нужно с оглядкой. На ней часто зимуют возбудители фитофтороза и других болезней, прячутся колорадский жук с личинками, а в самих стеблях есть ядовитый соланин.
Именно поэтому у ботвы нет одного универсального применения. Всё зависит от одного главного вопроса, с которого мы и начнём. А дальше разберём, как пустить ботву в дело с настоящей пользой и без вреда для будущего урожая.
Сначала главное: ботва здоровая или больная
Прежде чем что-то решать, честно оцените, с чем имеете дело. От этого зависит вообще всё.
Больную ботву узнать несложно. Фитофтороз оставляет на листьях и стеблях бурые и почти чёрные расплывчатые пятна, ботва преждевременно жухнет и подсыхает, а в сырую погоду с изнанки листьев появляется белёсый налёт. Если летом вы уже боролись с фитофторой или обрывали кусты с пятнами, считайте всю ботву заражённой. Сюда же относится ботва, густо обжитая колорадским жуком.
Правило простое и жёсткое. Больную ботву нельзя ни компостировать, ни закапывать в грядки, ни оставлять лежать на участке. Её ждёт только одно применение, и о нём ниже. А вот здоровая, чистая ботва открывает куда больше возможностей. Держите это разделение в голове, читая про каждый способ.
Приём 1. Сжечь и получить ценную золу
Это лучший, а для больной ботвы попросту единственный правильный вариант. И не спешите считать его расточительным: сжигание решает сразу две задачи.
Во-первых, огонь уничтожает всё то, чего мы боимся. Споры фитофторы, другие грибковые инфекции, яйца и личинки колорадского жука в пламени погибают полностью, и вы разрываете цепочку, по которой болезнь перекочевала бы в следующий сезон. Во-вторых, из ботвы получается по-настоящему ценное удобрение. Картофельная зола богата калием, а его в ней особенно много, плюс содержит фосфор, кальций и микроэлементы. Азота в золе нет, он улетучивается при горении, зато нет и хлора, которого не любят многие культуры.
Как сделать. Дайте ботве хорошо подсохнуть, так она сгорит полностью, без сырого чада. Сжигайте её в металлической бочке, старом баке или на отведённом кострище, вдали от построек и с оглядкой на правила пожарной безопасности в вашем районе. Когда зола полностью остынет, соберите её и обязательно храните в сухом закрытом ведре или банке. Это важный момент: намокшая зола быстро теряет калий, он попросту вымывается, и удобрение обесценивается.
Важно про костёр! Помните, что сжигание растительных остатков на участке во многих регионах регулируется законом. В сухую погоду и в период особого противопожарного режима костры запрещают вовсе, а в остальное время жечь разрешают только в специально оборудованном месте или закрытой ёмкости и на безопасном расстоянии от строений и посадок. Прежде чем развести огонь, уточните действующие правила и ограничения в вашей местности.
Как применять. Под осеннюю или весеннюю перекопку рассыпайте примерно стакан золы на квадратный метр. При посадке добавляйте по горсти в лунки под томаты, перцы, капусту, лук и огурцы, а также под кусты смородины. Заодно зола раскисляет почву, поэтому на кислых участках она вдвойне кстати. Только не переусердствуйте, ведь избыток сильно сдвигает кислотность, и не смешивайте золу в одной куче со свежим навозом или азотными удобрениями, иначе потеряете азот.
Приём 2. Приготовить из золы жидкую калийную подкормку
Золу необязательно вносить только в сухом виде. Из неё получается быстрая калийная подкормка, которую растения усваивают охотнее, ведь питание в растворе доходит до корней сразу. Особенно благодарно откликаются на калий томаты, перцы, огурцы и капуста в разгар налива плодов и кочанов.
Как сделать. Размешайте примерно стакан золы в десяти литрах воды и дайте настояться сутки, время от времени помешивая, чтобы калий и микроэлементы перешли в раствор. Перед поливом настой снова перемешайте, потому что часть золы оседает на дно.
Как применять. Поливайте настоем строго под корень и по влажной земле, примерно по пол-литра под растение. Такую подкормку дают раз в две-три недели. Только не совмещайте её по времени с азотными удобрениями: щёлочь золы и азот друг друга не любят, и часть питания просто улетучится.
Приём 3. Настой ботвы против вредителей
А это тот самый приём, который отличает опытного огородника. Оказывается, ядовитый для нас соланин из ботвы можно обратить на пользу и приготовить из зелёной массы натуральный инсектицид. Соланин и родственные ему вещества губительны для мягкотелых вредителей, поэтому настой отлично работает против тли, паутинного клеща, трипсов и мелких гусениц.
Здесь есть строгое условие: для настоя берут только здоровую зелёную ботву. Больную использовать нельзя, иначе вместе с опрыскиванием вы разнесёте фитофтору по всему огороду.
Как приготовить. Измельчите около полутора килограммов свежей зелёной ботвы и залейте десятью литрами тёплой воды. Дайте настояться три-четыре часа, не дольше, потому что при длительном настаивании раствор начинает бродить и теряет силу. Процедите настой и добавьте в него тридцать-сорок граммов натёртого хозяйственного мыла: оно сработает как прилипатель и поможет раствору удержаться на листьях.
Как применять. Опрыскивайте поражённые растения по листу, обязательно захватывая нижнюю сторону, где обычно и прячутся вредители. Делайте это вечером или в пасмурную погоду, чтобы на солнце не было ожогов. При необходимости повторите обработку через семь-десять дней. И помните про сроки: подобными настоями не опрыскивают позже, чем за две-три недели до сбора урожая, а готовить их впрок бессмысленно, свежий настой всегда действеннее.
Приём 4. Здоровую ботву в горячий компост
Компостировать картофельную ботву можно, но с двумя оговорками: она должна быть здоровой, а компост обязательно горячим. В этом вся суть. Обычная холодная куча, которая тихо преет по краю участка, не прогревается достаточно, и возбудители болезней в ней спокойно доживают до весны. А вот в правильно заложенном горячем компосте температура внутри поднимается до пятидесяти-шестидесяти градусов и выше, и такой жар убивает и споры, и семена сорняков.
Как сделать. Ботву перед закладкой измельчите, так она быстрее разложится. Укладывайте её слоями вперемешку с азотистой органикой, которая и разгоняет горение кучи: со скошенной травой, кухонными отходами, навозом или птичьим помётом. Поддерживайте кучу влажной, как отжатая губка, и время от времени перелопачивайте, впуская воздух. Готовому компосту дайте вызреть год-два. Если же обеспечить горячее компостирование вы не можете, не рискуйте и лучше ботву сожгите.
Читайте также: Как ускорить компост: 6 условий, без которых куча не заработает
Приём 5. В основание тёплых и высоких грядок
Ещё один способ для чистой, здоровой ботвы это заложить её в самый низ высокой или тёплой грядки. Грубая органика внизу постепенно перегнивает, отдаёт тепло и питает растения в следующие сезоны. Ботву в этом случае укладывают глубоко, на дно короба или траншеи, и сверху засыпают травой и землёй, чтобы она не оставалась на поверхности.
Тут тоже есть важные условия. Ботва должна быть без признаков болезни, закопать её нужно как следует, а на такой грядке в следующем году не стоит сажать паслёновые, то есть картофель, томаты, перцы и баклажаны. Это обычное правило севооборота, которое убережёт вас от общих для этих культур болячек. Если сомневаетесь в здоровье ботвы, снова возвращаемся к самому надёжному варианту с костром.
Вам будет интересно: Зачем высаживать разные сорта картофеля?
Приём 6. Сухую здоровую ботву пустить на зимнее укрытие
Хорошо просохшая здоровая ботва это готовый воздушный укрывной материал. Сухие стебли лежат рыхло, пропускают воздух и задерживают снег, а под таким одеялом растениям теплее зимовать. Этим приёмом укрывают на зиму грядки с озимым чесноком и посадки многолетников, а виноград и другие теплолюбивые культуры прикрывают ботвой поверх основного укрытия.
Условия те же, что и раньше: ботва должна быть сухой и без признаков болезни, а раскладывать её лучше подальше от грядок, где на следующий год окажутся паслёновые. Весной укрытие вовремя снимите, чтобы растения не выпревали, а снятые стебли отправьте в компост или на сжигание. Больную ботву для укрытия не берут ни в коем случае: под ней инфекция прекрасно перезимует вместе с растениями.
Читайте также: Не выбрасывайте томатную ботву — 8 неожиданных способов использования листьев
Немного о запретах
Несколько запретов, которые уберегут ваш огород от неприятностей на следующий год.
Не бросайте больную ботву в компост и не закапывайте её в грядки. Фитофтора и другие грибки прекрасно перезимуют и весной вернутся к вам с новыми всходами. Не оставляйте ботву просто лежать на грядке или гнить кучей на краю участка: это готовый рассадник инфекции и зимнее убежище для колорадского жука. Не мульчируйте картофельной ботвой грядки, особенно там, где растут другие паслёновые, слишком велик риск разнести болезнь. И ни в коем случае не скармливайте ботву животным: соланин для них ядовит.
Всё сводится к одному простому решению. Если ботва здоровая, у вас есть выбор: приготовить из неё настой против вредителей, заложить в горячий компост, уложить в основание высоких грядок или пустить сухие стебли на зимнее укрытие. Если же ботва больная или её обжил колорадский жук, вариант один, но зато безотходный: сжечь и превратить в богатую калием золу, а из золы при желании сделать ещё и жидкую подкормку. При таком подходе даже эта проблемная органика работает на будущий урожай, а не против него.
