Календарь на сентябрь

Лето закончилось. Учащиеся отправились учиться, работающие, после летних отпусков, загорелые и поиздержавшиеся — работать. А у садоводов продолжается рабочая пора, напряжённая, как водится: завершение сезона и подготовка к новому. Чтобы не забыть, не упустить, не пропустить — вот вам план.

Первая декада (1-10 сентября)

Работы в саду

Сентябрь в саду — время яблок. Позднелетних и осенних, зелёных, румяных, краснобоких, сочных и ароматных. Для хозяек это бесконечные варенья, компоты, сушка, пастила, мармелады. И обязательные шарлотки, пироги с яблоками, штрудели — должны же близкие прочувствовать всю прелесть яблочного сезона!

Сбор яблок обязательно должен предусматривать удаление подгнивших плодов из приствольного круга, чтобы не плодить патогенные грибы. Из испорченных яблок, а также яблочных отходов получается замечательный компост. Его любят кустарники-сладкоежки: смородины и крыжовник.

При сборе падалицы обратить внимание на характер повреждений (вредители, гнили). Это поможет выявить виновников и предусмотреть профилактические обработки в следующем сезоне.

В начале сентября нужно уже заканчивать сбор сливы, даже если она ещё не дозрела полностью. Утренние туманы и росы очень способствуют распространению патогенных грибов. А осы и прочие любители сладкого на спелых плодах повреждают кожицу, способствуя проникновению возбудителей. Лучше пусть дома дозреют. То же и с грушами, созревающими в сентябре. Лучше сорвать недозрелыми и дозаривать дома в ящиках (хорошо получается на старых вещах из натуральной шерсти), а осы пусть локти кусают.

Плодоносящие ремонтантные не забыть кормить, поить и собирать. В сентябре это малина, крупноплодная садовая земляника (клубника). Готовимся к осенним посадкам. Экспромты и посадки «по вдохновению» не приветствуются. Лучше предварительно прикинуть, чего в саду не хватает и чем можно заполнить пробелы в сроках потребления плодов и ягод, а потом уже идти на рынок.

Вторая декада (11-20 сентября)

Работы в саду

Сбор урожая и заготовки продолжаются. К яблокам и грушам добавляется рябина, актинидия, виноград, облепиха, арония. Актинидию лучше собирать чуть недозревшей — потом она сильно мнётся.

Полезнее облепихи ни одной ягоды нет, но вот сбор её иногда превращается в каторгу. Ягодки повреждаются при отрыве, всё в соке и налипшем мусоре, колючки ещё. Чтобы подружиться с облепихой, нужно просто посадить сорта без шипов и с сухим отрывом — сейчас таких много.

Всем отплодоносившим деревьям и кустарникам сказать большое спасибо, посыпать золой приствольный круг (примерно стакан на квадратный метр) и хорошо полить. Полезно сделать зольный настой и опрыскать кроны. Так микроэлементы будут усваиваться быстрее, ещё и патогенным грибам от этого будет нехорошо. В туманные и дождливые периоды — это актуально.

Если у знакомых или соседей есть эксклюзивный кустик чёрной или красной смородины, вторая декада сентября — хорошее время для черенкования. Однолетние одревесневшие побеги нарезать на черенки, обработать Корневином и сразу высадить на постоянное место. Весной они уже тронутся в рост.

Ремонтантной малине нужно дать понять, что пора сворачивать деятельность. Соцветия оборвать — они всё равно не успеют вызреть. Чтобы ускорить созревание ягод, которые уже завязались, можно опрыскать по листу зольным настоем.

Соцветия, которые появляются на ремонтантной крупноплодной садовой землянике тоже удалить.

Третья декада (21-30 сентября)

Работы в саду

Сад пора начинать готовить к зиме. Сам-то он давно уже начал готовится: молодые побеги вызревают, из листьев начался отток питательных веществ в кору, в корни, в почки — цветковые и ростовые. Хлорофилл в листьях разрушается, остаются жёлто-оранжевые каротиноиды, обеспечивающие осеннее золото листвы. Красно-бордовые антоцианы подтягиваются.
На деревьях и кустарниках остаются висеть только яблоки и груши зимних сортов и всё то, что оставлено на промораживание — рябина, калина. Помимо полезных плодов эти растения ещё и потрясающе декоративны в осеннем наряде с яркими плодами.

Отплодоносившие деревья, кустарники и лианы нужно внимательно осмотреть. Удалить сухие и поломанные ветки, ранки засыпать золой или замазать. Ловчие пояса удалить, в приствольные круги насыпать золы (стакан на кв. метр) и всё хорошо пролить, если погода стоит сухая.

Мульчирование приствольных кругов — очень полезный приём. Для плодовых на карликовых подвоях и колонновидных он обязателен, поскольку у них корневая система размещается неглубоко.

Если запланированы новые посадки малины, то пора. Месяца до заметных холодов ей должно хватить, чтобы освоиться на новом месте. При удачном подборе сортов ремонтантной малины можно заметно растянуть употребление вкусных плодов.

С посадкой яблонь и груш торопиться не стоит, значительно лучше они приживаются после листопада. А вот косточковым времени на адаптацию требуется больше, поэтому в начале третьей декады их уже можно высаживать.

Популярные в сентябре материалы

А, вообще, сентябрь сложно не любить. Ведь это пора, когда у дачника появляется время, чтобы полюбоваться результатами своей работы весной и летом. И, сидя прохладным вечером у костра в компании друзей, поделится  своими достижениями и планами на будущий сезон.

«Ботаничка» желает всем своим читателям продуктивной работы и душевных посиделок в сентябре!

Сад и огород в сентябре

Подготовленная к зимовке теплица

Подготовка теплицы к следующему сезону. Профилактика заболеваний

Практически на каждом участке есть тепличное хозяйство. В отличие от открытого участка теплицы используются более интенсивно и со временем снижают урожай и качество, выращиваемых овощей. Чтобы продлить жизнь теплицы, сохранить способность формировать высокие качественные урожаи овощных культур, необходимо ежегодно готовить тепличное хозяйство к следующему сезону. Удобнее всего выполнять подготовительные работы осенью после уборки урожая, но до наступления холодов.
Урожай свёклы и моркови

Когда и как копать морковь и свёклу?

Вопрос, а точнее целых два вопроса, которые мучают многих дачников – когда приступать к выкопке столовой свёклы и когда начинать убирать морковь с грядки? Спешить с этим не хочет никто, но и опаздывать тоже желания нет. Все дело в том, что от правильных и наиболее подходящих сроков уборки этих, по сути, простейших корнеплодов, зависит очень многое: и вкус корнеплодов, и их качество при переработке и потреблении в свежем виде и содержание витаминов.

Цветник в сентябре

Безвременник (Colchicum)

8 лучших осенних луковичных цветов

Луковичные растения могут похвалиться столь завидным разнообразием, что своя звезда среди них найдется не только для любого сада, но и для любого сезона. Только первоцветами и весенними звездами ассортимент луковичных не ограничивается. Наряду с цветущими летом есть и редкие, но оттого и более ценные луковичные, время цветения которых приходится на осень. На фоне опадающей листвы и готовящегося к холодам сада они кажутся удивительно трогательными акцентами.
Разделение корней лилейника

Как разделять многолетники правильно?

Основным способом размножения всех травянистых многолетников – и всеобщих любимцев, и редких капризных звезд – было и остается разделение кустов. К нему прибегают не только когда хотят увеличить коллекцию, но и при потребности в омоложении или обновлении вследствие различных проблем. Потребность в разделении так или иначе присуща всем многолетникам за очень редким исключением. Процесс разделения садовых растений не сложен, хотя в нем и есть свои хитрости.

Комнатные растения в сентябре

10 ошибок в уходе за бромелиевыми

10 ошибок в уходе за бромелиевыми

Бромелиевые – одни из самых популярных комнатных экзотов. Эти растения часто ошибочно воспринимаются как почти одинаковые, требующие аналогичного ухода и условий выращивания. Однако стандартное яркое освещение, полив листьев в их воронку и нормы подкормок подойдут далеко не всем бромелиевым. Ведь среди них есть и декоративно-лиственные, и ярко цветущие растения разной степени капризности. И к каждому бромелиевому нужен свой собственный, индивидуальный подход.
Мучнистый червец

Мучнистый червец — профилактика и меры борьбы

Еще один вредитель, о котором следует подробно рассказать - это мучнистый червец. Некоторые считают, что он не особенно-то и опасен, однако это вовсе не так. Мучнистые червецы способны как в теплицах, так и в комнатах и даже в открытом грунте вредить, высасывая сок из растений, угнетая их, способствуя потери ими внешнего вида, урожая, снижению иммунитета. Все это может привести к поражению этих растений иными болезнями и вредителями. Как бороться с вредителем?

Свежие материалы

Свежие материалы

Ивы Шабурова: самые красивые плакучие, шаровидные и извилистые сорта

Ивы Шабурова: плакучие, шаровидные и извилистые сорта

Плакучие ветви, причудливо закрученные побеги, ярко-оранжевая кора и аккуратные шаровидные кроны — среди ив есть настоящие садовые сокровища. Особенно интересны гибриды селекционера Вениамина Шабурова, созданные с расчётом на суровые уральские зимы. Одни вырастают в крупные парковые деревья, другие прекрасно подходят для небольшого участка и даже формировки в стиле ниваки. Знакомимся с необычными сортами, сравниваем их размеры, декоративность и требования к выращиванию.
Мешочки надевают после июньского опадения завязей и прореживания плодов. Бумага защищает яблоки от плодожорки, но за две-три недели до уборки её снимают, чтобы плоды окрасились. Фото: Adobe Stock / Alexandra Scotcher

5 неожиданных садовых лайфхаков, которые я попробовала в этом сезоне

Каждый сезон одни и те же проблемы: морковь зарастает сорняками, капусту объедают вредители, томаты страдают от жары, а яблоки портит плодожорка. В этот раз я решила отказаться от привычных решений и проверить пять необычных приёмов на собственном участке. Специально вырастила сорняки до посева, накрыла капусту сеткой, закопала глиняные горшки для полива и даже надела мешочки на яблоки. Рассказываю, какие эксперименты удались, где возникли сложности и что повторю следующим летом.
Правильно подготовленная начинка остаётся сочной, но не выделяет лишнюю жидкость. Тогда тесто вокруг неё полностью пропекается, а шов не расходится даже у мягкого дрожжевого пирожка.

С какой начинкой сделать пирожки? 7 вкуснейших рецептов

Румяные пирожки с мягким тестом хороши, только если внутри вкусная начинка, а не сыроватая масса или вытекший на противень сок. Собрали семь вариантов на любой вкус: капуста с яйцом, грибы с гречкой, сочная курица, картофель с солёным огурцом, яблоки с корицей, вишня с ванилью и нежный творог с грушей. Для каждого рецепта даём точные пропорции и объясняем, как подготовить продукты, сохранить сочность начинки и правильно защипнуть пирожки, чтобы они не раскрылись при выпечке.
Кухонные ингредиенты кажутся понятнее готовой косметики, но пищевой продукт не становится безопасным для кожи автоматически: важны концентрация, время контакта и состояние защитного барьера. Фото: Adobe Stock / misskaterina

Лимон на кожу и сода для зубов: как домашняя косметика может...

Лимонный сок против пигментных пятен, сода для отбеливания зубов, кофейная гуща вместо скраба — домашние рецепты красоты кажутся натуральными и безобидными. Но некоторые из них способны вызвать раздражение, аллергию и даже усилить пигментацию. При этом не всё, что принято ругать, действительно опасно: например, сама по себе сода не так абразивна, как многие думают. Разбираем пять популярных рецептов, отделяем реальные риски от мифов и подбираем безопасные альтернативы.
Белые волоски эспостоа скрывают жёсткие колючки, поэтому кактус не трогают голыми руками. При поливе стараются не мочить ствол: намокшая шерсть сваливается и желтеет. Фото: Adobe Stock / HoyaEuny

7 комнатных растений с мохнатыми листьями, стеблями и даже корневищами

Мохнатые лапки, свисающие из горшка, листья словно в белой паутине и кактус, укутанный густой шерстью, — природа придумала немало удивительных растений. У даваллии пушистыми кажутся корневища, у гинуры фиолетовый ворс переливается на свету, а у филодендрона рыжая щетина покрывает черешки. Знакомимся с семью необычными комнатными растениями, узнаём, откуда взялась их «шерсть», какую пользу она приносит и как ухаживать за такой красотой, не повредив нежные волоски.
Шерсть скрывает худобу: как за 5 минут проверить упитанность козы или овцы

Шерсть скрывает худобу: как за 5 минут проверить упитанность козы или...

Коза выглядит круглой и упитанной, а под густой шерстью неожиданно прощупываются острые кости. У овец та же проблема: пышное руно легко скрывает потерю мышц и жировых запасов. Чтобы оценить состояние животного, недостаточно посмотреть на его бока или узнать вес. Показываем, как за несколько минут проверить поясницу, ребра и грудину, определить упитанность по пятибалльной шкале и вовремя заметить опасное похудение, особенно перед родами и в период кормления молодняка.
7 сортов яблонь, которые удивят — сладкие, хрустящие и необычные

7 сортов яблонь, которые удивят — сладкие, хрустящие и необычные

Яблоки с красной мякотью, невероятно хрустящие плоды и сорта, которые сохраняют свежесть до весны, — всё это уже можно найти в российских питомниках. Собрали семь интересных яблонь: от необычной Байи Марисы и сладкого Стори Иноред до зимостойких Поспеха и Былины. Рассказываем, чем отличаются их вкус и сроки созревания, какие сорта устойчивы к парше, где могут возникнуть проблемы с зимовкой и как выбрать настоящий сортовой саженец, не попавшись на пересорт.
Где хранить канны зимой, если нет погреба — 5 вариантов для квартиры и дома

Где хранить канны зимой, если нет погреба — варианты для квартиры...

Канны выкопали, стебли обрезали, а куда убрать корневища до весны, если погреба нет? В тёплой квартире они могут пересохнуть или преждевременно прорасти, а на холодном балконе — замёрзнуть. Но сохранить растения вполне реально, если правильно выбрать место и упаковку. Разбираемся, какая температура нужна каннам зимой, подойдут ли кладовая, утеплённая лоджия или холодильник, чем пересыпать корневища и как вовремя заметить признаки гнили или пересыхания.
Бесконечная лента не имеет естественного финала: момент остановки приходится выбирать самому. Поэтому несколько минут просмотра незаметно превращаются в час, особенно поздним вечером. Фото: Adobe Stock /

Как короткие видео и бесконечная лента ломают наш мозг?

Зашли посмотреть пару коротких роликов, а очнулись через час и уже не можете сосредоточиться на книге? Учёные всё активнее изучают, как бесконечная лента влияет на внимание, память и способность контролировать свои действия. Некоторые эксперименты действительно обнаруживают ухудшение отдельных когнитивных функций после просмотра, но доказательств разрушения мозга нет. Разбираемся, что показали исследования, почему так трудно перестать листать видео и как за неделю изменить привычку.
Зрелую пшеничную закваску хранят в чистой банке и регулярно кормят. Излишки после кормления можно использовать в выпечке, если культура пахнет приятно и на ней нет плесени. Фото: Adobe Stock / iwavephoto

Не выбрасывайте остатки хлебной закваски — 6 блюд, где она пригодиться

При каждом кормлении хлебной закваски приходится убирать часть содержимого банки, и чаще всего эти остатки отправляются в мусор. А ведь из них можно приготовить немало вкусного! Собрали шесть проверенных рецептов: тонкие крекеры с травами, пышные оладьи, домашнюю пиццу, ароматный банановый кекс, лепёшки с зелёным луком и шоколадное печенье. Рассказываем, какую закваску можно использовать, как правильно рассчитать ингредиенты и избежать ошибок при выпечке.