Медленно, но уверенно время приближается к Новому году… Уже осталась позади золотая осень с ее дождями, грибами и яркостью красок. Декабрь – месяц спокойствия, созерцания и планирования будущего сезона. Кстати, каким он будет, можно предсказать по приметам, свойственным последнему месяцу года. Интересно? Загляните в наш народный календарь!
Что не забыть сделать в декабре?
В декабре, конечно, садоводам и огородникам можно немного расслабиться, но все-таки есть определенные работы, которые придется делать именно в это холодное время года. Если есть снег, нужно наведаться на дачу, чтобы стряхнуть снежные шапки с молодых саженцев. Они могут не выдержать такого давления. Если снега и сильных морозов пока нет, можно сделать все то, что не успели закончить осенью. Вплоть до высадки луковичных или подзимних посевов. Перечень конкретных работ в саду и огороде, которыми стоит заняться в декабре, смотрите в нашем календаре садово-огородных работ на декабрь.
Календари работ на декабрь
Если вы жить не можете без ухода за растениями, однозначно, в зимний сезон все свое внимание переносите на комнатные растения. И, как правило, их коллекция в это время пополняется временными гостями из сада, которые зимуют в помещении. И это не только теплолюбивые многолетники, переживающие период покоя. Это и весенние луковичные, которые пора доставать из холодильника или погреба для выгонки. Но зима – ещё и идеальное время для высадки в открытый грунт крупномеров. Загляните в наш календарь цветовода на декабрь – в декоративном саду в это время также есть, чем заняться.
Популярные в декабре материалы
Декабрь – волшебный месяц. Наслаждайтесь им! Заканчивайте дела, которые давно пора закончить и планируйте новые. Впереди — Новый год! Подготовьтесь его встретить, как следует – в отличном настроении, с мешком подарков и желаний.
Сад и огород в декабре
6 правил стратификации семян в домашних условиях
«Поздняя осень - отличное время для начала процесса стратификации семян многих плодовых и декоративных культур»... Примерно так начинаются многие статьи о размножении растений семенами. Подозреваю, что у большинства начинающих садоводов при слове «стратификация» начинается лёгкая паника: «Куда нам! Это же по-научному…» Попытаюсь рассказать об этом по-простому. В статье - 6 правил стратификации семян, выполняя которые вы сможете успешно подготовить их к посеву.
Какие семена сладкого перца выбрать?
Сладкий перец — одна из самых популярных культур наших огородов. И, несмотря на то, что в выращивании он не так уж и прост, многие из нас стараются совладать с его агротехникой и в большинстве случаев преуспевают. Однако, как известно, грамотный уход за культурой — это только половина дела. Очень важно правильно подобрать сорта. Как это сделать, мы и рассмотрим в данной статье. Основополагающим фактором в выборе семян перца является место их выращивания.
Цветник в декабре
5 ошибок подготовки растений к зиме
Наступил очередной сезон укрытия растений на зиму, и садоводы думают, как это сделать правильно, памятуя прошлые «проколы». Многие винят слишком суровые зимы, другие - плохие саженцы, а кто-то и вовсе говорит о бесполезности укрытия. Последние, надо сказать, в чём-то правы, ибо успешная зимовка растений - это не только накинутое сверху «одеяло», то-есть укрытие, а целый комплекс мероприятий, объединённых в единое целое. Выпадет одно звено и «пиши пропало».
7 условий успешной зимовки хвойных растений
В последнее время ассортимент хвойных деревьев и кустарников поражает своим разнообразием. Весной и осенью прилавки супермаркетов и садоводческих магазинов заполняют различные виды можжевельников, туй, тисов, кипарисов, сосен и елей. Привезённые из дальних стран, часто с совершенно иными климатическими условиями, не все из них способны перенести наши суровые зимы. Поэтому готовить эти вечнозелёные растения к холодам начинают задолго до их наступления.
Комнатные растения в декабре
Шлюмбергера — старый добрый рождественник, или декабрист
Внешность одного из самых знаменитых и распространенных цветущих кактусов, шлюмбергеры, хорошо знакома каждому. Легендарный «декабрист» покоряет не только яркостью, но и обилием цветков, предсказуемостью сроков цветения, которые компенсируют даже часто невзрачную зелень. Несмотря на совсем не похожий на кактусы характер, это суккулентное растение не выходит из моды. Оно больше подойдет опытным любителям экзотики, чем новичкам, хотя соблазну сложно противостоять.
Орхидариум — уютный «дом» для орхидей
Специальные цветочные витрины для капризных орхидей создают идеальные условия для выращивания этих тропических красавиц. Орхидариумы, в первую очередь, обеспечивают высокую влажность воздуха и тщательный контроль за ней, но есть у них и другие преимущества. Нет способа лучше подчеркнуть ценность растения и его особую красоту, чем выбор правильного и эффектного орхидариума. И нет другого варианта, позволяющего ввести орхидеи даже туда, где вовсе нет окон.
Рецепты декабря
Тыквенный суп с морковью и имбирем
Тыквенный суп с морковью и имбирем — густой кремообразный овощной суп-пюре на молоке со сливками. Этот рецепт по мотивам индийской кухни с небольшими авторскими дополнениями. По желанию используйте традиционный набор специй — листья карри, зиру, кориандр, черный и красный перец и пажитник. Специи следует добавлять на этапе обжарки лука с имбирём и чесноком.
Для диетического меню сливки в тыквенный суп добавлять не нужно, следует также сократить количество масла.
Рулька вареная в пиве
Рулька вареная в пиве — блюдо чешской и немецкой кухни, которое в наше время готовят повсеместно. Можно запекать свиную ногу в духовке в глубоком противне, в который налито пиво, но гораздо проще сварить мясо в пиве. В результате получается полуфабрикат, который можно покрыть глазурью и запечь в духовке, чтобы получилась корочка, приготовить из рульки салат или подать к столу холодной с хреном и горчицей. Вкусно в любом случае, к тому же сытно и просто готовить.
Свежие материалы
Свежие материалы
Какие ягодные кустарники можно выращивать в контейнерах на террасе?
Выращивание ягод в контейнерах позволяет обеспечить им максимально комфортные условия, которые сложно создать при выращивании этих растений на грядке. В частности, ягоды в контейнерах можно легко перемещать с одной стороны террасы на другую, чтобы они получили максимальный уровень солнечного света в течение дня, поэтому даже если терраса выходит не на южную сторону, вы все равно можете выращивать там ягоды. Кроме того, для каждого растения можно составить индивидуальную почвенную смесь.
Домашний мармелад из апельсина
Домашний мармелад из апельсина — самый простой рецепт мармелада, который можно готовить круглый год. В наше время апельсины никогда не исчезают с полок магазинов. Теперь можно не запасаться вареньем, а готовить его по мере надобности. Рецепт из серии проще не бывает: нужно измельчить апельсин, уварить пюре и смешать с сахарным сиропом. Мармелад или джем готовится меньше часа и не требует особого внимания! Апельсиновый мармелад густой, ароматный, с лёгкой горчинкой.
5 моих самых удачных овощных находок прошлого сезона
В сегодняшней статье мне хотелось бы рассказать о некоторых интересных и непривычных для многих садоводов овощах, которые я в прошлом сезоне успешно выращивала на своем огороде. Не могу сказать, что эти культуры экзотические новинки, но все-таки их можно встретить далеко не на каждом участке. С выращиванием этих овощей у меня не возникло никаких проблем, урожаем я осталась довольна и теперь могу порекомендовать выращивать их читателям «Ботанички».
Птицы зимнего сада, с которыми должен подружиться каждый садовод
Птицы в саду не только радуют глаз своим красочным оперением, веселой песенкой и жизнелюбием, но и приносят огромную пользу. Они защищают наши сады и огороды от вредных насекомых. Зимой синицы, поползни и другие мелкие птицы внимательно обследуют кору на деревьях, выискивая зимующих вредителей. И съедают они столько насекомых, что их масса может достигать половину массы птицы! В летний период птицы не только сами едят вредителей, но и выкармливают ими птенцов.
Хризалидокарпус — эффектная кустовидная пальма
Разобраться в сложностях классификации хризалидокарпуса без нескольких часов изучения энциклопедий почти невозможно. Но одно остается неоспоримым — уникальная внешность и особенный характер этой чрезвычайно эффектной пальмы. Многочисленные ярко-зеленые нежные листья и красота силуэтов превращают хризалидокарпус в один из самых желаемых крупных комнатных акцентов. Ключевыми для этой пальмы остаются сочетание постоянного тепла, доступа к свежему воздуху и тропической влажности.
Полезный салат из говядины с фасолью и маринованным луком
Салат из говядины с фасолью и маринованным луком можно приготовить к обеду или ужину. В этом рецепте я расскажу, как правильно отварить сухую фасоль в домашних условиях, ведь в рецепты здорового питания лучше не включать консервированные продукты. Говядину отварите заранее, молодое мясо для салата готовят примерно полтора часа, если говядина «пожилая», то придётся варить около 2-3-х часов. Готовое мясо оставьте в бульоне, так оно сохранит сочность и не подсохнет.
Ухоженный газон без сорняков
Газон стал частью планирования ландшафтного дизайна придомовых территорий, приусадебных участков, клумб. Без него уже невозможно представить современный загородный дом, городской парк, гольф-поле. Красивый, зеленый газон привлекает свое внимание, придает территории дополнительной свежести, благородности, изысканности. Но, такого внимания заслуживает только подстриженный, ухоженный газон, на котором невозможно найти ни одного сорняка.
Как спасти драцену? Правила пересадки и ухода
Драцена или «драконовое дерево» сегодня не такая уж и экзотика. Но зачастую она не «выживает» в комнатных условиях при неправильном уходе. Листья начинают желтеть и осыпаться, растение вытягивается, крона редеет и теряет некогда привлекательный вид. Самая распространённая причина этого – горшок стал слишком мал для цветка, корни заняли все пространство и буквально «съели» всю землю. Как спасти растение от гибели? Конечно же, пересадить в новую емкость.
Цимицифуга, или клопогон — эффектный, полезный, но дурно пахнущий
Нет в мире совершенства. Вот, к примеру, розы — всем хороши, и форма, и аромат, и расцветки. Но колючки! Или лилейники — потрясающие цветки, но как дождь пройдёт — на кусте одни неряшливые тряпочки. А бывают ещё такие удивительные растения, у которых недостатки — вроде как и достоинства, но недостатками при этом быть не перестают. Об одном из таких растений и пойдёт речь: кто такая цимицифуга, почему она клопогон, что в ней замечательного и отталкивающего, и какие есть варианты.
Сад для детей
Лето для детей — самое долгожданное и любимое время года. Оставаться в этот период в городских джунглях слишком жарко и скучно для малышей. Дача в условиях пандемии — идеальное место, где гарантирован свежий воздух, масса развлечений и интересных занятий. Однако организовать дачный детский отдых нужно грамотно, чтобы не пришлось постоянно следить за детьми, а можно было совершенно спокойно заниматься своими делами.
