Медленно, но уверенно время приближается к Новому году… Уже осталась позади золотая осень с ее дождями, грибами и яркостью красок. Декабрь – месяц спокойствия, созерцания и планирования будущего сезона. Кстати, каким он будет, можно предсказать по приметам, свойственным последнему месяцу года. Интересно? Загляните в наш народный календарь!
Что не забыть сделать в декабре?
В декабре, конечно, садоводам и огородникам можно немного расслабиться, но все-таки есть определенные работы, которые придется делать именно в это холодное время года. Если есть снег, нужно наведаться на дачу, чтобы стряхнуть снежные шапки с молодых саженцев. Они могут не выдержать такого давления. Если снега и сильных морозов пока нет, можно сделать все то, что не успели закончить осенью. Вплоть до высадки луковичных или подзимних посевов. Перечень конкретных работ в саду и огороде, которыми стоит заняться в декабре, смотрите в нашем календаре садово-огородных работ на декабрь.
Календари работ на декабрь
Если вы жить не можете без ухода за растениями, однозначно, в зимний сезон все свое внимание переносите на комнатные растения. И, как правило, их коллекция в это время пополняется временными гостями из сада, которые зимуют в помещении. И это не только теплолюбивые многолетники, переживающие период покоя. Это и весенние луковичные, которые пора доставать из холодильника или погреба для выгонки. Но зима – ещё и идеальное время для высадки в открытый грунт крупномеров. Загляните в наш календарь цветовода на декабрь – в декоративном саду в это время также есть, чем заняться.
Популярные в декабре материалы
Декабрь – волшебный месяц. Наслаждайтесь им! Заканчивайте дела, которые давно пора закончить и планируйте новые. Впереди — Новый год! Подготовьтесь его встретить, как следует – в отличном настроении, с мешком подарков и желаний.
Сад и огород в декабре
6 правил стратификации семян в домашних условиях
«Поздняя осень - отличное время для начала процесса стратификации семян многих плодовых и декоративных культур»... Примерно так начинаются многие статьи о размножении растений семенами. Подозреваю, что у большинства начинающих садоводов при слове «стратификация» начинается лёгкая паника: «Куда нам! Это же по-научному…» Попытаюсь рассказать об этом по-простому. В статье - 6 правил стратификации семян, выполняя которые вы сможете успешно подготовить их к посеву.
Какие семена сладкого перца выбрать?
Сладкий перец — одна из самых популярных культур наших огородов. И, несмотря на то, что в выращивании он не так уж и прост, многие из нас стараются совладать с его агротехникой и в большинстве случаев преуспевают. Однако, как известно, грамотный уход за культурой — это только половина дела. Очень важно правильно подобрать сорта. Как это сделать, мы и рассмотрим в данной статье. Основополагающим фактором в выборе семян перца является место их выращивания.
Цветник в декабре
5 ошибок подготовки растений к зиме
Наступил очередной сезон укрытия растений на зиму, и садоводы думают, как это сделать правильно, памятуя прошлые «проколы». Многие винят слишком суровые зимы, другие - плохие саженцы, а кто-то и вовсе говорит о бесполезности укрытия. Последние, надо сказать, в чём-то правы, ибо успешная зимовка растений - это не только накинутое сверху «одеяло», то-есть укрытие, а целый комплекс мероприятий, объединённых в единое целое. Выпадет одно звено и «пиши пропало».
7 условий успешной зимовки хвойных растений
В последнее время ассортимент хвойных деревьев и кустарников поражает своим разнообразием. Весной и осенью прилавки супермаркетов и садоводческих магазинов заполняют различные виды можжевельников, туй, тисов, кипарисов, сосен и елей. Привезённые из дальних стран, часто с совершенно иными климатическими условиями, не все из них способны перенести наши суровые зимы. Поэтому готовить эти вечнозелёные растения к холодам начинают задолго до их наступления.
Комнатные растения в декабре
Шлюмбергера — старый добрый рождественник, или декабрист
Внешность одного из самых знаменитых и распространенных цветущих кактусов, шлюмбергеры, хорошо знакома каждому. Легендарный «декабрист» покоряет не только яркостью, но и обилием цветков, предсказуемостью сроков цветения, которые компенсируют даже часто невзрачную зелень. Несмотря на совсем не похожий на кактусы характер, это суккулентное растение не выходит из моды. Оно больше подойдет опытным любителям экзотики, чем новичкам, хотя соблазну сложно противостоять.
Орхидариум — уютный «дом» для орхидей
Специальные цветочные витрины для капризных орхидей создают идеальные условия для выращивания этих тропических красавиц. Орхидариумы, в первую очередь, обеспечивают высокую влажность воздуха и тщательный контроль за ней, но есть у них и другие преимущества. Нет способа лучше подчеркнуть ценность растения и его особую красоту, чем выбор правильного и эффектного орхидариума. И нет другого варианта, позволяющего ввести орхидеи даже туда, где вовсе нет окон.
Рецепты декабря
Тыквенный суп с морковью и имбирем
Тыквенный суп с морковью и имбирем — густой кремообразный овощной суп-пюре на молоке со сливками. Этот рецепт по мотивам индийской кухни с небольшими авторскими дополнениями. По желанию используйте традиционный набор специй — листья карри, зиру, кориандр, черный и красный перец и пажитник. Специи следует добавлять на этапе обжарки лука с имбирём и чесноком.
Для диетического меню сливки в тыквенный суп добавлять не нужно, следует также сократить количество масла.
Рулька вареная в пиве
Рулька вареная в пиве — блюдо чешской и немецкой кухни, которое в наше время готовят повсеместно. Можно запекать свиную ногу в духовке в глубоком противне, в который налито пиво, но гораздо проще сварить мясо в пиве. В результате получается полуфабрикат, который можно покрыть глазурью и запечь в духовке, чтобы получилась корочка, приготовить из рульки салат или подать к столу холодной с хреном и горчицей. Вкусно в любом случае, к тому же сытно и просто готовить.
Свежие материалы
Свежие материалы
12 природных способов сохранить овощи и фрукты до нового урожая
Сегодня для сохранности сельхозпродукции применяется много различных методик. В былые же времена о химических консервантах еще не знали так много и потому люди пользовались природными веществами, способными затруднять жизнедеятельность микроорганизмов, приводящих к порче продуктов. Это были наиболее доступные в той или иной местности вещества — например, торф, гипс, древесный уголь, песок, известь и другие. В этой статье расскажу, как сохранить урожай надолго природными методами?
Французские тонкие блинчики крепы на сливках
Французские тонкие блинчики крепы на сливках можно подать на десерт или приготовить на завтрак. Эти блины такие нежные и вкусные, что можно без зазрения совести уписать всю тарелку в один присест. Тесто нежное и готовится быстро, для начинки подойдет любой фруктовый джем, в моём рецепте — персиковый. Блинчики и через пару часов остаются такими же вкусными, нужно только разогреть на сливочном масле. Угощайте близких и друзей блинами на Масленицу, это красивая и вкусная традиция!
Каланхоэ «Каландива» — длительное цветение почти без ухода
Среди всех красивоцветущих гибридов и сортов каланхоэ одно растение стало не просто популярным, а почти эталонным. Каланхоэ «Каландива» — особенная разновидность хорошо знакомого растения, во внешности которого царит баланс яркого цветения и свежести темных листьев. Сочетая красоту с неприхотливостью, каландива часто появляется в доме как подарок или сезонное украшение. Но это полноценный комнатный многолетник, который при минимальных усилиях может радовать долгие годы.
Ароматная гороховая каша с мясом
Ароматная гороховая каша с мясом — вкусное и питательное второе блюдо из колотого гороха с перловой крупой, ароматными овощами и мясом. Готовится блюдо довольно долго, но особенных трудозатрат не требует: обжариваем мясо с овощами, добавляем горох и крупу, заливаем бульоном и оставляем томиться на тихом огне на пару часов. Горох впитает ароматы овощей и мяса, получится невероятно вкусно! Из самых простых, недорогих и доступных продуктов выйдет обалденный обед.
Плющевидная тыква, или Кокциния — яркий экзот для огорода и цветника
Семейство Тыквенные поистине неисчерпаемо для огородника. Оно подарило нам и огурцы, и кабачки, и саму тыкву, и не перестает удивлять диковинками. В прошлом году ко мне попали семена уникальной культуры, называемой кокцинией, или Плющевидной тыквой. Это растение имеет декоративную листву, красивые цветы и необычайные плоды в виде красных «огурцов». Но в культуре она оказалась не так проста, как обычная тыква. В этой статье я поделюсь своим опытом и расскажу, что это за растение.
Идеальная рассада перца
Огородники с удовольствием выращивают различные сорта и сладкого и острого перчика, но вот результатами довольны не всегда. То плодов завязалось мало, то перцы кособокие, то стенки тонкие, несмотря на заявленные отличные характеристики сорта. Причины такого конфуза могут быть самые разные – от плохой погоды до некачественного посадочного материала. Если в первом случае мы бессильны что-либо изменить, то вырастить хорошую рассаду – вполне. О важных моментах при выращивании рассады перцев расскажем в этой статье.
Какие деревья помогают нам сохранить здоровье?
Поразительно, как быстро меняется мир вокруг нас! Это я сейчас не про гаджеты, искусственный интеллект и пластическую хирургию, а про то, как мы быстро теряем связь со своим биологическим окружением. Мы стараемся врачей лишний раз своими царапинами и насморками не беспокоить, справляемся сами. Заодно и профилактикой занимаемся. Буду рассказывать о том, что растёт у нас на участке полезного, и как мы это используем. Начнём с деревьев, причём, не садовых.
Кремовый суп-пюре из репы с кабачком
Кремовый суп-пюре из репы с кабачком на грибном бульоне — вкуснотища! Блюда из желтой репы всегда занимали значительное место в традиционной русской кухне. Постепенно репку вытеснил картофель, но она не сдаётся и в наши времена у многих кулинаров растёт интерес к древнему овощу. Репу варят, парят, жарят, запекают и едят сырой, поговорка «проще пареной репы» хорошо отражает простоту приготовления овоща. Калорийность репки — 30 кКал на 100 г, для диетического питания рекомендую.
Элементы декора — символы года быка
Если Вы каждый год украшаете свой сад и дом к новому году, чтобы окунуться в эту особую атмосферу волшебства и уюта, если уделяете особое время для подготовки Вашего участка к новому году, непременно загляните к нам на сайт! Там Вы сможете посмотреть декоративные фигуры символа наступающего 2021 года - быка. Благодаря всего одной фигуре вы будете чувствовать, как новогоднее настроение буквально окутывает Вас в Вашем прекрасном преображенном саду.
Ягоды годжи в средней полосе — личный опыт
Споры вокруг полезности ягод годжи не утихнут, наверное, никогда. Но о том, что эти ягодки, действительно, заряжают энергией, я знаю не понаслышке. Ранее я заказывала сушеные ягоды годжи из-за рубежа, но однажды решила вынуть семечки из нескольких ягодок и попытаться посеять. Сегодня кустам годжи в моем саду уже 5 лет. В этой статье я хотела бы рассказать об особенностях выращивания этой ягоды в средней полосе, обо всех плюсах и минусах культуры, а также о полезных свойствах растения.
