Календарь на март

Ну, что, господа, дожили, дождались? Вот она уже на календаре – ВЕСНА! Со звонкими капелями марта и переливистым пением птиц, с подснежниками и приятными садово-огородными хлопотами. Правда, пока погода за окном мало отличается от зимней, но природу не обманешь, и даже в морозном мартовском воздухе чувствуется дыхание весны.

Что не забыть сделать?

Март считается оптимальным месяцем для посева семян овощей и большинства однолетних и многолетних цветов на рассаду. По крайней мере, если вы хотите добиться их раннего плодоношения и цветения. Заметно увеличивается световой день, а это значит, что рассада, вероятно, не будет страдать от недостатка света даже без организации искусственной досветки.

Правда, «вероятно» – это не «точно», ведь март – самый непредсказуемый месяц в году. Наши далекие предки не зря сочинили о нем много поговорок, которые мы собрали для вас в нашем народном календаре. По приметам, которые в старину наблюдали в марте, было принято предсказывать, когда придет настоящая весна и каким будет урожай тех или других культур в текущем году. Но прежде, чем заняться рассадой, загляните в лунный календарь. Помните, что «корешки» лучше сеять на спадающую луну, а «вершки» – на растущую?

Календари работ на март

В зависимости от температурных режимов марта, он может быть или очень горячим, или весьма спокойным для дачников. Если в начале весны установилась устойчивая нулевая температура, то, вполне вероятно, март подарит дачнику долгожданную настоящую работу в саду. Наш календарь садово-огородных работ подскажет, когда лучше всего проводить обрезку плодовых в марте, а когда уже можно сеять первые семена в открытый грунт. Обратите внимание и на календарь цветовода на март. Не забудьте защитить от солнца, нуждающиеся в этом, растения, а  зимнезеленые декоративные кустарники вовремя подрезать.

Популярные в марте материалы

А чтобы мартовские работы в саду и огороде прошли с пользой и удовольствием, прочитайте статьи «Ботанички», которые в этом месяце имеют особую актуальность.

Сад и огород в марте

Свои огурцы уже в мае, или 7 секретов ранних огурцов

Свои огурцы уже в мае, или 7 секретов ранних огурцов

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
10 главных правил крепкой и дружной рассады

10 главных правил крепкой и дружной рассады

Для кого-то время посева семян на рассаду — это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то — тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Цветник в марте

Рассада цветов

Календарь посевов декоративных культур на рассаду

Уже с начала нового календарного года в жизни каждого садовода стартует долгожданная пора активности. И хотя до собственно садового сезона еще очень далеко, скучать уже не придется: начинается период выращивания рассады, который займет всю вторую половину зимы и весну. Он и ответственен, и приятен, и необыкновенно интересен. Ведь из крошечных семян можно вырастить здоровую, сильную рассаду декоративных растений, которые станут подлинным украшением сада.
6 эффектных летников, которые я советую посеять в марте

6 эффектных летников, которые я советую посеять в марте

В марте месяце сеют большинство красивоцветущих однолетников, которым необходим рассадный способ выращивания. Обычно у таких цветов от всходов до цветения проходит не более 80-90 дней. В данной статье мне хотелось бы остановиться на интересных летниках, которые немного менее популярны, чем нестареющие петунии, бархатцы или циннии, однако у них имеется ничуть не меньше достоинств. И их также стоит попробовать посадить для цветения в будущем сезоне.

Комнатные растения в марте

Сохнут кончики листьев Спатифиллюма

Почему сохнут кончики листьев у комнатных растений?

Даже при тщательном уходе, проблем в развитии комнатных растений не избежать. Одни проблемы сигнализируют о потребности коррекции программы ухода, другие свидетельствуют о изменениях условий содержания, а третьи требуют серьезных мер. Чаще всего встречается незначительное, на первый взгляд, отклонение в декоративности листвы — появление сухих кончиков. Попробуем разобраться, почему высыхают кончики и как не дать маленькой проблеме превратиться в большие хлопоты.
Увядающее комнатное растение

Почему вянут комнатные растения?

Главным симптомом любых возникающих проблем с комнатными растениями прежде всего является их угнетенный вид. Потеря свежести, привлекательности, легкие изменения в окрасе листьев, которые проявляются все очевиднее - указание на недостатки ухода или на появление различных заболеваний. Растения вянут, чахнут, теряют здоровый вид по-разному, очень часто угнетенное состояние протекает настолько индивидуально, что даже у одинаковых растений оно диагностируется с трудом.

Рецепты марта

Вегетарианский торт с фруктами и орехами

Вегетарианский торт с фруктами и орехами

Вегетарианский торт из сладкого бездрожжевого теста, приготовленного на основе крепко заваренного чая с прослойкой из свежих фруктов, кураги, изюма и орехов. Невероятно вкусный и полезный десерт, который готовится очень просто. Рецепт торта понравится не только вегетарианцам, но и тем, у кого семейные торжества совпадают с постом. Тесто с арахисом, ароматом корицы и чая получится пышным, несмотря на то, что в нём нет ни яиц, ни молочных продуктов, ни дрожжей.
Аджапсандали – грузинское овощное рагу

Аджапсандали — грузинское овощное рагу

Аджапсандали — овощное рагу, имамбаялды, рататуй и ещё множество названий, которые придумали люди в разных странах для этого простого блюда из тушеных овощей. В грузинской кухне аджапсандали готовят из обязательного набора продуктов, который включает баклажаны, репчатый лук, красные помидоры, жгучий и сладкий перец, чеснок, пряную зелень. Также нужно добавить к пряным травам специи, без которых не мыслима восточная кухня — кориандр, хмели-сунели, лавровый лист.

Последние материалы

Сорта древовидной гортензии с розовыми цветками, которые не нуждаются в укрытии

Сорта древовидной гортензии с розовыми цветками, которые не нуждаются в укрытии

Гортензия древовидная знакома даже начинающим цветоводам. А вот все розовоцветущие сорта этого кустарника зачастую огульно причисляют к теплолюбивым гортензиям крупнолистным и не сажают в саду из-за существенных сложностей с зимовкой последних. При этом сегодня существуют современные сорта древовидных гортензий, которые сочетают в себе и неприхотливость, и морозоустойчивость, и уникальную розовую окраску цветков. О сортах древовидной гортензии с розовыми цветками я расскажу в этой статье.
Быстрая маринованная капуста для салатов

Быстрая маринованная капуста для салатов

Быстрая маринованная капуста для салатов готовится примерно сутки. Затем можно нарезать сладкий лучок тонкими колечками, добавить к нему порцию маринованной капусты, порезанные помидоры. Заправить овощи вкусным оливковым маслом, и получится великолепный салат, который можно подать к мясу, рыбе, или как самостоятельное блюдо. Такую капусту можно хранить в холодильнике примерно неделю. Также можно добавить оливковое масло сразу в маринадную заливку и вскипятить вместе с заливкой.
5 злостных сорняков, которые вы не сможете победить за один сезон

5 злостных сорняков, которые вы не сможете победить за один сезон

Ни один сад-огород не обходится без сорняков. Звездчатка, горец, подорожник, щирица, подмаренник — все не перечислить. И если у каждого в огороде свой набор, то с пятеркой наиболее распространённых и самых злостных сорняков приходится бороться практически каждому садоводу — это одуванчик, вьюнок полевой, осот розовый, пырей ползучий и свинорой пальчатый. Злостными их называют из-за того, что они легко распространяются и размножаются всеми возможными способами.
Выдра как домашний питомец — верный друг или экзотическая причуда?

Выдра как домашний питомец — верный друг или экзотическая причуда?

Если вы хотите завести необычного домашнего питомца, обратите внимание на выдру. Приложив определенные усилия, можно воспитать это животное таким образом, что оно станет ручным и сможет выполнять несложные трюки. Правда, содержать выдру не так-то легко — взрослым особям в день требуется не меньше 0,8-1 кг корма, большая часть которого — рыба и мясо. Кроме того, в неволе выдры не могут жить без водоема. Им не подойдет даже самый большой тазик или ванная. Им нужен бассейн, и немаленький.
Пёстрая ктенанта — для украшения современных интерьеров

Пёстрая ктенанта — для украшения современных интерьеров

Ктенанту часто путают с родственницами — марантами и калатеями. И не только из-за внешней схожести, но и часто воспринимая ее как идентичное по уходу растение. Несмотря на родственность, ктенанта от других видов Марантовых все же отличается. Это растение — подлинное украшение современного интерьера — для опытных или готовых предоставить тщательный уход цветоводов. Идеальные овалы листьев на тонких черешках и контрастные, строгие узоры делают ктенанты чопорными и несколько «холодными».
Малиновый кисель со взбитыми сливками — вкусный и простой десерт

Малиновый кисель со взбитыми сливками — вкусный и простой десерт

Готовим вкусный и простой десерт — малиновый кисель со взбитыми сливками. Кисель получается средней густоты, кисло-сладкий, его можно подавать на десерт как самостоятельное блюдо. По этому рецепту можно готовить не только малиновый кисель, черника, черная и красная смородина, клюква, алыча и вишня также подойдут для приготовления. В этом рецепте кисель средней густоты, для его приготовления обычно берут около 50 г крахмала. Для киселя полужидкой консистенции нужно 20-35 г крахмала.
Неповторимый бадан — украшение сада круглый год

Неповторимый бадан — украшение сада круглый год

Среди зимнезеленых растений, насладиться красотой которых можно даже в средней полосе, бадан — абсолютный фаворит. Это растение прекрасно независимо от времени года. Необычные пурпурно-красные оттенки, огромные листья, неповторимое раннее цветение — талантов у бадана хватает. Он формирует удивительные подушки и массивы. И требует всего лишь правильного подбора места с особым вниманием к качеству почвы. Баданы хороши в естественном стиле и регулярных садах. И абсолютно универсальны.
Опята осенние — как распознать и приготовить?

Опята осенние — как распознать и приготовить?

Имея уже неплохой грибной стаж (причём, не только в плане сбора, но и в плане кулинарной обработки), могу с уверенностью сказать, что опёнок осенний – вполне достойный гриб, вкусный и подходящий почти для всех видов кулинарной обработки. «Почти» – потому что сырой опёнок может содержать токсины, разрушаемые термообработкой. Сырым есть не нужно, и холодные способы посола ему не подходят. Род опёнок (Armillaria) включает не так много видов, из которых в России встречается порядка десяти.
Домашний соус барбекю из консервированных томатов к стейку

Домашний соус барбекю из консервированных томатов к стейку

Готовим домашний соус-барбекю из томатов, консервированных в собственном соку. Получается густой, красно-коричневый соус с ароматом дымка. Я уже давно не покупаю готовый соус, всегда делаю его сама. К шашлыку или стейку на гриле ничего вкуснее не придумаешь! Хранится соус-барбекю в холодильнике несколько дней, дольше не пробовала, так это не тот продукт, которому семейство позволяет залёживаться в холодильнике. Консервированные томаты можно заменить свежими.
5 шагов к здоровью эписции

5 шагов к здоровью эписции

Ярко-алые соцветия эписции кажутся огненным чудом на фоне ее текстурных листьев. Это растение с экстравагантной внешностью — не для всех. Ведь предоставить эписции нужный уход не просто. Даже у опытных цветоводов часто, вместо желаемых пышных подушек с роскошно свисающими побегами, остаются чахлые, почти голые кустики. Проблемы с растением не так уж просто заметить вовремя, когда еще можно избежать серьезных проблем. Но с эписцией куда проще предупредить трудности, чем с ними бороться.