Календарь на январь

На этой странице вы можете найти наши календари на январь: лунный календарь на январь, календарь садово-огородных работ, календарь цветовода на январь и народный календарь с приметами и пословицами. Также на этой странице можно найти актуальные в январе материалы и статьи нашего сайта, разбитые по рубрикам. Свежие календари работ на текущий месяц всегда доступны на специальной странице.

Зимний сад

Календарь садово-огородных работ на январь

Январь. Казалось бы, сад спит, на огороде уныло, но полностью позабыть о хлопотах ни садоводу, ни огороднику не приходится. От того, насколько бережно мы отнесемся к тому, что дарит нам в этом месяце природа, насколько качественно потратим выдавшееся для отдыха время, зависит и то, как растения перенесут зиму, и то, как подготовится к весне земля, и то, что будет расти на наших грядках. Словом, поговорка «готовь сани летом, а телегу зимой», как раз об этом периоде.
В январе продолжаем стряхивать снег с деревьев и кустарников, проверяем укрытия декоративных растений

Календарь цветовода на январь

Шумные и радостные праздники, долгожданные семейные встречи и веселые зимние забавы в январе на первом месте. И пусть в начале месяца некогда задумываться о скованном зимой саде, каждый дачник даже в начале нового календарного года не забывает о работах на своем участке. Ведь мониторинг и снежного покрова, и хранящихся запасов никто не отменял. Но главные усилия в январе стоит направить на планирование, ландшафтную оценку и подготовку к будущему весеннему «буму».

Сад и огород в январе

Рассада овощей

8 важных овощей, выращиваемых рассадой

Каждому огороднику знакомо разочарование от неоправданных надежд в выращивании овощей. Уже к середине весны прилавки наводняет ассортимент разнообразной рассады, при этом выбор между «магазинной» и домашней, сертифицированной и не очень вовсе не гарантирует, что покупка себя оправдает. Чтобы избежать неприятных сюрпризов и забыть о помидорах черри вместо огромных «бычьих сердец», лучше позаботиться о выращивании качественной и здоровой рассады овощей самому.
Всходы перца

Расчет сроков посева семян овощных культур на рассаду

После новогодних праздников огородники начинают готовиться к посеву семян на рассаду. Опытные, с многолетним стажем выращивания овощных культур, без труда определят дату высева семян на рассаду, пользуясь своими наблюдениями. Гораздо сложнее определить эту дату начинающим. Для определения и уточнения даты высева семян на рассаду, можно пользоваться несколькими методами: по результатам агротехнических исследований, методу обратного отсчета, по формуле поправок.

Цветник в январе

Цветы циннии

10 однолетних цветов на рассаду

Ни одна из многолетних культур не может потягаться с однолетниками в способности цвести все лето и даже осень с одинаковой интенсивностью. Однолетние цветы предпочитают выращивать рассадным методом в основном именно из-за более раннего цветения. Благодаря посадке ранней весной на рассаду можно получить цветущее растение уже тогда, когда в регионах с суровыми зимами только исчезнет угрозазаморозков и создадутся благоприятные условия для посева культур в почву.
Гвоздики садовые

Выращивание гвоздики Шабо из семян

Элегантная, ароматная, красочная – гвоздика Шабо может и считается растением «бабушкиным», несколько старомодным, но все еще остается одним из самых любимых летников. Ее популярность ничуть не уменьшается даже сегодня, когда ассортимент обильно цветущих культур способен удивить кого угодно. Проверенное временем, это растение отличается и красотой, и выносливостью, которые позволили ему закрепиться в перечне обязательных для выращивания через рассаду летников.

Комнатные растения в январе

Зимнецветущие комнатные растения

7 лучших зимнецветущих комнатных растений

Зимой так не хватает ярких красок и великолепных цветов! Но если погоду не изменишь, то настроение в доме, пожалуй, зависит только от нас. Одни из самых жизнерадостных акцентов для сезонного интерьера – цветущие зимой комнатные растения. Хотя выращивание зимнецветущих культур – не из самых легких задач. Яркие или пастельные, романтичные и современные, дерзкие и трогательные - зимние цветы заслуживают все же любых усилий, доставляя только удовольствие.
Декоративные растения в интерьере комнаты

Адаптация комнатных растений после покупки

Каждому цветоводу хоть раз в жизни приходилось сталкиваться с ситуацией, когда роскошное комнатное растение, купленное в цветочной лавке, так и не оправдало ожиданий. Проблемы чаще встречаются у капризных, взрослых, экзотичных и цветущих растений; но и декоративно-лиственные спартанцы не всегда получается сохранить. Причина гибели или потери декоративности всегда полностью или частично связана с неправильным уходом на начальной стадии (после покупки).

Рецепты января

Сладкий хлеб на Рождество с кумкватом и инжиром

Сладкий хлеб на Рождество с кумкватом и инжиром

Традиционные рождественские сладости – сладкий хлеб на Рождество в Италии называют панеттоне, от слова panetto, что означает «маленький хлебный пирог», а суффикс «one» превращает маленький пирог в большой. Однако легенда гласит, что этот хлеб получился случайно и приготовлен был поварёнком по имени Тони. По своему составу он похож на пасхальный кулич, но в нём больше сухофруктов и меньше сдобы. В моём сладком хлебе есть вкусная «изюминка» - засахаренный кумкват.
Постный картофельный салат с сельдереем и яблоком

Постный картофельный салат с сельдереем и яблоком

Постный картофельный салат, может оказаться очень вкусным и полезным, особенно если приправить его свежей зеленью, семенами и оливковым маслом. Православные придумали множество рецептов из овощей. Супы, пироги, блины, и, конечно, овощные салаты, которые можно приготовить быстро. В пост, я всегда держу наготове кастрюльку с отваренной в мундире картошкой, свёклой и морковкой, чтобы моментально соорудить винегрет или салатик, когда голодная семья требует подпитку.

Свежие материалы

Шлюмбергера — старый добрый рождественник, или декабрист

Шлюмбергера — старый добрый рождественник, или декабрист

Внешность одного из самых знаменитых и распространенных цветущих кактусов, шлюмбергеры, хорошо знакома каждому. Легендарный «декабрист» покоряет не только яркостью, но и обилием цветков, предсказуемостью сроков цветения, которые компенсируют даже часто невзрачную зелень. Несмотря на совсем не похожий на кактусы характер, это суккулентное растение не выходит из моды. Оно больше подойдет опытным любителям экзотики, чем новичкам, хотя соблазну сложно противостоять.
Салат с красной фасолью и курицей

Салат с красной фасолью и курицей

Салат с красной фасолью и курицей питательный, вкусный и простой в приготовлении. Его можно готовить из консервированной красной фасоли, но я предпочитаю отварить сухую фасоль. Во-первых, это вкуснее, во-вторых, никаких консервантов, в-третьих, можно сварить побольше, останется полуфабрикат для других закусок. Особенных хлопот варка фасоли не доставляет — замочите на ночь, на следующий день отварите в большом количестве воды, не забудьте посолить.
Болезни и вредители хвойных растений — профилактика и меры борьбы

Болезни и вредители хвойных растений — профилактика и меры борьбы

Хвойные растения – эффектное украшение наших садов. Все мы рано или поздно стремимся воплотить интересные идеи ландшафтного дизайна с помощью различных елей, сосен, можжевельников и других хвойных. Эти растения считаются выносливыми и довольно устойчивыми к болезням, но, к сожалению, они тоже болеют и поражаются вредителями, особенно, в первые годы жизни. О профилактике и мерах борьбы с болезнями и вредителями хвойных растений расскажем в этом материале.
Перец от агрофирмы «Поиск» на любой вкус

Лучшие сорта перца на любой вкус

Для выращивания овощей очень важен принцип разнообразия и дополнительности. Разнообразие сортов позволяет выбрать необходимый набор для конкретных условий выращивания. Никогда не стоит выращивать только один сорт или гибрид перца. В одних условиях следует отдать предпочтение более ранним сортам, в других - более поздним, а в третьих необходимы и первые, и вторые. Использование разного генотипа у разных сортов дает возможность сделать процесс выращивания более стабильным.
Как использовать хвою в саду и огороде?

Как использовать хвою в саду и огороде?

Многие дачники активно используют опавшие листья и другие растительные остатки в качестве удобрения, готовят из них компост, мульчируют междурядья. Но в то же время с большой опаской применяют для этой цели сосновые и еловые иголки, а иногда и вовсе вывозят их с участка. Ведь существует мнение, что хвоя сильно закисляет грунт и угнетает растения. А между тем хвойный опад — это очень ценное сырьё, из которого можно извлечь максимум пользы. Как же использовать хвою?
Гуляш из свинины с подливой

Гуляш из свинины с подливой

Гуляш из свинины с подливой — рецепт, который поможет вам приготовить горячее блюдо из мяса с овощами на сковороде просто и быстро. Подливка без муки и без молочных продуктов, однако, на мой взгляд, это самая вкусная и простая подлива к мясу. Гуляшом что только не называют. Отечественный общепит окрестил гуляшом мясное рагу в томатной подливке, которое обычно подавали с картофельным пюре или рисом. Густой гуляш заменяет и первое, и второе, настолько он сытный.
8 летников, цветущих до снега

8 летников, цветущих до снега

Осенью на открытых балконах, где основу композиций составляют летники, как правило, уже в октябре остаются одни пустые горшочки. Умеренный климат не балует нас длительным теплом, но так хочется продлить созерцание цветущих растений и поверить, будто лето все еще продолжается! Если посадить на балконе холодостойкие цветущие однолетники, можно наслаждаться красотой декоративных растений максимально долго. О самых стойких летниках на моем балконе - эта статья.
Сочные котлеты в хрустящей панировке

Сочные котлеты в хрустящей панировке

Сочные котлеты в хрустящей панировке с базиликом и чесноком — рецепт вкусных котлет из куриного фарша. Что может быть лучше сочных котлет в панировке? Секрет вкусного ужина не в изысканных заморских деликатесах, а в умении приготовить простое так, что просто пальчики оближешь! Для этого рецепта вам понадобится фарш из филе куриной грудки, свежий зелёный базилик, несколько зубчиков чеснока, ингредиенты для панировки, которые всегда найдутся в запасах хозяйки.
5 проверенных сортов сладкого перца для любимых рецептов

5 проверенных сортов сладкого перца для любимых рецептов

Сладкий перец - одна из самых универсальных культур нашего огорода, поскольку имеет необычайно широкую сферу кулинарного применения. Этот овощ не только наполняют всевозможной начинкой или используют в качестве ингредиента для супов и салатов, но и сушат, маринуют, обжаривают на гриле и даже иногда квасят. Следствием огромного спроса на перцы стало появление бесчисленного количества сортов и гибридов, отличающихся окраской, формой, величиной и оттенками вкуса.
10 самых ярких осенних цветов

10 самых ярких осенних цветов

Сезонами буйства красок и цветов в садах всегда считали только весну и лето. Осень для многих из нас – период увядания и подготовки к будущему году, природная смена красок опадающей листвы. Но для тех, кто позаботился о введении в оформление цветников и рабаток осенних растений, она превращается в новый, торжественный, огненный парад самых стойких многолетников. Растений, пик декоративности которых приходится на конец садового сезона (осень), не так мало.