Календарь на январь

Ну вот и дождались Нового года! Январь – месяц волшебный во всех отношениях. Еще звучат тосты и звон бокалов, еще не съедены все праздничные блюда, а душа настоящего садовода/огородника просит проращивать и сеять. Не за горами новый садово-огородный сезон! Солнце-то уже повернуло на лето, хоть морозы как раз очень даже зимние. Кстати, за январь день увеличивается на 1,5 часа, уверенно приближая к нам весну. Интересные наблюдения о январе, пословицы и поговорки, связанные с погодными условиями этого месяца, вы найдете в нашем народном календаре.

ПОДЕЛИТЬСЯ

Лунные календари посева на январь

А если уж так не терпится открыть садовый сезон раньше других, то в январе уже можете высевать многие овощи и цветы на рассаду. Кстати, гвоздику Шабо, например, не просто можно, а нужно высевать именно в январе. Если вы хотите получить более раннее цветение других летников и имеете при этом возможность организовать всходам качественную досветку, не бойтесь посеять и их семена. А когда это лучше сделать, подскажет наш календарь посева цветов на январь.

Не помешает также в январе посеять на рассаду и семена ранних сортов овощей или таких, которые имеют длинный вегетационный период. Лучшие дни для посева выбирайте, полагаясь на лунный календарь посева овощей.

Календари работ на январь

Несмотря на то, что сильные морозы пока не всегда пускают на участок, работу в январе увлечённый садовод себе найдет. Уже пора продумать и спланировать будущие посадки, закупить нужные семена или хотя бы составить список желанных покупок. Да и в саду есть чем заняться глубокой зимой: проверить, как зимуют растения, покормить птиц, провести обрезку или зимнюю прививку… Лучшие дни для этого ищите в нашем лунном календаре на январь 2019. Чтобы ничего не забыть сделать в этом месяце, загляните в календарь работ садовода и огородника на январь.

Популярные в январе материалы

А еще не забудьте уделить максимум внимания своим родным и близким. Встречайте вместе Новый год и Рождество, дарите друг другу радость и подарки, наслаждайтесь этим волшебным месяцем на полную! Ведь новогодние праздники так быстро заканчиваются, а следующие будут только через год…

Сад и огород в январе

6 правил стратификации семян в домашних условиях

6 правил стратификации семян в домашних условиях

«Поздняя осень - отличное время для начала процесса стратификации семян многих плодовых и декоративных культур»... Примерно так начинаются многие статьи о размножении растений семенами. Подозреваю, что у большинства начинающих садоводов при слове «стратификация» начинается лёгкая паника: «Куда нам! Это же по-научному…» Попытаюсь рассказать об этом по-простому. В статье - 6 правил стратификации семян, выполняя которые вы сможете успешно подготовить их к посеву.
Перец овощной

Какие семена сладкого перца выбрать?

Сладкий перец — одна из самых популярных культур наших огородов. И, несмотря на то, что в выращивании он не так уж и прост, многие из нас стараются совладать с его агротехникой и в большинстве случаев преуспевают. Однако, как известно, грамотный уход за культурой — это только половина дела. Очень важно правильно подобрать сорта. Как это сделать, мы и рассмотрим в данной статье. Основополагающим фактором в выборе семян перца является место их выращивания.

Цветник в январе

Цветы циннии

10 однолетних цветов на рассаду

Ни одна из многолетних культур не может потягаться с однолетниками в способности цвести все лето и даже осень с одинаковой интенсивностью. Однолетние цветы предпочитают выращивать рассадным методом в основном именно из-за более раннего цветения. Благодаря посадке ранней весной на рассаду можно получить цветущее растение уже тогда, когда в регионах с суровыми зимами только исчезнет угрозазаморозков и создадутся благоприятные условия для посева культур в почву.
7 условий успешной зимовки хвойных растений

7 условий успешной зимовки хвойных растений

В последнее время ассортимент хвойных деревьев и кустарников поражает своим разнообразием. Весной и осенью прилавки супермаркетов и садоводческих магазинов заполняют различные виды можжевельников, туй, тисов, кипарисов, сосен и елей. Привезённые из дальних стран, часто с совершенно иными климатическими условиями, не все из них способны перенести наши суровые зимы. Поэтому готовить эти вечнозелёные растения к холодам начинают задолго до их наступления.

Комнатные растения в январе

Шлюмбергера — старый добрый рождественник, или декабрист

Шлюмбергера — старый добрый рождественник, или декабрист

Внешность одного из самых знаменитых и распространенных цветущих кактусов, шлюмбергеры, хорошо знакома каждому. Легендарный «декабрист» покоряет не только яркостью, но и обилием цветков, предсказуемостью сроков цветения, которые компенсируют даже часто невзрачную зелень. Несмотря на совсем не похожий на кактусы характер, это суккулентное растение не выходит из моды. Оно больше подойдет опытным любителям экзотики, чем новичкам, хотя соблазну сложно противостоять.
Как ухаживать за ёлкой в горшке?

Как ухаживать за ёлкой в горшке?

Какой представитель флоры по популярности обходит многие другие? В преддверии Нового года подобный вопрос кажется риторическим: конечно же, это красавица елочка-зеленая иголочка! Однако праздник может продлиться гораздо дольше, если в вашем доме поселится не срубленное деревце, а выращенное в горшечной культуре. В Европе таким гуманным способом убивают сразу двух зайцев: радеют об экологии и предупреждают осыпание хвои – ежегодную беду всех хозяек.

Рецепты января

Деревенская чечевичная похлёбка с рёбрышками

Деревенская чечевичная похлёбка с рёбрышками

Чечевичная похлёбка рёбрышками — сытное первое блюдо, немного деревенское, что согласитесь, в наше время очень популярно. Считается, что похлёбка только овощное блюдо, и никакого мяса в ней быть не должно. Но теперь любят нарушать традиции, привносить что-то своё, в большинстве случаев получается вкусно, поэтому какая разница какое название. Тем более, что доминирующий продукт в этом рецепте чечевица, так что главное правило приготовления похлёбки соблюдено.
Говядина по-французски с красным вином и бородинским хлебом

Говядина по-французски с красным вином и бородинским хлебом

Говядина по-французски с красным вином и бородинским хлебом — пикантная, пряная, изумительно вкусная и нежная. Такое блюдо можно готовить на праздничный стол как дополнительное мясное блюдо, думаю, гости будут в восторге. Соус получается густым и пряным, в нём переплетаются ароматы прованских трав, красного вина и лёгкая кислинка бородинского хлеба — невероятно вкусно! Похожий рецепт многим знаком под названием «Бёф бургиньон» — классическое блюдо французской кухни.

Свежие материалы

5 очень необычных суккулентов

5 очень необычных суккулентов

В симпатичных горшочках или модных флорариумах, на стенах, столиках и подоконниках — суккуленты способны выдержать недели без полива. Они не меняют своего характера и не воспринимают условия, комфортные большинству капризных комнатных растений. А их разнообразие позволит каждому найти своего любимца. Похожие то на камни, то на причудливые цветки, то на экстравагантные палочки или кружева, модные суккуленты давно не ограничиваются только кактусами и толстянками.
Трайфл с клубникой — лёгкий десерт

Трайфл с клубникой — лёгкий десерт

Трайфл с клубникой — лёгкий десерт, распространенный в Англии, США и Шотландии. Думаю, такое блюдо готовят повсеместно, только называют по-разному. Трайфл состоит из 3-х – 4-х слоёв: свежие фрукты или фруктовое желе, бисквитное печенье или бисквит, взбитые сливки. Обычно готовят заварной крем для прослойки, однако для лёгкого десерта предпочитают обходиться без него, достаточно взбитых сливок. Этот десерт готовят в глубокой прозрачной салатнице, чтобы были видны слои.
10 сорняков, которые нужно знать «в лицо»

10 сорняков, которые нужно знать «в лицо»

Сорняки — это плохо. Они мешают расти культурным растениям. Некоторые дикорастущие травы и кустарники — ядовиты или могут вызывать аллергию. В то же время многие сорняки способны приносить огромную пользу. Их используют и как лекарственные травы, и как отличную мульчу или компонент зелёного удобрения, и как средство, отпугивающее вредных насекомых и грызунов. Но чтобы правильно бороться или использовать на благо то или иное растение, его нужно опознать.
Вейгела — один из лучших цветущих кустарников весны

Вейгела — один из лучших цветущих кустарников весны

Когда-то давно, будучи в гостях, увидел и влюбился сразу и навсегда в этот кустарник. Конечно, для этого мне нужно было увидеть его во всей красе, а именно - в момент цветения. Вот и сейчас, когда я пишу эту статью, за окном вдохновляет меня розового цвета массивный куст — вейгела. Назван он в честь немецкого учёного 18–19 веков. В те далёкие времена, учёный, как правило, был специалистом сразу во многих областях - и в ботанике, и в химии, и в фармацевтике.
Рыбный пирог с минтаем и жареной картошкой

Рыбный пирог с минтаем и жареной картошкой

Рыбный пирог с минтаем и жареной картошкой — блюдо на каждый день, которое готовится просто, хотя и не так быстро, как бутерброд. Филе минтая для этого рецепта готовим на пару, картошку жарим в растительном масле, так количество калорий в блюде останется на приемлемом уровне. Приготовление рыбы и картошки не займет много времени, затем останется собрать ингредиенты, залить простым тестом (как для оладий) и дождаться, когда духовка выполнит свою работу.
Формирование виноградного куста на высоком штамбе

Формирование виноградного куста на высоком штамбе

Оптимальным вариантом формирования виноградного куста считается формирование его на штамбе. Такая форма позволяет дать наибольшую нагрузку на растение, а значит, взять наибольший урожай. Она обеспечивает лучшее прогревание лозы, хорошее проветривание, благодаря чему кусты меньше болеют, и к тому же считается наиболее удобной в уходе. Однако подходит она только для тех районов, где температура не бывает ниже минус 17 °С, а для отдельных сортов – минус 28 °С.
Высаживаем рассаду томата правильно

Высаживаем рассаду томата правильно

Садовод всегда должен помнить, что растение, обеспеченное достаточным количеством воды, света, тепла и элементов питания, болеет гораздо меньше. Качественная подготовка почвы – залог высокого урожая томата. Подготовку почвы для высадки томата желательно начинать с осени. Под перекопку вносят 6-9 кг/м2 торфяных субстратов Наша дача «Садовая земля», Наша дача «Овощная грядка», 4 сезона «Урожайная грядка», 45-60 г/м2 суперфосфата и 35-45 г/м2 сульфата калия.
Комнатная лантана камара — красочный кустарник

Комнатная лантана камара — красочный кустарник

Среди комнатных кустарников не так много растений, которые прославились бы своим цветением больше, чем красотой побегов. Лантана камара – именно из таких экзотических красавиц. Поразительно легко меняющая форму роста, лантана удивляет не столько своей неприхотливостью, сколько красотой необыкновенных соцветий. Мягкие переходы окраса придают плотным щиткам эффект радуги. И от цветущей, женственной, яркой и такой разноцветной лантаны сложно отвести взгляд.
Кабачки-гриль со сметанно-овощным соусом

Кабачки-гриль со сметанно-овощным соусом

Кабачки-гриль с соусом из сметаны и свежих овощей — вегетарианское блюдо, которым можно и открыть, и закрыть сезон барбекю. Ранней весной доступны молодые цуккини, летом в огороде полно самых разных кабачков, а поздней осенью жарят на углях зрелые овощи, почистив их от семян и кожуры. Дома также можно побаловать себя вкусными овощами с легким ароматом дымка. На специальной сковороде или на электрическом гриле легко приготовить полезные овощи практически без масла.
Как установить и оформить пластиковый пруд в саду

Как установить и оформить пластиковый пруд в саду

Большинству владельцев приусадебных участков хотелось бы видеть в своем саду водный уголок — хотя бы небольшое, но все-таки свое личное «озеро». В ответ на этот запрос в продаже появились готовые конструкции для устройства экспресс-водоемов из полимерных материалов. Задача желающих иметь водоем сводится к тому, чтобы выкопать подходящую яму и установить в нее пластиковую чашу выбранной конфигурации. Но как правильно выбрать готовую емкость для пруда?