Календарь на январь

На этой странице вы можете найти наши календари на январь: лунный календарь на январь, календарь садово-огородных работ, календарь цветовода на январь и народный календарь с приметами и пословицами. Также на этой странице можно найти актуальные в январе материалы и статьи нашего сайта, разбитые по рубрикам. Свежие календари работ на текущий месяц всегда доступны на специальной странице.

Зимний сад

Календарь садово-огородных работ на январь

Январь. Казалось бы, сад спит, на огороде уныло, но полностью позабыть о хлопотах ни садоводу, ни огороднику не приходится. От того, насколько бережно мы отнесемся к тому, что дарит нам в этом месяце природа, насколько качественно потратим выдавшееся для отдыха время, зависит и то, как растения перенесут зиму, и то, как подготовится к весне земля, и то, что будет расти на наших грядках. Словом, поговорка «готовь сани летом, а телегу зимой», как раз об этом периоде.
В январе продолжаем стряхивать снег с деревьев и кустарников, проверяем укрытия декоративных растений

Календарь цветовода на январь

Шумные и радостные праздники, долгожданные семейные встречи и веселые зимние забавы в январе на первом месте. И пусть в начале месяца некогда задумываться о скованном зимой саде, каждый дачник даже в начале нового календарного года не забывает о работах на своем участке. Ведь мониторинг и снежного покрова, и хранящихся запасов никто не отменял. Но главные усилия в январе стоит направить на планирование, ландшафтную оценку и подготовку к будущему весеннему «буму».

Сад и огород в январе

Рассада овощей

8 важных овощей, выращиваемых рассадой

Каждому огороднику знакомо разочарование от неоправданных надежд в выращивании овощей. Уже к середине весны прилавки наводняет ассортимент разнообразной рассады, при этом выбор между «магазинной» и домашней, сертифицированной и не очень вовсе не гарантирует, что покупка себя оправдает. Чтобы избежать неприятных сюрпризов и забыть о помидорах черри вместо огромных «бычьих сердец», лучше позаботиться о выращивании качественной и здоровой рассады овощей самому.
Всходы перца

Расчет сроков посева семян овощных культур на рассаду

После новогодних праздников огородники начинают готовиться к посеву семян на рассаду. Опытные, с многолетним стажем выращивания овощных культур, без труда определят дату высева семян на рассаду, пользуясь своими наблюдениями. Гораздо сложнее определить эту дату начинающим. Для определения и уточнения даты высева семян на рассаду, можно пользоваться несколькими методами: по результатам агротехнических исследований, методу обратного отсчета, по формуле поправок.

Цветник в январе

Цветы циннии

10 однолетних цветов на рассаду

Ни одна из многолетних культур не может потягаться с однолетниками в способности цвести все лето и даже осень с одинаковой интенсивностью. Однолетние цветы предпочитают выращивать рассадным методом в основном именно из-за более раннего цветения. Благодаря посадке ранней весной на рассаду можно получить цветущее растение уже тогда, когда в регионах с суровыми зимами только исчезнет угрозазаморозков и создадутся благоприятные условия для посева культур в почву.
Гвоздики садовые

Выращивание гвоздики Шабо из семян

Элегантная, ароматная, красочная – гвоздика Шабо может и считается растением «бабушкиным», несколько старомодным, но все еще остается одним из самых любимых летников. Ее популярность ничуть не уменьшается даже сегодня, когда ассортимент обильно цветущих культур способен удивить кого угодно. Проверенное временем, это растение отличается и красотой, и выносливостью, которые позволили ему закрепиться в перечне обязательных для выращивания через рассаду летников.

Комнатные растения в январе

Зимнецветущие комнатные растения

7 лучших зимнецветущих комнатных растений

Зимой так не хватает ярких красок и великолепных цветов! Но если погоду не изменишь, то настроение в доме, пожалуй, зависит только от нас. Одни из самых жизнерадостных акцентов для сезонного интерьера – цветущие зимой комнатные растения. Хотя выращивание зимнецветущих культур – не из самых легких задач. Яркие или пастельные, романтичные и современные, дерзкие и трогательные - зимние цветы заслуживают все же любых усилий, доставляя только удовольствие.
Декоративные растения в интерьере комнаты

Адаптация комнатных растений после покупки

Каждому цветоводу хоть раз в жизни приходилось сталкиваться с ситуацией, когда роскошное комнатное растение, купленное в цветочной лавке, так и не оправдало ожиданий. Проблемы чаще встречаются у капризных, взрослых, экзотичных и цветущих растений; но и декоративно-лиственные спартанцы не всегда получается сохранить. Причина гибели или потери декоративности всегда полностью или частично связана с неправильным уходом на начальной стадии (после покупки).

Рецепты января

Сладкий хлеб на Рождество с кумкватом и инжиром

Сладкий хлеб на Рождество с кумкватом и инжиром

Традиционные рождественские сладости – сладкий хлеб на Рождество в Италии называют панеттоне, от слова panetto, что означает «маленький хлебный пирог», а суффикс «one» превращает маленький пирог в большой. Однако легенда гласит, что этот хлеб получился случайно и приготовлен был поварёнком по имени Тони. По своему составу он похож на пасхальный кулич, но в нём больше сухофруктов и меньше сдобы. В моём сладком хлебе есть вкусная «изюминка» - засахаренный кумкват.
Постный картофельный салат с сельдереем и яблоком

Постный картофельный салат с сельдереем и яблоком

Постный картофельный салат, может оказаться очень вкусным и полезным, особенно если приправить его свежей зеленью, семенами и оливковым маслом. Православные придумали множество рецептов из овощей. Супы, пироги, блины, и, конечно, овощные салаты, которые можно приготовить быстро. В пост, я всегда держу наготове кастрюльку с отваренной в мундире картошкой, свёклой и морковкой, чтобы моментально соорудить винегрет или салатик, когда голодная семья требует подпитку.

Свежие материалы

Ирисы

Лучшие партнеры для ирисов у водоема

Ирисы являются одними из наиболее эффектных растений, которые можно использовать для оформления водных объектов. Ручьи или пруды, на берегах которых красуется хотя бы один ирис, выглядят более продуманно. Ведь роскошная мечевидная листва и изящные цветки всегда и везде хорошо выделяются. Сегодня в озеленении водоема начали использовать даже совсем «не водные» ирисы. Но и для них, и для подлинных влаголюбивых звезд нужно очень внимательно подбирать партнеров.
Применение микроудобрений

Что такое микроудобрения?

Как известно, азот, фосфор и калий – это главные элементы, необходимые для нормального роста и развития растительного организма, однако такое развитие было бы далеко не полноценным, если бы в почве не хватало микроэлементов. Для восполнения недостатка в почве именно этих элементов были созданы микроудобрения, которые рекомендуется вносить одновременно с внесением основных удобрений. Любое микроудобрение, по своей сути – это самый настоящий комплекс микроэлементов.
Запеченные овощи с кускусом по-мароккански

Запечённые овощи с кускусом по-мароккански

Запечённые овощи с кускусом по-мароккански - весьма вкусное блюдо, которое советую включить в постное меню. Постные рецепты из овощей с крупами разнообразны, однако, именно восточная кухня раскрывает все великолепие еды без мяса, я думаю, что это обусловлено жарким климатом. Марокканцы готовят овощи в таджине – глиняном горшке особой формы с плотно прилегающей крышкой. Продукты в таджине томятся несколько часов, впитывают в себя ароматы специй, масла, пряных трав.
Аканторипсалис одноколючковый (Acanthorhipsalis monacantha)

Аканторипсалис — крупный и послушный лесной кактус

Среди цветущих кактусов аканторипсалисы не самые популярные. Крупные кактусы с мощными побегами и причудливым силуэтом требуют значительного места. Их яркая внешность выделяется на фоне даже кактусов-родственников, а сочетание плоских побегов светлого окраса с ослепительными оранжевыми цветками кажется довольно экзотичным. Главный талант аканторипсалисов – способность быстро восстанавливаться и неприхотливость. Даже холодная зимовка этому кактусу не понадобится.
Домашнее печенье на скорую руку

Домашнее печенье на скорую руку

Домашнее печенье на скорую руку – полезное печенье, которое готовится легко, содержит массу полезных ингредиентов, а самое главное - оно невероятно вкусное! Запаситесь орехами и сухофруктами, в отделе здорового питания подберите подходящий сорт цельнозерновой муки, к примеру, пшеничной, как в этом рецепте, или гречневой, кукурузной, рисовой. Также вам понадобится нежирный йогурт без добавок и оливковое масло. Сахарный песок можно заменить мёдом и фруктозой.
Морковь, повреждённая личинками морковной мухи

Морковная муха и как с ней бороться

Морковная муха преследует огородника, на участке у которого высеяна вкусная и, что самое главное, ароматная морковь. Ведь именно аромат моркови и привлекает морковную муху. В данном материале мы постараемся объяснить, когда и в каких случаях активизируется морковная муха и, конечно же, как с нею бороться. Чтобы понять, как раз и на всегда прогнать с участка морковную муху или вовсе не допустить ее появления, нужно знать, что из себя представляет этот вредитель.
Выращивание портулака крупноцветкового из семян

Выращивание портулака крупноцветкового из семян

Портулак - уникальный летник. И дело не только в том, что этот полевой сорняк в ландшафтном дизайне не знает себе равных среди стелющихся сезонных акцентов. Легендарные «коврики» способны удивить даже искушенного садовода своей красотой. Но главное их достоинство – поразительная выносливость, засухоустойчивость и нетребовательность. Портулак создает красочные ковры даже в самой бедной почве. Выращивают это чудо из семян, а его посев не требует никаких ухищрений.
Фрикадельки в духовке с подливкой из овощей

Фрикадельки в духовке с подливкой из овощей

Фрикадельки в духовке с подливкой из овощей – диетическое горячее блюдо из куриного фарша. Обычно подливу к котлетам готовят на основе бульона, который загущают мукой или крахмалом. В этом рецепте подливка готовится без муки, только овощи. Запеченные в духовке маленькие мясные шарики в ароматной подливе можно подать с картофельным пюре, рисом или гречкой. Я готовила фрикадельки из куриного филе, но вы можете сделать по этому рецепту фрикадельки из любого фарша.
Крупноплодная клубника, не требующая частой пересадки

Клубника — самые крупные сорта, не требующие частой пересадки

Среди великого многообразия современных сортов садовой земляники (клубники) все большую популярность сегодня набирают так называемые «сорта-долгожители». Их отличительной особенностью является мощный куст, хорошо развитая корневая система, очень крупные ягоды, массой до 100-125 и более грамм, и способность давать стабильный урожай без обновления посадок до 5-8 лет. В народе их прозвали «сортами-гигантами», «сортами-титанами». И названия эти вполне оправдывают себя.
Как помыть сенполию (узамбарскую фиалку)

Как правильно мыть листья фиалки?

Любимицы большинства цветоводов сенполии – главные цветущие звезды наших подоконников. Некапризные, хотя и требующие особого ухода, они покоряют красотой бархатных листьев не меньше, чем изяществом своих цветков. Но даже при самом тщательном уходе иногда возникает необходимость в купании сенполий. Мыть листья фиалки несложно и вовсе не губительно. Правда, опушка и особенности растения требуют аккуратности и правильной адаптации растения после таких процедур.