Календарь на январь

Ну вот и дождались Нового года! Январь – месяц волшебный во всех отношениях. Еще звучат тосты и звон бокалов, еще не съедены все праздничные блюда, а душа настоящего садовода/огородника просит проращивать и сеять. Не за горами новый садово-огородный сезон! Солнце-то уже повернуло на лето, хоть морозы как раз очень даже зимние. Кстати, за январь день увеличивается на 1,5 часа, уверенно приближая к нам весну. Интересные наблюдения о январе, пословицы и поговорки, связанные с погодными условиями этого месяца, вы найдете в нашем народном календаре.

Что не забыть сделать в январе?

Несмотря на то, что сильные морозы пока не всегда пускают на участок, работу в январе увлечённый садовод себе найдет. Уже пора продумать и спланировать будущие посадки, закупить нужные семена или хотя бы составить список желанных покупок.

Календари работ на январь

Да и в саду есть чем заняться глубокой зимой: проверить, как зимуют растения, покормить птиц, провести обрезку или зимнюю прививку… Лучшие дни для этого ищите в нашем лунном календаре садовых и огородных работ. Чтобы ничего не забыть сделать в этом месяце, загляните в календарь работ садовода и огородника на январь.

Популярные в январе материалы

А еще не забудьте уделить максимум внимания своим родным и близким. Встречайте вместе Новый год и Рождество, дарите друг другу радость и подарки, наслаждайтесь этим волшебным месяцем на полную! Ведь новогодние праздники так быстро заканчиваются, а следующие будут только через год…

Сад и огород в январе

6 правил стратификации семян в домашних условиях

6 правил стратификации семян в домашних условиях

«Поздняя осень - отличное время для начала процесса стратификации семян многих плодовых и декоративных культур»... Примерно так начинаются многие статьи о размножении растений семенами. Подозреваю, что у большинства начинающих садоводов при слове «стратификация» начинается лёгкая паника: «Куда нам! Это же по-научному…» Попытаюсь рассказать об этом по-простому. В статье - 6 правил стратификации семян, выполняя которые вы сможете успешно подготовить их к посеву.
Перец овощной

Какие семена сладкого перца выбрать?

Сладкий перец — одна из самых популярных культур наших огородов. И, несмотря на то, что в выращивании он не так уж и прост, многие из нас стараются совладать с его агротехникой и в большинстве случаев преуспевают. Однако, как известно, грамотный уход за культурой — это только половина дела. Очень важно правильно подобрать сорта. Как это сделать, мы и рассмотрим в данной статье. Основополагающим фактором в выборе семян перца является место их выращивания.

Цветник в январе

Цветы циннии

10 однолетних цветов на рассаду

Ни одна из многолетних культур не может потягаться с однолетниками в способности цвести все лето и даже осень с одинаковой интенсивностью. Однолетние цветы предпочитают выращивать рассадным методом в основном именно из-за более раннего цветения. Благодаря посадке ранней весной на рассаду можно получить цветущее растение уже тогда, когда в регионах с суровыми зимами только исчезнет угрозазаморозков и создадутся благоприятные условия для посева культур в почву.
7 условий успешной зимовки хвойных растений

7 условий успешной зимовки хвойных растений

В последнее время ассортимент хвойных деревьев и кустарников поражает своим разнообразием. Весной и осенью прилавки супермаркетов и садоводческих магазинов заполняют различные виды можжевельников, туй, тисов, кипарисов, сосен и елей. Привезённые из дальних стран, часто с совершенно иными климатическими условиями, не все из них способны перенести наши суровые зимы. Поэтому готовить эти вечнозелёные растения к холодам начинают задолго до их наступления.

Комнатные растения в январе

Шлюмбергера — старый добрый рождественник, или декабрист

Шлюмбергера — старый добрый рождественник, или декабрист

Внешность одного из самых знаменитых и распространенных цветущих кактусов, шлюмбергеры, хорошо знакома каждому. Легендарный «декабрист» покоряет не только яркостью, но и обилием цветков, предсказуемостью сроков цветения, которые компенсируют даже часто невзрачную зелень. Несмотря на совсем не похожий на кактусы характер, это суккулентное растение не выходит из моды. Оно больше подойдет опытным любителям экзотики, чем новичкам, хотя соблазну сложно противостоять.
Как ухаживать за ёлкой в горшке?

Как ухаживать за ёлкой в горшке?

Какой представитель флоры по популярности обходит многие другие? В преддверии Нового года подобный вопрос кажется риторическим: конечно же, это красавица елочка-зеленая иголочка! Однако праздник может продлиться гораздо дольше, если в вашем доме поселится не срубленное деревце, а выращенное в горшечной культуре. В Европе таким гуманным способом убивают сразу двух зайцев: радеют об экологии и предупреждают осыпание хвои – ежегодную беду всех хозяек.

Рецепты января

Деревенская чечевичная похлёбка с рёбрышками

Деревенская чечевичная похлёбка с рёбрышками

Чечевичная похлёбка рёбрышками — сытное первое блюдо, немного деревенское, что согласитесь, в наше время очень популярно. Считается, что похлёбка только овощное блюдо, и никакого мяса в ней быть не должно. Но теперь любят нарушать традиции, привносить что-то своё, в большинстве случаев получается вкусно, поэтому какая разница какое название. Тем более, что доминирующий продукт в этом рецепте чечевица, так что главное правило приготовления похлёбки соблюдено.
Говядина по-французски с красным вином и бородинским хлебом

Говядина по-французски с красным вином и бородинским хлебом

Говядина по-французски с красным вином и бородинским хлебом — пикантная, пряная, изумительно вкусная и нежная. Такое блюдо можно готовить на праздничный стол как дополнительное мясное блюдо, думаю, гости будут в восторге. Соус получается густым и пряным, в нём переплетаются ароматы прованских трав, красного вина и лёгкая кислинка бородинского хлеба — невероятно вкусно! Похожий рецепт многим знаком под названием «Бёф бургиньон» — классическое блюдо французской кухни.

Свежие материалы

rozyi-v-korobke-kak-sohranit-sazhentsyi-do-vesenney-posadki-2video

Розы в коробке: как сохранить саженцы до весенней посадки?

Весна – время, когда садовые рынки и магазины предлагают огромный выбор прекрасных роз. Они упакованы в коробки с красочными фотографиями сорта. Их корневая система надежно укутана полиэтиленом, а ветви обработаны восковым составом. Казалось бы, саженец полностью готов к высадке и осталось только дождаться благоприятной погоды. Но что делать, если природа не радует весенним теплом, а саженцы так и просятся к высадке? Почки пошли в рост, зазеленели, даже листва уже виднеется.
Деревья и кустарники, декоративные 4 сезона

Деревья и кустарники, декоративные все 4 сезона

В большинстве случаев сады дарят изобилие красок в короткие периоды наиболее интенсивного цветения или декоративного окрашивания листвы — весной, в начале лета и осенью. Сад, который привлекает внимание и вызывает интерес в течение всего года, — это не просто случайное стечение обстоятельств. Он действительно хорошо спланирован. Выбирая растения из обширного списка деревьев и кустарников, нужно обращать внимание на те, которые помогут наслаждаться ландшафтом двенадцать месяцев в году.
Итальянский суп «Страчателла» с яйцами и сыром

Итальянский суп «Страчателла» с яйцами и сыром

Итальянский суп «Страчателла» с яйцами и сыром — самый простой рецепт куриного супа. Если есть готовый мясной или куриный бульон, то на готовку понадобится не более 10 минут. «Страчателла» состоит из кусочков-лоскутков заваренных в кипящем бульоне яиц, отсюда и название (straccia — лоскуток), также называется итальянский сыр из молока буйволиц, который делают с использованием технологии вытягивания. Супчик нежный, должен понравится детям, обязательно попробуйте!
Чем обработать участок от клещей и других насекомых

Чем обработать участок от клещей и других насекомых

Помимо насекомых, которые вредят растениям на дачных участках, весной просыпается ещё одно неприятное членистоногое, представляющее опасность уже для человека – иксодовый клещ. В последние годы, в связи с тёплой погодой, клещей в центральной полосе можно встретить уже в апреле. Поэтому уже сейчас стоит подумать о действенных мерах защиты от этого кровососущего паразита.
Избавляемся от вредителей без последствий для себя

Избавляемся от вредителей без последствий для себя

Современные инсектицидные препараты — мощное оружие, которое борется с садовыми и огородными вредителями весьма эффективно. Однако вещества синтетического происхождения не просто убивают насекомых. Они представляют потенциальную опасность для здоровья людей, домашних животных, птиц и всей окружающей среды. Постепенно накапливаясь в живых организмах, инсектициды не только вызывают серьезные заболевания, но и становятся причиной различных последствий в будущем.
Неоднозначный болиголов — страшный, целительный и полезный в хозяйстве

Неоднозначный болиголов — страшный, целительный и полезный в хозяйстве

Из 4-х видов болиголова на территории России распространён один — болиголов пятнистый (Conium maculatum) из морковно-петрушечно-сельдерейного семейства Зонтичные. Другие встречающиеся названия: болиголов крапчатый, или Омег пятнистый. Растёт в качестве сорного растения по всей территории России, кроме Крайнего Севера. Быстро осваивает пустыри, свалки, подзаборные участки, обочины дорог. Комфортно чувствует себя и на лугах, на окраинах лесов, на склонах и в низинах. В общем, тот ещё сорняк.
Романовские овцы — особенности породы и содержания

Романовские овцы — особенности породы их содержания

В условиях средней полосы России выведена уникальная многоплодная романовская порода грубошерстных короткотощехвостых овец. Ей не существует равных по неприхотливости и хозяйственно-полезным признакам. Эта замечательная порода вынослива, нетребовательна к кормам (может питаться даже мхом, соломой, ветками и опавшими листьями), устойчива к заболеваниям и скороспела. Об этой старинной легендарной породе пойдет речь в этой статье, ведь она идеально подходит для личных подсобных хозяйств.
Волшебная лейка — простое решение для садоводов

Волшебная лейка — простое решение для садоводов

Всем садоводам хочется, чтобы растения были крепкими и давали отличный урожай. Как было бы здорово добиться этого, не применяя пестициды. Кто-то скажет, что без таких обработок не обойтись. Но это вполне возможно, если дать растениям своевременное, правильное питание, с целью не просто достичь высоких показателей урожайности, но и сформировать крепкий иммунитет. Болезням подвержены только слабые растения!
Пересадка спатифиллумаvideo

Пересадка спатифиллума: мастер-класс от агронома

Если вы заметили, что спатифиллум начал желтеть, края листьев подсыхают, а цветку уже стало тесно в горшке, то пора его пересаживать на «новое место жительства». При неправильном уходе цветок всегда подаст сигнал. Но при этом важно знать, как подобрать грунт, какой должна быть емкость для пересадки и как правильно провести пересадку. Чтобы узнать тонкости пересадки, читайте нашу статью и смотрите видео, там мы вместе разберемся, как это сделать верно.
Почему не цветет комнатная свинчатка?

Почему не цветет комнатная свинчатка?

Королеву кадочных свинчатку все чаще решаются выращивать как комнатное растение. Кудрявая, нарядная, раскидистая, свинчатка с ее неподражаемо яркой зеленью и очаровательными простыми цветками всегда считалась растением особенным. В первую очередь — по декоративности и продолжительности цветения. Но также из-за особенного характера роста, достаточной требовательности к уходу и условиям. Пышного цветения от свинчаток без соблюдения строгих правил выращивания можно так и не добиться.