Календарь на январь

Ну вот и дождались Нового года! Январь – месяц волшебный во всех отношениях. Еще звучат тосты и звон бокалов, еще не съедены все праздничные блюда, а душа настоящего садовода/огородника просит проращивать и сеять. Не за горами новый садово-огородный сезон! Солнце-то уже повернуло на лето, хоть морозы как раз очень даже зимние. Кстати, за январь день увеличивается на 1,5 часа, уверенно приближая к нам весну. Интересные наблюдения о январе, пословицы и поговорки, связанные с погодными условиями этого месяца, вы найдете в нашем народном календаре.

ПОДЕЛИТЬСЯ

Лунные календари посева на январь

А если уж так не терпится открыть садовый сезон раньше других, то в январе уже можете высевать многие овощи и цветы на рассаду. Кстати, гвоздику Шабо, например, не просто можно, а нужно высевать именно в январе. Если вы хотите получить более раннее цветение других летников и имеете при этом возможность организовать всходам качественную досветку, не бойтесь посеять и их семена. А когда это лучше сделать, подскажет наш календарь посева цветов на январь.

Не помешает также в январе посеять на рассаду и семена ранних сортов овощей или таких, которые имеют длинный вегетационный период. Лучшие дни для посева выбирайте, полагаясь на лунный календарь посева овощей.

Календари работ на январь

Несмотря на то, что сильные морозы пока не всегда пускают на участок, работу в январе увлечённый садовод себе найдет. Уже пора продумать и спланировать будущие посадки, закупить нужные семена или хотя бы составить список желанных покупок. Да и в саду есть чем заняться глубокой зимой: проверить, как зимуют растения, покормить птиц, провести обрезку или зимнюю прививку… Лучшие дни для этого ищите в нашем лунном календаре на январь 2019. Чтобы ничего не забыть сделать в этом месяце, загляните в календарь работ садовода и огородника на январь.

Популярные в январе материалы

А еще не забудьте уделить максимум внимания своим родным и близким. Встречайте вместе Новый год и Рождество, дарите друг другу радость и подарки, наслаждайтесь этим волшебным месяцем на полную! Ведь новогодние праздники так быстро заканчиваются, а следующие будут только через год…

Сад и огород в январе

6 правил стратификации семян в домашних условиях

6 правил стратификации семян в домашних условиях

«Поздняя осень - отличное время для начала процесса стратификации семян многих плодовых и декоративных культур»... Примерно так начинаются многие статьи о размножении растений семенами. Подозреваю, что у большинства начинающих садоводов при слове «стратификация» начинается лёгкая паника: «Куда нам! Это же по-научному…» Попытаюсь рассказать об этом по-простому. В статье - 6 правил стратификации семян, выполняя которые вы сможете успешно подготовить их к посеву.
Перец овощной

Какие семена сладкого перца выбрать?

Сладкий перец — одна из самых популярных культур наших огородов. И, несмотря на то, что в выращивании он не так уж и прост, многие из нас стараются совладать с его агротехникой и в большинстве случаев преуспевают. Однако, как известно, грамотный уход за культурой — это только половина дела. Очень важно правильно подобрать сорта. Как это сделать, мы и рассмотрим в данной статье. Основополагающим фактором в выборе семян перца является место их выращивания.

Цветник в январе

Цветы циннии

10 однолетних цветов на рассаду

Ни одна из многолетних культур не может потягаться с однолетниками в способности цвести все лето и даже осень с одинаковой интенсивностью. Однолетние цветы предпочитают выращивать рассадным методом в основном именно из-за более раннего цветения. Благодаря посадке ранней весной на рассаду можно получить цветущее растение уже тогда, когда в регионах с суровыми зимами только исчезнет угрозазаморозков и создадутся благоприятные условия для посева культур в почву.
7 условий успешной зимовки хвойных растений

7 условий успешной зимовки хвойных растений

В последнее время ассортимент хвойных деревьев и кустарников поражает своим разнообразием. Весной и осенью прилавки супермаркетов и садоводческих магазинов заполняют различные виды можжевельников, туй, тисов, кипарисов, сосен и елей. Привезённые из дальних стран, часто с совершенно иными климатическими условиями, не все из них способны перенести наши суровые зимы. Поэтому готовить эти вечнозелёные растения к холодам начинают задолго до их наступления.

Комнатные растения в январе

Шлюмбергера — старый добрый рождественник, или декабрист

Шлюмбергера — старый добрый рождественник, или декабрист

Внешность одного из самых знаменитых и распространенных цветущих кактусов, шлюмбергеры, хорошо знакома каждому. Легендарный «декабрист» покоряет не только яркостью, но и обилием цветков, предсказуемостью сроков цветения, которые компенсируют даже часто невзрачную зелень. Несмотря на совсем не похожий на кактусы характер, это суккулентное растение не выходит из моды. Оно больше подойдет опытным любителям экзотики, чем новичкам, хотя соблазну сложно противостоять.
Как ухаживать за ёлкой в горшке?

Как ухаживать за ёлкой в горшке?

Какой представитель флоры по популярности обходит многие другие? В преддверии Нового года подобный вопрос кажется риторическим: конечно же, это красавица елочка-зеленая иголочка! Однако праздник может продлиться гораздо дольше, если в вашем доме поселится не срубленное деревце, а выращенное в горшечной культуре. В Европе таким гуманным способом убивают сразу двух зайцев: радеют об экологии и предупреждают осыпание хвои – ежегодную беду всех хозяек.

Рецепты января

Деревенская чечевичная похлёбка с рёбрышками

Деревенская чечевичная похлёбка с рёбрышками

Чечевичная похлёбка рёбрышками — сытное первое блюдо, немного деревенское, что согласитесь, в наше время очень популярно. Считается, что похлёбка только овощное блюдо, и никакого мяса в ней быть не должно. Но теперь любят нарушать традиции, привносить что-то своё, в большинстве случаев получается вкусно, поэтому какая разница какое название. Тем более, что доминирующий продукт в этом рецепте чечевица, так что главное правило приготовления похлёбки соблюдено.
Говядина по-французски с красным вином и бородинским хлебом

Говядина по-французски с красным вином и бородинским хлебом

Говядина по-французски с красным вином и бородинским хлебом — пикантная, пряная, изумительно вкусная и нежная. Такое блюдо можно готовить на праздничный стол как дополнительное мясное блюдо, думаю, гости будут в восторге. Соус получается густым и пряным, в нём переплетаются ароматы прованских трав, красного вина и лёгкая кислинка бородинского хлеба — невероятно вкусно! Похожий рецепт многим знаком под названием «Бёф бургиньон» — классическое блюдо французской кухни.

Свежие материалы

Многоликий базилик — на кухне, в цветнике и в аптечке

Многоликий базилик — на кухне, в цветнике и в аптечке

Базилик — замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам — хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Туя или можжевельник — что выбрать?

Туя или можжевельник — что выбрать?

Туя или можжевельник — что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим беконом

Крем-суп из цветной капусты с беконом — яркий цвет и вкус

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом — вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному — обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
10 главных правил крепкой и дружной рассады

10 главных правил крепкой и дружной рассады

Для кого-то время посева семян на рассаду — это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то — тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Пафиния — миниатюрная орхидея с огромными цветками

Пафиния — миниатюрная орхидея с огромными цветками

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Согревающий мармелад из тыквы с имбирём

Согревающий мармелад из тыквы с имбирём

Мармелад из тыквы с имбирём — согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго — иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы — разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
Куда пропала оранжевая петуния, и какими сортами ее заменить?

Куда пропала оранжевая петуния, и какими сортами ее заменить?

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
С землей с участка можно занести различные болезни и вредителей растений, что отрицательно скажется на качестве рассады

Грунт для рассады – это серьезно!

Уже настала пора выращивания рассады и стоит задуматься о подготовке грунта. Многие огородники для посадки заготовили землю с участка. Правильно это или нет? В этом мы и попробуем разобраться. Начнем с того, что мы хотим получить? Думаю, Вы согласны, что в конечном итоге должен быть качественный, здоровый и обильный урожай овощей. На формирование урожая влияет много различных факторов. Самые известные и у всех на слуху - свет, тепло, питание и влага.
ИТО-пионы унаследовали самые лучшие качества своих родительских форм

Что такое ИТО-пионы и как их выращивать?

ИТО-пионы – относительно новая группа садовых пионов, ценящаяся цветоводами всего мира за неповторимую красоту своих цветков, относительную неприхотливость и высокую зимостойкость. Своё название ИТО-пионы получили в честь известного японского учёного и селекционера Тоичи Ито. Селекционером было проведено более 1200 скрещиваний травянистых и древовидных форм пионов, в результате чего было получено несколько растений с желаемой жёлтой окраской цветка.
12 самых вкусных сортов и гибридов сладкого перца, которые я выращивала

12 самых вкусных сортов и гибридов сладкого перца, которые я выращивала

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.