Календарь на август

Вот и пришел последний месяц лета. Самый непредсказуемый в плане погоды — он может быть и засушливым, и очень дождливым, и удушающе жарким, и по-осеннему прохладным. Недаром о нем наши бабушки и дедушки говорили: «В августе до обеда лето, а после обеда — осень» (другие народные пословицы и поговорки об этом месяце можете посмотреть в нашем народном календаре на август).

Что не забыть сделать в августе?

Это еще и самая горячая пора в плане работы. Да, пожалуй, август для дачников не менее активный, чем май – месяц массовых посевов и посадок. Ведь, борьба за урожай продолжается, а к ней присоединяются и работы по его сохранности и переработке. А еще август – время, когда пора подумать и об урожае следующего года. В общем, главное – ничего не забыть и все сделать вовремя. Вам в помощь — наши подсказки.

Календари работ на август

Те читатели «Ботанички», которые, работая с растениями, полагаются не только на собственные силы, но и на благосклонность луны, в лунном календаре на август найдут массу полезных советов и подсказок, когда лучше всего проводить те или другие работы в саду, на огороде или в цветнике.

Кстати, для работ в цветнике август – тоже очень важный месяц. Пришло время размножать делением очень многие многолетники, пора собирать семена летников, еще можно высаживать рассаду многолетних декоративных растений, а в конце месяца можно начинать переселять обратно в сад весенние луковичные. То-есть, и подготовка к следующему сезону на цветниках в августе уже идет полным ходом.

Популярные в августе материалы

За работами в саду и огороде сложно, но просто необходимо найти время для переработки с такой любовью и трудом выращенных овощей и фруктов. Надеемся, что рецепты консервации и засолок из нашей рубрики «Продукты и рецепты» принесут вам огромную пользу.

На страницах нашего сайта вы найдете много полезных материалов, актуальных именно в августе. Любые вопросы по поводу выращивания овощей и ухода за садом и цветниками в это время вы можете задать в комментариях к статьям или на нашем Форуме.

Плодотворного вам августа!

Сад и огород в августе

Томаты пораженные фотофторозом

Фитофтороз томатов. Профилактика и меры борьбы

В последние десятилетия бичом наших огородов стало неприятное заболевание под названием "фитофтороз". Впервые столкнувшись с ним, ловишь себя на мысли: а стоит ли вообще выращивать томаты, если столько усилий, вот так просто, сводятся к нулевому результату. Однако фитофтороз, или фитофтора, все же не самое страшное, что может случиться с нашими грядками. При знании особенностей заболевания, его можно предупредить, избавив себя от огорчения и разочарований.
Горох летней посадки

Август — занимаем грядки под второй оборот культур

В народе говорят – август лету конец, урожаев венец. Действительно, основные работы в августе – уборка выращенной продукции, ее закладка на зиму, переработка овощей и фруктов. В большинстве регионов России август теплый и жаль смотреть на пустующие грядки, где убран урожай. Но огородники с опытом и в августе получают урожай свежих овощных и зеленных культур, занимая грядки после рано убранных чеснока, гороха, лука, ранней капусты, картофеля и других культур.

Цветник в августе

Циннии в саду

Циннии в саду — описание, виды, использование

Циннии (в народе – майоры, казачки, панычи и др.) вновь привлекают восхищенное внимание любителей. Они не столь капризны, как их конкуренты, а выглядят на цветниках, в бордюрах и рабатках неотразимо. Украшая собой яркое лето, циннии удивляют новыми сортами и все более крупными красочными соцветиями, создавая пестрый фон и наполняя сады особым настроением. О самых популярных видах цинний, а также об их использовании в дизайне сада расскажет эта статья.
Флоксы легко узнать в любом цветнике

Флоксы в дизайне сада — использование и классификация

Красочные и яркие флоксы по праву входят в перечень садовой классики. Несмотря на богатую историю использования в дизайне сада, эти цветы и сегодня остаются модными и популярными. Среди флоксов есть самые разные по размерам и срокам цветения растения. Узнать их легко в любом цветнике: миксбордере, рокарии или альпинарии. Во время цветения густые кустики и ковры превращаются в сплошные пастельные пятна, предлагая полюбоваться на красоту богатой розовой палитры.

Комнатные растения в августе

Сегодня ассортимент комнатных растений все чаще пополняется за счет садовых культур

5 лучших садовых растений, которые можно выращивать дома

Ассортимент комнатных растений ежегодно пополняется диковинными новинками. Наряду с редкими и коллекционными растениями на прилавках все чаще появляются знакомые, но не привычные в комнатном формате садовые культуры. Комнатная карьера самых ярких растений цветников и рабаток, живых изгородей и даже альпинариев позволяет раскрыть все их декоративные таланты. А другие условия и ограниченный объем почвы порой открывают совершенно неожиданные возможности.
Хризантемы и эустома в горшках

Лучшие цветы для выращивания живых букетов на подоконнике

Комнатные растения иногда называют "живыми букетами" - долговечной альтернативой срезанным цветам. Но в качестве комнатных растений, и правда, можно рассматривать настоящие «букетные» цветы. Перебираясь в горшки на подоконниках, эффектные в срезке, хризантемы и целозии, эустомы и бегонии, башмачки и кампанулы – выглядят не хуже традиционных красивоцветущих комнатных растений. В этой статье мы расскажем об особенностях их выращивания в комнатных условиях.

Рецепты августа

Сливовый джем с имбирём и бадьяном

Сливовый джем с имбирём и бадьяном

Главная изюминка рецепта сливового джема с имбирём и бадьяном – засахаренные ломтики имбиря, которые становятся почти прозрачными в готовом джеме. И хотя можно есть джем сразу, советую дать настояться 2-3 дня, чтобы имбирь отдал фруктам свой вкус, а пряности полностью раскрыли аромат. Бадьян и корица придают аромат, имбирь добавляет свежую нотку, с такими добавками, сливовый джем уже не выглядит грустно. Немного фантазии и вы получаете отличное лакомство!
Лечо из кабачков с перцем, помидорами и луком на зиму

Лечо из кабачков с перцем, помидорами и луком на зиму

Лечо из кабачков на зиму с перцем, помидорами и луком - ещё один способ сохранить урожай овощей и пополнить запасы вкуснейшим овощным рагу. Рагу получается похожим по вкусу на традиционное лечо, кусочки болгарского перца заменяют нежные кабачки. Когда откроете баночку, запах распространяется невероятно соблазнительный. Советую использовать тару вместимостью от 500 до 800 г для заготовки салатов – удобно стерилизовать и открытые консервы не придётся хранить.

Свежие материалы

Агрессивные лианы в вашем саду

Агрессивные лианы в вашем саду

Многие начинающие садоводы с вожделением заглядываются на красивые фотографии лиан, закрывающих стену дома. Или формирующих сплошную зелёную беседку. Или непроницаемой стеной висящих на заборе. И только садоводы с большим опытом знают, сколько усилий нужно приложить, чтобы этой зеленью не покрылся весь участок. А также что сделать, чтобы оградить соседние растения от экспансии зелёных агрессоров. Статья будет о лианах, так или иначе проявляющих в саду захватнические склонности.
Основы ухода за дицентрой

Основы ухода за дицентрой

Благодаря характерной форме эти цветы ассоциируются с романтикой или с безответной любовью. Несмотря на такие отчасти негативные ассоциации, дицентра ценится за пышное цветение и будет уместна в любом саду. За ней относительно легко ухаживать, она терпима к различным условиям. Однако у дицентры есть определенная специфика, которую нужно учитывать. Поговорим об этом в статье. В науке это растение известно как Лампрокапнос (Lamprocapnos spectabilis), а ранее оно относилось к роду Дицентра (Dicentra).
Клопы в квартире — откуда берутся и что делать?

Клопы в квартире — откуда берутся и как избавиться?

Игнорировать наличие клопов в доме невозможно. Их укусы очень болезненны, а популяция, если не бороться с паразитом, постоянно растёт. Но откуда вообще берутся постельные клопы в квартире, если вы не относитесь к неряхам и привыкли к порядку во всём? Дело в том, что ваша любовь к чистоте здесь не имеет никакого значения, а для комфортной жизни паразитов нужно лишь одно – вы сами.
Банан бархатный — экзотика в вашем доме

Банан бархатный — экзотика в вашем доме

Если вы ― любитель экзотики или только задумали вырастить что-нибудь необычное, обратите внимание на Банан бархатный, также банан розовый и банан мохнатый (Musa Velutina). Это — декоративная разновидность настоящего тропического банана, которой вполне уютно в наших обычных квартирах. Цветоводы, которые уже имеют опыт выращивания этого растения, отмечают его неприхотливость, выносливость и дружелюбность. Как и его «вольные» родственники, бархатный банан относится к травянистым многолетникам.
Веганский мармелад из тыквы и яблок в шоколаде

Веганский мармелад из тыквы и яблок в шоколаде

Вкусный домашний десерт - фруктовый мармелад из тыквы и яблок в шоколаде. Готовить мармелад удобно в порционных силиконовых формах, но можно обойтись и без них. В этом случае растопите шоколад и обмакните в него застывший мармелад, после выложите глазированный мармелад на силиконовую бумагу и дайте шоколадной глазури затвердеть в холодильнике. Тыкву чистим от кожуры и семян. Нарезаем мякоть тыквы небольшими кубиками. Нарезанную тыкву кладем в кастрюлю, наливаем немного воды.
Сказочная тыква: особенности тыквы «Мускат Прованса»

Сказочная тыква: особенности тыквы «Мускат Прованса»

Популярный сорт «Мускат Прованса» также известен во Франции как «Сказочная тыква». Эти очаровательные тыковки имеют глубокие ребра, что придает им очень декоративный вид. «Сказочные тыквы» отлично подходят для приготовления многих блюд. Они также являются прекрасным праздничным осенним декором. В этой статье мы поговорим об особенностях сорта и его основных вариациях. «Сказочная тыква» по-французски называется Musquée de Provence («Мускат Прованса»).
10 лучших трав, которые украсят сад зимой

10 лучших трав, которые украсят сад зимой

В теплое время года сады радуют буйством красок и многообразием форм. С приходом холодной погоды все вокруг теряет свое очарование. Но даже зимнему саду вполне возможно придать декоративность и фактурность. Первыми помощниками в этом деле станут декоративные травы. Тонкий слой осеннего инея превращает их листву в искрящийся в лучах солнца серебристый букет. Ажурные соцветия танцуют, как балерины, а стебли перешептываются при резком зимнем ветре. Холодорастущий злак декоративно смотрится в рабатках.
Рассольник с рисом для истинных гурманов

Рассольник с рисом для истинных гурманов

Горячий суп к обеду – очень вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами, приготовленный на курином бульоне. Самое важное в рассольнике – резкая кислинка, которую придают квашеные огурцы и огуречный рассол. Рассольник лучший суп с характером, вкуснятина! Измельчаем овощи. Нарезаем очень мелко репчатый лук. Картофель и морковь чистим, режем небольшими кубиками. Кроме картошки и морковки можно добавить любые сладкие овощи – пастернак, корень сельдерея, сладкий картофель.
Сочные беляши с мясом на сковороде

Сочные беляши с мясом на сковороде

Самые вкусные домашние беляши! Пышное и нежное тесто, внутри большая фрикаделька, приправленная луком и специями. Сочные беляши с мясом, жаренные на сковороде, можно приготовить к обеду, удобно взять с собой. Секрет вкусного беляша – побольше мяса, поменьше теста! Делаем начинку для беляшей. В этом рецепте мясной фарш, в который я добавила немного куриного фарша и шпик. К мясному фаршу добавляем репчатый лук, лук также можно натереть на терке. Добавляем 2-3 ложки нарезанной зелени сельдерея или петрушки.
Гейхера — лучший многолетник для тенистого сада

Гейхера — лучший многолетник для тенистого сада

Гейхера (Heuchera) – это многолетнее растение, не требующее особого ухода. Оно подходит для клумб, тенистых мест и контейнерных цветников. Регулярно выводятся новые сорта гейхер, дающие потрясающие оттенки от серебряного и золотого до лаймового, бордового и шоколадно-коричневого. В этой статье мы рассмотрим тонкости посадки и ухода за гейхерами, чтобы они радовали цветоводов как можно дольше. Гейхеры – представители семейства Камнеломковых (Saxifragaceae), в природе они произрастают в Северной Америке от Мексики.