Календарь на август

Вот и пришел последний месяц лета. Самый непредсказуемый в плане погоды — он может быть и засушливым, и очень дождливым, и удушающе жарким, и по-осеннему прохладным. Недаром о нем наши бабушки и дедушки говорили: «В августе до обеда лето, а после обеда — осень» (другие народные пословицы и поговорки об этом месяце можете посмотреть в нашем народном календаре на август).

Это еще и самая горячая пора в плане работы. Да, пожалуй, август для дачников не менее активный, чем май – месяц массовых посевов и посадок. Ведь, борьба за урожай продолжается, а к ней присоединяются и работы по его сохранности и переработке. А еще август – время, когда пора подумать и об урожае следующего года. В общем, главное – ничего не забыть и все сделать вовремя. Вам в помощь — наш календарь работ садовода и огородника.

Календари работ на август

Те читатели «Ботанички», которые, работая с растениями, полагаются не только на собственные силы, но и на благосклонность луны, в лунном календаре на август найдут массу полезных советов и подсказок, когда лучше всего проводить те или другие работы в саду, на огороде или в цветнике.

Кстати, для работ в цветнике август – тоже очень важный месяц. Пришло время размножать делением очень многие многолетники, пора собирать семена летников, еще можно высаживать рассаду многолетних декоративных растений, а в конце месяца можно начинать переселять обратно в сад весенние луковичные. То-есть, и подготовка к следующему сезону на цветниках в августе уже идет полным ходом.

Популярные в августе материалы

За работами в саду и огороде сложно, но просто необходимо найти время для переработки с такой любовью и трудом выращенных овощей и фруктов. Надеемся, что рецепты консервации и засолок из нашей рубрики «Продукты и рецепты» принесут вам огромную пользу.

На страницах нашего сайта вы найдете много полезных материалов, актуальных именно в августе. Любые вопросы по поводу выращивания овощей и ухода за садом и цветниками в это время вы можете задать в комментариях к статьям или на нашем Форуме.

Плодотворного вам августа!

Сад и огород в августе

Томаты пораженные фотофторозом

Фитофтороз томатов. Профилактика и меры борьбы

В последние десятилетия бичом наших огородов стало неприятное заболевание под названием "фитофтороз". Впервые столкнувшись с ним, ловишь себя на мысли: а стоит ли вообще выращивать томаты, если столько усилий, вот так просто, сводятся к нулевому результату. Однако фитофтороз, или фитофтора, все же не самое страшное, что может случиться с нашими грядками. При знании особенностей заболевания, его можно предупредить, избавив себя от огорчения и разочарований.
Горох летней посадки

Август — занимаем грядки под второй оборот культур

В народе говорят – август лету конец, урожаев венец. Действительно, основные работы в августе – уборка выращенной продукции, ее закладка на зиму, переработка овощей и фруктов. В большинстве регионов России август теплый и жаль смотреть на пустующие грядки, где убран урожай. Но огородники с опытом и в августе получают урожай свежих овощных и зеленных культур, занимая грядки после рано убранных чеснока, гороха, лука, ранней капусты, картофеля и других культур.

Цветник в августе

Циннии в саду

Циннии в саду — описание, виды, использование

Циннии (в народе – майоры, казачки, панычи и др.) вновь привлекают восхищенное внимание любителей. Они не столь капризны, как их конкуренты, а выглядят на цветниках, в бордюрах и рабатках неотразимо. Украшая собой яркое лето, циннии удивляют новыми сортами и все более крупными красочными соцветиями, создавая пестрый фон и наполняя сады особым настроением. О самых популярных видах цинний, а также об их использовании в дизайне сада расскажет эта статья.
Флоксы легко узнать в любом цветнике

Флоксы в дизайне сада — использование и классификация

Красочные и яркие флоксы по праву входят в перечень садовой классики. Несмотря на богатую историю использования в дизайне сада, эти цветы и сегодня остаются модными и популярными. Среди флоксов есть самые разные по размерам и срокам цветения растения. Узнать их легко в любом цветнике: миксбордере, рокарии или альпинарии. Во время цветения густые кустики и ковры превращаются в сплошные пастельные пятна, предлагая полюбоваться на красоту богатой розовой палитры.

Комнатные растения в августе

Сегодня ассортимент комнатных растений все чаще пополняется за счет садовых культур

5 лучших садовых растений, которые можно выращивать дома

Ассортимент комнатных растений ежегодно пополняется диковинными новинками. Наряду с редкими и коллекционными растениями на прилавках все чаще появляются знакомые, но не привычные в комнатном формате садовые культуры. Комнатная карьера самых ярких растений цветников и рабаток, живых изгородей и даже альпинариев позволяет раскрыть все их декоративные таланты. А другие условия и ограниченный объем почвы порой открывают совершенно неожиданные возможности.
Хризантемы и эустома в горшках

Лучшие цветы для выращивания живых букетов на подоконнике

Комнатные растения иногда называют "живыми букетами" - долговечной альтернативой срезанным цветам. Но в качестве комнатных растений, и правда, можно рассматривать настоящие «букетные» цветы. Перебираясь в горшки на подоконниках, эффектные в срезке, хризантемы и целозии, эустомы и бегонии, башмачки и кампанулы – выглядят не хуже традиционных красивоцветущих комнатных растений. В этой статье мы расскажем об особенностях их выращивания в комнатных условиях.

Рецепты августа

Сливовый джем с имбирём и бадьяном

Сливовый джем с имбирём и бадьяном

Главная изюминка рецепта сливового джема с имбирём и бадьяном – засахаренные ломтики имбиря, которые становятся почти прозрачными в готовом джеме. И хотя можно есть джем сразу, советую дать настояться 2-3 дня, чтобы имбирь отдал фруктам свой вкус, а пряности полностью раскрыли аромат. Бадьян и корица придают аромат, имбирь добавляет свежую нотку, с такими добавками, сливовый джем уже не выглядит грустно. Немного фантазии и вы получаете отличное лакомство!
Лечо из кабачков с перцем, помидорами и луком на зиму

Лечо из кабачков с перцем, помидорами и луком на зиму

Лечо из кабачков на зиму с перцем, помидорами и луком - ещё один способ сохранить урожай овощей и пополнить запасы вкуснейшим овощным рагу. Рагу получается похожим по вкусу на традиционное лечо, кусочки болгарского перца заменяют нежные кабачки. Когда откроете баночку, запах распространяется невероятно соблазнительный. Советую использовать тару вместимостью от 500 до 800 г для заготовки салатов – удобно стерилизовать и открытые консервы не придётся хранить.

Свежие материалы

9 самых красивых сортов гиацинтов, которые я выращивала

9 самых красивых сортов гиацинтов, которые я выращивала

Гиацинт — один из самых любимых мной весенних луковичных цветов. Уже не первый год я традиционно высаживаю несколько луковиц гиацинта для ранневесенней выгонки. За все время близкого знакомства с этим цветком, мне попадались как удачные, так и не особенно удачные сорта. В этой статье мне хотелось бы познакомить читателей «Ботанички» с теми сортами гиацинта, которые непременно понравятся большинству. Они, действительно, стоят того, чтобы выращивать их на подоконнике или в саду.
Что не забыть сделать в апреле садоводу?

Что не забыть сделать в апреле садоводу?

Наверное, главный признак апреля на большей части страны – вскрытие рек ото льда. Это мощный, зрелищный, на ручейках умилительный, а на крупных реках величественный процесс, после которого сразу становится понятно: ну всё, весна пришла! К сожалению, у большинства садоводов апрель настолько напряженный месяц, что от души полюбоваться всесокрушающей силой пробуждающейся воды часто просто нет времени. Природа просыпается и торопится жить. Надо столько успеть!
Кисло-сладкая курица терияки с кунжутом

Кисло-сладкая курица терияки с кунжутом

Терияки — это японский способ обжарки мяса или рыбы в сладком соусе. В западных странах часто соус терияки подают к жаренному блюду отдельно. В этом рецепте готовим кисло-сладкую курицу терияки с кунжутом. В оригинальном рецепте в состав соуса для обжарки входит соевый соус, сахар и сакэ. Заменять ингредиенты можно, ведь мы не придерживаемся строгих японских канонов. К примеру, возьмём вместо сахара мёд, а саке заменим рисовым или белым сухим вином.
Переския — цветущий лиственный кактус

Переския — цветущий лиственный кактус

Статус самых древних кактусов у переский оспаривается, но вот самыми оригинальными они точно являются. Необычные кустики с настоящими листьями и романтичным цветением трудно принять за родственников привычных комнатных кактусов. Опасные и красивые колючки лишь подчеркивают, насколько это растение экстравагантно. Не самые нетребовательные к условиям, перескии легко сбрасывают свои легендарные листья. Но все равно остаются простыми в выращивании суккулентами.
Постный рыбный суп с чечевицей

Постный рыбный суп с чечевицей

Постный рыбный суп с чечевицей можно быстро приготовить в те дни поста, когда разрешена рыба и морепродукты. Вегетарианцам, включающим в меню рыбные и морские продукты, думаю, рецепт тоже понравится. Самое важное в этом рецепте — рыбный бульон. Сварить его можно из обрезков и хребтов любой морской или речной рыбы. Если место в морозильной камере позволяет, советую насобирать пакет обрезков, из которых получится наваристый бульон с насыщенным вкусом. Суп получается густым и сытным.
Растения в саду, которые помогут быть здоровым

Растения в саду, которые помогут быть здоровым

В саду работает тело и отдыхает душа. То есть для организма, с какой стороны ни посмотри — хорошо. Ещё и овощи-фрукты-ягоды, зелень свои, опять же, полезные. К тому же на своём участке можно вырастить что-нибудь мегаполезное, например, лимонник или элеутерококк, а потом ходить здоровым, румяным и весёлым среди бледных коллег, напуганных очередным вирусом. О растениях, которые способны нам помочь в борьбе за собственное здоровье, и будет эта статья. И не только о растениях.
Лунный календарь садовода и огородника на апрель 2020

Лунный календарь садовода и огородника на апрель 2020

Во-первых, работа на свежем воздухе укрепляет иммунитет. Во-вторых, самоизоляция на даче или в загородном доме — это, несомненно, более приятное времяпровождение, чем закрыться в четырех стенах квартиры. В-третьих, сад позволяет забыться... Сад спасает от плохих мыслей, лечит, дарит радость, требуя взамен внимание и заботу. Особенно в разгар весны! Лунный календарь на апрель 2020 поможет определить лучшие дни для тех или других садовых работ в этом месяце.
Карликовые ботанические тюльпаны — преимущества и лучшие сорта

Карликовые ботанические тюльпаны — преимущества и лучшие сорта

Едва ли можно найти сад, в котором бы не росли тюльпаны. Но каким бы богатым ни было разнообразие сортов, нам всегда хочется чего-нибудь новенького. Недавно я открыла для себя карликовые ботанические тюльпаны. Эти очаровательные малыши, несмотря на крошечный размер, не только ничуть не хуже своих высокорослых собратьев, но и превосходят их по некоторым параметрам. В этой статье я хотела бы познакомить цветоводов со своими любимыми сортами ботанических тюльпанов.
Запеканка с рыбой и рисом — вкусно и доступно

Запеканка с рыбой и рисом — вкусно и доступно

Запеканка с рыбой и рисом из простых и доступных продуктов, которые всегда под рукой. Чтобы приготовить это блюдо быстро, заранее отварите рис, лучше круглый, так как он клейкий. Если готовите блюдо из целой рыбы, то её удобно отварить буквально пару минут (припустить), чтобы легко отделить филе от костей. Также можно использовать обесшкуренное филе минтая, хека, наваги. Рецепт подходит для постного меню, в дни, когда разрешена рыба и молочные продукты.
Лучшие сорта томатов для экстремальных условий — короткого лета или жары

Лучшие сорта томатов для экстремальных условий — короткого лета или жары

Селекционеры стремятся улучшить культуру и получить если не идеальный томат, то лучший по вкусовым качествам, устойчивости к заболеваниям и урожайности. А в этом вопросе немаловажную роль играет климат, который где-то слишком холодный для культуры, а где-то — слишком жаркий. Отсюда одна из целей селекции — для каждых условий вывести оптимально устойчивые сорта и гибриды. И сегодня эта задача во многом выполнена. Так, какие сорта томатов лучшие для короткого лета, а какие — для жары?