Как всегда, незаметно пролетело лето… Словно и не было этих бесконечно длинных дней, наполненных солнцем, запахом скошенных трав и свежих фруктов… С приходом сентября прохладные вечера и ночи становятся все холоднее, а частые дожди заставляют вспомнить народную поговорку «Осень идет и дождь за собой ведет». Кстати, много интересных пословиц, поговорок и примет, связанных с погодой сентября, можно прочитать в нашем народном календаре на сентябрь.
Правда, современная погода такая непредсказуемая, что дождей-то можно в сентябре и не дождаться. Но даже если днем и сохранится летняя жара, сентябрьские ночи – «по-честному» осенние. А в день равноденствия (22 сентября) все, что останется нам от лета – урожай. Что-то уже давно собрали и переработали, некоторые фрукты еще висят на ветках, но самые «отпетые» огородники в сентябре еще собираются посеять кое-какую зелень и вырастить осенний редис!
Что не забыть сделать в сентябре?
В общем, вы поняли, сентябрь – горячий для садоводов и огородников период. Столько всего нужно до прихода настоящих холодов успеть сделать! Чтобы ничего не забыть, загляните в наш календарь садово-огородных работ на сентябрь.
Начало осени — еще и очень продуктивный месяц в работе с декоративными растениями. Это, как и ранняя весна, оптимальное время для размножения делением корневища большинства многолетников и высадки на постоянное место молодых саженцев. Какие работы в саду, на грядках и на цветнике лучше проводить в тот или другой день месяца, расскажет наш лунный календарь.
Календари работ на сентябрь
Сад сейчас прекрасен, как никогда, и, буквально, меняется каждый день, ведь осень одевает его в невообразимо яркие краски. Наслаждаясь парадом осенних цветов в саду, не забывайте, что ваше внимание в это время им просто необходимо. Календарь цветовода на сентябрь поможет провести все работы на цветниках в срок: одним растениям – подготовиться к зиме, другим – продлить пышность цветения.
Популярные в сентябре материалы
А, вообще, сентябрь сложно не любить. Ведь это пора, когда у дачника появляется время, чтобы полюбоваться результатами своей работы весной и летом. И, сидя прохладным вечером у костра в компании друзей, поделится своими достижениями и планами на будущий сезон.
«Ботаничка» желает всем своим читателям продуктивной работы и душевных посиделок в сентябре!
Сад и огород в сентябре
Подготовка теплицы к следующему сезону. Профилактика заболеваний
Практически на каждом участке есть тепличное хозяйство. В отличие от открытого участка теплицы используются более интенсивно и со временем снижают урожай и качество, выращиваемых овощей. Чтобы продлить жизнь теплицы, сохранить способность формировать высокие качественные урожаи овощных культур, необходимо ежегодно готовить тепличное хозяйство к следующему сезону. Удобнее всего выполнять подготовительные работы осенью после уборки урожая, но до наступления холодов.
Когда и как копать морковь и свёклу?
Вопрос, а точнее целых два вопроса, которые мучают многих дачников – когда приступать к выкопке столовой свёклы и когда начинать убирать морковь с грядки? Спешить с этим не хочет никто, но и опаздывать тоже желания нет. Все дело в том, что от правильных и наиболее подходящих сроков уборки этих, по сути, простейших корнеплодов, зависит очень многое: и вкус корнеплодов, и их качество при переработке и потреблении в свежем виде и содержание витаминов.
Цветник в сентябре
8 лучших осенних луковичных цветов
Луковичные растения могут похвалиться столь завидным разнообразием, что своя звезда среди них найдется не только для любого сада, но и для любого сезона. Только первоцветами и весенними звездами ассортимент луковичных не ограничивается. Наряду с цветущими летом есть и редкие, но оттого и более ценные луковичные, время цветения которых приходится на осень. На фоне опадающей листвы и готовящегося к холодам сада они кажутся удивительно трогательными акцентами.
Как разделять многолетники правильно?
Основным способом размножения всех травянистых многолетников – и всеобщих любимцев, и редких капризных звезд – было и остается разделение кустов. К нему прибегают не только когда хотят увеличить коллекцию, но и при потребности в омоложении или обновлении вследствие различных проблем. Потребность в разделении так или иначе присуща всем многолетникам за очень редким исключением. Процесс разделения садовых растений не сложен, хотя в нем и есть свои хитрости.
Комнатные растения в сентябре
10 ошибок в уходе за бромелиевыми
Бромелиевые – одни из самых популярных комнатных экзотов. Эти растения часто ошибочно воспринимаются как почти одинаковые, требующие аналогичного ухода и условий выращивания. Однако стандартное яркое освещение, полив листьев в их воронку и нормы подкормок подойдут далеко не всем бромелиевым. Ведь среди них есть и декоративно-лиственные, и ярко цветущие растения разной степени капризности. И к каждому бромелиевому нужен свой собственный, индивидуальный подход.
Мучнистый червец — профилактика и меры борьбы
Еще один вредитель, о котором следует подробно рассказать - это мучнистый червец. Некоторые считают, что он не особенно-то и опасен, однако это вовсе не так. Мучнистые червецы способны как в теплицах, так и в комнатах и даже в открытом грунте вредить, высасывая сок из растений, угнетая их, способствуя потери ими внешнего вида, урожая, снижению иммунитета. Все это может привести к поражению этих растений иными болезнями и вредителями. Как бороться с вредителем?
Рецепты сентября
Томатный суп-пюре для тех, кто следит за фигурой
Томатный суп-пюре с кабачками и патиссонами лучше всего готовить поздним летом или осенью, когда овощи выросли в открытом грунте и созрели на солнышке. Вкус такого супа получится насыщенным, цвет ярким, консистенция густой. Это блюдо подходит для диетического и постного меню. В общем, если решили следить за фигурой и сбросить парочку лишних килограммов, то рецепт для вас. Суп по этому рецепту можно приготовить в пост, также он подойдет для вегетарианского меню.
Запеканка из кабачков с курицей — без муки и лишних калорий
Запеканка из кабачков с курицей - отличная идея для обеда или ужина на двоих. Процесс приготовления не занимает много времени. Некоторые продукты нужно предварительно обжарить, затем смешать с остальными ингредиентами, добавить овсяные хлопья и залить всё взбитыми яйцами. Геркулес впитает влагу из кабачков, набухнет, запеканка будет пышной и сытной. Из кабачков каких только рецептов не придумали - варенье варят, пекут блины и оладьи, фаршируют, готовят икру.
Свежие материалы
Почему не цветут тюльпаны?
Восхитительное разнообразие сортов тюльпанов, в том числе по срокам цветения, позволяет создать эффект настоящего представления в саду. Цветения тюльпанов ежегодно ждут как чуда даже в небольших коллекциях. И тем сильнее разочарование, когда оно не оправдывает ожидания. Если на месте посаженных луковиц вместо долгожданных цветков виднеются только листья, не стоит сразу отчаиваться. Не цвести тюльпаны могут по самым разным, порой очень неожиданным причинам.
14 съедобных сорняков, которые достойны особого уважения садоводов
Сорняки беспощадно выпалывают, выкашивают, травят гербицидами, но они вырастают снова и снова. При этом многие из них съедобны и могут обеспечить организм человека витаминами, особенно ранней весной, когда культурные растения еще не начали свой рост. Более того, некоторые растения, которые мы считаем сорными, введены в культуру в других странах. Например, лопух большой в Японии или пастушья сумка во Франции. Цикорий раньше пытались выращивать в промышленных масштабах.
Фаршированные куриные грудки с фетой и розмарином
Фаршированные куриные грудки с фетой и розмарином — простое блюдо из курицы, которое можно успеть приготовить за полчаса. В курином филе прорезается карман, чем глубже и больше, тем лучше. Карман заполняется сыром с приправами. Затем филе обжаривается с двух сторон и доводится до готовности в духовке. В этом рецепте фету можно заменить брынзой или любым творожным сыром, важно чтобы сыр был сухим, чтобы начинка не получилась жидкой. С салатом или картошкой получится отличный обед!
Как безопасно использовать народные средства для комнатных растений?
Проверенные не одним поколением народные средства для защиты комнатных растений остаются и сегодня очень популярными. Но даже настои и отвары безопасных, казалось бы, растений не стоит использовать бездумно. Чтобы использовать «бабушкины» рецепты с умом, достаточно соблюдать очень простые правила. И не забывать, что все препараты для борьбы с вредителями и заболеваниями растений в доме влияют не только на обрабатываемые растения, но и на все вокруг.
Быстрые пирожки с крабовыми палочками
Быстрые пирожки с крабовыми палочками легко приготовить за полчаса. Это отличная горячая закуска из простых, недорогих и доступных полуфабрикатов. В рецепте пирожки из готового теста филло, его можно заменить бездрожжевым слоёным тестом, получится также вкусно. Для начинки выбирайте те крабовые палочки, которые предназначены для фарширования, такие палочки легко разворачиваются в тонкий пласт, не рвутся и не ломаются. Самые простые рыбные пирожки в хрустящем тесте!
Уход за крыжовником и смородиной с ранней весны до первых морозов
Сочный летний аромат смородины и крыжовника, здоровые побеги с яркой зеленой листвой, крупные блестящие ягоды – все это результат своевременной заботы и грамотного ухода за растениями. И добиться этого совсем не сложно, если вовремя уделять внимание своему участку и не пренебрегать простыми мерами профилактики. Забота о кустарниках крыжовника и смородины начинается весной – растения просыпаются достаточно рано, поэтому уделять им внимание нужно уже с момента таяния снега.
Удачный посол — выбираем огурчики для засолки и маринования
Опытные хозяйки знают, что далеко не все огурцы подходят для консервирования. При выборе огурчиков для засолки и/или маринования следует обращать внимание на размер семенной камеры, плотность и эластичность кожицы и особенно – на наличие и размер бугорков. Так что, если вы хотите побаловать себя и своих близких хрустящими и ароматными разносолами, предлагаем вам познакомиться с лучшими засолочными гибридами огурца от компании «Поиск».
Наши грядки — для «вершков и корешков», земляники, бахчи и тыквы
У садоводов и огородников самая горячая пора — подготовка участка под посев и посадку основных овощных культур. Не везде, конечно, страна большая и на юге этот этап уже пройден. Остальным ещё работать и работать. А хотелось бы лежать в гамаке, любуясь цветущим садом, и чтоб оно как-то там само по себе работалось. Способов облегчить себе обслуживание сада и огорода без потери эффективности существует множество, каждый подбирает под свои воззрения, особенности участка и возможности.
Пролеска — такая разная и всегда прекрасная
Весна начинается с первоцветов. И эти самые ранние цветочки, выбирающиеся из-под снега и стоически переносящие возвратные заморозки и снегопады, радуют нас больше всего. Радостно и солнечно смотрятся по-цыплячьи жёлтые крокусы и эрантисы, трогательно и изящно наклоняют стебельки белые галантусы и пронзительно синеют пролески. Почему-то мне вот эта синева импонирует больше всего. Про пролески, их многообразие, странности поведения и неоднозначность ядовитости и будет статья.
Песочная галета с орехами — вкусно и просто
Галета с орехами — очень вкусный и простой пирог из сладкого песочного теста с медово-ореховой начинкой. Для начинки подойдут любые орехи, собирайте микс на свой вкус. В этом рецепте миндальные и грецкие, чем разнообразнее состав, тем лучше! Советую готовить из указанных в рецепте ингредиентов две небольшие галеты. Тесто тонкое и хрупкое, начинка также не содержит скрепляющих ингредиентов, поэтому чтобы выпечка не развалилась, нужно дать песочному тесту и мёду остыть и застыть.
