Кажется, лето только пришло, но уже в июле оно перевалит за экватор, хотя пока еще, конечно, думать об осени рано. Июль – самый жаркий и самый щедрый на ягоды и фрукты месяц. Не зря наши далекие предки называли июль – месяц ягод. Кстати, народные пословицы и поговорки, актуальные для июля, вы можете прочитать в нашем народном календаре.
Вишня, малина, ежевика, крыжовник, смородина, шелковица щедро дарят свои плоды и заставляют много времени отводить процессу зимних заготовок. Но за приятными хлопотами сбора урожая и его переработки нельзя забывать и о работах в саду и огороде.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Календари работ на июль
Чтобы не пропустить важные мероприятия для тех или других растений в саду и огороде, которые нужно провести именно в июле, загляните в наш календарь садово-огородных работ. Ведь от того, сколько внимания вы уделите, например, плодово-ягодным культурам в это время, зависит не только их самочувствие в текущем сезоне, но и потенциальный урожай следующего года.
Полив, прополки, подкормки, формирование растений и борьба с вредителями – далеко не полный список дел на июль. Какие работы в саду и огороде лучше всего подходят для определенных дней месяца, расскажет наш лунный календарь на июль.
Календарь цветовода поможет правильно ухаживать за декоративными растениями в июле. Буйство красок и пышность растений, которыми мы можем любоваться в середине лета, требуют определенной платы – тщательного ухода, который заключается, как минимум, в регулярном поливе и прополках.
Популярные в июле материалы
Каким растениям на цветниках в это время следует уделить больше внимания, а какие могут легко пережить июльскую жару и без нашей поддержки, расскажут актуальные статьи «Ботанички» этого месяца. Мы расскажет обо всем, что волнует огородников и садоводов в этот период. Почему желтеют листья томатов? Как и чем удобрять деревья, которые плодоносят? Как избежать ошибок при поливе огорода?
Заглядывайте в июле также в нашу рубрику «Продукты и рецепты». Здесь вы найдете много актуальных рецептов консервации и других зимних заготовок с овощей и фруктов. Вкусного и теплого вам лета!
Сад и огород в июле
Основные ошибки при выращивании огурцов
Огурец в культуре уже довольно давно, выведено огромное количество сортов и, казалось бы, о выращивании огурца мы должны знать все, однако на деле так не выходит. Огородники, особенно начинающие, допускают целый ряд ошибок при выращивании огурца, что сводит на нет мечты о высоком урожае, а нередко растения и вовсе погибают. Чтобы не допускать ошибок, их нужно знать, поэтому в данной статье мы подробно разберем наиболее частые ошибки при выращивании огурцов.
Фитофтороз томатов. Профилактика и меры борьбы
В последние десятилетия бичом наших огородов стало неприятное заболевание под названием "фитофтороз". Впервые столкнувшись с ним, ловишь себя на мысли: а стоит ли вообще выращивать томаты, если столько усилий, вот так просто, сводятся к нулевому результату. Однако фитофтороз, или фитофтора, все же не самое страшное, что может случиться с нашими грядками. При знании особенностей заболевания, его можно предупредить, избавив себя от огорчения и разочарований.
Цветник в июле
6 модных сезонных растений, которые лучше вырастить из семян
Ассортимент сезонных растений расширяется с каждым годом. Но стремительно растет и цена на рассаду из цветочных центров. И чем необычнее растение, тем больше придется за него платить. А между тем, мода предлагает выбирать культуры, для которых характерна как раз экстравагантность. Многие сезонные культуры выглядят не как конкуренты петуний, а как заменители многолетников. Если вы хотите сэкономить на покупке оригинальных растений, выращивайте их из семян.
8 лучших многолетников, способных цвести все лето
Среди многолетних садовых звезд есть как растения, которые цветут всего 1-2 недели, так и культуры с более продолжительным «парадом», длящимся 30-45 дней, а иногда – и почти два месяца. А если правильно подобрать сорта, то время их цветения можно растянуть с июня и до конца августа. Но есть и такие многолетники, цветение которых от природы превышает 65-70 дней. Они – настоящие звезды цветников и миксбордеров, которые радуют глаз и упрощают уход за садом.
Комнатные растения в июле
10 лучших красивоцветущих комнатных растений
Сегодня в озеленении интерьеров основное внимание принято уделять комнатным растениям из числа декоративно-лиственных. Но сколь бы разнообразным не был выбор лиственных культур, ни один цветовод не может отказаться от выращивания хотя бы одного цветущего растения. Трогательные или броские, ностальгичные или современные – все они удивительно притягательны и неотразимые. И для каждого цветовода найдется своя цветущая звезда – по вкусу и даже цветовой гамме.
Подбор комнатных растений, подходящих к условиям в вашем доме
Покупая комнатные растения, мы часто поддаемся порывам. Но в вопросе поиска подходящего условиям в доме растения главное — анализ. Прежде чем выбирать растения, нужно определить характеристики места, где оно будет расти. И оценить нужно не только уровень освещенности и влажности. Ведь свою роль играют и размеры комнаты, и цветовая гамма и даже мебель. Сложного в оценке комнаты как потенциального дома для растений ничего нет: нужно просто осмотреться по сторонам.
Рецепты июля
Холодный суп — Таратор
В летнюю жару не хочется стоять у плиты над кастрюлей с кипящим супом. Да и кушать горячее не очень тянет. Поэтому давайте осваивать рецепты холодных супов. Почти в каждом болгарском кафе или столовой подают этот несложный, но очень приятный на вкус холодный суп. Иногда – в тарелке, как положено первому блюду, а иногда – в стакане, чтоб запивать второе! Представьте, как здорово освежает такой лёгкий и вкусный летний супчик. Его мы и приготовим сегодня.
Пирожки с вишнями
Здорово, когда вечером есть вкусные домашние пирожки с вишнями! Печь их, а затем угощаться – очень увлекательное занятие для всей семьи. Забраться на дерево и нарвать спелых, сочных вишен; замесить пышное, сдобное тесто; дружно налепить пирожков и с нетерпением ждать, когда они испекутся… А потом расположиться в кухне или на веранде, наслаждаясь летней выпечкой и ощущением домашнего уюта! Это приятней, чем купить готовые булочки в магазине, правда?
Свежие материалы
Как установить и оформить пластиковый пруд в саду
Большинству владельцев приусадебных участков хотелось бы видеть в своем саду водный уголок — хотя бы небольшое, но все-таки свое личное «озеро». В ответ на этот запрос в продаже появились готовые конструкции для устройства экспресс-водоемов из полимерных материалов. Задача желающих иметь водоем сводится к тому, чтобы выкопать подходящую яму и установить в нее пластиковую чашу выбранной конфигурации. Но как правильно выбрать готовую емкость для пруда?
8 хитростей для большого урожая кабачков
Кабачок содержит витамины А и С, калий, кальций, железо, магний и другие полезные вещества. Его пищевые волокна адсорбируют токсины, уменьшают уровень холестерина в крови. Этот овощ считается незаменимым диетическим продуктом. Благодаря нежной мякоти, легко усваиваемой организмом, его рекомендуют как первый прикорм для детей. При этом кабачки не так уж сложно и выращивать. Но есть хитрости, которые помогут получить с каждого куста по-настоящему богатый урожай.
Сочный шницель из свинины
Сочный шницель из свинины с гарниром из мексиканской смеси замороженных овощей — быстрый ужин или вкусный обед в воскресный день. На приготовление этого блюда уйдет менее получаса, еда получится сытной, можно вкусно и быстро накормить семью. Особенных секретов в приготовлении нет, однако добротная сковородка с антипригарным покрытием и толстым дном лишней не будет. Также понадобится молоток, чтобы отбить мясо, или тяжелый металлический предмет, который его заменит.
Орхидеи с ароматами фруктов и изысканных духов
Покупая любые орхидеи, в описании характеристик которых есть пометка о душистости, стоит уточнить, как именно они пахнут и насколько силен аромат. Как и другие душистые растения, орхидеи со средне выраженным и сильным ароматом стоит подбирать индивидуально и по своему вкусу, ведь восприятие запахов очень персонально и не всегда поддается логике. Орхидеи с сильным запахом потребуют и правильного выбора места: их нельзя размещать в маленьких комнатах, спальнях.
Пышный бисквит для торта — никогда не опадает!
Пышный бисквит для торта, который никогда не опадает. Бисквит по этому рецепту получается не только пышным, он ещё и очень нежный, чуть влажный, а всё потому, что в тесто добавлено оливковое масло. Есть пара приспособлений, которые понадобятся для хорошего результата — добротный пергамент для выпечки (не нужно брать самую дешевую бумагу), разъёмная форма диаметром от 20 до 22 см. В рецепте указан вес яиц без скорлупы, в зависимости от размера их может понадобиться 4-5 штук.
9 правил успешной пересадки рассады в открытый грунт
Выращивание культур с длительным периодом вегетации через рассаду — кропотливый процесс, занимающий не один месяц. И, согласитесь, невероятно обидно, когда результаты наших трудов гибнут за считанные дни. Рассаде, выращенной на подоконнике, очень непросто перестроиться и привыкнуть к новому месту обитания, хотя условия открытого грунта гораздо естественнее для растений. Наша задача — сделать все возможное, чтобы уровень их приживаемости приближался к 100%.
Цинния — лучшие разновидности и особенности выращивания
Циннии великолепно подходят для оформления придомовой территории в деревенском стиле, который набирает все большую популярность в последние годы. Они замечательно сочетаются с львиным зевом, бархатцами и ноготками. Не менее хорошо эти цветы смотрятся в тандеме с любыми другими растениями. Существует около двадцати видов цинний и несколько сотен сортов. Торговая марка «Агроуспех» предлагает приобрести самые популярные и яркие разновидности этого цветка.
Магония падуболистная — эффектная и неприхотливая
Когда есть желание посадить и выращивать сад малого ухода, в котором, если и работать, то не «до упаду», то приходится искать и подходящие декоративные растения. Естественно, эти растения должны быть не требовательны к почвам, поливам, устойчивы к болезням и вредителям. Но, мало того, нам же нужно, чтобы они были ещё и декоративны! А если бы ещё и красиво цвели… И что вы думаете? Такие растения есть. Об одном из них сегодня и поговорим – магония падуболистная.
Диетический рулет из говядины с куриным филе
Рулет из говядины с куриным филе и сладким перцем — сочный, вкусный и полезный. Это блюдо подойдёт для диетического и низкокалорийного меню. Несколько тонких ломтиков сочного мясного рулета с салатом из свежих овощей — чем не завтрак перед рабочим днём. Придётся немного повозиться с формированием самого изделия, а затем пару часов наблюдать за приготовлением — рулеты можно готовить на пару в пакетах для запекания или варить в большой кастрюле при температуре около 80 °C.
Пастернак — выращивание забытого, но очень полезного овоща
Пастернак обыкновенный, или Пастернак полевой, или Пастернак посевной (Pastinaca sativa) в диком виде широко распространен в регионах с умеренным климатом (средняя полоса России, Северный Кавказ, Крым, Урал, Алтай и др.), но пока редко встречается на огородных участках. Правда, сегодня популярность пастернака растёт довольно активно. В животноводстве и пчеловодстве его используют как кормовое растение и медонос, а в кулинарии - как вкусный и полезный овощ.
