Кажется, лето только пришло, но уже в июле оно перевалит за экватор, хотя пока еще, конечно, думать об осени рано. Июль – самый жаркий и самый щедрый на ягоды и фрукты месяц. Не зря наши далекие предки называли июль — месяц ягод. Кстати, народные пословицы и поговорки, актуальные для июля, вы можете прочитать в нашем народном календаре.
Вишня, малина, ежевика, крыжовник, смородина, шелковица щедро дарят свои плоды и заставляют много времени отводить процессу зимних заготовок. Но за приятными хлопотами сбора урожая и его переработки нельзя забывать и о работах в саду и огороде.
Что не забыть сделать в июле
Полив, прополки, подкормки, формирование растений и борьба с вредителями – далеко не полный список дел на июль. Что не забыть сделать в саду, огороде и цветнике, расскажет наша статья Что не забыть сделать в июле садоводу?
Календари работ на июль
Чтобы не пропустить важные мероприятия для тех или других растений в саду и огороде, которые нужно провести именно в июле, загляните в наш календарь садово-огородных работ. Ведь от того, сколько внимания вы уделите, например, плодово-ягодным культурам в это время, зависит не только их самочувствие в текущем сезоне, но и потенциальный урожай следующего года.
Календарь цветовода поможет правильно ухаживать за декоративными растениями в июле. Буйство красок и пышность растений, которыми мы можем любоваться в середине лета, требуют определенной платы – тщательного ухода, который заключается, как минимум, в регулярном поливе и прополках.
Популярные в июле материалы
Каким растениям на цветниках в это время следует уделить больше внимания, а какие могут легко пережить июльскую жару и без нашей поддержки, расскажут актуальные статьи «Ботанички» этого месяца. Мы расскажет обо всем, что волнует огородников и садоводов в этот период. Почему желтеют листья томатов? Как и чем удобрять деревья, которые плодоносят? Как избежать ошибок при поливе огорода?
Заглядывайте в июле также в нашу рубрику «Продукты и рецепты». Здесь вы найдете много актуальных рецептов консервации и других зимних заготовок с овощей и фруктов. Вкусного и теплого вам лета!
Сад и огород в июле
Основные ошибки при выращивании огурцов
Огурец в культуре уже довольно давно, выведено огромное количество сортов и, казалось бы, о выращивании огурца мы должны знать все, однако на деле так не выходит. Огородники, особенно начинающие, допускают целый ряд ошибок при выращивании огурца, что сводит на нет мечты о высоком урожае, а нередко растения и вовсе погибают. Чтобы не допускать ошибок, их нужно знать, поэтому в данной статье мы подробно разберем наиболее частые ошибки при выращивании огурцов.
Фитофтороз томатов. Профилактика и меры борьбы
В последние десятилетия бичом наших огородов стало неприятное заболевание под названием "фитофтороз". Впервые столкнувшись с ним, ловишь себя на мысли: а стоит ли вообще выращивать томаты, если столько усилий, вот так просто, сводятся к нулевому результату. Однако фитофтороз, или фитофтора, все же не самое страшное, что может случиться с нашими грядками. При знании особенностей заболевания, его можно предупредить, избавив себя от огорчения и разочарований.
Цветник в июле
6 модных сезонных растений, которые лучше вырастить из семян
Ассортимент сезонных растений расширяется с каждым годом. Но стремительно растет и цена на рассаду из цветочных центров. И чем необычнее растение, тем больше придется за него платить. А между тем, мода предлагает выбирать культуры, для которых характерна как раз экстравагантность. Многие сезонные культуры выглядят не как конкуренты петуний, а как заменители многолетников. Если вы хотите сэкономить на покупке оригинальных растений, выращивайте их из семян.
8 лучших многолетников, способных цвести все лето
Среди многолетних садовых звезд есть как растения, которые цветут всего 1-2 недели, так и культуры с более продолжительным «парадом», длящимся 30-45 дней, а иногда – и почти два месяца. А если правильно подобрать сорта, то время их цветения можно растянуть с июня и до конца августа. Но есть и такие многолетники, цветение которых от природы превышает 65-70 дней. Они – настоящие звезды цветников и миксбордеров, которые радуют глаз и упрощают уход за садом.
Комнатные растения в июле
10 лучших красивоцветущих комнатных растений
Сегодня в озеленении интерьеров основное внимание принято уделять комнатным растениям из числа декоративно-лиственных. Но сколь бы разнообразным не был выбор лиственных культур, ни один цветовод не может отказаться от выращивания хотя бы одного цветущего растения. Трогательные или броские, ностальгичные или современные – все они удивительно притягательны и неотразимые. И для каждого цветовода найдется своя цветущая звезда – по вкусу и даже цветовой гамме.
Подбор комнатных растений, подходящих к условиям в вашем доме
Покупая комнатные растения, мы часто поддаемся порывам. Но в вопросе поиска подходящего условиям в доме растения главное — анализ. Прежде чем выбирать растения, нужно определить характеристики места, где оно будет расти. И оценить нужно не только уровень освещенности и влажности. Ведь свою роль играют и размеры комнаты, и цветовая гамма и даже мебель. Сложного в оценке комнаты как потенциального дома для растений ничего нет: нужно просто осмотреться по сторонам.
Рецепты июля
Холодный суп — Таратор
В летнюю жару не хочется стоять у плиты над кастрюлей с кипящим супом. Да и кушать горячее не очень тянет. Поэтому давайте осваивать рецепты холодных супов. Почти в каждом болгарском кафе или столовой подают этот несложный, но очень приятный на вкус холодный суп. Иногда – в тарелке, как положено первому блюду, а иногда – в стакане, чтоб запивать второе! Представьте, как здорово освежает такой лёгкий и вкусный летний супчик. Его мы и приготовим сегодня.
Пирожки с вишнями
Здорово, когда вечером есть вкусные домашние пирожки с вишнями! Печь их, а затем угощаться – очень увлекательное занятие для всей семьи. Забраться на дерево и нарвать спелых, сочных вишен; замесить пышное, сдобное тесто; дружно налепить пирожков и с нетерпением ждать, когда они испекутся… А потом расположиться в кухне или на веранде, наслаждаясь летней выпечкой и ощущением домашнего уюта! Это приятней, чем купить готовые булочки в магазине, правда?
Свежие материалы
Комнатный гибискус, или Китайская роза — красочное цветение и простой уход
Если когда-то китайскую розу и считали скучной, то эти дни давно позади. Из надоевшего растения для холлов поликлиник и школ гибискусы превратились в главную кадочную достопримечательность. Свою способность поразительно обильно и продолжительно цвести гибискусы лучше всего раскрывают, проводя лето в саду. Но и сугубо комнатные растения восхитительно хороши. Им нужен внимательный уход и поливы без промахов, но, за исключением влаголюбивости и боязни холода, никаких капризов у них нет.
Нежные котлеты из куриных грудок с яйцом и кинзой
Нежные котлеты из куриных грудок с яйцом и кинзой получаются нежными и ароматными. В горячем виде с картофельным пюре это идеальный обед или ужин, а холодные котлеты отличное решение для бутербродов! Кстати, домашний чизбургер с такой котлеткой просто объеденье. Котлеты из куриных грудок с яйцом и кусочком сливочного масла внутри никого не оставят равнодушным! Не забудьте про гарнир — нежное картофельное пюре, рассыпчатый рис или салат из свежих овощей, это то, что нужно!
Мои двухцветные розы — на Дальнем Востоке и Кубани
Розы я долго не любила. Они казались мне вычурными, капризными, чересчур колючими и сильно распиаренными. Они платили мне тем же – подаренные букеты осыпались в вазе на второй день, подаренные в горшках прекращали цвести, немедленно обзаводились паутинным клещом и в результате переезжали к знакомой-розофилу, где сразу же начинали процветать. Но всё когда-то начинается, вот и я, увидев в каталоге 'Jubile du Prince de Monaco', была покорена её расцветкой. С неё и началась моя розовая эпопея.
Почему деформируются ягоды у земляники садовой?
Лето — время получать воздаяние за труд и радоваться урожаю! Однако всеми любимая земляника садовая способна как порадовать нас, так и огорчить. И один из неприятных моментов — корявая форма ягод. Конечно, если земляника сладкая и ароматная, неровности формы можно и простить. Но очень неприятно, когда такой ягоды много. Причин деформации плодов земляники садовой достаточно много. И если одни из них можно предупредить, то с другими нужно бороться. Главное понимать, что и когда делать.
Рассыпчатая гречка с куриной печенью в духовке
Гречка с куриной печенью в духовке — быстро, вкусно и просто. На подготовку и приготовление этого блюда уходит чуть более получаса, получается полноценное горячее, как мясо с гарниром. Конечно, субпродукты не мясо, но в меню иногда включать нужно, особенно печенку. Гречневая каша с овощами и куриной печенью получается рассыпчатой, кусочки куриной печени вкусные, нежные, как сливочное масло, сладкий болгарский перец, морковка и лук удачно дополняют блюдо. Попробуйте приготовить.
Монстера — крупнолистный гигант с незаслуженно плохой репутацией
Среди комнатных растений нет вида со столь же плохой репутацией, как монстера. В разные десятилетия ее считали «убийцей» и пытались вытеснить из интерьеров из-за мифической плохой энергетики и «вампиризма». Но эти сомнительные слухи ничуть не умаляют ни таланта улучшать воздух, ни неповторимой атмосферы, привносимой древним лесным исполином. Особенная и незаменимая, монстера покоряет гигантскими темными листьями с прорезями, быстрым ростом и изяществом.
Хала, или плетёнка с маком из дрожжевого теста
Хала с маком из дрожжевого теста — батон с маком или плетёнка. Это традиционный еврейский белый хлеб, который пекут из сдобного дрожжевого теста к праздникам и в шаббат. В этом рецепте тесто готовим безопарным способом. Дрожжи используем сухие быстродействующие, они не требуют дополнительной активации, поэтому время приготовления немного сокращается. Из указанного количества продуктов получится примерно 900 г теста. Советую разделить тесто на две, а то и на четыре части.
Тыква баттернат — лучшие сорта и способы использования в кулинарии
Об этой тыкве ходят легенды, она считается невероятно полезной и особенно вкусной. В овощных отделах магазинов, чаще всего, можно встретить плоды именно этого типа тыквы, поскольку они пользуются повышенным спросом у хозяек. Хотя тыква баттернат достаточно теплолюбива, многие из ее сортов вполне можно вырастить в средней полосе. В сегодняшней статье я расскажу об особенностях плодов тыквы баттернат, полезных свойствах и лучших сортах данной культуры.
Правила качественного компоста
Оставаясь лучшим из удобрений, компост –больше, чем способ сэкономить и «бесплатный» вариант универсальных удобрений. Это самый простой, безопасный, надежный и рациональный способ утилизации органических отходов. Он незаменим для повышения и восстановления плодородия почвы и урожайности. Если соблюдать базовые принципы закладки компоста, уже к следующему сезону будет готово эффективное удобрение. А умные помощники–биопрепараты облегчат процесс приготовления компоста.
Как эффектно использовать садовые лилии в дизайне сада?
Несмотря на часто неказистую зелень, непростой характер и требовательность, лилии остаются одними из самых распространенных луковичных. Крупные, эффектные, элегантные цветки этих истинных аристократок способны бесконечно удивлять деталями строения и окраса. А, навязчивый в помещении, аромат лилии в саду создает особую атмосферу и воспринимается по-другому. Лилии — не самые сложные в выращивании луковичные, но требующие правильного выбора условий и правильного использования.
