В каждом саду, наверняка, есть универсальные растения – они представляют и декоративную, и кулинарную (пряно-ароматические травы), и медицинскую ценность. Не знаете такие? Их множество! Шалфей, лаванда, тимьян ползучий – это только самые распространенные лекарственные растения, которые к тому же очень декоративны и съедобны. Со многими другими подобными растениями вас познакомят статьи этой рубрики. Вы узнаете особенности их выращивания, тонкости сбора и хранения урожая, нюансы использования в лечебных целях. Может быть, у вас есть свои секреты приготовления чудодейственных травяных сборов из трав, собранных в саду? Поделитесь этими рецептами на нашем Форуме. Возможно, кому-то эта информация очень-очень нужна. А еще здесь вы сможете почерпнуть много полезного из публикаций наших постоянных читателей.
Растения – первые и, долгое время, единственные лекарства, известные человечеству. Но и сегодня, во времена бурного развития химической промышленности, фитотерапия – отдельная и очень перспективная отрасль медицины. Эта подрубрика расскажет о том, какие растения-лекарства вы можете самостоятельно вырастить в своем саду или огороде. А также о том, как их правильно применять в тех или иных лечебных и профилактических целях. Лекарственные растения, кстати, могут быть и очень декоративными. Поэтому часто их используют ландшафтные архитекторы, даже не подозревая, что красота – не главное их достоинство.
Скрыть
ПОДЕЛИТЬСЯ
Календула — декоративная, лекарственная и пряная
Календула (ноготки) — цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется — она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.
Многоликий базилик — на кухне, в цветнике и в аптечке
Базилик — замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам — хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Алоэ — лечебные виды и эффективные рецепты применения
Мало найдётся семей, где не выращивался бы этот домашний лекарь-столетник - алоэ. Разрастаясь иногда до внушительных размеров, он часто затеняет окно и доставляет хлопоты хозяевам, которые не знают, что же с ним делать. А ведь его можно и нужно использовать! Те ценные качества, которыми обладает алоэ, не присущи больше ни одному комнатному растению. Какие виды алоэ можно использовать в лечебных целях, и как лучше это сделать, расскажем в этой статье.
Каланхоэ — лечебные виды, польза и применение
Комнатное цветоводство для многих из нас, городских жителей, часто становится прекрасным и удивительным хобби. Комнатные растения не только радуют глаз и душу, некоторые из них приносят вполне ощутимую практичную пользу - лекарственные растения. Один из самых популярных комнатных лекарей – каланхоэ. В горшках выращиваются различные виды этого растения. О том, какие из них лечебные, и как использовать полезные свойства каланхоэ, пойдёт речь в этой статье.
Щавель — особенности выращивания и лучшие сорта витаминной зелени
Без щавеля и весна не наступает, говорят в народе. Действительно, щавель - одна из самых популярных огородных культур. Использование его дикорастущих видов началось в 12 веке, а в 17-м он уже повсеместно был введен в огородную культуру. Особая ценность щавеля - в содержании витаминов, препятствующих страшному заболеванию – цинге и развитию гнилостных процессов в кишечнике. Однако это далеко не все, что нужно знать о полезных свойствах растения щавель.
9 лекарственных растений, которые нужно выращивать дома зимой
Осенью, когда заканчивается дачный сезон и сад начинает готовиться к зиме, очень хочется сохранить летние ароматы и перенести что-нибудь на свои подоконники. Если успеть до первых заморозков, то можно продлить жизнь некоторым лекарственным растениям и создать маленький аптекарский огород на подоконнике. Какие растения могут подойти для этой цели? Какой уход им необходим в домашних условиях, и как использовать их полезные свойства в медицине или кулинарии?
Тёрн колючий — древний целитель с магическими свойствами
Интереснейшее растение произрастает за забором почти каждой дачи на территории России. Оно довольно широко распространено и в других странах. Но редко какой хозяин восхищается колючим кустарником и, в крайнем случае, терпит его как хорошую защиту от непрошеных гостей. Растение это называется терн колючий или терновник, терновый венец Христа - одно из древнейших растений, упоминаемое в библейских преданиях. О его выращивании и использовании – эта статья.
«Чайный» цветник — клумба для выращивания пряных и лекарственных трав
Разнообразные, ароматные, красочные, а часто и целебные травяные чаи – особое удовольствие для каждого садовода. Душистые лепестки чайной розы, освежающие листья мяты, игривая лимонность мелиссы так соблазнительны, что не приготовить из них летом особый чай почти невозможно. Для тех, кто любит оригинальные напитки и самостоятельно составленные травяные сборы, существуют небольшие садовые композиции - специально созданные «чайные» цветники и рабатки.
Валериана лекарственная — свойства, особенности выращивания и заготовки
Валериану за способность успокаивать, приносить хорошее настроение, снимать удушье, истерию, облегчать эпилептические припадки использовали еще в Древней Греции. В России промышленный сбор валерианы, как лекарственного сырья, был впервые организован в ботаническом саду при Петре I. В настоящее время валериана широко используется в официальной фармакопее и народных рецептах при многих заболеваниях. Валериану лекарственную выращивают и на приусадебных участках.
Бессмертник песчаный, или Цмин песчаный — сбор и использование сырья
Цмин песчаный широко распространен в Европейской части и Среднеазиатских регионах России. Считается степным растением, поэтому занимает, в основном, открытые пространства в степях, на остепненных лугах, в полупустынях, на сухих лесных полянах, сосновых перелесках, на песчаных и каменистых склонах. Бессмертник песчаный считается травой очень полезной для здоровья человека. Как правильно собрать сырье и как его использовать в лечебных целях, расскажем в статье.
Ромашка аптечная — трава от множества недугов
Все больше людей обращается к давно забытым способам поддержания здоровья. Подавляющее большинство трав и других представителей зеленого мира планеты являются лекарственными. Я приглашаю вас познакомиться с ромашкой аптечной, или лекарственной (далее по тексту ромашка), ее использованием в различных областях медицины, косметологии, лечебными свойствами, способами сбора и хранения сырья, приготовления настоев, отваров, чаев и других видов лечебных препаратов.
Шалфей лекарственный – трава благополучия и здоровья
Шалфей - интереснейшее лекарственное растение, которое древние врачеватели называли травой бессмертия, травой благополучия и здоровья. В переводе на русский язык слово означает "способствующий здоровью". Значимость шалфея лекарственного как источника веществ и соединений, полезных для здоровья людей, отмечена официальной фармакопеей. В этой статье читайте о лекарственных свойствах шалфея, его заготовке и сушке, а также - об использовании шалфейного масла.
15 растений, которые прогонят комаров с участка
Даже самый душевный теплый вечер на даче могут испортить назойливые комары - неизменные спутники летней загородной жизни. Однако сама природа, создав комаров (они важная часть пищевой цепочки), позаботилась и о том, чтобы они не мешали нам жить. Для этого в ее арсенале есть много растений, отпугивающих насекомых своим запахом. Мы расскажем о 15-ти наиболее эффективных растениях - «средствах от комаров», которые успешно выращивают даже в условиях средней полосы.
Донник лекарственный — три в одном: лекарство, медонос и зеленое удобрение
Часто проходя по полевым дорогам, отдыхая на опушке леса можно встретить интересное растение. Его мелкие трилистные листочки создают кружевной узор, а удлиненные кисти с желтыми мелкими повислыми цветками тянутся к солнцу. Это донник из семейства бобовых. У лекарственного донника лепестки цветков окрашены в желтый цвет. Этот вид менее известен, чем другие лекарственные травы, но это, на самом деле, интереснейшее растение, известное до славянского периода.
Мать-и-мачеха — прогоняющая кашель
Ранней весной, как только растают сугробы, на темных потеплевших проталинках появляются необычные «солнышки». Крупные, ярко-желтые, на высоком цветоносе, они тянут свои светлые корзинки к солнцу. Нет ни листочка у растений, одни соцветия. Веселые, радостные, вызывающие улыбку. Это цветет мать-и-мачеха. Многолетнее растение, известное с древнейших времён. Используется оно для лечения простудных заболеваний в официальной и народной медицине до настоящего времени.
Душица обыкновенная — необыкновенная орегано
Душица обыкновенная, или как её называют во всём мире — орегано, это дальняя родственница всем нам хорошо известных мяты, мелиссы, шалфея, базилика и других пряных трав. Душица обладает ценными лекарственными свойствами, а также великолепным ароматом. В качестве пряной культуры орегано издавна используется в кухнях народов Европы и Средиземноморья. Орегано — это чуть ли не важнейшая пряность для изготовления легендарной пиццы в Италии и греческого салата.
Шнитт-лук — полезная культура для ленивых
Шнитт-лук, или Лук скорода как и другие разновидности луков, относится к зеленным и пряно-вкусовым культурам. В свежем виде как пряность добавляется во все витаминные салаты, мясные, рыбные и овощные блюда. Нежные листья, приятные на вкус, без горечи и жжения, входят составной частью в выпечку, омлеты, соусы, подливки. Морозоустойчивость позволяет использовать свежую зелень шнитт-лука в регионах с умеренным климатом до полугода при выращивании в открытом грунте.
Ягода пяти вкусов — лимонник китайский
Лимонник китайский - это интересная лиана с красивыми листочками, приятными на вид, ароматными цветками и причудливыми плодами, которую довольно легко можно вырастить у себя на участке ради получения полезных плодов или держать для украшения садовых строений или даже стен дома. Лимонник неприхотлив, не требует какого-то особенного ухода, он зимостоек и во взрослом состоянии довольно засухоустойчив, а потому подойдет и для дачного участка, где вы бываете не часто.
Иссоп лекарственный — красивый и полезный
Сложно назвать регион с теплым и умеренным климатом, где бы не встречалось лекарственное и декоративное растение иссоп. Распространен иссоп обыкновенный в диком виде по всей Европе, в теплых и умеренных регионах европейской и азиатской части России и стран СНГ. Изучение видов иссопа и его окультуривание позволило выделить иссоп лекарственный как вид, содержащий значительные количества веществ, оказывающих положительное влияние на состояние здоровья человека.
Как правильно собрать и засушить лекарственные растения?
Заготавливать лекарственное сырье можно, собирая дикорастущие растения или выращенные у себя на даче. Каждый дачник обязательно должен иметь на своем участке аптечку лекарственных трав. Она может быть выделена в отдельную грядку, что очень удобно при уходе и заготовке сырья. Нужна ли такая аптечка на даче? Ответ однозначен, – обязательно нужна. Как же правильно заготавливать и сушить лекарственные травы? Именно об этих вопросах мы и поговорим в данной статье.
