Жить загородом и не выращивать никакие плодовые культуры на своем участке невозможно. Даже если возле вашего дома всего одна сотка земли, рано или поздно вы посадите на ней яблоню или вишню и, как минимум, организуете вертикальную грядку для зелени. Потому что нет ничего вкуснее выращенных собственноручно фруктов, овощей, ягод и даже грибов. А, учитывая тот факт, что купить действительно полезные плоды в магазине или на рынке (не обработанные избыточно химией) с каждым днем становиться все труднее, то собственный сад и огород – это уже просто необходимость. Наша рубрика создана для того, чтобы вы научились легко и с удовольствием получать результат от своей работы в саду и на грядках.
Развернуть
Опытный дачник знает, какой длинный путь проходят все плоды, попадающие на его стол с собственного сада или огорода. Сколько труда, сколько внимания вложено в каждый огурец или яблоко! А сколько радости приносит нежная зелень, первой проклюнувшись из-под снега весной. Сколько гордости можно испытать, вырастив самый большой в окрестностях лук! Материалы нашей рубрики помогут дачникам со стажем и, особенно, новичкам разобраться во всех тонкостях выращивания садовых и огородных культур. Как сохранить саженцы до весны? Как приготовить хороший грунт для рассады? Как укрыть клубнику на зиму? Список вопросов, на которые дают ответы материалы этой рубрики, уже давно перевалил за тысячу. И наши авторы каждый день работают над их пополнением. Если у вас есть свой плодовый сад и огород и, тем-более, если пока вы их только планируете, заходите к нам почаще, и выращивание собственных овощей, фруктов, ягод, зелени и грибов превратится в любимое хобби. Своими достижениями на этом фронте вы сможете поделиться в соответствующих темах Форума «Ботанички».
Скрыть
Черёмуха виргинская — сладкоплодная родственница обычной черёмухи

Черёмуха виргинская: крупноплодная и вкусная родственница нашей черёмухи

Черёмуху редко воспринимают как плодовую культуру: привычные чёрные ягоды мелкие и сильно вяжут. Но у неё есть интересная американская родственница — черёмуха виргинская. Её плоды крупнее, сочнее и слаще, а краснолистные сорта ещё и эффектно выглядят в саду. Разбираемся, чем виргинская черёмуха отличается от обычной, какие сорта стоит посадить, нужен ли ей опылитель и как ухаживать за растением, чтобы получать хороший урожай.
Осенняя подкормка смородины: чем удобрить кусты для богатого урожая в следующем году

Осенняя подкормка смородины: чем удобрить кусты для богатого урожая в следующем...

После сбора ягод уход за смородиной не заканчивается. Осенью кустам важно восполнить запас питательных веществ, укрепить корни, помочь молодым побегам вызреть и подготовиться к морозам. Правильная подкормка влияет и на урожай следующего сезона, ведь в это время закладываются будущие цветочные почки. Разберём, когда удобрять смородину, какие минеральные и органические составы выбрать и от каких подкормок осенью лучше отказаться.
Перцы выросли, но не набирают цвет: ждать, подкормить или уже снимать?

Перцы выросли, но не дозревают: ждать, подкормить или уже снимать?

Перцы уже выросли и набрали размер, но упорно остаются зелёными? Причиной могут быть прохладные ночи, нехватка света, перегрузка куста плодами, избыток азота или особенности позднего сорта. Разберёмся, когда перцам действительно нужно дать больше времени, какие подкормки и приёмы помогут ускорить созревание, а когда ждать уже бессмысленно и урожай лучше снять зелёным, чтобы спокойно дозарить плоды дома.
Мои неожиданные и интересные летние заготовки

Мои неожиданные и интересные летние заготовки

Летом можно заготавливать не только привычные ягоды и овощи. Папоротник и черемша, чесночные стрелки и джонджоли, молодые виноградные листья и ароматные лепестки роз — автор делится необычными рецептами, собранными за годы жизни в Приамурье и на Кубани.
Чем подкормить клубнику осенью: лучшие удобрения и сроки внесения

Чем подкормить клубнику осенью: лучшие удобрения и сроки внесения

После сбора ягод клубника продолжает нуждаться в питании: кусты восстанавливаются, закладывают цветочные почки и готовятся к зиме. Рассказываем, когда проводить подкормки во второй половине сезона, какие органические и минеральные удобрения выбрать и от каких составов осенью лучше отказаться.
Куда деть картофельную ботву: самые полезные применения на участке

Куда деть картофельную ботву: самые полезные применения на участке

После уборки картофеля остаётся много ботвы, но отправлять её без раздумий в компост не стоит. Всё зависит от того, здорова она или поражена болезнями и вредителями. Разбираемся, когда картофельную ботву можно превратить в золу, настой от вредителей, отправить в горячий компост, тёплую грядку или использовать для зимнего укрытия, а когда её необходимо уничтожить.
Лучшие сорта рябины с вкусными ягодами: не только для птиц и варенья

Лучшие сорта рябины с вкусными ягодами: не только для птиц и...

Рябина — не только красивое и неприхотливое дерево, урожай которого обычно достаётся птицам. Современные сладкоплодные сорта дают сочные ягоды практически без горечи и терпкости, которые приятно есть свежими. При этом они сохраняют главные достоинства культуры: зимостойкость, нетребовательность и высокое содержание полезных веществ. Рассказываем о лучших сортах рябины с вкусными ягодами и помогаем выбрать подходящий вариант для сада.
Княженика в саду — шесть причин пытаться вырастить царскую ягоду

Княженика в саду — шесть причин пытаться вырастить царскую ягоду

Княженика — редкая северная ягода с ароматом малины, земляники и ананаса. Она зимостойка, декоративна и хорошо чувствует себя во влажной полутени, но урожайностью похвастаться не может. Главная проблема — растение практически самобесплодно: один разросшийся куст может обильно цвести годами и не давать ягод. Разбираемся, кому стоит посадить княженику, какие сорта выбрать и почему для хорошего опыления нужны минимум два-три генетически разных растения.
Как надёжно избавиться от пырея и свинороя на участке

Как надёжно избавиться от пырея и свинороя на участке

Пырей и свинорой — одни из самых живучих сорняков на участке. Их длинные корневища легко восстанавливаются даже из небольших фрагментов, поэтому обычная прополка часто лишь усиливает проблему. Сорняки быстро захватывают грядки, конкурируют с овощами за питание и влагу, а также становятся убежищем для вредителей. Рассказываем, почему механическая борьба малоэффективна и как воздействовать на корневую систему, чтобы надёжно очистить участок.
Что обязательно обрезать в саду в августе, а что лучше не трогать

Что обязательно обрезать в саду в августе, а что лучше не...

Августовская обрезка сильно отличается от весенней: в конце лета важно не стимулировать рост, а помочь растениям подготовиться к зиме. Одним культурам сейчас полезно удалить волчки, отплодоносившие побеги и загущающие ветви, а другие лучше вовсе не тревожить. В статье подробно разбираем, что можно обрезать у яблони, груши, вишни, сливы, смородины, малины, винограда и других культур, а каких ошибок следует избегать.
Декоративные сливы для украшения сада: самые красивые виды и сорта

Декоративные сливы для украшения сада: самые красивые виды и сорта

Весной внимание садоводов обычно приковано к сакуре, но не менее впечатляющее зрелище способны подарить декоративные сливы. В России сливой принято называть сливу домашнюю. Декоративные формы привлекательны не только весной: летом они радуют необычной окраской листвы, а осенью становятся ярким акцентом сада. Разнообразие видов и сортов позволяет подобрать растения как для просторных участков, так и для небольших садов, создавая эффектные композиции практически в любом ландшафтном стиле.
В августе огурцы уже устают от плодоношения, поэтому подкормки меняют: меньше азота, больше калия и фосфора. Такая поддержка помогает кустам дольше наливать ровные зеленцы и не сдаваться раньше времени.

Чем нужно подкормить огурцы в августе в теплице и открытом грунте

В августе огурцы продолжают плодоносить, но запас сил у растений уже заканчивается. Чтобы продлить сбор урожая, важно изменить схему подкормок: уменьшить количество азота, сделать упор на калий и фосфор и учитывать особенности теплицы и открытого грунта. В статье рассказываем, какие удобрения использовать в конце лета, как распознать дефицит питания по листьям и плодам, а также каких ошибок следует избегать, чтобы собирать ровные и вкусные зеленцы до самой осени.
В августе сад требует особенно много внимания: цветники нужно привести в порядок, многолетники разделить и пересадить, луковичные подготовить к посадке, а растения — подкормить и защитить от болезней.

Чек-лист важных дел садовода на август

Август — один из самых напряжённых месяцев для садовода. В это время делят и пересаживают многолетники, высаживают луковичные, собирают урожай, сеют сидераты, ухаживают за тепличными овощами, проводят обрезку кустарников и начинают готовить растения к осени. В статье собран подробный календарь работ для цветника, огорода и сада, который поможет ничего не забыть и вовремя выполнить самые важные сезонные задачи.
Гуми — сладкий родственник облепихи: лучшие сорта для средней полосы

Гуми — сладкий родственник облепихи: лучшие сорта для средней полосы

Гуми, или лох многоцветковый, — необычный родственник облепихи, который ценят за сладкие витаминные ягоды, декоративность и отсутствие агрессивной корневой поросли. В статье разбираем особенности выращивания, посадки, ухода и зимовки гуми в средней полосе, а также сравниваем популярные сорта и выясняем, какие из них лучше всего подходят для участков с холодными зимами.
Что посадить после чеснока: лучшие варианты для урожая и плодородия почвы

Что посадить после чеснока: лучшие варианты для урожая и плодородия почвы

После уборки чеснока грядка не должна пустовать. На её месте можно получить второй урожай зелени, редиса или пекинской капусты, а при поздней уборке — подготовить почву с помощью сидератов. Рассказываем, какие культуры лучше всего сажать после озимого и ярового чеснока, почему важно соблюдать севооборот, а также какие растения категорически не подходят для посадки на освободившейся грядке.
Фульвохелат - тонкая и надёжная поддержка для хвойников, помогает растению сохранять красоту и здоровье

Фульвохелат — тонкая и надёжная поддержка для хвойников, помогает растению сохранять...

Хвойные растения медленно восстанавливаются после жары, пересадки, засухи и других стрессов, поэтому особенно нуждаются в регулярной поддержке. В статье рассказываем, как работает Фульвохелат, какие компоненты входят в его состав, в каких ситуациях препарат наиболее полезен, как правильно проводить листовые обработки и какого результата можно ожидать при систематическом применении.
Лавандовый настой от вредителей и болезней: мой секрет использования обрезков

Лавандовый настой от вредителей и болезней в саду: мой секретный рецепт

После летней обрезки лаванды не спешите отправлять веточки в компост. Из них можно приготовить простой настой для профилактической защиты растений от тли, белокрылки и некоторых грибковых заболеваний. В статье рассказываю, какую лаванду лучше использовать, как правильно приготовить и применять настой, каким культурам он подходит, а в каких случаях от обработок лучше отказаться.
Картофель перед уборкой: что делать с ботвой, поливом и пробной копкой

Картофель перед уборкой: что делать с ботвой, поливом и пробной копкой

Правильная подготовка картофеля к уборке не менее важна, чем его выращивание. За одну-две недели до выкапывания нужно скорректировать полив, оценить состояние ботвы, провести пробную копку и убедиться, что кожура клубней достаточно окрепла. Рассказываем, когда стоит скашивать ботву, как выбрать подходящую погоду для уборки и какие ошибки чаще всего приводят к порче урожая во время хранения.
Боремся с мышами и полёвками

Как я боролась с мышами и полёвками на участке

Садоводство редко бывает спокойным занятием: заморозки, жара, болезни, вредители и сорняки постоянно проверяют участок на прочность. Но среди всех дачных проблем особое место занимают мыши и полёвки — маленькие вредители, которые способны незаметно испортить посадки и запасы. Они повреждают корни растений, подгрызают кору молодых деревьев, уничтожают луковичные культуры и создают немало хлопот владельцам участков. Разберёмся, почему грызуны появляются в саду и как вовремя заметить проблему.
Корни растений гниют, плоды портятся: первые признаки опасных болезней

Корни растений гниют, плоды портятся: первые признаки опасных болезней

Корневая гниль и парша опасны тем, что на первых этапах развиваются почти незаметно. Растение лишь слегка поникает, хуже растёт или покрывается небольшими пятнами, тогда как инфекция уже поражает корни, листья, побеги и плоды. В статье разбираем ранние признаки опасных болезней, ошибки ухода, которые провоцируют заражение, а также способы профилактики и биологической защиты сада и огорода.