Опытный дачник знает, какой длинный путь проходят все плоды, попадающие на его стол с собственного сада или огорода. Сколько труда, сколько внимания вложено в каждый огурец или яблоко! А сколько радости приносит нежная зелень, первой проклюнувшись из-под снега весной. Сколько гордости можно испытать, вырастив самый большой в окрестностях лук! Материалы нашей рубрики помогут дачникам со стажем и, особенно, новичкам разобраться во всех тонкостях выращивания садовых и огородных культур. Как сохранить саженцы до весны? Как приготовить хороший грунт для рассады? Как укрыть клубнику на зиму? Список вопросов, на которые дают ответы материалы этой рубрики, уже давно перевалил за тысячу. И наши авторы каждый день работают над их пополнением. Если у вас есть свой плодовый сад и огород и, тем-более, если пока вы их только планируете, заходите к нам почаще, и выращивание собственных овощей, фруктов, ягод, зелени и грибов превратится в любимое хобби. Своими достижениями на этом фронте вы сможете поделиться в соответствующих темах Форума «Ботанички».
Жить загородом и не выращивать никакие плодовые культуры на своем участке невозможно. Даже если возле вашего дома всего одна сотка земли, рано или поздно вы посадите на ней яблоню или вишню и, как минимум, организуете вертикальную грядку для зелени. Потому что нет ничего вкуснее выращенных собственноручно фруктов, овощей, ягод и даже грибов. А, учитывая тот факт, что купить действительно полезные плоды в магазине или на рынке (не обработанные избыточно химией) с каждым днем становиться все труднее, то собственный сад и огород – это уже просто необходимость. Наша рубрика создана для того, чтобы вы научились легко и с удовольствием получать результат от своей работы в саду и на грядках.
Скрыть
10 питомцев, которые умнее и эмпатичнее некоторых хозяев
Мы привыкли считать умными только собак и кошек, но на самом деле многие питомцы демонстрируют куда более сложные способности: решают логические задачи, запоминают слова, распознают эмоции и проявляют эмпатию, сравнимую с приматами. Новые исследования показывают, что интеллект в животном мире куда шире, чем принято думать. Стоит лишь отбросить стереотипы — и откроется совсем другая глубина их поведения и эмоций.
5 тыквенных экзотов, которые вам стоит вырастить у себя на участке
Однако представители семейства Тыквенных – многочисленная группа, включающая свыше 600 видов, большинство из которых обитает в тропиках. Среди них немало необычных растений, которые наверняка заинтересуют любителей удивительных диковинок, тем более что селекционеры не сидели, сложа руки, и вывели сорта, подходящие для возделывания в нашем прохладном климате. Расскажем о наиболее интересных тыквенных экзотах.
Зимний огород в квартире — обеспечиваем себя свежими овощами
Многие овощи и зелень вполне можно выращивать в собственной квартире, при этом получая приличный, а главное, проверенный урожай. Однако трудностей тоже хватает – жар от батарей, сухой воздух, скудное освещение и минимальный объём грунта. Но даже такие проблемы можно решить, причём доступными способами.
Как получить всю пользу от овощей? Секреты от А до Я
Варка убивает витамины? Это миф! Узнайте, как на самом деле сохранить пользу овощей при приготовлении. Мы собрали 13 уникальных секретов — от чеснока до брокколи, — основанных на нутрициологии. Почему ликопин из помидоров и бета-каротин из моркови усваиваются лучше после термообработки? Как правильно активировать сульфорафан в капусте и создать резистентный крахмал в картофеле? Пять универсальных правил, которые помогут вам готовить быстро, вкусно и максимально полезно. Перестаньте кормить семью "пустышками" — научитесь готовить с умом!
Плёнка или укрывной материал — что на самом деле лучше?
Сомневаетесь в выборе укрывного материала? Подробный разбор плюсов и минусов полиэтиленовой плёнки и спанбонда. Узнайте, что лучше держит тепло весной, а что спасёт от конденсата. Мы объясним, почему для каркаса нужен спанбонд плотностью от 42 г/м², и как получить урожай огурцов на 2 недели раньше с помощью обычной плёнки. Идеальная стратегия для холодных регионов и юга, советы для «дачников выходного дня» и опытных огородников. Читайте и не тратьте деньги зря!
Главные опасности плотной посадки — как теснота вредит овощам?
На первый взгляд желание получить максимально богатый урожай, высадив как можно больше растений на грядку, выглядит логичным. На деле же результат обычно оказывается обратным: чем теснее огородным культурам, тем меньше вырастает на участке овощей. Разберёмся, почему не нужно высаживать растения слишком близко друг к другу и в чём основные минусы перенаселённой грядки.
12 лучших растений для маленьких квартир
Живете в маленькой квартире, но мечтаете о зелени? Озеленение на малых метрах требует стратегии, иначе комната быстро превратится в тесный склад горшков. Я собрала топ-12 растений, которые идеально впишутся в ограниченное пространство, не загромождая его. В подборке: «вертикальные» цветы для узких углов, теневыносливые лианы под потолок и компактные виды для рабочего стола.
За какие растения могут оштрафовать и посадить в тюрьму в 2026...
Сегодня под угрозой обычный садовод, который по незнанию сохранил на клумбе «бабушкин цветок» или пошел в лес и нашёл редкий гриб. В статье ещё раз вспомним и повторим, за какие растения можно получить штраф или срок. А также, обсудим нововведения и поправки в законе.
Готовы ли ваши плодовые деревья к зиме — чек-лист садовода
Вообще-то подготовка начинается с середины лета. С сокращением светового дня растения прекращают бурную ростовую деятельность и переходят к запасающей. Но мы поговорим о важных пунктах, которые можно случайно пропустить в спешке или по незнанию.
10 небанальных приправ, которые я советую попробовать
Признайтесь честно: что стоит на вашей полке со специями? У меня годами был стандартный набор: соль, черный перец и какой-нибудь универсальный пакетик «Для курицы», который я доставала по большим праздникам. А сейчас, моя коллекция приправ намного шире. Давайте я расскажу вам про десять специй, которые изменили мою кухню и точно могут изменить вашу. Без пафоса, без сложных рецептов — только то, что работает на практике.
Вертициллезное увядание — как оно может уничтожить сад и что делать?
Бывает, что на фоне полного благополучия сада, вы замечаете внезапное увядание и гибель ветвей с листьями. Может показаться, что дереву не хватает влаги или питательных веществ, но чаще всего причина в болезни. Вертициллезное увядание смертельно для множества культур. Когда стоит лечить, а когда уже слишком поздно? Разберемся вместе!
12 растений, которые вы не сможете вывести с участка
Посадили мяту «для чая», а теперь она везде? В этом списке 12 растений, которые почти невозможно вывести с участка. Наш автор прошел через это и делится личным опытом. Мы разделили «захватчиков» на 2 группы: культурные, которые мы сажаем сами, и злостные сорняки. Узнайте, почему они неистребимы и как их правильно контролировать, чтобы не вести бесконечную войну за свой участок.
5 полезных трав для комнатного выращивания
У многих дачников на участке есть грядки с полезными растениями. А как быть тем, у кого нет огорода или просто хочется есть зелень круглый год? Выход один – выращивать полезные травы дома, на подоконнике, тем более что это необычайно увлекательно и может превратиться в любимое хобби.
«Золотая пятёрка» огурцов — идеальные сорта на все случаи жизни
Хватит сажать по 20 сортов огурцов в надежде, что "хоть что-то вырастет". Этот хаос приводит к переросшим, горьким или одновременным урожаям. Решение — "золотая пятёрка". Всего 5 проверенных сортов и гибридов способны работать как конвейер и закрыть все потребности. В статье разбираем идеальный набор: для раннего старта, сорт универсал, наиболее защищённый от болезней, для массовых заготовок и для урожая до самых холодов.
Посадить эти деревья — большая ошибка, которая дорого обойдется
Выбор деревьев для участка — это не только о красоте. Милый саженец тополя через 10 лет может угрожать фундаменту, а пух вызовет пожар. Красавица-берёза иссушит почву так, что под ней ничего не вырастет. Грецкий орех отравит грядки юглоном, а можжевельник заразит яблони ржавчиной. Мы составили полный список деревьев, которые нельзя сажать рядом с домом. Разбираем минусы тополя, ивы, вяза, дуба и акации, и предлагаем для каждого безопасную альтернативу.
Главные «табу» для садовода, или Как уберечь сад от ошибок?
Ничего страшного в большинстве ошибок нет, а если они вовремя замечены и исправлены до наступления негативных последствий, то это полезный опыт. У садоводов такое случается на каждом шагу. Главное - делиться информацией. Предлагаю воспользоваться чужим опытом (нашим, в том числе), рассмотреть ошибки и варианты их устранения.
Земклуника — ягода, которая удивляет. Какие сорта вырастить?
Название «земклуника» звучит несколько странно, а сама ягодная культура вызывает настороженность у консервативной части садоводов. Что не удивительно, ведь она выведена сравнительно недавно и ещё не прошла проверку временем. Мы расскажем, что такое земклуника, и о её лучших сортах, заслуживающих внимания.
3 неожиданных способа защиты сада от вредителей — сработало всё!
Садоводство и огородничество при наличии собственных пчел становится сродни шахматной партии: вредители делают один ход, мы - встречный. Или мы - превентивный, они - обходной. Экспериментировать в этих условиях приходится постоянно. Результатами некоторых экспериментов уже можно делиться. Делюсь.
5 лучших культур микрозелени для дома, которые я рекомендую всем
Микрозелень не требует ни горшков, ни земли в привычном смысле. Достаточно неглубокого контейнера, влажной салфетки или тонкого слоя субстрата. Света — сколько есть на подоконнике. Никаких танцев с бубном. Но не вся зелень одинаково покладиста. Есть культуры, которые прощают почти всё: забывчивость, недостаток света, сухой воздух батарей. Вот пять таких — проверенных, надёжных, тех, что у меня растут без капризов.
Почему я больше никогда не заведу хомяка?
Мы завели хомячка для дочки, думая, что это просто милый питомец. Первые дни казались идеальными — пока не началась ночная дискотека, побеги, бесконечная уборка и запах опилок по всей квартире. Дети быстро перестали ухаживать, а я выдохлась. Через полгода Рыжик нашёл новый дом. Опыт убедил меня: хомяк — не игрушка, и повторять его я не стану.
