Знаете ли вы, что бахчеводством успешно можно заниматься даже в Подмосковье? Конечно, не для промышленных масштабов, но для собственного пользования – пожалуйста! Наша статья «Дыни в Подмосковье» расскажет об интересном опыте выращивания этих бахчевых культур в условиях теплицы. А еще в этой подрубрике вы найдете много информации о новых или малоизвестных у нас видах и сортах бахчевых культур. Что вы знаете о бенинказе, например? Так называемая, зимняя тыква у нас пока не очень распространена, хоть и обладает огромным преимуществом перед другими видами тыкв – она может храниться два-три года (!!!) даже при комнатных температурах и не терять своих полезных качеств. А какие интересные сорта арбузов, дынь и других бахчевых культур знаете вы? Поделитесь своим опытом выращивания на нашем Форуме. Здесь вы найдете много единомышленников и, возможно, друзей.
Бахчевые культуры пришли на наши грядки много веков назад из тропических и субтропических стран Азии, Африки и Америки. Но если арбуз и дыни сегодня с успехом выращивают, как правило, только в южных регионах, то кабачок, патиссоны, цуккини и тыкву наши дачники считают исконно родными культурами даже в условиях умеренного климата. Эта рубрика ответит на все ваши вопросы, связанные с выращиванием бахчевых культур. Можно ли выращивать арбуз в теплице? Как подготовить грядку под бахчевые? Какие болезни и вредители чаще всего поражают кабачки, тыквы и патиссоны? Практические советы наших авторов помогут вам добиться больших урожаев с наименьшими физическими и материальными затратами.
Скрыть
Как правильно посеять огурцы, арбузы и дыни на рассаду?
В этом видео мы расскажем, как правильно посеять дома семена огурцов на рассаду. Конечно, огурцы очень хорошо растут и многие выращивают их посевом непосредственно в грунт, без лишних хлопот с рассадой. Однако рассадный способ позволяет получить урожай гораздо быстрее. Так как и в открытом грунте, и в теплицах семена огурцов начинают всходить только после прогрева почвы до 15 градусов. А в средней полосе такое время приходит, ориентировочно, к середине мая.
Тест на всхожесть семян в стакане с водой — работает или...
«Чтобы проверить всхожесть семян, просто высыпьте их в стакан с водой. Те, что утонут, жизнеспособны, а те, что плавают, непригодны»... Раньше этот совет передавался из уст в уста, а теперь он гуляет по всему Интернету. Но насколько это надежно? Методика проведения теста очень разнится, кто-то рекомендует добавлять для этого в воду соль, мыло или замачивать семена на сутки. Как же все-таки правильно проводить тест и имеет ли он смысл? Расскажу в этой статье.
5 урожайных сортов дыни, которые я выращивала в средней полосе
Дыня «Тыдачункуайха» (Tydachunquaike) — азиатский сорт дыни из Китая, раннеспелый (60 дней) и очень урожайный. Растение короткоплетистое, полукустовое, основная плеть вырастает длиной меньше метра. Плоды небольшие, продолговатые, грушевидные, слаборебристые, с тонкой зелёной кожицей. Мякоть нежная, очень ароматная, сладкая и сочная желто-оранжевого цвета. Сорт очень неприхотливый и может давать высокие урожаи даже в прохладное дождливое лето. Средний вес плодов 200-600 г, урожайность высокая.
Почему я решила выращивать только кабачок «Ясмин»
Кабачок «Ясмин» (Yasmin F1) принадлежит к виду Тыква твердокорая (Cucurbita pepo), наряду с некоторыми другими видами тыквы и кабачков. Обычно кабачки имеют темно или светло-зеленую окраску, а этот кабачок выделяется ярко-желтой кожурой. Плоды гладкие блестящие, цилиндрической формы, средняя длина 25 см, вес 200-400 г, диаметр 4-5 см. Мякоть нежная, плотная, сочная, очень вкусная, кремового цвета, семена среднего размера. Урожайность высокая – до 12 кг на 1 м².
Почему гниют тыквы и кабачки? Другой взгляд
Огородный сезон всегда приносит какие-то сюрпризы. Казалось бы, такое надёжное растение, как тыква: растёт в любое лето, корни мощные, воду добывают преимущественно сами. Стебли укореняются при первой же возможности, «заякоривая» плети и обеспечивая приличную добавку к обычному рациону. Цветки огромные — пчёлы мимо не пролетят, на плодах кожица толстая, прочная. Что им может сделаться? А оказывается, и она требует, чтобы на неё периодически поглядывали. И даже не искоса, а внимательно.
Когда собирать урожай арбузов, как транспортировать и хранить?
Вырастить арбузы — целое искусство. Но не менее важно уметь собрать и сохранить урожай. И если ягоды поменьше — малину, клубнику, вишню, черешню — можно попробовать, прежде чем приступить к уборке и переработке, то спелость арбуза необходимо уметь определять по внешнему виду и некоторым характерным особенностям. Затем плоды нужно грамотно отсортировать, аккуратно перевезти и правильно организовать место хранения. Далее — регулярный мониторинг собранного урожая и своевременное потребление ягод.
Мускатная тыква — уникальный овощ
Плоды мускатной тыквы следует рассматривать не только как источник питания, но и как природные лекарственные средства для укрепления здоровья человека. Первые европейцы, посетившие Америку, сразу же обратили внимание на такое крупноплодное растение, как тыква. Поэтому после открытия Америки тыква появилась в субтропических областях Старого Света (Индия, Средиземноморье, Япония, Китай) и затем быстро распространилась по всему миру.
Овощное общежитие — мой опыт смешанных и конвейерных посадок
Вот так занимаешься садоводством-огородничеством много лет и уже считаешь себя, ну, если не профессионалом, то не дилетантом, точно. А потом бац! — и природа своим вмешательством мягко подталкивает тебя в каком-то неожиданном направлении. Заметно более эффективном. Так случилось у нас в Комсомольске-на-Амуре, когда укрытые на зиму растения полил дождь и тут же всё это замёрзло. Без дальнейшего оттаивания. Ледяная шуба оказалась лучшим укрытием для всех.
10 правил сладкого арбуза
Сладкие арбузы — мечта любого огородника. Но для того, чтобы порадоваться вкусному урожаю, над культурой придется потрудиться. Не сказать, что арбуз очень капризен. Нет. Просто у него имеются свои тонкости в агротехнике. Арбуз требует грамотной посадки, любит уход, правильные поливы, формировку и нормирование. Не все мы живем в местности, благоприятной для выращивания арбузов, но применение правил агротехники данной культуры способно показать отличный результат.
Арбуз — вкусная и полезная ягода
В летний период арбуз является настоящей панацеей от климатических аномалий. Например, в жаркую погоду он возмещает потерю влаги, многих органических и неорганических биологически активных соединений. Если же съесть плод этой культуры в качестве десерта, возрастёт тепловая устойчивость сердечной и почечной систем, да и общее состояние организма улучшится. После тяжёлой физической работы или работы при высоких температурах сочные дольки арбуза помогут нормализовать функции организма, восстановить аппетит и избавиться от тошноты.
Подарок небес — за что ценят дыню?
По одной из легенд райский плод – дыню – на Землю тайно послал один из ангелов, чем провинился перед Богом. Древние люди верили, что трещинки на кожуре – это сообщения Всевышнего и даже пытались расшифровать эти послания. Сегодня, конечно же, о мистическом происхождении этой культуры говорить не приходится, а вот о её поистине божественных, в том числе и вкусовых качествах сказать стоит. В отличие от арбуза, плоды дыни наиболее богаты сахарами, их содержание может превышать 15%. Практически все сорта содержат целый ряд ценных веществ: пищевые волокна, калий, железо, витамины С, РР, В8, каротин, магний, фосфор, кальций, медь.
Легендарная дыня «Шаранте» — удивительные плоды с историей
Не каждая огородная культура может похвастаться особыми почестями. А вот дыня «Шаранте» удостоилась не только 9-тонной скульптуры (на въезде в Кавайон — маленький городок на юге Франции), но и ежегодных фестивалей, включающих даже лошадиные бега. Чем же так хороша эта небольшая дынька, что она стала популярна у себя на родине и по всему миру? Об особенностях дыни «Шаранте» и о том, как ее выращивать у себя на участке, расскажу в своей сегодняшней статье.
Как и зачем опылять растения вручную?
Казалось бы, зачем взваливать на себя тяжелую пчелиную работу и опылять растения вручную? Однако для этого имеется несколько причин, главная из которых — повышение урожайности. А это уже немало. Подобным простым навыкам легко научиться, и они могут пригодиться как любителям, так и профессиональным садоводам. По мере накопления опыта, используя опыление вручную, вы можете также попробовать свои силы в создании нового гибридного сорта цветов или овощей.
Наши грядки — для «вершков и корешков», земляники, бахчи и тыквы
У садоводов и огородников самая горячая пора — подготовка участка под посев и посадку основных овощных культур. Не везде, конечно, страна большая и на юге этот этап уже пройден. Остальным ещё работать и работать. А хотелось бы лежать в гамаке, любуясь цветущим садом, и чтоб оно как-то там само по себе работалось. Способов облегчить себе обслуживание сада и огорода без потери эффективности существует множество, каждый подбирает под свои воззрения, особенности участка и возможности.
Тыква на рассаду — когда сажать и как ухаживать
Тыква считается одной из самых неприхотливых культур своего семейства. Проблема в том, что иногда в средней полосе и, конечно, на Урале или в Сибири, сложно получить большой урожай, если высевать семена непосредственно в открытый грунт. Несмотря на то, что само растение развивается быстро, для созревания крупных тыквин должно пройти достаточно много времени, причём этот период должен приходиться на самые жаркие месяцы лета. Посадка тыквы на рассаду практикуется многими садоводами, которые не хотят терять летнее время даром.
5 необычных и вкусных арбузов, которые я выращивала в прошлом сезоне
Мы привыкли, что арбуз имеет зеленый полосатый «кафтан» и ярко-красную мякоть. Но сегодня это правило далеко не всегда применимо в отношении арбузов. Благодаря стараниям селекционеров, сегодня мы имеем богатое разнообразие сортов, которые могут удивить даже опытных садоводов. В прошлом сезоне на своем огороде в Воронежской области я вырастила пять сортов арбузов, которые, действительно, оказались удивительными. Они достойны вашего особого внимания.
Арбузы-«принцы» — лучшие сорта для средней полосы
В мире существует более тысячи сортов арбузов. Одни кардинально различаются между собой, другие практически полностью копируют друг друга. У арбузов может быть различный цвет мякоти, величина и количество семян (либо бессемянность), разный рисунок на кожуре или его отсутствие, разнится величина плода и сроки созревания. Точно так же очень отличаются друг от друга и сорта арбузов, имеющих приставку к названию «принц». Но тем не менее их объединили в одну серию.
Мускусная дыня, или Канталупа — удивительные сорта с оранжевой мякотью
Дыня с экзотическим названием Канталупа ранее встречалась мне только лишь на прилавках крупных супермаркетов. Я даже не задумывалась о возможностях выращивания ее в средней полосе. Однако, выбирая сорта дынь для минувшего сезона, я была удивлена богатым разнообразием сортов с оранжевой мякотью. Они были очень похожими на экзотов из супермаркета. Прошедшим летом мне посчастливилось испытать на своем участке эти необычные оранжевые дыньки. Своим опытом я поделюсь в этой статье.
Огурдыня — мой личный рейтинг сортов
С огурдыней я познакомилась много лет назад, когда эта культура у нас была еще очень редкой и экзотической, а ее семена можно было достать только у коллекционеров. Первый сорт, который я выращивала, назывался «Конфетка», и вся наша семья пришла от него в полный восторг. Урожай собирали ящиками, плоды были сладкими и душистыми, как истинные дыни. В настоящее время огурдыня стала более распространенной культурой, и в продаже появилось богатое разнообразие ее сортов.
Тыква баттернат — лучшие сорта и способы использования в кулинарии
Об этой тыкве ходят легенды, она считается невероятно полезной и особенно вкусной. В овощных отделах магазинов, чаще всего, можно встретить плоды именно этого типа тыквы, поскольку они пользуются повышенным спросом у хозяек. Хотя тыква баттернат достаточно теплолюбива, многие из ее сортов вполне можно вырастить в средней полосе. В сегодняшней статье я расскажу об особенностях плодов тыквы баттернат, полезных свойствах и лучших сортах данной культуры.
