Чем китайский огурец отличается от традиционных на наших грядках? Можно ли на приусадебном участке выращивать курительный табак? Что за овощ – бамия, и с чем его едят? Чайот – это фрукт или овощ? Статьи нашей рубрики – это полезная информация о различных экзотических растениях: как посадить, ка ухаживать и как употреблять. Вы удивитесь, какое огромное количество экзотов можно сегодня с успехом культивировать в условиях климата средней полосы. Киви, хурма, миндаль, считавшиеся ранее культурами исключительно южных регионов, сегодня уже никого не удивляют в садах Подмосковья. Но мы расскажем и о тех растениях, плоды которых вы не найдете ни в одном супермаркете Москвы, а выращивать их можно на даче. А вы знаете такие экзотические растения? Поделитесь их фото и названием на нашем Форуме. Возможно, именно об этом «чуде» будет следующая публикация нашей подрубрики.
Рано или поздно, но у каждого дачника появляется огромное желание вырастить что-то более интересное, чем традиционные томаты, огурцы и картофель. Если у вас возникла такая идея, мы вас поздравляем! Ведь это значит, что вы достигли определенного мастерства в культивировании близких своему региону культур. Пора браться за более сложные задачи! Эта рубрика создана для того, чтобы вы узнали как можно больше об экзотических растениях, которые можно выращивать в вашем саду и огороде. Возможно, какие-то растения уже с успехом растут у вас на участке, а о других вы еще и не слышали. Мы будем рады, если наша работа поможет вам разнообразить свой сад или огород новыми растениями.
Скрыть
Мелотрия шершавая — чем интересна экзотическая плодовая лиана?
Среди огромного разнообразия садовых и огородных культур в последние годы все большее распространение получают экзоты. Одним из таких необычных предложений на рынке совсем недавно стала мелотрия шершавая. Большинство источников о ней говорит, как о карликовом виде арбуза. Встречаются и другие названия. Но, на самом деле, это растение является совершенно новой для нас культурой и не имеет отношения ни к одному из растений, на которые похожа. Стоит ли пробовать ее на своих грядках, решать вам!
5 ягод, о посадке которых я пожалела
Как заядлый садовод, я люблю экспериментировать с различным посадочным материалом. И, к сожалению, не обошла меня и такая категория видов и сортов, о посадке которых я со временем пожалела. В этой статье мне хотелось бы рассказать о ягодах, которые меня разочаровали. Однако, поскольку у этих растений есть и позитивные стороны, постараюсь быть объективной и опишу как их плюсы, так и минусы. Возможно, кому-то из читателей эти растения подойдут больше, чем мне.
10 экзотических сортов арбуза, которые вас удивят
Зеленые полосатые плоды арбуза с сочной красной мякотью знакомы каждому. Многие из нас настолько любят эту ягоду, что, несмотря на достаточно непростую агротехнику, выращивают на грядках, и иногда даже в теплицах. Казалось бы, чем может удивить нас арбуз, кроме как сладостью и размерами?! А, оказывается, может! Существуют сорта, которые необычны для нас настолько, что, рассматривая их, мы задаемся вопросом: а арбуз ли это? В данной статье, предлагаю узнать какие еще бывают арбузы.
Фенхель обыкновенный — чем ценна культура и как её выращивать?
Фенхель — культура о которой слышал каждый, но далеко не каждый пробовал выращивать. Что мы о ней знаем? Что внешне растение очень легко перепутать с укропом. Что в фенхеле много эфирных масел, а растет он впечатляюще крепким. Странно пахнет, особенно, если перепутать его с душистым «родственником». В этой статье я познакомлю читателей поближе с характеристиками фенхеля и способами его выращивания. Возможно, после прочтения вы уже в этом сезоне посадите фенхель на своих грядках.
Экзотические овощи и травы, которые растут почти сами по себе
Среди любимых салатов, морковок и томатов на наших грядках все чаще встречаются экзоты, о которых раньше мало кто слышал. И есть среди них настолько неприхотливые листовые овощи и травы, которые однажды попав на грядку, навсегда останутся в огороде. Многолетние, простые в посеве или прекрасно размножающиеся самосевом, они привлекают к себе все больше садоводов. В этой статье расскажу о непривычных для нас, но очень перспективных культурах, которые вы можете посеять уже в этом сезоне.
Батат — вкусный, полезный, декоративный
Очень люблю варианты «2 в 1», а лучше «3 в 1» или даже «4 в 1». Думаю, я не одна такая. Для садоводов многофункциональные варианты особенно актуальны при нехватке места. В этом случае очень выручают растения, с которых можно получить вершки, корешки, для здоровья что-нибудь, да ещё и полюбоваться. К таким относится батат — совершенно универсальное и безотходное растение. О батате, его кулинарном и декоративном использовании, расскажу в своей статье подробно.
Глобальное потепление — пора сажать южные растения?
В этом сезоне лишь в феврале мы увидели подобие настоящий русской зимы со снегопадами и отрицательными температурами. Хотя и они были далеки от типичных для нашего региона. Зима 2019-2020 на большей части территории России выдалась исключительно теплой. Температура воздуха редко опускалась ниже -15 градусов даже по ночам. И многие садоводы начали задумываться о том, даёт ли возможность «еврозима» выращивать теплолюбивые растения в нашей средней полосе?
Вигна — полметра вкуснятины из семейства Бобовых
Всё-таки замечательное семейство — бобовые, с целым набором полезных качеств. Пожалуй, сильно портит репутацию бобовым, как пищевым продуктам — газообразование, которое они вызывают в кишечнике. Но ведь и на солнце бывают пятна! Кстати, есть сведения, что при постоянном употреблении бобовых газообразование со временем уменьшается до минимума. Но есть в этом семействе род Вигна, овощные плоды которого лишены и этого недостатка. Вот о ней и расскажу в статье.
Зерновое сорго — как выращивать и использовать?
В век ГМО и опаснейших пестицидов и гербицидов тема самообеспечения продуктами питания важна как никогда. И если овощи и фрукты вырастить и убрать своими руками относительно легко, то, как правило, при попытке вырастить злаки многие охладевают к своей затее. Сколько зернышек в колоске? Как их оттуда достать? Сколько времени займет сбор и обмолот без специального оборудования? А конечный выход муки? В этой статье мне хотелось бы рассказать о зерновом сорго.
Как я выращиваю арахис с пользой для себя и других растений
Кажется, арахис — один из самых универсальных продуктов. Его можно мариновать и использовать как закуску. Солёный арахис тоже оценили многие. Масло можно из него выдавить. Паста арахисовая в кондитерском производстве используется повсеместно, так же, как и обжаренные зёрнышки. Да и, вообще, его можно добавлять в салаты, закуски, первые, вторые блюда и десерт — везде будет вкусно! Как с пользой для себя и для других растений выращивать арахис, расскажу в этой статье.
Пассифлора инкарнатная — от семян до урожая «маракуйи»
Среди экзотических фруктов на прилавках супермаркетов есть и такие, которые можно вырастить в нашем климате. Расскажу о своём опыте выращивания «маракуйи» — от семян до получения урожая. Нет, это не совсем та маракуйя, которая продаётся у нас, но это её близкий родственник. Если быть предельно точным, речь пойдёт о выращивании пассифлоры инкарнатной или, как её ещё называют, пассифлоры мясо-красной, страстоцвета мясо-красного, абрикосовой лианы, или маракоки.
Вьетнамская дыня — развенчиваем мифы, разгадываем загадки
Не всем огородникам посчастливилось проживать под теплым южным солнцем, так необходимом бахчевым. Недавно в продаже появилась интересная дынька-малышка, которую позиционируют как культуру, подходящую для холодных регионов — дыня вьетнамская. Одни огородники называют ее ароматной и вкусной, а другие пресной и совершенно неинтересной. Давайте попробуем разобраться, в чем же причина столь противоречивых характеристик, и какая же на вкус настоящая вьетнамская дыня?
Почему я выращиваю батат и вам советую
Впервые батат я попробовала в Китае, по дороге на пляж там много чего экзотического продают. Батат был печёный, без добавок, в кожуре. Я слышала, что батат называют сладким картофелем. Но нет — это был совсем не картофель! Вкус, цвет, запах, текстура — всё иное. Оранжевое — как манго, текстура — картофельное пюре, вкус — крахмалисто-сладковатый с фруктовыми нотками, запах — сравнить ни с чем не получилось. Мне очень понравилось. И, естественно, захотелось самой выращивать батат.
Зизифус, или Унаби в саду — уже не экзотика
Наверняка, многие из вас встречали это растение, как минимум, в качестве компонента некоторых косметических или пищевых продуктов. «Маскируется» оно под разными названиями: «зизифус», «унаби», «ююба», «китайский финик», а ведь всё это одно и то же растение. Так называют культуру, которую издавна выращивали в Китае, причём, выращивали как целебную. Из Китая его завезли в страны Средиземноморья, а оттуда зизифус начал потихоньку распространяться по всему миру.
Инжир в средней полосе — выращиваем в открытом грунте и в...
Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.
5 сортов фруктовых томатов черри — самых сладких и ярких
Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.
6 правил стратификации семян в домашних условиях
«Поздняя осень - отличное время для начала процесса стратификации семян многих плодовых и декоративных культур»... Примерно так начинаются многие статьи о размножении растений семенами. Подозреваю, что у большинства начинающих садоводов при слове «стратификация» начинается лёгкая паника: «Куда нам! Это же по-научному…» Попытаюсь рассказать об этом по-простому. В статье - 6 правил стратификации семян, выполняя которые вы сможете успешно подготовить их к посеву.
5 экзотических овощей, которые я советую выращивать всем
Картофель, огурцы, помидоры, свекла, укроп – эти овощи давно завоевали всеобщее признание, а их высокие вкусовые качества и питательная ценность не требуют доказательств. Многие огородники из года в год выращивают привычный стандартный набор на своих грядках. Но, как говорят англичане, "все новое - лучшее". Любителям повозиться в огороде совсем не лишним будет узнать о том, что у знакомых всем овощей существуют весьма оригинальные вкуснейшие «родственники».
Зоны морозостойкости растений — какие бывают и зачем их знать?
Все больше на дачных участках появляется новых (в том числе и экзотических) деревьев и кустарников, фруктовых и огородных культур. Увлечение экзотами не всегда радует дачника, хотя продавцы при покупке и уверяют, что растения районированы и способны выдержать любые климатические невзгоды. О перспективах адаптации растения к району произрастания «расскажет» зона его морозостойкости. Что это такое, и как применить знание на практике, мы расскажем в этой статье.
7 полезных и вкусных фиолетовых овощей, которые я выращиваю
Эстетическое удовольствие от полученного нелегким трудом урожая может стать дополнительным стимулом для выращивания овощей своими руками. Но, бывает, модные диковинки, поражающие своим экзотичным видом, оказываются совершенно невыразительными на вкус. А существуют ли в овощном мире «совершенные» овощи, яркая внешность которых не противоречит содержанию? В этой статье расскажу о вкусных овощах фиолетовой расцветки, которые я уже не один сезон успешно выращиваю.
