Жить загородом и не выращивать никакие плодовые культуры на своем участке невозможно. Даже если возле вашего дома всего одна сотка земли, рано или поздно вы посадите на ней яблоню или вишню и, как минимум, организуете вертикальную грядку для зелени. Потому что нет ничего вкуснее выращенных собственноручно фруктов, овощей, ягод и даже грибов. А, учитывая тот факт, что купить действительно полезные плоды в магазине или на рынке (не обработанные избыточно химией) с каждым днем становиться все труднее, то собственный сад и огород – это уже просто необходимость. Наша рубрика создана для того, чтобы вы научились легко и с удовольствием получать результат от своей работы в саду и на грядках.

Развернуть

Опытный дачник знает, какой длинный путь проходят все плоды, попадающие на его стол с собственного сада или огорода. Сколько труда, сколько внимания вложено в каждый огурец или яблоко! А сколько радости приносит нежная зелень, первой проклюнувшись из-под снега весной. Сколько гордости можно испытать, вырастив самый большой в окрестностях лук! Материалы нашей рубрики помогут дачникам со стажем и, особенно, новичкам разобраться во всех тонкостях выращивания садовых и огородных культур. Как сохранить саженцы до весны? Как приготовить хороший грунт для рассады? Как укрыть клубнику на зиму? Список вопросов, на которые дают ответы материалы этой рубрики, уже давно перевалил за тысячу. И наши авторы каждый день работают над их пополнением. Если у вас есть свой плодовый сад и огород и, тем-более, если пока вы их только планируете, заходите к нам почаще, и выращивание собственных овощей, фруктов, ягод, зелени и грибов превратится в любимое хобби. Своими достижениями на этом фронте вы сможете поделиться в соответствующих темах Форума «Ботанички».

Скрыть
Такая разная вигна. Как её применять?

Такая разная вигна. Как её применять?

Удивительно, но наш маленький рынок в кубанском городке, невероятно консервативный по ассортименту, обогатился этим летом двумя новыми продуктами: вьетнамскими дынями и длиннющими бобами вигны. Вьетнамские дыньки покупали чаще курортники в качестве экзотического компонента своего отдыха. Местные предпочли кубанские дыни, в которых есть, что съесть. Вот о вигне и пойдёт речь в статье: о том, какая она бывает, и как её вкусно употребить. Или красиво. Или полезно. А то и по-всякому.

Плоскорезы Фокина

Хочу рассказать об использовании на огороде плоскорезов Фокина. Сейчас  они есть во всех магазинах, которые продают садовый инвентарь. А лет 10 назад о плоскорезах не слыхали.  Мы случайно наткнулись на статью самого пенсионера Фокина о том, как он придумал плоскорезы и как их использовал. Нам это показалось очень интересным, к тому же хотелось облегчить...
Тестируем самые ранние сорта сладкого горошка

Тестируем самые ранние сорта сладкого горошка

Сладкий горошек я сажаю каждый год. Самым важным считаю именно первый посев, поскольку он особенно радует после долгой зимы. Чтобы получить ранний урожай можно прибегнуть к нескольким способам, например, осуществить ранний посев под пленку уже в апреле, ведь горох хорошо всходит даже при низких температурах. Но немаловажным является и правильный выбор сорта. Многие производители пишут на пакетиках с семенами, что горошек раннеспелый, однако истину узнать можно только из собственного опыта.
Черноплодная рябина — полезная, красивая и просто необходимая

Черноплодная рябина — полезная, красивая и просто необходимая

После периода обидного упадка популярности аронии вновь возвращаются в моду. И пусть найти хороший сортовой саженец все еще не совсем легко, черноплодные рябины потихоньку отвоевывает свое законное место в наших садах. Переоценить пользу плодов аронии тяжело. Как и ее декоративность, которой слишком часто пренебрегают. Красивая крона, листва, цветение и плодоношение делают ее одним из самых универсальных скелетных кустарников, выглядящих привлекательно с ранней весны до зимы.
Пряные травы контейнерного огорода

Пряные травы контейнерного огорода

Каждый из нас хоть раз примерял роль повара и знает, что придание блюдам яркого вкусу и полезности достигается благодаря использованию свежих ароматных трав. Контейнерный пряный сад – отличный и доступный способ выращивания запаса ценных и натуральных трав независимо от месторасположения: загородный участок, подоконники квартир, балкон, крыльцо или патио. Пряные травы не требуют особого внимания, что делает процесс их выращивания довольно простым. Для планирования посадок следует изучить потребности к почве, солнечному свету и влаге.
Идеальный сорт томата — как найти?

Идеальный сорт томата — как найти?

Поиск лучших сортов томатов может продолжатся много лет. Для кого-то это вопрос вкуса плодов, и он готов мириться с небольшим количеством томатов с куста. Для другого — устойчивость к заболеваниям. А кому-то важна исключительно высокая урожайность. Но, на самом деле, хороший сорт включает в себя все три составляющие — качество плодов, устойчивость к болезням и стрессам, и, конечно же, обильный урожай. Как же найти тот сорт, который будет удовлетворять всем поставленным критериям?
Ловчий пояс своими руками

Как сделать и правильно установить ловчий пояс

Закладывая молодой сад, каждый хозяин мечтает снимать большой урожай плодов, выращенных без применения ядохимикатов, которые не только не всегда успешно защищают сад от вредителей, но и могут отрицательно влиять на здоровье людей. Испытывая самые различные способы защиты садовых культур от вредителей, опытные садоводы вернули в сады ловчий пояс. Для маленьких садов использование ловчих поясов на деревьях стало в некотором роде панацеей от вредителей.
Газонокосилка, кусторез и другие устройства, которые обязательно должны быть у современного садовода

Газонокосилка, кусторез и другие устройства, которые обязательно должны быть у современного...

Функциональные и производительные электрифицированные инструменты делают процесс ухода за садом легким и непринужденным. Благодаря их высоким эксплуатационным характеристикам и разноплановым возможностям опытным садоводам и новичкам удается автоматизировать практически все важные процессы. Электрические газонокосилки, компактные триммеры и многие другие приборы здорово упрощают жизнь специалистов, которые занимаются обслуживанием озелененных объектов.
Гибрид вишни с черешней, дюк сорта Пивоня

Всё о дюках — гибридах вишни и черешни

Черешни и вишни — плодовые культуры одного семейства. Случайное удачное переопыление вишни и черешни дало начало новому виду плодовой культуры, за которым закрепилось название Дюк. Культура понравилась садоводам, особенно за то, что растения обрели большую устойчивость к отрицательным температурам и заболеваниям некоторыми грибковыми болезнями. Если сравнить дюки с родителями, то «дети», заняв промежуточное место, взяли от родительских пар все самое лучшее.
Бузина

Красивые и… опасные

Выращивая в саду декоративные растения, мы часто даже не догадываемся, что многие из них таят в себе опасность. Какие-то виды ядовиты, другие содержат жгучий млечный сок, третьи могут вызвать аллергические реакции, у четвертых острые шипы и колючки. Особенно опасны эти растения для маленьких детей, играющих со всем, что попадется на глаза. Чтобы не случилось...
Выращивать томат в домашних условиях можно практически круглый год

Особенности выращивания томата на подоконнике

Выращивать томат в домашних условиях можно практически круглый год, однако лучшие сроки для посева все-таки не ранее января-февраля, когда условия освещения улучшаются. В остальные осенне-зимние месяцы лучше выращивать томаты с использованием ламп досвечивания, чтобы продолжительность дня с хорошей освещенностью была не менее 10 часов. Лучше всего для выращивания дома подходят компактные сорта и гибриды томатов. Технология выращивания комнатного томата стандартная.
Слива

Слива, выращивание

Казалось бы, проще простого сливу вырастить. Но так может думать только очень самоуверенный человек и не очень сведущий. Есть у этой культуры своя специфика, тонкости. О них и пойдет речь в подборке материалов. Особенности роста и плодоношения По характеру плодоношения сорта и виды сливы условно делят на три группы: плодоносящие в основном на однолетнем приросте; на многолетних обрастающих...
Чего нельзя делать с компостом осенью?

Чего нельзя делать с компостом осенью?

Осень — время активного сбора материалов для компостирования. Вы не просто можете заложить компостную кучу осенью — по мнению опытных садоводов, это как раз лучшее время для этого мероприятия. Однако осеннее компостирование немного отличается от летнего. В этой статье мы поговорим о том, что нельзя сделать с компостом осенью, и как правильно компостировать в конце сезона. Для начала напомним, что ключом к успешному компостированию является поддержание баланса между углеродом и азотом в компостере.
Фруктово-ягодно ассорти

Хранение плодов и ягод

Что такое лежкость плодов и ягод? Способность плодов и ягод определенное время сохранять пищевые и питательные свойства называется лежкостью. Она зависит от сорта и условий хранения. Например, на окраску плода во многом влияет температура хранения: повышенная способствует быстрому распаду хлорофилла в клетках и пожелтению продукции, низкая — может ухудшить окраску плодов и ягод. Так, у...
9 правил успешной пересадки рассады в открытый грунт

9 правил успешной пересадки рассады в открытый грунт

Выращивание культур с длительным периодом вегетации через рассаду — кропотливый процесс, занимающий не один месяц. И, согласитесь, невероятно обидно, когда результаты наших трудов гибнут за считанные дни. Рассаде, выращенной на подоконнике, очень непросто перестроиться и привыкнуть к новому месту обитания, хотя условия открытого грунта гораздо естественнее для растений. Наша задача — сделать все возможное, чтобы уровень их приживаемости приближался к 100%.
Молодое дерево яблони

На что обратить внимание при покупке плодовых саженцев?

Плодовые деревья — культуры многолетние и от правильно выбранного посадочного материала зависит качество будущего сада, его долголетие, затраты на уход и, в конечном счете, качество получаемого урожая. Прежде чем закладывать сад, советуем вам провести некоторые подготовительные работы. Записать саженцы каких сортов и сроков созревания необходимо купить. Подготовить посадочные ямы. Установить высоту грунтовых вод, глубину плодородного и подстилающего слоя.
Как получить больше картофеля?

Как получить больше картофеля?

Есть обстоятельства, на которые нам сложно повлиять – количество осадков, температура и прочее. Но выкопать осенью картошки больше обычного вполне реально, если внимательнее отнестись к некоторым вещам, о которых вы, возможно, не знали или просто не задумывались об их значении.
Что делать, если плодовые саженцы погрызли мыши или зайцы?

Что делать, если плодовые саженцы погрызли мыши или зайцы?

Защита от грызунов кустарников и деревьев не случайно считается одним из самых важных пунктов подготовки сада к зиме. Но повреждение грызунами и ствола, и веток, и корней — не всегда приговор. Если меры предупреждения не сработали или о них позабыли, пострадавшие растения все еще можно спасти, хотя за их здоровье и придется сражаться. От простого садового вара до методов особой прививки — есть немало вариантов реабилитации кустов и деревьев после нашествия грызунов.
Борьба с муравьями на садовом участке

Борьба с муравьями на садовом участке

Муравьёв на приусадебном участке сложно назвать желанными соседями. И появление новых колоний доставляет человеку массу проблем. Бороться с муравьями приходится самыми разными способами, но противостояние не всегда складывается в пользу людей. Так как не все традиционные средства могут быть эффективными в тех или иных ситуациях
Всходы перца

Выращивание рассады перца

Перец отличается длительным периодом вегетации. Для получения урожая перцу необходимо 90-180 дней. Такого продолжительного теплого периода в большинстве регионов нет, поэтому их выращивают через рассаду с последующей высадкой в открытый грунт или в теплицы, под укрытия. Чтобы рассада была готова к высадке, посев семян в южных регионах проводят в последнюю декаду февраля-первую декаду марта. В средней полосе посев на рассаду проводят с 10 по 25 февраля.