Опытный дачник знает, какой длинный путь проходят все плоды, попадающие на его стол с собственного сада или огорода. Сколько труда, сколько внимания вложено в каждый огурец или яблоко! А сколько радости приносит нежная зелень, первой проклюнувшись из-под снега весной. Сколько гордости можно испытать, вырастив самый большой в окрестностях лук! Материалы нашей рубрики помогут дачникам со стажем и, особенно, новичкам разобраться во всех тонкостях выращивания садовых и огородных культур. Как сохранить саженцы до весны? Как приготовить хороший грунт для рассады? Как укрыть клубнику на зиму? Список вопросов, на которые дают ответы материалы этой рубрики, уже давно перевалил за тысячу. И наши авторы каждый день работают над их пополнением. Если у вас есть свой плодовый сад и огород и, тем-более, если пока вы их только планируете, заходите к нам почаще, и выращивание собственных овощей, фруктов, ягод, зелени и грибов превратится в любимое хобби. Своими достижениями на этом фронте вы сможете поделиться в соответствующих темах Форума «Ботанички».
Жить загородом и не выращивать никакие плодовые культуры на своем участке невозможно. Даже если возле вашего дома всего одна сотка земли, рано или поздно вы посадите на ней яблоню или вишню и, как минимум, организуете вертикальную грядку для зелени. Потому что нет ничего вкуснее выращенных собственноручно фруктов, овощей, ягод и даже грибов. А, учитывая тот факт, что купить действительно полезные плоды в магазине или на рынке (не обработанные избыточно химией) с каждым днем становиться все труднее, то собственный сад и огород – это уже просто необходимость. Наша рубрика создана для того, чтобы вы научились легко и с удовольствием получать результат от своей работы в саду и на грядках.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Скрыть
Патиссон, или Тарельчатая тыква
Патиссон, или Тарельчатая тыква — разновидность тыквы обыкновенной. Культивируется по всему свету, в диком виде растение неизвестно. Пищевые, диетические и лечебные свойства патиссона такие же, как у тыквы и кабачка, но вкусовые достоинства выше. В пищу идут как молодые завязи, так и крупные плоды. Молодые плоды используют в пищу в отварном или фаршированном виде. Патиссоны жарят, тушат, их можно солить, квасить и мариновать отдельно или вместе с другими овощами.
Навоз – лучшее органическое удобрение
В последние годы множатся ряды землевладельцев, перешедших на экологическое земледелие. Основой экологии является в данном случае использование в бытовом обиходе только натуральных продуктов, получение которых невозможно без возвращения матушке-земле тех веществ, что забрал урожай. Достойным заменителем «химического благополучия» являются природные удобрения – отходы животных, питающихся растительной пищей. Таким органическим удобрением является навоз.
15 лучших новых огурцов для открытого грунта
Огурцы непременно выращиваются на любом огороде и под них выделяют зачастую самое хорошее место. Без огурца не обходится практически ни один летний салат, но и в течение года эти овощи не пропадают из нашего рациона. Чтобы получать хорошие урожаи, нужно не только знать агротехнику выращивания огурцов, но и выбирать надежные сорта проверенных фирм. В данной статье мы опишем самые лучшие сорта и гибриды огурцов, максимально приспособленные для выращивания в открытом грунте.
Как победить паршу на яблоне?
Одним из самых распространённых заболеваний яблоневых деревьев является парша. Рано или поздно парша обязательно появится и в вашем саду. Парша для яблони является не смертельным заболеванием, но может негативно воздействовать на неё косвенно – снижая иммунитет, понижая зимостойкость и устойчивость к вредителям и болезням. Кроме того, парша приводит к потере товарного вида плодов, кушать их конечно можно и в переработку пускать тоже, однако храниться они не будут.
История культуры крыжовника
Крыжовник — старинная ягодная культура, известная в нашей стране гораздо раньше, чем в Западной Европе (XVI в.) и Северной Америке (XVIII в.) .
Еще в Киевской Руси в XI в., а затем в монастырских и царских садах XII — XIV вв. крыжовник выращивали для получения ягод под названием "берсень", "агрыз". По переписи 1701 г. в...
Расщепление признаков у растений — как обойтись без неприятных сюрпризов?
Законы наследования у растений были «приоткрыты» еще в 18 веке. Садоводы и огородники знают, что есть женские и мужские экземпляры растений, а при опылении женского цветка одного сорта пыльцой мужского другого сорта (того же вида) можно получить семена-гибриды, совершенно не похожие ни на "маму", на на "папу". О законах генетики растительного мира и о том, как уберечь себя от неприятных сюрпризов, связанных с расщеплением признаков, поговорим в этой статье.
Арома-грядка с полезными травами
Часто видя вокруг множество трав и цветов, мы не подозреваем об их полезных свойствах. Например, голубые цветы цикория и желтые корзинки пижмы, невзрачный спорыш и пушистые веточки хвоща. По вашему замыслу лекарственная грядка с пряными растениями может воплощать любую вашу фантазию. Можно сделать грядку-микс из трав, которые вы используете для чая и в качестве приправ. Экспериментируйте, создавайте свои «ароматные грядки», превращая этот процесс в отдых.
Почему не удается редис?
Одна из первых овощных культур, поспевающих на наших грядках – это редис. Она ассоциируется у нас с весенней зеленью, достаточной неприхотливостью и первыми огородными победами. Однако часто редис становится и первой неудачей овощного сезона. Давайте разберемся, почему он не всегда удается, и что делать, чтобы его урожай порадовал. Вроде бы все вовремя посеяли, достаточно поливали, а вместо того чтобы наращивать корнеплод редис дает стрелку. Почему?
Лунный календарь на август 2017
Лунный календарь на последний месяц лета приятно радует своей сбалансированностью. Дни, которые можно посвятить только декоративным растениям или огороду, распределены равномерно наряду с периодами, когда побольше времени лучше уделять наведению порядка. И на все в этом месяце есть свое благоприятное время. Но хлопот в преддверии осени столь много, что лучше составить подробный график работы в саду и огороде, чтобы не забыть еще и о важных «мелочах».
Выбор места и подготовка почвы для ягодников
Ягодники имеют менее развитую корневую систему, чем плодовые деревья и поэтому они более требовательны к почвенно-климатическим условиям. Однако, от правильного выбора места для будущего ягодника, во многом зависит его урожайность. Ягодник следует размещать так, чтобы тень от зоны с плодовым садом не перекрывала ему солнце. Желательно, чтобы площадь под ягодники была ровная, или с небольшим уклоном. При выборе места необходимо учитывать особенности растений.
Агротехника корневого сельдерея
Сельдерей не только незаменимая приправа для различных блюд, но и отличное лекарственное средство от многих болезней. Его рекомендуют при заболеваниях почек, печени, анемии, болезнях желудочно-кишечного тракта, кожи и нервных расстройствах. Сельдерей используют для снижения сахара в крови и в некоторых эффективных диетах. Эфирное масло сельдерея придает ему довольно резкий аромат, а в корнеплоде его сравнительно меньше, поэтому многие выбирают корневой сельдерей.
Вертициллезное увядание — симптомы, профилактика и борьба
Вертициллезное увядание - это весьма серьезное грибковое заболевание. Грибок, вызывающий эту опасную болезнь, довольно коварен, он может находиться в почве длительный период времени и не причинять никакого вреда растениям, но в какой-то момент вдруг может начать атаковать культуру, что нередко приводит к полной гибели растительного организма. В этой публикации рассмотрим основные симптомы поражения растений этим заболеванием и методы профилактики и борьбы с ним.
Календарь садово-огородных работ на август
Август — последний месяц лета, но никак не окончание сезона садово-огородных работ. Да, некоторые грядки к его завершению опустеют, некоторые культуры закончат свою вегетацию, а о некоторых еще предстоит позаботиться, чтобы они не только отдали полноценный урожай, но и подготовились к зиме. В августе много приятных хлопот связанных со сбором урожая. Арбузы, дыни, персики, нектарины, крыжовник, смородина, малина, яблоки, груши, виноград.
Агротехника выращивания ежевики садовой
Агротехника выращивания ежевики садовой не представляет большой сложности – ее устойчивость к болезням и высокая урожайность порадует любого садовода. Кроме того, из ежевики можно сделать прекрасную колючую живую изгородь, которая защитит участок от любопытных взглядов и не позволит проникнуть на участок.
При выборе места для посадки ежевики выбирайте грядки, на которых росли бобовые культуры, многолетние...
Кошачий кайф
Растет у меня на участке опиум для кошачьего народа. Это - валериана. Когда она цветет, в любую погоду коты и кошки со всей округи прямо-таки оккупируют мой участок. Сидят себе и дуреют от любимого запаха.
Я не в претензии: мышей нет не только у меня, но и у соседей.
Ну а если серьезно, то представлять валериану...
Болезни плодов и ягод при хранении
Что такое паразитарные и физиологические болезни?
Все болезни плодов и ягод можно подразделить на паразитарные и физиологические. Первые известны под словом «гнили», образуются в результате деятельности различных грибов, вторые — результат нарушений жизненных функций организма: побурение кожицы или мякоти яблока, стекловидность. Паразитарные болезни наиболее опасны, так как загнившие плоды или ягоды становятся непригодными к употреблению....
На что обратить внимание при выборе семян огурцов?
Какие семена огурцов выбрать для выращивания на своих грядках, в теплицах, в парниках, под укрытиями? В последнее время большинство дачников и огородников пользуются партенокарпическими гибридами, теми, которые не требуют опыления, и забывают о пчелоопыляемых сортах. В этом видео мы расскажем о преимуществах и недостатках гибридов огурцов, партенокарпических и пчёлоопыляемых сортов, подскажем на что обратить внимание при покупке семян огурцов в магазине.
Ешь хрен едуч, будешь живуч
Испокон веков у российского человека почетным гостем на столе был огородный хрен. Он вошел в народные сказания, присказки, пословицы:
Хрен редьки не слаще.
Ельник, березняк чем не дрова? — Хрен да капуста чем не еда?
Действительно, хрен — знатный овощ. В его корневищах содержатся эфирное масло, физиологически активные вещества с антибактериальными свойствами. Специфический запах и пикантный вкус...
Отличный урожай без химии
Большинство рекомендаций по уходу за овощными культурами обязательно содержат примеры применения химических препаратов, с помощью которых можно бороться с теми или иными проблемами огородов. Однако выращивая культуры "для себя", обязательно задумываешься: а нельзя ли обойтись вовсе без химии? И оказывается, можно! Здоровые грядки это не выдумка, это реальность, основанная на грамотном подходе к уходу за растениями и землей.
Пятна на листьях — аскохитоз
Опасная болезнь аскохитоз, возбудителем которой являются грибы, может поразить тыкву, дыни, арбузы, горох, фасоль, свеклу, огурцы, смородину, крыжовник, некоторые другие культуры. Проявляется появлением выпуклых пятен разной формы и цвета (чаще - коричневых) с темным окаймлением. Пятна покрываются мелкими бурыми точками — так называемыми пикнидиями. Появляются они на всех надземных частях растения. На стеблях проявляется в виде мелких, точечных или удлиненных язв.
