Жить загородом и не выращивать никакие плодовые культуры на своем участке невозможно. Даже если возле вашего дома всего одна сотка земли, рано или поздно вы посадите на ней яблоню или вишню и, как минимум, организуете вертикальную грядку для зелени. Потому что нет ничего вкуснее выращенных собственноручно фруктов, овощей, ягод и даже грибов. А, учитывая тот факт, что купить действительно полезные плоды в магазине или на рынке (не обработанные избыточно химией) с каждым днем становиться все труднее, то собственный сад и огород – это уже просто необходимость. Наша рубрика создана для того, чтобы вы научились легко и с удовольствием получать результат от своей работы в саду и на грядках.

Развернуть

Опытный дачник знает, какой длинный путь проходят все плоды, попадающие на его стол с собственного сада или огорода. Сколько труда, сколько внимания вложено в каждый огурец или яблоко! А сколько радости приносит нежная зелень, первой проклюнувшись из-под снега весной. Сколько гордости можно испытать, вырастив самый большой в окрестностях лук! Материалы нашей рубрики помогут дачникам со стажем и, особенно, новичкам разобраться во всех тонкостях выращивания садовых и огородных культур. Как сохранить саженцы до весны? Как приготовить хороший грунт для рассады? Как укрыть клубнику на зиму? Список вопросов, на которые дают ответы материалы этой рубрики, уже давно перевалил за тысячу. И наши авторы каждый день работают над их пополнением. Если у вас есть свой плодовый сад и огород и, тем-более, если пока вы их только планируете, заходите к нам почаще, и выращивание собственных овощей, фруктов, ягод, зелени и грибов превратится в любимое хобби. Своими достижениями на этом фронте вы сможете поделиться в соответствующих темах Форума «Ботанички».

Скрыть
Новинки перца и баклажана

Новинки перца и баклажана

Ассортимент семян овощных культур настолько широк, что овощеводы-любители с лёгкостью формируют для домашнего использования свои коллекции любимых сортов и гибридов, обладающие определёнными признаками и свойствами. Несомненными лидерами по «многоликости» выступают паслёновые культуры. Взять тот же перец. Он является и пряностью, приправой и самостоятельным продуктом, употребляемым в свежем и переработанном виде. А по вкусу он может быть сладким, полуострым, острым и жгучим с разными оттенками этого самого вкуса. Внешние признаки плодов тоже отличаются большим разнообразием.
Гармония цвета — как сделать сад более привлекательным

Гармония цвета — как сделать сад более привлекательным

Чтобы получить гармоничную ландшафтную композицию, растения нужно подбирать не только по форме и размерам, но и по окраске цветков и листьев. В этой статье мы расскажем, как придать своему цветнику выразительности и создать грамотную цветовую комбинацию.
Лучшие сорта перцев и баклажанов на вашем садовом участке

Лучшие сорта перцев и баклажанов на вашем садовом участке

Аппетитные блестящие баклажаны и терпкие сладкие или жгучие перцы – вкусные и полезные ингредиенты для салатов, запеканок, рагу и заготовок на зиму. Но чтобы урожай принес радость, а не разочарование, важно серьезно отнестись к покупке посадочного материала.
Хрустящие и свежие — лучшие сорта огурцов для вашего огорода

Хрустящие и свежие — лучшие сорта огурцов для вашего огорода

Вторая половина зимы – самое время задуматься о пополнении запаса семян. И одним из главных пунктов в списке закупок у многих станут семена огурцов, ведь этот овощ – всегда желанный «гость» на огороде. Свежий летний вкус ярких зеленых огурчиков поднимет настроение на пикниках, а терпкий аромат соленых или маринованных корнишонов будет напоминать о дачных деньках зимними вечерами. Главное – выбрать подходящий сорт и не ошибиться при покупке семян.
Выбираем идеальный сорт яблони — 10 частых вопросов и ответов

Выбираем идеальный сорт яблони — 10 частых вопросов и ответов

Яблоня... У многих эта культура ассоциируется с самим понятием сада. Возможно, поэтому, как только появляется возможность посадить на своем участке дерево, большинство из нас сажают яблоню. Выбор сортов яблонь на сегодня огромный — на любой вкус, цвет и кошелёк. Поэтому новичкам бывает сложно определиться, какому сорту, одному или нескольким, отдать предпочтение. В этой статье я постараюсь ответить на вопросы по подбору сортов, которые чаще всего задают начинающие садоводы в комментариях.
Колонновидные яблони — как выбрать сорт и получить богатый урожай

Колонновидные яблони — как выбрать сорт и получить богатый урожай

Пожалуй, нет ни одного садовода, который бы не слышал о колонновидной яблоне. Причём, хватает и сторонников, и противников этой культуры. В чём же особенность «колонны» и на что надо обратить внимание при выборе сорта Колонновидная яблоня – это дерево, точнее ствол, которое практически не даёт боковых ветвей в привычном понимании, есть лишь небольшие веточки, покрытые кольчатками (короткими побегами с недоразвитыми боковыми почками). И такой яблоня получается за счёт наследственности, которую в себе несёт.
Чего боятся тараканы?

Чего боятся тараканы?

У человека, отчаявшегося в борьбе с тараканами, может сложиться мнение, что эти насекомые практически бессмертны. На самом деле, на этих паразитов, как и на других животных, могут оказывать негативное влияние самые разные факторы. Одни из них критичны и могут использоваться для уничтожения тараканов, другие доставляют серьёзный дискомфорт и вынуждают их покинуть определённые места. Варьируя разные подходы, владелец квартиры способен существенно снизить численность популяции паразитов и избавиться от нежелательных соседей. Правда, существуют и некоторые заблуждения насчёт рыжих тараканов, которые мешают правильно наметить пути борьбы.
Неоднозначный лопух — сорный, но целебный и даже... вкусный!

Неоднозначный лопух — сорный, но целебный и даже… вкусный!

Корень лопуха заготавливают осенью или ранней весной. Для лечебных целей применяются корни растений первого года жизни. Корни второго года — волокнистые и грубые, для лечебного употребления не пригодны. Выкопанные корни не рекомендуется мыть, их подсушивают, очищают щеткой, затем разрезают вдоль и подсушивают в печи или духовке. При естественной сушке при комнатной температуре корень может забродить. Правильно высушенные корни лопуха пригодны для лечебного применения в течение трех-пяти лет.
Лунный календарь садовода и огородника на февраль 2022

Лунный календарь садовода и огородника на февраль 2022

Даже те дачники, которые предпочитают купить готовую рассаду, уже на низком старте — надо пополнить запасы семян, проверить инвентарь, возможно, побелить или обрезать деревья. Февраль — самый короткий месяц в году, но суматошная весна, кажется, еще короче. Чтобы всё успеть в разгар посадочного сезона, необходимо как следует подготовиться в конце зимы. Лунный календарь садовода и огородника на февраль 2022 поможет выбрать оптимальные дни для всех посевов и работ.
Больше капусты – вкусной и разной!

Больше капусты – вкусной и разной!

Капуста бывает разная – цветная, листовая, брюссельская, и ещё множество других вариантов. И каждый из них по-своему хорош: один сорт капусты лучше подойдет для салатов, другой – для зимних заготовок, и почти любой из них – ценный источник витаминов и питательных веществ, не говоря уже о том, что капуста – это попросту вкусно! Но как же не потеряться в разнообразии семян и найти самый «ваш» сорт?
Развенчиваем популярные мифы о компосте

Развенчиваем популярные мифы о компосте

В компостную кучу можно добавить практически любой органический материал, если он не заражен или не радиоактивен. Ключ к хорошему здоровому компосту выходит за рамки компонентов, которые вы в него добавляете. Самое главное — создать хороший баланс между углеродом (сухие, «коричневые» материалы, такие как картон, бумага) и азотом (влажные, «зеленые» материалы, такие как садовые обрезки, обрезки овощей и фруктов) и тогда бактерии в куче смогут переработать все, что способно разлагаться.
Самые неприхотливые сорта низкорослых томатов, которые я выращивала

Самые неприхотливые сорта низкорослых томатов, которые я выращивала

Основные усилия, которые я трачу при выращивании томатов, идут на то, чтобы подвязать и пропасынковать растения. У меня помидоров обычно очень много, и не всегда хватает времени на подобные работы. А колышки при больших площадях посадок еще и стоят немалых денег. Чтобы хоть частично упростить себе выращивание помидоров, я решила подобрать сорта, которые успешно плодоносили бы без формирования и подвязки. Я называю такие томаты — «для ленивых». Именно о них и пойдёт речь в этой статье.
5 моих самых удачных овощных находок прошлого сезона

5 моих самых удачных овощных находок прошлого сезона

В сегодняшней статье мне хотелось бы рассказать о некоторых интересных и непривычных для многих садоводов овощах, которые я в прошлом сезоне успешно выращивала на своем огороде. Не могу сказать, что эти культуры экзотические новинки, но все-таки их можно встретить далеко не на каждом участке. С выращиванием этих овощей у меня не возникло никаких проблем, урожаем я осталась довольна и теперь могу порекомендовать выращивать их читателям «Ботанички».
Основные болезни груши и меры борьбы с ними

Основные болезни груши и меры борьбы с ними

Груша растет практически в каждом саду. Однако многие начинающие садоводы жалуются на это непростое растение. А все потому, что есть у данной культуры ряд особенностей, о которых необходимо знать, чтобы получать качественные стабильные урожаи. Груша любит грамотную посадку, своевременную формировку, регулярную обрезку и защиту от болезней и вредителей. Именно о защите её от болезней и пойдет речь в данной статье. Давайте разбираться, как диагностировать заболевания груши и как с ними бороться.
Расположите семена земляники в почвеvideo

Как правильно посеять землянику зимой?

Сегодня мы высеем землянику на рассаду. Из видеосюжета вы узнаете, как правильно высадить семена, чтобы уже в следующем сезоне получить первый урожай ягод. Но для начала, давайте разберемся в чем разница между клубникой и земляникой садовой. Откуда вообще взялось это любимое во всем мире растение и почему произошла путаница в названиях? Получается, что клубника и земляника садовая – это два разных растения? Да, так и есть. Они отличаются не только по внешним признакам, но и по вкусу
Ревень — виды и их использование на кухне и в дизайне сада

Ревень — виды и их использование на кухне и в дизайне...

В садах распространён ревень волнистый (Rheum rhabarbarum) родом из Восточной Сибири — неприхотливое зимостойкое растение, давно введённое в культуру в качестве овощного. В США, кстати, считается фруктом. Ботаники тут не при чём, чистая экономика: налоги на ввозимые фрукты на момент принятия решения были ниже. У этого ревеня крупные, треугольной формы с округлыми краями листья с зелёными или красноватыми черешками, которые в молодом возрасте (черешки) и есть овощ (или фрукт).
Оригинальные способы выращивания плодовых в неподходящих условиях

Оригинальные способы выращивания плодовых в неподходящих условиях

Почти на каждом участке можно найти отдельные зоны с максимально благоприятными условиями: закрытые от господствующих ветров, хорошо освещённые солнцем. Или те, где зимой наметает много снега и мало морозостойкие растения могут без особого ущерба перезимовать. К сожалению, такие зоны в уже начале освоения своей территории быстро заканчиваются. К счастью, растения пластичны, а садоводы изобретательны. И много чего напридумывали для выращивания того, что расти тут теоретически не может.
Крупноплодная клубника, не требующая частой пересадки

Клубника — самые крупные сорта, не требующие частой пересадки

Среди великого многообразия современных сортов садовой земляники (клубники) все большую популярность сегодня набирают так называемые «сорта-долгожители». Их отличительной особенностью является мощный куст, хорошо развитая корневая система, очень крупные ягоды, массой до 100-125 и более грамм, и способность давать стабильный урожай без обновления посадок до 5-8 лет. В народе их прозвали «сортами-гигантами», «сортами-титанами». И названия эти вполне оправдывают себя.
5 урожайных сортов дыни, которые я выращивала в средней полосе

5 урожайных сортов дыни, которые я выращивала в средней полосе

Дыня «Тыдачункуайха» (Tydachunquaike) — азиатский сорт дыни из Китая, раннеспелый (60 дней) и очень урожайный. Растение короткоплетистое, полукустовое, основная плеть вырастает длиной меньше метра. Плоды небольшие, продолговатые, грушевидные, слаборебристые, с тонкой зелёной кожицей. Мякоть нежная, очень ароматная, сладкая и сочная желто-оранжевого цвета. Сорт очень неприхотливый и может давать высокие урожаи даже в прохладное дождливое лето. Средний вес плодов 200-600 г, урожайность высокая.
Скороплодный сад, или Как приблизить плодоношение молодых растений?

Скороплодный сад, или Как приблизить плодоношение молодых растений?

Жизнь ускоряется. Даже жизнь садоводов. Садоводы деятельно осваивают новые культуры типа высокорослой голубики, гуми, сливово-вишнёвых гибридов и разнообразных гибридов сливы с абрикосом и персиком. Тащат в сады новые сорта традиционных культур, подчас незаслуженно, но решительно выпиливая старые. Новое хочется получить быстро. Но сами растения ускоряться не хотят, им наш торопливый мир неинтересен. Вся надежда на науку. Она тоже ускорилась, причём настолько, что практика за ней не успевает.