Сад и огород

А ведь природа не создаёт ничего бесполезного. В ней каждое животное и растение играют важную роль. Убивая представителей отряда чешуйчатых, люди нарушают сложившееся за многие века равновесие в экосистемах и вредят самим себе. Мы расскажем, как отличить ядовитую гадюку от безобидных медянки и ужа, и что делать, если вас всё-таки укусила змея.

Августовская обрезка сильно отличается от весенней: в конце лета важно не стимулировать рост, а помочь растениям подготовиться к зиме. Одним культурам сейчас полезно удалить волчки, отплодоносившие побеги и загущающие ветви, а другие лучше вовсе не тревожить. В статье подробно разбираем, что можно обрезать у яблони, груши, вишни, сливы, смородины, малины, винограда и других культур, а каких ошибок следует избегать.

Дидимелла, или пурпуровая (пурпурная) пятнистость, ― распространенное заболевание малины, которое при отсутствии лечения постепенно приводит к гибели растения. Считается, что полностью избавиться от болезни нельзя в силу особо высокой устойчивости возбудителя к неблагоприятным условиям. Однако снизить темпы развития пурпурной пятнистости с помощью лечебных и профилактических мер и добиться хорошего урожая ягод все-таки вполне возможно. Возбудитель заболевания — грибок Дидимелла.

Болезни картофеля легко перепутать, но лечатся они по-разному: против грибов работают фунгициды, при бактериальных и вирусных инфекциях больные кусты приходится удалять. В статье разберём 12 главных болезней картофеля с фото и точными признаками на листьях, стеблях и клубнях. Вы узнаете, как отличить фитофтороз от альтернариоза, распознать паршу, кольцевую и сухую гниль, составить схему обработок и правильно смешивать препараты.

Грибы - это тройное удовольствие: сначала - от предвкушения, потом от сбора и апофеоз - от употребления. Статья эта о грибах засолочных: настоящих груздях и грибах, на них похожих. О том, что из себя представляют, где растут и как лучше их приготовить.

В августе огурцы продолжают плодоносить, но запас сил у растений уже заканчивается. Чтобы продлить сбор урожая, важно изменить схему подкормок: уменьшить количество азота, сделать упор на калий и фосфор и учитывать особенности теплицы и открытого грунта. В статье рассказываем, какие удобрения использовать в конце лета, как распознать дефицит питания по листьям и плодам, а также каких ошибок следует избегать, чтобы собирать ровные и вкусные зеленцы до самой осени.

Малина растёт, наверное, на каждом садовом участке. Для кого-то – это «радость» для детей, для других – полезное варенье, начинка для вкусных десертов... В любом случае, высаживая культуру, мы ожидаем от нее стабильно высоких урожаев и долголетия. Однако не всегда растение радует нас, как мы того хотим, и часто мешают хорошему урожаю болезни малины. Карбонатный хлороз, курчавость, мозаика, дидимелла, серая гниль — чего только не встретишь в малиннике!

Казалось бы, нет гриба проще и узнаваемее, чем сыроежка. Жизнерадостные грибы. И изнанка шляпки у них частенько приятная — чисто-белая и ножки беленькие. Правда они далеко не все такие. Сыроежки очень разные и по виду, и по вкусу, и по габаритам. А ещё по назначению. Давайте разбираться.

Если завязи огурцов желтеют, сохнут и не наливаются, не спешите сразу подкармливать кусты. Одна и та же картина может появляться после пересушки, перегрева корней, холодных ночей, плохого опыления, перекорма, загущения или болезни. Уже пожелтевшие завязи обычно не восстановятся, но можно остановить новую волну. Главное — оценить всю картину: почву, погоду, листья, сорт, вредителей и состояние куста.

Томаты являются любимым овощем во всех частях света. При оптимальных условиях эти удивительные растения способны плодоносить круглый год, снабжая людей вкусными высокоэнергетическими, диетическими плодами, содержащими большой перечень витаминов, микроэлементов, органических кислот и других соединений, необходимых человеку. Как и все растения, томаты подвержены заболеваниям, изменяющим вкус и качество плодов настолько, что их невозможно использовать в пищу.

Кабачок содержит витамины А и С, калий, кальций, железо, магний и другие полезные вещества. Его пищевые волокна адсорбируют токсины, уменьшают уровень холестерина в крови. Этот овощ считается незаменимым диетическим продуктом. Благодаря нежной мякоти, легко усваиваемой организмом, его рекомендуют как первый прикорм для детей. При этом кабачки не так уж сложно и выращивать. Но есть хитрости, которые помогут получить с каждого куста по-настоящему богатый урожай.

На маленьком участке каждый метр на счету, поэтому сильнорослые яблони со временем нередко превращаются в проблему. Их мощные кроны затеняют грядки, усложняют уход за садом и требуют немало места. Другое дело — карликовые и низкорослые сорта. Они раньше начинают плодоносить, удобны в обрезке и сборе урожая, позволяют разместить на ограниченной площади сразу несколько деревьев с разными сроками созревания. Рассмотрим десять проверенных сортов, которые отлично подойдут для компактного сада.

После сбора ягод уход за смородиной только начинается: именно в конце лета куст закладывает цветковые почки будущего урожая и особенно нуждается во влаге, питании и защите. В статье — пошаговый план работ с июля до холодов: как обрезать чёрную, красную и белую смородину, чем подкормить без лишнего азота, когда поливать и обрабатывать кусты, как укоренить черенки, провести пересадку и правильно подготовить растения к зимним морозам.

Если у вас в саду растет яблоня, естественно, вы хотите получать от неё как можно больше вкусных плодов. Часто начинающие садоводы считают, что чем пышнее дерево, тем большим урожаем порадует. Но это не так. Чтобы яблоня давала богатый качественный урожай, чтобы плоды получались крупными и сочными, каждая её ветка должна получать достаточно света и воздуха. При уменьшении попадания света на ветки до 30 процентов плодовые почки на деревьях не образуются.

В сезон яблок мы порой не знаем, куда их девать и как лучше сохранить. Варим варенья, джемы, делаем пастилу, поздние сорта пытаемся сохранить на зиму... Однако очень важно, чтобы яблоки не просто хорошо лежали зимой, желательно максимально сохранить полезные вещества, содержащиеся в них. Самый простой и дешевый способ сохранить яблоки на зиму — высушить их. В этой статье хочу поделиться своим многолетним опытом сушки яблок на свежем воздухе и в духовке.

Высокая мобильность и плодовитость помогают мухам снова появляться там, где ещё вчера мы их успешно «победили». Однако довольно эффективные способы борьбы с вредителями есть, и снизить их численность до приемлемых значений можно. Давайте посмотрим, что можно сделать, чтобы летний отдых не превращался в кошмар.

Обильное цветение кабачков ещё не гарантирует хороший урожай. Нередко кусты покрыты десятками цветков, но плоды не завязываются, а молодые завязи быстро желтеют и загнивают. Причин у такой ситуации может быть несколько: недостаточное опыление, погода, ошибки с поливом и подкормками или особенности самого растения. Чтобы исправить проблему, важно определить её источник, а не пытаться решить всё одной универсальной мерой. Разберём основные причины и способы вернуть кабачкам плодоношение.

Пырей и свинорой — одни из самых живучих сорняков на участке. Их длинные корневища легко восстанавливаются даже из небольших фрагментов, поэтому обычная прополка часто лишь усиливает проблему. Сорняки быстро захватывают грядки, конкурируют с овощами за питание и влагу, а также становятся убежищем для вредителей. Рассказываем, почему механическая борьба малоэффективна и как воздействовать на корневую систему, чтобы надёжно очистить участок.

Как известно, все дорожает, вот и цена на рассаду любимой садовой земляники (или клубники, кому как привычнее) тоже подскочила и покусывает семейный бюджет. А ведь земляничные грядки более четырех, максимум пяти лет на одном и том же месте держать нет смысла, вот и вынуждены идти садоводы в питомники за новой рассадой. А зря, рассаду даже новомодных F1 гибридов можно вырастить на своем собственном участке. В этой публикации мы обо всем этом подробно расскажем.

Сегодня много говорят о суперфудах, и обычно это заморские продукты. К сожалению, наша смородина скромно стоит в стороне, тогда как это настоящий суперпродукт. Ягода содержит множество веществ, которые жизненно необходимы нашему организму. Смородину обычно не любят за мелкоплодность (долго собирать) и кислоту. Мы подобрали для вас 10 сортов черной смородины с самыми сладкими и крупными плодами, которые не имеют подобных недостатков.