Ягоды – незаменимые и очень вкусные плоды наших садов. Их разнообразие удовлетворит самый изысканный вкус, а количество витаминов и минералов, которые они содержат, с лихвой восполняют их отсутствие в других продуктах. Кроме того, именно ягоды – рекордсмены по срокам хранения. И речь — не о варенье, которое очень вкусно, но, увы, не так полезно. Практически все ягоды пригодны для заморозки. При этом в некоторых из них уровень определенных витаминов после замораживания только повышается. Например, черная смородина в замороженном виде становится богаче на витамин С в пять-семь раз! Все, что нужно знать о правилах выращивания ягодных кустарников, вы сможете узнать из материалов этой рубрики.

Развернуть

Знаете ли вы, что способы ухода за ремонтантной садовой земляникой несколько отличаются от методов обработки обычных клубничных кустиков? Как размножить жимолость черенками, как посадить малину, смородину или крыжовник, какие наиболее зимостойкие сорта винограда – на многие вопросы отвечают статьи этой подрубрики. Вы узнаете, что клубнику успешно можно выращивать не только на грядках, но и в домашних условиях. Научитесь правильно обрезать ягодные кустарники весной и осенью и поймете, почему санитарная обрезка просто необходима всем плодовым, в том числе, и ягодным. Наша рубрика о ягодах будет интересна и начинающим садоводам, и опытным садовникам. Ведь мы регулярно предоставляем информацию о новых сортах ягодных культур, которые считаются очень перспективными. А какие новинки растут в вашем саду? Поделитесь этой информацией на нашем Форуме. Здесь же вы сможете почерпнуть для себя много интересного от наших постоянных читателей.

Скрыть
Уход за клубникой после сбора урожая

Как ухаживать за клубникой после сбора урожая?

Это естественно, что нет такого садовода, который не имел бы на своем садовом участке хотя бы несколько клубничных кустиков. Есть и такие, кто целые «сотки» занимают земляничными насаждениями и получают неплохие урожаи, однако, они, бывает, не знают, что делать с растениями после того, как весь урожай клубники, то есть до единой ягодки, убран. Оказывается, в этот период ничего нельзя пускать на самотек и бросать растения земляники на произвол судьбы. Окончание плодоношения - это важнейший период, когда начинает активно закладываться урожай будущего года.
Уход за кустами ремонтантной клубники

Особенности ухода за ремонтантной земляникой

Ремонтантную клубнику, или как ее более правильно называть, ремонтантную землянику садовую, всё чаще можно встретить на садовых участках не только любителей, но и профессионалов. Она обживает порой значительные территории, и хозяева довольны таким сосуществованием. Однако, к моему удивлению, до сей поры у многих возникают вопросы о правильном уходе за ремонтантной земляникой садовой, как будто это чудо заморское завезено на нашу землю всего пару дней назад.
Плодоношение актинидии

Актинидия — всё о выращивании чудо-ягоды

Актинидия принадлежит к роду древовидных лиан и семейству Актинидиевые. В естественных условиях эту лиану можно встретить в Гималаях, в Юго-Восточной Азии и на Дальнем Востоке. Родиной актинидии принято считать Китай. В свое время в актинидию буквально влюбился Иван Владимирович Мичурин. Культурой этой он занимался всю свою жизнь и восхвалял актинидию настолько, что считал второстепенными и требующими замены на актинидию такие культуры, как крыжовник и виноград.
Усы клубники

Как размножать клубнику усами правильно?

Как известно, все дорожает, вот и цена на рассаду любимой садовой земляники (или клубники, кому как привычнее) тоже подскочила и покусывает семейный бюджет. А ведь земляничные грядки более четырех, максимум пяти лет на одном и том же месте держать нет смысла, вот и вынуждены идти садоводы в питомники за новой рассадой. А зря, рассаду даже новомодных F1 гибридов можно вырастить на своем собственном участке. В этой публикации мы обо всем этом подробно расскажем.
Пошаговый уход за клубникой: список важных дел с весны до осени

Пошаговый уход за клубникой: список важных дел с весны до осени

Относительно неприхотливая, урожайная и быстрорастущая клубника (земляника садовая), которая каждый год радует дачников сочными и сладкими ягодами. Она легко размножается и не занимает много места — на участке всегда найдётся грядка под десяток другой компактных кустов. Но без комплексного ухода можно и не дождаться ягод или потерять их до сбора. Поэтому заботливый хозяин ухаживает за клубникой постоянно и правильно.
Что посеять и посадить в августе?

Что посеять и посадить в августе?

В августе ночи становятся все длиннее и холоднее и начинается долгожданная пора сбора основного урожая. При этом самое время подумать о «второй волне» и использовать возможность повторно посеять любимую зелень и овощи. И пусть внимания в этом месяце требуют и многолетники, и луковичные, которые также выстроились в очередь на посадку, в огороде тоже есть что подсеять на свободные места — сидераты, любимые скороспелые овощи к столу и неожиданные поздние лакомства.
Какие растения можно купить для позднелетних и осенних посадок

Какие растения можно купить для позднелетних и осенних посадок

Конец лета и осень характеризуются второй волной садового шопингового безумия. Начинается с ирисов и крупноплодной садовой земляники (клубники), а заканчивается плодовыми. Травянистые многолетники, луковичные, декоративные кустарники — в промежутке. Для того, чтобы придать процессу некую организованность — несколько подсказок.
Пересадка малины — расширяем ягодник правильно

Пересадка малины — расширяем ягодник правильно

С хорошо прижившейся малиной особых проблем, как правило, не бывает. При хорошем уходе она стабильно плодоносит, образует сильные и здоровые побеги, а основная цель садовода заключается в том, чтобы не дать ей «сбежать» с отведённого участка. Но когда мы только собираемся пересаживать малину на новое место, могут возникнуть некоторые трудности. Они бывают не у всех и не всегда, но лучше предусмотреть все мелочи, чтобы ягодник начал плодоносить как можно раньше.
Два урожая ремонтантной малины в год — обрезаем правильно

Два урожая в год — обрезаем ремонтантную малину правильно

Правильная обрезка малины дает более высокие урожаи, помогает бороться с болезнями, облегчает сбор урожая и другие работы по уходу. Подобные процедуры основаны на характеристиках роста и типа плодоношения растений. Существует 2 способа обрезки ремонтантной малины, и в этой статье мы рассмотрим оба метода, чтобы вы могли выбрать для себя предпочтительный.
10 правил качественной заморозки ягод и фруктов

10 правил качественной заморозки ягод и фруктов

Заморозка ягод и фруктов - оптимальный способ обеспечить себя витаминами на всю зиму. Холод - натуральный консервант. Замороженные ягоды и фрукты практически стопроцентно сохраняют свою пользу. А в замороженной смородине, например, витамина С больше в разы, чем в свежей! Замораживать можно все, что хочется. Обычно это клубника, черника, ежевика, малина, шелковица, смородина, облепиха, даже арбуз. Из фруктов – абрикосы, сливы, груши, персики, виноград.
Обрезка винограда летом: что нужно знать для лучшего урожая

Обрезка винограда летом: что нужно знать для лучшего урожая

Обрезка винограда – это операция, вызывающая, пожалуй, наибольшие трудности у неопытных садоводов. Все знают, что без правильного формирования лозы сложно добиться нормального плодоношения. Лоза быстро наращивает зелёную массу, захватывает всё свободное пространство, но всё это в ущерб завязям и качеству ягод. Поэтому лоза нуждается в обрезке не только ранней весной или осенью, когда формируют все кустарники и деревья, но и в течение лета. Это важнейший этап ухода, который крайне желательно не пропускать.
Крупноплодная клубника, не требующая частой пересадки

Клубника — самые крупные сорта, не требующие частой пересадки

Среди великого многообразия современных сортов садовой земляники (клубники) все большую популярность сегодня набирают так называемые «сорта-долгожители». Их отличительной особенностью является мощный куст, хорошо развитая корневая система, очень крупные ягоды, массой до 100-125 и более грамм, и способность давать стабильный урожай без обновления посадок до 5-8 лет. В народе их прозвали «сортами-гигантами», «сортами-титанами». И названия эти вполне оправдывают себя.
Воспитание винограда — обрезка лозы для начинающих

Воспитание винограда — обрезка лозы для начинающих

Кто из садоводов не мечтал о перголе или беседке, увитой виноградом? И чтоб крупные грозди прозрачных розовых (синих, зелёных, желтоватых) ягод висели прямо над головой! Вот ещё бы набрать статистику: кто пробовал такое сделать и сколько садоводов получили желаемый результат? Не так, чтобы сверху свисало с десяток гроздей, а именно, как на картинках — полноценный урожай. Вероятно, немногие, очень увлечённые. Из моих знакомых такого результата не получил никто.
12 проблем в питании виноградной лозы, или Чего не хватает винограду?

12 проблем в питании виноградной лозы, или Чего не хватает винограду?

Виноградарь должен понимать, о чем «говорит» виноградный куст. Что означают симптомы, с помощью которых растение просит о помощи? На что обращать внимание при осмотре винограда? Начинающим садоводам хорошо иметь под рукой заметки, в которых описаны признаки проявления тех или иных отклонений в развитии винограда и что они означают. В этой статье я постараюсь описать самые распространенные проявления при недостатке или переизбытке основных макро- и микроэлементов в питании виноградного куста.
Уход за малиной после плодоношения

Уход за малиной после плодоношения

Собирая последние ягоды с щедрых кустов малины, не стоит поддаваться ностальгии и сожалениям. Окончание сбора урожая — лучшее время для планирования, исправления ошибок и закладки основ еще более обильного плодоношения на следующий год. Расширение посадок — далеко не единственные возможности конца сезона. Чтобы обеспечить кусты всем необходимым и дать им восстановиться, достаточно вовремя провести обрезку, не забыть о почве, не бросить растения без полива и осенней подкормки.
Золотистая смородина и её лучшие сорта

Золотистая смородина и её лучшие сорта

Садоводы бывают консервативные и новаторы. Первые предпочитают проверенные сорта, отработанные технологии, привычные инструменты. А вот вторые — находка и подарок для торговли: им постоянно нужно что-нибудь свеженькое, необычное, желательно даже неопробованное. Они — двигатели садового прогресса. Золотистая смородина — это та культура, которую знают и ценят многие консерваторы, и в то же время — новинка, желанная для экспериментаторов. Такая «старая новая культура».
7 ошибок при посадке голубики

7 ошибок при посадке голубики

Лесная ягода – голубика совсем не так проста, как кажется. Насмотревшись на её диких родственниц, вы, возможно, рассчитываете получить очень неприхотливые кусты, ежегодно одаривающие богатым урожаем сочных ягод. Однако, уже начиная с посадки, вы можете совершить ряд кардинальных ошибок, которые не позволят добиться желаемого. Ведь запросы голубики во многом отличаются от других, более привычных, садовых культур. Мы расскажем об основных ошибках, которые обычно совершают при её посадке.
Сорта жимолости канадской и их преимущества перед традиционными

Сорта жимолости канадской и их преимущества перед традиционными

Практически все сорта жимолости, которые сегодня встречаются в наших садах, идеальны для умеренного климата и очень хорошо показали себя в средней полосе. А вот для южан жимолость долго была не самым подходящим ягодным кустарником. Такая ситуация наблюдалась до тех пор, пока на рынке не появились гибридные сорта жимолости канадской селекции. Чем хороша канадская жимолость для садоводов южных регионов и подходит ли она для выращивания в средней полосе, я расскажу в этой статье.
Болезни крыжовника

Крыжовник — вредители, болезни и способы борьбы с ними

Даже современные сорта крыжовника, полученные в 21 веке, включенные в Госреестр, районированные в том или ином регионе, довольно часто болеют или поражаются вредителями. К счастью, в настоящий момент существует огромное количество средств борьбы с врагами урожая, причем как химических, так и народных (кстати, не менее эффективных). Давайте сегодня поговорим о наиболее опасных и часто встречающихся болезнях и вредителях крыжовника, а также о мерах борьбы с ними.
Гигантские ягоды черной смородины — 10 самых крупноплодных сортов

Гигантские ягоды черной смородины — 10 самых крупноплодных сортов

Сегодня много говорят о суперфудах, и обычно это заморские продукты. К сожалению, наша смородина скромно стоит в стороне, тогда как это настоящий суперпродукт. Ягода содержит множество веществ, которые жизненно необходимы нашему организму. Смородину обычно не любят за мелкоплодность (долго собирать) и кислоту. Мы подобрали для вас 10 сортов черной смородины с самыми сладкими и крупными плодами, которые не имеют подобных недостатков.