Ягоды – незаменимые и очень вкусные плоды наших садов. Их разнообразие удовлетворит самый изысканный вкус, а количество витаминов и минералов, которые они содержат, с лихвой восполняют их отсутствие в других продуктах. Кроме того, именно ягоды – рекордсмены по срокам хранения. И речь — не о варенье, которое очень вкусно, но, увы, не так полезно. Практически все ягоды пригодны для заморозки. При этом в некоторых из них уровень определенных витаминов после замораживания только повышается. Например, черная смородина в замороженном виде становится богаче на витамин С в пять-семь раз! Все, что нужно знать о правилах выращивания ягодных кустарников, вы сможете узнать из материалов этой рубрики.

Развернуть

Знаете ли вы, что способы ухода за ремонтантной садовой земляникой несколько отличаются от методов обработки обычных клубничных кустиков? Как размножить жимолость черенками, как посадить малину, смородину или крыжовник, какие наиболее зимостойкие сорта винограда – на многие вопросы отвечают статьи этой подрубрики. Вы узнаете, что клубнику успешно можно выращивать не только на грядках, но и в домашних условиях. Научитесь правильно обрезать ягодные кустарники весной и осенью и поймете, почему санитарная обрезка просто необходима всем плодовым, в том числе, и ягодным. Наша рубрика о ягодах будет интересна и начинающим садоводам, и опытным садовникам. Ведь мы регулярно предоставляем информацию о новых сортах ягодных культур, которые считаются очень перспективными. А какие новинки растут в вашем саду? Поделитесь этой информацией на нашем Форуме. Здесь же вы сможете почерпнуть для себя много интересного от наших постоянных читателей.

Скрыть
Брусника

Брусника — ягода здоровья

Брусника растет в основном в хвойных (чаще сосновых), реже — лиственных лесах, почти по всей территории лесной зоны, образуя местами сплошные заросли. Встречается также в приобских борах Новосибирской области и Алтайского края. В качестве лекарственного сырья используют листья и ягоды. Листья заготавливают ранней весной до начала цветения растения. Листья брусники содержат гликозид арбутин, флавоноид гиперозид, ликопин, дубильные вещества, органические кислоты.
11 способов посадки земляники садовой на небольших пространствах

11 способов посадки земляники садовой на небольших пространствах

Не совсем обычное место для выращивания «клубники» — вокруг фруктового дерева. В частности, альпийская земляника или «лесная клубника» отлично подходят для посадки в приствольных кругах под фруктовыми деревьями, поскольку они могут справиться с некоторым затенением. Но даже обычную садовую землянику можно разместить вокруг хорошо освещенных южных сторон группы фруктовых деревьев. Также этот вариант идеален, если на участке имеется молодой сад, земляника может помочь дереву.
Прививка винограда

Размножение винограда прививкой

Каждый сорт винограда обладает своим неповторимым букетом: цветом ягод, их ароматом, вкусом, сладостью, необычной кислинкой и другими свойствами. На дачном участке невозможно вырастить все желаемые сорта и гибриды винограда, но есть возможность размножить их, прививая на одном кусте несколько сортов и получая, так называемый, семейный куст. Необходимы прививки и для выведения сортов, устойчивых к различным заболеваниям, особенно к почвенной тле филлоксере.
Нет ягод на кустах клубники. Вырывать нельзя оставить

Нет ягод на клубнике — избавиться или оставить?

Часто бывает так, что несколько клубничных розеток на грядке ягодок не дают или почти не дают. Зато щедро награждают хозяина усами. Только вот вопрос – стоит ли их укоренять? И ждать ли урожая с этих кустов в дальнейшем? Некоторые садоводы про такие кусты говорят, что это мужские растения, поэтому и плодов у них не образуется. У истинной клубники действительно так и есть, поскольку относится она к двудомным растениям. Это значит, что для плодоношения ей требуется перекрестное опыление.
Какие бывают гибриды рода Сливы и чем они полезны садоводам

Какие бывают гибриды рода Сливы и чем они полезны садоводам

Интернет наводнён фейками. Значимая доля этой фальши направлена на то, чтобы продать потребителям что-нибудь ненужное. В нашей ботанической среде в этом качестве порой выступают самые невероятные гибриды с удивительными плодами или декоративными характеристиками. Поговорим о косточковых. Гибридных. Какие бывают в природе, а какие существуют исключительно в информационном пространстве.
Два урожая ремонтантной малины в год — обрезаем правильно

Два урожая в год — обрезаем ремонтантную малину правильно

Правильная обрезка малины дает более высокие урожаи, помогает бороться с болезнями, облегчает сбор урожая и другие работы по уходу. Подобные процедуры основаны на характеристиках роста и типа плодоношения растений. Существует 2 способа обрезки ремонтантной малины, и в этой статье мы рассмотрим оба метода, чтобы вы могли выбрать для себя предпочтительный.
Клубника

Выращивание клубники

Сочная и ароматная клубника – одна из первых ягода сезона. Клубника содержит целый ряд полезных витаминов и микроэлементов. По количеству витамина С она обгоняет цитрусовые, а содержащийся в ней кальций полностью усваивается организмом. Насыщенная антиоксидантами, полезная и вкусная клубника является излюбленным лакомством для детей и взрослых и, конечно же, любимым растением садоводов. Все секреты выращивания клубники в саду — в этой публикации.
Сила духа обыкновенной черемухи — используем способности дерева на максимум

Сила черемухи — используем способности дерева на максимум

Удивительно, сколько существует о дикарке-черемухе противоречивых мнений. Одни считают растение ядовитым и даже не допускают мысли, что ее плоды-костянки, а по-простому ягоды, вкусны, обладают уникальным терпким, вяжущим вкусом и помогают укрепить здоровье. Черемуха же близкий ботанический родственник вишни и сливы. Другие упорно стараются избавить свой участок от этого растения, считая черемуху «поганой», привлекающей тлю. Хотя на самом деле она готова оказать помощь в борьбе с насекомыми.
Земляника садовая, Клубника

Клонирование земляники садовой (клубники)

В одной из своих статей я пытался склонить читателей Ботанички более серьезно относиться к выращиванию винограда. По долгу службы жил долгое время в Грузии и у меня сложилось впечатление, что и виноградом, и виноградным вином сподручнее заниматься мужчинам. А вот земляникой больше занимаются женщины. Дело это трудоемкое и хлопотное, очень многое в технологических тонкостях...
Цветки клюквы обыкновенной.

Клюква — северная красавица

10 интересных фактов о клюкве Ягоды клюквы почти на 90% состоят из воды. Хорошая спелая клюква подпрыгивает, если упадет на твердую поверхность. Поэтому на английском ее также иногда называют Bounceberry. Некоторым кустам клюквы больше 100 лет. Клюквенный сок помогает от инфекций мочевых путей, не давая кишечным палочкам приставать к стенкам мочевого пузыря и выводя их из организма с...
Жёлтая малина сорт «Фолголд» (Fall Gold)

Жёлтая малина — сорта, выращивание и уход

Жёлтая малина одна из самых интересных культур наших садов. Да, встретишь ее не часто, однако, если попробовать ее выращивать, то отказаться уже невозможно, потому что это не только лакомство, но и красота! В ягодах жёлтой малины меньше кислот, именно поэтому на вкус они кажутся более сладкими, чем красные. Малое количество антоцианов (красящих веществ) позволяет употреблять их в пищу и людям склонным к аллергии, и беременным женщинам, и маленьким детям.
Почему деформируются ягоды у земляники садовой?

Почему деформируются ягоды у земляники садовой?

Лето — время получать воздаяние за труд и радоваться урожаю! Однако всеми любимая земляника садовая способна как порадовать нас, так и огорчить. И один из неприятных моментов — корявая форма ягод. Конечно, если земляника сладкая и ароматная, неровности формы можно и простить. Но очень неприятно, когда такой ягоды много. Причин деформации плодов земляники садовой достаточно много. И если одни из них можно предупредить, то с другими нужно бороться. Главное понимать, что и когда делать.
Как правильно разбить виноградник на участке?video

Как правильно разбить виноградник на участке?

В нашем новом видео мы расскажем о том, как правильно разбить виноградник на приусадебном участке. Начнём мы это делать с самого начала, поэтому разберёмся и в выборе посадочного материала, и в подготовке места, и в посадке молодых лоз.
Голубика на садовом участке

Голубика на садовом участке

Голубика ассоциируется у нас с севером, болотами, покрытыми снегом, из-под которых выглядывают ягоды клюквы, брусники и невидных ягодок голубого цвета, тусклых от воскового налета. Голубика — северная ягода, любитель кислых почв, постепенно завоевывает южные и средние регионы России и СНГ. Ягоды голубики обладают противоаллергическим свойством. Они эффективно повышают иммунитет. Голубика необходима пожилым людям как профилактическое средство против старения.
Как найти больше места для любимых растений — создаем вертикальный огород

Как найти больше места для любимых растений — создаем вертикальный огород

Вы хотите выращивать собственные овощи, но вам не хватает места? Тогда вам может понравится идея вертикального озеленения. Обычно в таких случаях растения растут в кашпо, закрепленных на стене или заборе. Конструкция часто включает в себя автоматическую систему полива. Вертикальный сад подойдет как для украшения, так и в качестве полноценного огорода! Вы сможете легко выращивать вдоль стены свои любимые овощи или травы. Именно об этом мы и поговорим в статье.
Несмотря на устоявшееся мнение о капризности земляники, с ЭМ-технологией уход за ней будет не сложный

Март — самое время для земляники

Несмотря на устоявшееся мнение о капризности земляники, с ЭМ-технологией уход за ней будет не сложный. Не придется через пару лет менять место под выращивание земляники, из-за того, что они становятся мелкими, болеют и дают маленький урожай. Опыты показывают, что с «Байкал ЭМ-1» земляника может давать на одном месте хороший урожай до 12 лет. Если у вас есть эта ягодная культура, то, как только установится теплая погода, 3-4 дня опрыскивайте растения «Байкал ЭМ-1»
Рассада клубники

Выращивание клубники из семян

Большинство сортов клубники размножаются вегетативно — усами, реже делением куста. Но наступает момент, когда эти способы размножения становятся малоэффективными. Вместе с посадочным материалом молодому растению передаются и накопленные болезни, соплодия мельчают, изменяются вкусовые качества. Если клубника запущена, то лучший выход из создавшегося положения — переход на размножение семенами, а подготовить семена к посеву и вырастить рассаду можно самостоятельно.
Весенний уход за клубникой по шагам

Весенний уход за клубникой по шагам

В графике весенних работ важно не забывать о тех растениях, которые ждут внимания и заботы, чтобы в очередной раз одними из первых порадовать урожаем. И упрощать, а тем более пропускать весенний уход за ягодными растениями — большая ошибка. Одной из первых культур в списке весенних работ в саду и огороде должна значиться любимая клубника. Своевременная забота и простейшие процедуры по подготовке земляники садовой к сезону обеспечат здоровье кустов и обильное плодоношение.
Ягоды крыжовника на кусте

Крыжовник на приусадебном участке

Спрос на крыжовник растет, и это не удивительно, ведь культура эта ценна в пищевом плане, отличается скороплодностью и высокой урожайностью, ее плоды могут храниться длительный период и прекрасно транспортируются, будучи собранными за пару дней до созревания. Ягоды крыжовника можно кушать как в свежем виде, так и использовать для переработки. При этом, если ягоды собрать недозрелыми, то из них получается замечательный компот, а из перезрелых - прекрасное варенье.
Чем подкормить клубнику после плодоношения

Чем подкормить клубнику после плодоношения

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.