Ягоды – незаменимые и очень вкусные плоды наших садов. Их разнообразие удовлетворит самый изысканный вкус, а количество витаминов и минералов, которые они содержат, с лихвой восполняют их отсутствие в других продуктах. Кроме того, именно ягоды – рекордсмены по срокам хранения. И речь — не о варенье, которое очень вкусно, но, увы, не так полезно. Практически все ягоды пригодны для заморозки. При этом в некоторых из них уровень определенных витаминов после замораживания только повышается. Например, черная смородина в замороженном виде становится богаче на витамин С в пять-семь раз! Все, что нужно знать о правилах выращивания ягодных кустарников, вы сможете узнать из материалов этой рубрики.

Развернуть

Знаете ли вы, что способы ухода за ремонтантной садовой земляникой несколько отличаются от методов обработки обычных клубничных кустиков? Как размножить жимолость черенками, как посадить малину, смородину или крыжовник, какие наиболее зимостойкие сорта винограда – на многие вопросы отвечают статьи этой подрубрики. Вы узнаете, что клубнику успешно можно выращивать не только на грядках, но и в домашних условиях. Научитесь правильно обрезать ягодные кустарники весной и осенью и поймете, почему санитарная обрезка просто необходима всем плодовым, в том числе, и ягодным. Наша рубрика о ягодах будет интересна и начинающим садоводам, и опытным садовникам. Ведь мы регулярно предоставляем информацию о новых сортах ягодных культур, которые считаются очень перспективными. А какие новинки растут в вашем саду? Поделитесь этой информацией на нашем Форуме. Здесь же вы сможете почерпнуть для себя много интересного от наших постоянных читателей.

Скрыть
Обрезка куста ежевики

Формируем ежевику

В разных местах России ежевикой называют два вида: Ежевика сизая (Rubus caesius) и Ежевика кустистая (Rubus fruticosus). В некоторых источниках ежевикой называют первый из этих видов, а второй — куманикой; иногда первый из видов именуют ожиной (на Украине) или ажиной (на Кавказе). Без прореживания ежевика очень быстро загущается. Обычно ее выращивают в кустовой культуре. Ежегодно весной в центре куста оставляют около 6—10 однолетних плодоносящих веток.
Малина

Малина, обзор сортов и видов

Несомненно, одна из самых любимых ягод  в России - это малина. Малина достаточно зимостойка и неприхотлива, быстро вступает в плодоношение. Кусты малины в зависимости от сортовой принадлежности могут быть низкие – около 1,5м, средние – не более 2м и сильнорослые – более 2м, а также прямо-рослые, средне и слабо-раскидистые. Различаются кусты также по направлению роста,...
Земляника ананасная, или клубника

Клубника – новые сорта

Клубника, или, как ее более правильно называть, земляника садовая - это ягодная культура, занимающая верхние строчки популярности. Выращивать клубнику довольно просто, вступает она в плодоношение быстро, а если ее выращивать по правилам, то урожаи будут высокими, а ягоды - по-настоящему десертными. Учитывая высокий спрос на ягоды и рассаду, селекционеры усиленно занимаются выведением все новых, более крупных и практически идеальных по вкусу сортов клубники.
5 ягод, о посадке которых я пожалела

5 ягод, о посадке которых я пожалела

Как заядлый садовод, я люблю экспериментировать с различным посадочным материалом. И, к сожалению, не обошла меня и такая категория видов и сортов, о посадке которых я со временем пожалела. В этой статье мне хотелось бы рассказать о ягодах, которые меня разочаровали. Однако, поскольку у этих растений есть и позитивные стороны, постараюсь быть объективной и опишу как их плюсы, так и минусы. Возможно, кому-то из читателей эти растения подойдут больше, чем мне.
Маленькие труженики большого урожая — о роли опылителей в жизни растений

Маленькие труженики большого урожая — о роли опылителей в жизни растений

Вишня цветёт — как облитая, а плодов — кот наплакал. Многим знакома эта ситуация. Не только с вишней, со многими плодовыми такое периодически происходит. Или кабачок, например: процвёл, а завязи начинают подгнивать. Казалось бы — где вишня, а где кабачок? Оказывается, причина общая — недостаточность опыления. Хотя растения миллионы лет этот вопрос утрясают, но всё равно бывают сбои. Вот об этом важном процессе, его участниках, и чем помочь аутсайдерам, будет статья.
Оидиум или настоящая мучнистая роса на винограде

Защита винограда от грибковых заболеваний

Инфекционные болезни вызываются специфическими грибками, вирусами и бактериями. С пораженного растения, ветром, дождем, необработанными инструментами патогены переносятся на здоровые кусты. Постепенно инфекция накапливается в почве и, если не проводить защитные меры, может уничтожить весь урожай. Наиболее злостными грибковыми заболеваниями виноградной лозы, способными уничтожить урожай в короткий срок, являются мильдью, оидиум и другие виды гнилей.
Вкусная изгородь: самые неприхотливые ягодные кустарники.

Самые неприхотливые ягодные кустарники — для вкусной изгороди и не только

Несмотря на занятость, большинству владельцев земли хочется разбить сад, в котором будут расти вкусные и полезные плоды. Осуществить мечту помогут неприхотливые ягодные кустарники, не требующие кропотливого ухода и при минимальной заботе дающие хорошие урожаи. Расскажем о самых непритязательных из них.
Крыжовник

Крыжовник — посадка и уход

Куст крыжовника в нашей стране можно найти практически на каждом участке, и это понятно — отличный урожай можно получать с завидной регулярностью 15 и даже 20 лет. Главное подобрать светлое и сухое место и наслаждаться вкусными и полезными ягодами. Крыжовник засухоустойчив и светолюбив, не любит низких сырых участков и тяжелых глинистых почв с близким стоянием грунтовых вод — на таких местах он, как правило, поражается грибными болезнями и почти не дает урожая.
7 секретов большого урожая земляники садовой

7 секретов большого урожая земляники садовой

Грядка земляники садовой присутствует в каждом огороде. Да, не так много ягод с нее собирается, но растут они без «химии». И это чудесно! Но почему же мы миримся с тем, что немного? А потому, что не до конца понимаем эту культуру. Не зная о ее происхождении, часто не можем объяснить рекомендуемые к ней агротехнические приемы, а значит — игнорируем их или считаем не важными. Но если обернуться назад и узнать о «родителях» садовой земляники, то многое становится понятно.
Ухаживаем за ремонтантными культурами клубники, малины и ежевики

Ухаживаем за ремонтантными культурами клубники, малины и ежевики

Всякая ягода имеет свой сезон. С одной стороны, это хорошо: во время массового плодоношения можно наесться «от пуза». С другой стороны – сезон давно закончился, а ягоды хочется. Свежей, не замороженной и не законсервированной. Спасибо селекционерам, они вывели ремонтантные сорта садовой земляники, малины и ежевики. Которые плодоносят и в сезон, и позже. Наши сады понемногу наполняются этими растениями. Понятно, что двойное плодоношение требует своей агротехники и особого ухода. Вот об этом и будет статья.
Витаминные ягоды шиповника: какие собирать и как правильно высушить

Витаминные ягоды шиповника: какие собирать и как правильно высушить?

Шиповник - ценный источник многих биологически активных веществ. Витамина C в его плодах в десятки раз больше, чем в цитрусовых и чёрной смородине. Кроме этого он содержит танины, сахара и органические кислоты, которые помогут поддержать ваш организм в тонусе. А о том, какой шиповник собирать и как правильно его заготовить, наша статья. Шиповник шиповнику рознь. На территории России произрастает несколько видов этого растения, сходных по своим свойствам, но имеющих свои особенности сбора.
Выращивание ремонтантной земляники садовой и её лучшие сорта

Выращивание ремонтантной земляники садовой и её лучшие сорта

Многие садоводы выращивают землянику садовую «по старинке» — посадили одну-две грядки и ждут разового урожая. Но она может радовать ягодами на протяжении всего сезона. Во-первых, за счет подборки сортов разных сроков созревания, во-вторых, благодаря сортам ремонтантной земляники. В последние годы земляника нейтрального дня начала набирать популярность среди наших садоводов. В этой статье расскажу об особенностях выращивания ремонтантной клубники и её популярных сортах.
Земляника садовая — не только очень вкусна, это просто кладезь витаминов и полезных веществ

Клубника — выращивание и подкормки без проблем

Сладкие сочные ягоды земляники садовой, или клубники, как мы привыкли её называть, любят и дети, и взрослые. Но выращивание этой ягоды многие садоводы считают хлопотным занятием — настолько, что даже отказываются от неё. Доля истины в этом есть. Чтобы получать ежегодно действительно хорошие урожаи, придётся поработать. Помимо традиционных для всех культур, прополок, поливов и подкормок, клубника потребует и усы убрать, и регулярно отсаживать молодые розетки
Пересадка куста смородины

Как правильно пересадить плодовый кустарник на новое место?

Эта процедура порой проводится садоводами на своих участках. Причин пересаживать уже сформировавшиеся растения на новое место бывает множество: это, например, почвенные условия (часто вместе с особенностями климата). Бывает, что место, на котором кустарник рос несколько лет, стало затапливаться талыми водами, либо кустарник стал вдруг ежегодно подмерзать. Или условия чисто бытовые, когда, например, сосед выстроил забор, и теперь ваш куст находится в тени.
Весенняя образка смородины

Весенний уход за смородиной по правилам

Уход за чёрной смородиной сложностью не отличается, а весенние мероприятия тоже не сулят дачнику тяжелого физического труда или больших материальных затрат. Все что вам нужно - это снять укрытия, полить растение, почаще рыхлить почву, мульчировать поверхность. Также следует проводить санитарную обрезку, защищать смородину от вредителей и болезней и подкармливать кустики удобрениями. Можно весной смородину и размножить – об этом мы тоже расскажем.
Российские лохи — будущие конкуренты облепихи?

Российские лохи — будущие конкуренты облепихи?

Гуми после соответствующей селекционной обработки — уже вполне достойное плодовое растение. Облепиху по популярности и распространённости ему пока не обогнать, но свою нишу он займёт. Тем более, что у него есть некоторые преимущества. Он не заращивает окрестности корневой порослью, не менее декоративен серебристой листвой и даже более декоративен в сезон плодоношения. Слаще облепихи, и, несколько проигрывая по содержанию витамина С и масла, заметно обгоняет по витамину Р и каротиноидам.
Стильные грядки

Стильные грядки

Понятие «декоративный огород» пришло к нам из далекого Средневековья, когда при монастырях стали появляться аптечные сады, а в замках и крепостях – огороды для выращивания зелени и овощей к господскому столу. Как правило, под них отводились довольно скромные по размерам участки, однако преимущественное использование правильных геометрических форм позволяло распорядиться небольшими пространствами с наибольшей рациональностью. Так стала формироваться традиция разбивки огорода в регулярном стиле.
Шпаргалка на июнь — важные садово-огородные дела

Шпаргалка на июнь — важные садово-огородные дела

Загруженный по шею огородными делами май плавно переходит в загруженный по самую маковку июнь. Порой происходит полная потеря ориентации, в голове остаются лишь вопросы: где я? Что я здесь делаю? Зачем это всё? Чтобы упорядочить ответы на эти и другие организационные вопросы - вот шпаргалка, она поможет понять, какие работы проводить в саду, огороде и цветнике в июне.
Обрезка малины

Правила обрезки малины для начинающих

Для чего малине обрезка? Чтобы не допустить загущения, вовремя удалить отплодоносившие побеги, избавить малинник от больных растений, но главное – получить хороший урожай. Ведь оттого, насколько правильно и своевременно будет проведена обрезка, зависит количество заложенных побегом цветочных кистей, размер и даже вкус ягод, а это, согласитесь, основная цель ее посадки. Давайте рассмотрим, как правильно и в какие сроки обрезать малину разных сортов.
Несмотря на устоявшееся мнение о капризности земляники, с ЭМ-технологией уход за ней будет не сложный

Март — самое время для земляники

Несмотря на устоявшееся мнение о капризности земляники, с ЭМ-технологией уход за ней будет не сложный. Не придется через пару лет менять место под выращивание земляники, из-за того, что они становятся мелкими, болеют и дают маленький урожай. Опыты показывают, что с «Байкал ЭМ-1» земляника может давать на одном месте хороший урожай до 12 лет. Если у вас есть эта ягодная культура, то, как только установится теплая погода, 3-4 дня опрыскивайте растения «Байкал ЭМ-1»