Опытные огородники утверждают, что правильно выбранный посадочный материал – залог хорошего урожая. Статьи нашей рубрики о выращивании овощей расскажут, на что обратить внимание при покупке семян или рассады, проинформируют о новинках на рынке – перспективных сортах и гибридах овощей. А еще вы научитесь выращивать здоровую рассаду, правильно окучивать картофель и готовить семена к посеву в открытый грунт. Мы расскажем как о традиционных, так и альтернативных методах выращивания овощей. Вы узнаете о преимуществах теплых грядок и все — о перце, огурцах, томатах, капусты и других, популярных у нас, овощах. А еще в этой подрубрике вы найдете информацию о различных «экзотах», которые успешно культивируются на наших грядках. Вы слышали, например, что-нибудь о пепино? Наверняка, у вас есть свои экзотические, незнакомые многим, овощи в огороде. Поделитесь их фото на нашем форуме! Вам будут благодарны не только наши читатели, но и авторы. Ведь для них ваши публикации – источник вдохновения.
Овощи – это очень важная составляющая нашей потребительской корзины. Для многих – это основа питания, для большинства – главный источник поступления витаминов и полезных минералов. А выращивание овощей – это увлекательнейшее занятие. Здесь есть все – и риск, и надежды, и соревновательный момент. Потребление овощей с собственных грядок намного полезней, чем их покупка в супермаркете или на рынке. Ведь избыточно обработанные синтетическими удобрениями, гербицидами и пестицидами растения не могут произвести на свет полезные плоды. В этой рубрике мы расскажем о том, как на своих нескольких сотках организовать настоящую фабрику по производству качественных овощей.
Скрыть
Лунный календарь садовода и огородника на декабрь 2025 года
Декабрь – завершающий месяц года и первый – зимы. В это время становится по-настоящему холодно. Однако опытные дачники не оставляют участок без заботы и отправляются на полевые работы. А мы поможем вам спланировать дела на первый зимний месяц с помощью лунного календаря садовода и огородника на декабрь 2025 года.
6 самых живучих и урожайных сортов томатов, которые я советую
Много лет я покупала горы новых сортов томатов и каждый раз надеялась, что вот эти точно окажутся идеальными. На практике получала фитофтору, слабые кусты и урожай “для галочки”. Со временем я поняла: не нужны десятки пакетов и бесконечные эксперименты. Достаточно нескольких действительно надёжных сортов, которые стабильно работают в разную погоду и не требуют ежедневного контроля. В статье собрала шесть таких — мой проверенный, крепкий набор.
5 тыквенных экзотов, которые вам стоит вырастить у себя на участке
Однако представители семейства Тыквенных – многочисленная группа, включающая свыше 600 видов, большинство из которых обитает в тропиках. Среди них немало необычных растений, которые наверняка заинтересуют любителей удивительных диковинок, тем более что селекционеры не сидели, сложа руки, и вывели сорта, подходящие для возделывания в нашем прохладном климате. Расскажем о наиболее интересных тыквенных экзотах.
Зимний огород в квартире — обеспечиваем себя свежими овощами
Многие овощи и зелень вполне можно выращивать в собственной квартире, при этом получая приличный, а главное, проверенный урожай. Однако трудностей тоже хватает – жар от батарей, сухой воздух, скудное освещение и минимальный объём грунта. Но даже такие проблемы можно решить, причём доступными способами.
Плёнка или укрывной материал — что на самом деле лучше?
Сомневаетесь в выборе укрывного материала? Подробный разбор плюсов и минусов полиэтиленовой плёнки и спанбонда. Узнайте, что лучше держит тепло весной, а что спасёт от конденсата. Мы объясним, почему для каркаса нужен спанбонд плотностью от 42 г/м², и как получить урожай огурцов на 2 недели раньше с помощью обычной плёнки. Идеальная стратегия для холодных регионов и юга, советы для «дачников выходного дня» и опытных огородников. Читайте и не тратьте деньги зря!
Главные опасности плотной посадки — как теснота вредит овощам?
На первый взгляд желание получить максимально богатый урожай, высадив как можно больше растений на грядку, выглядит логичным. На деле же результат обычно оказывается обратным: чем теснее огородным культурам, тем меньше вырастает на участке овощей. Разберёмся, почему не нужно высаживать растения слишком близко друг к другу и в чём основные минусы перенаселённой грядки.
Вертициллезное увядание — как оно может уничтожить сад и что делать?
Бывает, что на фоне полного благополучия сада, вы замечаете внезапное увядание и гибель ветвей с листьями. Может показаться, что дереву не хватает влаги или питательных веществ, но чаще всего причина в болезни. Вертициллезное увядание смертельно для множества культур. Когда стоит лечить, а когда уже слишком поздно? Разберемся вместе!
12 растений, которые вы не сможете вывести с участка
Посадили мяту «для чая», а теперь она везде? В этом списке 12 растений, которые почти невозможно вывести с участка. Наш автор прошел через это и делится личным опытом. Мы разделили «захватчиков» на 2 группы: культурные, которые мы сажаем сами, и злостные сорняки. Узнайте, почему они неистребимы и как их правильно контролировать, чтобы не вести бесконечную войну за свой участок.
«Золотая пятёрка» огурцов — идеальные сорта на все случаи жизни
Хватит сажать по 20 сортов огурцов в надежде, что "хоть что-то вырастет". Этот хаос приводит к переросшим, горьким или одновременным урожаям. Решение — "золотая пятёрка". Всего 5 проверенных сортов и гибридов способны работать как конвейер и закрыть все потребности. В статье разбираем идеальный набор: для раннего старта, сорт универсал, наиболее защищённый от болезней, для массовых заготовок и для урожая до самых холодов.
Главные «табу» для садовода, или Как уберечь сад от ошибок?
Ничего страшного в большинстве ошибок нет, а если они вовремя замечены и исправлены до наступления негативных последствий, то это полезный опыт. У садоводов такое случается на каждом шагу. Главное - делиться информацией. Предлагаю воспользоваться чужим опытом (нашим, в том числе), рассмотреть ошибки и варианты их устранения.
Как вырастить по-настоящему сладкие фрукты и овощи? Все секреты
Сладкие фрукты, как правило, ассоциируются с югом, солнцем, жарой. Так что ж, у садоводов средней полосы и шансов нет получить сахаристые плоды? Так и придётся ждать глобального потепления? Не так всё мрачно! И увеличить сахаристость плодов, ягод и овощей по силам каждому огороднику. Нужно только знать некоторые тонкости.
9 овощей, которые редко сажают, а зря — растут легче лёгкого
Многие «экзотические» или непопулярные у нас культуры просто выпали из массового огородничества по случайности: то мнение в народе гуляет, что растёт сложно, то просто забыли, то семена продавать перестали. А растения-то никуда не делись и растут себе спокойно. Расскажу как раз о них - 9-и овощах, которые у нас не очень популярны или которые имеют плохую репутацию: а у меня прижились.
Зачем бить растения током, или Что такое электрокультура?
С недавнего времени электрокультура, как метод использования электричества для стимуляции роста растений, стала набирать популярность в социальных сетях. Хотя сама идея кажется интригующей, у неё богатая история, но мало научных доказательств. Попробуем разобраться.
Лунный календарь садовода и огородника на ноябрь 2025 года
Осенний сад постепенно засыпает, но забот у хозяев ещё хватает. Ноябрь — месяц тишины и подготовки: всё, что сделано сейчас, поможет растениям пережить холод и встретить весну здоровыми и сильными. А наш лунный календарь подскажет вам самый удачный день для любого садового дела.
5 секретов советских садоводов, которые у меня сработали
Решила провести эксперимент — вернуться к старым советским приёмам, которыми пользовались наши бабушки и мамы. Без фанатизма, без романтики — просто попробовать и посмотреть, что получится. И знаете что? Пять из них реально сработали. Настолько, что теперь я не представляю, как обходилась без них раньше.
9 овощей, которые вы ещё успеваете посеять под зиму
Мы часто сеем овощи весной и в начале лета, как и делали поколения до нас. Но это не обязательно! Весной гораздо легче справляться с работой, если посеять часть овощей под зиму. Конечно, далеко не все культуры будут рады такому подходу, но есть немало растений, которым это понравится. Что можно посадить под зиму расскажет наша статья.
10 растений, которые я больше никогда не посажу и вам не...
Сижу на веранде и записываю итоги сезона — не для лайков, а для себя. Весной снова будет соблазн: новые пакетики, красивые обещания, надежда на чудо. Но этот год научил меня быть честной — не все растения приживаются, и дело не в умении. Просто мы не подошли друг другу. Это мой личный список разочарований: десять культур, которые я больше не посажу и никому не советую.
Портятся ли удобрения? Вся правда о сроках годности, хранении и утилизации
Действительно ли у удобрений для растений истекает срок годности? На вид и по запаху они в порядке, но будут ли они по-прежнему полезны для моих растений? Проведя небольшое исследование, я выяснила правду и поделюсь с вами.
Возвращаем почве плодородие, или Как подготовить огород к весне
К концу дачного сезона сельскохозяйственные культуры вытягивают из земли все питательные вещества, да и структура её оставляет желать лучшего. Чтобы не остаться в следующем году без сочной зелени, хрустящих огурчиков и ароматных томатов, важнейшая задача полевода – восстановить почву на огороде после сбора урожая.
Нужно ли перекапывать почву и какие есть альтернативы?
Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты, менее трудозатратные и гораздо более экологичные. Понадобится некоторое психологическое усилие, чтобы «развернуть» привычные взгляды, но оно окупится уменьшением объёмов работ и более комфортными условиями для растений.
