Опытные огородники утверждают, что правильно выбранный посадочный материал – залог хорошего урожая. Статьи нашей рубрики о выращивании овощей расскажут, на что обратить внимание при покупке семян или рассады, проинформируют о новинках на рынке – перспективных сортах и гибридах овощей. А еще вы научитесь выращивать здоровую рассаду, правильно окучивать картофель и готовить семена к посеву в открытый грунт. Мы расскажем как о традиционных, так и альтернативных методах выращивания овощей. Вы узнаете о преимуществах теплых грядок и все — о перце, огурцах, томатах, капусты и других, популярных у нас, овощах. А еще в этой подрубрике вы найдете информацию о различных «экзотах», которые успешно культивируются на наших грядках. Вы слышали, например, что-нибудь о пепино? Наверняка, у вас есть свои экзотические, незнакомые многим, овощи в огороде. Поделитесь их фото на нашем форуме! Вам будут благодарны не только наши читатели, но и авторы. Ведь для них ваши публикации – источник вдохновения.
Овощи – это очень важная составляющая нашей потребительской корзины. Для многих – это основа питания, для большинства – главный источник поступления витаминов и полезных минералов. А выращивание овощей – это увлекательнейшее занятие. Здесь есть все – и риск, и надежды, и соревновательный момент. Потребление овощей с собственных грядок намного полезней, чем их покупка в супермаркете или на рынке. Ведь избыточно обработанные синтетическими удобрениями, гербицидами и пестицидами растения не могут произвести на свет полезные плоды. В этой рубрике мы расскажем о том, как на своих нескольких сотках организовать настоящую фабрику по производству качественных овощей.
Скрыть
Дачный сезон начинается — 4 шага, чтобы избежать проблем
У садоводов один сезон плавно перетекает в другой: едва успеваешь справиться с текущими делами, как уже приходит время готовиться к следующему. Начинать стоит как можно раньше, иначе впереди спешка и хаос — и не только у нас, но и у поставщиков семян, удобрений и всего необходимого для огорода. Поэтому, одновременно с подготовкой к новогодним праздникам, мы уже планируем летние посадки, продвигаясь к новому сезону уверенными шагами.
10 идеальных сортов капусты для засолки, квашения и хранения
Я собрала десять сортов и гибридов капусты, которые гарантированно не подведут. Это проверенные на практике сорта: одни для быстрой засолки прямо с грядки, другие для зимнего квашения, третьи спасут урожай на зараженных почвах. Разберёмся, что посеять, чтобы зимой хрустеть своей капустой, а не выбрасывать труды целого сезона в компост.
Что нельзя делать садоводам и огородникам в декабре
Большинство дачников уезжают в город и не появляются на участке до весны. Другие владельцы соток нередко используют непроверенные или устаревшие способы помощи посадкам. И то и другое – серьёзные ошибки. Разберёмся, что нельзя делать садоводам и огородникам в декабре, чтобы избежать негативных последствий.
Как вырастить перец халапеньо в квартире — подробный гайд
Если вы ценитель пикантных блюд, то наверняка не останетесь равнодушным к перцу халапеньо. Этот перец легко выращивать, и он отлично растет как в открытом грунте, так и в контейнерах на окне. Сегодня мы рассмотрим халапеньо как комнатную культуру.
Лунный календарь садовода и огородника на декабрь 2025 года
Декабрь – завершающий месяц года и первый – зимы. В это время становится по-настоящему холодно. Однако опытные дачники не оставляют участок без заботы и отправляются на полевые работы. А мы поможем вам спланировать дела на первый зимний месяц с помощью лунного календаря садовода и огородника на декабрь 2025 года.
6 самых живучих и урожайных сортов томатов, которые я советую
Много лет я покупала горы новых сортов томатов и каждый раз надеялась, что вот эти точно окажутся идеальными. На практике получала фитофтору, слабые кусты и урожай “для галочки”. Со временем я поняла: не нужны десятки пакетов и бесконечные эксперименты. Достаточно нескольких действительно надёжных сортов, которые стабильно работают в разную погоду и не требуют ежедневного контроля. В статье собрала шесть таких — мой проверенный, крепкий набор.
5 тыквенных экзотов, которые вам стоит вырастить у себя на участке
Однако представители семейства Тыквенных – многочисленная группа, включающая свыше 600 видов, большинство из которых обитает в тропиках. Среди них немало необычных растений, которые наверняка заинтересуют любителей удивительных диковинок, тем более что селекционеры не сидели, сложа руки, и вывели сорта, подходящие для возделывания в нашем прохладном климате. Расскажем о наиболее интересных тыквенных экзотах.
Зимний огород в квартире — обеспечиваем себя свежими овощами
Многие овощи и зелень вполне можно выращивать в собственной квартире, при этом получая приличный, а главное, проверенный урожай. Однако трудностей тоже хватает – жар от батарей, сухой воздух, скудное освещение и минимальный объём грунта. Но даже такие проблемы можно решить, причём доступными способами.
Плёнка или укрывной материал — что на самом деле лучше?
Сомневаетесь в выборе укрывного материала? Подробный разбор плюсов и минусов полиэтиленовой плёнки и спанбонда. Узнайте, что лучше держит тепло весной, а что спасёт от конденсата. Мы объясним, почему для каркаса нужен спанбонд плотностью от 42 г/м², и как получить урожай огурцов на 2 недели раньше с помощью обычной плёнки. Идеальная стратегия для холодных регионов и юга, советы для «дачников выходного дня» и опытных огородников. Читайте и не тратьте деньги зря!
Главные опасности плотной посадки — как теснота вредит овощам?
На первый взгляд желание получить максимально богатый урожай, высадив как можно больше растений на грядку, выглядит логичным. На деле же результат обычно оказывается обратным: чем теснее огородным культурам, тем меньше вырастает на участке овощей. Разберёмся, почему не нужно высаживать растения слишком близко друг к другу и в чём основные минусы перенаселённой грядки.
Вертициллезное увядание — как оно может уничтожить сад и что делать?
Бывает, что на фоне полного благополучия сада, вы замечаете внезапное увядание и гибель ветвей с листьями. Может показаться, что дереву не хватает влаги или питательных веществ, но чаще всего причина в болезни. Вертициллезное увядание смертельно для множества культур. Когда стоит лечить, а когда уже слишком поздно? Разберемся вместе!
12 растений, которые вы не сможете вывести с участка
Посадили мяту «для чая», а теперь она везде? В этом списке 12 растений, которые почти невозможно вывести с участка. Наш автор прошел через это и делится личным опытом. Мы разделили «захватчиков» на 2 группы: культурные, которые мы сажаем сами, и злостные сорняки. Узнайте, почему они неистребимы и как их правильно контролировать, чтобы не вести бесконечную войну за свой участок.
«Золотая пятёрка» огурцов — идеальные сорта на все случаи жизни
Хватит сажать по 20 сортов огурцов в надежде, что "хоть что-то вырастет". Этот хаос приводит к переросшим, горьким или одновременным урожаям. Решение — "золотая пятёрка". Всего 5 проверенных сортов и гибридов способны работать как конвейер и закрыть все потребности. В статье разбираем идеальный набор: для раннего старта, сорт универсал, наиболее защищённый от болезней, для массовых заготовок и для урожая до самых холодов.
Главные «табу» для садовода, или Как уберечь сад от ошибок?
Ничего страшного в большинстве ошибок нет, а если они вовремя замечены и исправлены до наступления негативных последствий, то это полезный опыт. У садоводов такое случается на каждом шагу. Главное - делиться информацией. Предлагаю воспользоваться чужим опытом (нашим, в том числе), рассмотреть ошибки и варианты их устранения.
Как вырастить по-настоящему сладкие фрукты и овощи? Все секреты
Сладкие фрукты, как правило, ассоциируются с югом, солнцем, жарой. Так что ж, у садоводов средней полосы и шансов нет получить сахаристые плоды? Так и придётся ждать глобального потепления? Не так всё мрачно! И увеличить сахаристость плодов, ягод и овощей по силам каждому огороднику. Нужно только знать некоторые тонкости.
9 овощей, которые редко сажают, а зря — растут легче лёгкого
Многие «экзотические» или непопулярные у нас культуры просто выпали из массового огородничества по случайности: то мнение в народе гуляет, что растёт сложно, то просто забыли, то семена продавать перестали. А растения-то никуда не делись и растут себе спокойно. Расскажу как раз о них - 9-и овощах, которые у нас не очень популярны или которые имеют плохую репутацию: а у меня прижились.
Зачем бить растения током, или Что такое электрокультура?
С недавнего времени электрокультура, как метод использования электричества для стимуляции роста растений, стала набирать популярность в социальных сетях. Хотя сама идея кажется интригующей, у неё богатая история, но мало научных доказательств. Попробуем разобраться.
Лунный календарь садовода и огородника на ноябрь 2025 года
Осенний сад постепенно засыпает, но забот у хозяев ещё хватает. Ноябрь — месяц тишины и подготовки: всё, что сделано сейчас, поможет растениям пережить холод и встретить весну здоровыми и сильными. А наш лунный календарь подскажет вам самый удачный день для любого садового дела.
5 секретов советских садоводов, которые у меня сработали
Решила провести эксперимент — вернуться к старым советским приёмам, которыми пользовались наши бабушки и мамы. Без фанатизма, без романтики — просто попробовать и посмотреть, что получится. И знаете что? Пять из них реально сработали. Настолько, что теперь я не представляю, как обходилась без них раньше.
9 овощей, которые вы ещё успеваете посеять под зиму
Мы часто сеем овощи весной и в начале лета, как и делали поколения до нас. Но это не обязательно! Весной гораздо легче справляться с работой, если посеять часть овощей под зиму. Конечно, далеко не все культуры будут рады такому подходу, но есть немало растений, которым это понравится. Что можно посадить под зиму расскажет наша статья.
