Овощи – это очень важная составляющая нашей потребительской корзины. Для многих – это основа питания, для большинства – главный источник поступления витаминов и полезных минералов. А выращивание овощей – это увлекательнейшее занятие. Здесь есть все – и риск, и надежды, и соревновательный момент. Потребление овощей с собственных грядок намного полезней, чем их покупка в супермаркете или на рынке. Ведь избыточно обработанные синтетическими удобрениями, гербицидами и пестицидами растения не могут произвести на свет полезные плоды. В этой рубрике мы расскажем о том, как на своих нескольких сотках организовать настоящую фабрику по производству качественных овощей.

Развернуть

Опытные огородники утверждают, что правильно выбранный посадочный материал – залог хорошего урожая. Статьи нашей рубрики о выращивании овощей расскажут, на что обратить внимание при покупке семян или рассады, проинформируют о новинках на рынке – перспективных сортах и гибридах овощей. А еще вы научитесь выращивать здоровую рассаду, правильно окучивать картофель и готовить семена к посеву в открытый грунт. Мы расскажем как о традиционных, так и альтернативных методах выращивания овощей. Вы узнаете о преимуществах теплых грядок и все — о перце, огурцах, томатах, капусты и других, популярных у нас, овощах. А еще в этой подрубрике вы найдете информацию о различных «экзотах», которые успешно культивируются на наших грядках. Вы слышали, например, что-нибудь о пепино? Наверняка, у вас есть свои экзотические, незнакомые многим, овощи в огороде. Поделитесь их фото на нашем форуме! Вам будут благодарны не только наши читатели, но и авторы. Ведь для них ваши публикации – источник вдохновения.

Скрыть
Семейный лук: несколько луковиц по цене одной.

Семейный лук: несколько луковиц по цене одной

Даже самый привычный репчатый лук бывает очень разным: острым и сладким, с удлинённой и округлой луковицей, с красными и коричневыми чешуями. А ещё бывает репчатый лук, который растёт дружной семейкой из нескольких луковиц в одном гнезде. Интересный. О нём и поговорим.
Дача наездами: как защитить урожай от стрессов и повысить его качество?

Дача наездами: как защитить урожай от стрессов и повысить его качество?

Что делать дачникам, ведь они работают, выбираются за город лишь в выходные, и у них нет времени следить за посадками постоянно. Выход есть – использовать современные экологически безопасные биопрепараты. Они будут защищать посадки от стрессов во время отсутствия хозяев, а также станут способствовать повышению урожайности. Рассмотрим подробнее, как действуют натуральные препараты.
10 лучших холодостойких культур для огорода.

10 лучших холодостойких культур для огорода

Большинство из них великолепно растёт при посеве семян в открытый грунт, избавляя нас от работ по выращиванию рассады. Мы сделали подборку холодостойких огородных культур, которые можно посадить на огороде первыми, так как они всходят при низких температурах и способны пережить небольшие кратковременные заморозки.
Как пересадить рассаду в огород без потерь — главные опасности для сеянцев.

Как пересадить рассаду в огород без потерь — главные опасности для...

Приближается май, а не за горами и лето, и уже скоро все садоводы начнут готовить свою рассаду к переезду в огороды и теплицы. Однако наступающее потепление обманчиво. Малейшее изменение условий, и неподготовленные сеянцы могут погибнуть. Сегодня мы расскажем вам, как подготовить свою рассаду к любым неожиданностям во время пересадки.
Хаотичное садоводство: новый тренд из ТикТока.

Хаотичное садоводство: новый тренд из ТикТока

Тема хаотичного садоводства впервые обрела популярность в TikTok (сервис для создания и просмотра коротких видео), собрав более 13 миллиардов просмотров. В 2023 году на знаменитой цветочной выставке в Челси этот принцип привлек внимание профессиональных садоводов. Мы подробно поговорим о том, что же такое хаотичное садоводство, что бы вы могли решать, подходит ли вам такой сад.
Какую рассаду обязательно пикировать: разбираемся в тонкостях пересадки.

Какую рассаду обязательно пикировать: разбираемся в тонкостях пересадки

Пикировка считается важным этапом ухода за растениями, помогающий им лучше развиваться и сформировать мощную корневую систему. Разберёмся, так ли это необходимо, и рассаду каких культур нужно обязательно пикировать, а каким растениям процедура противопоказана.
Забота о растениях весной: секреты успешного урожая.

Забота о растениях весной: секреты успешного урожая

Весна — время пробуждения природы, когда садоводы начинают активный уход за своими культурами. В этот период важно уделить особое внимание качеству почвы, поскольку именно из неё растения получают все необходимые элементы для роста. Мы расскажем о значении плодородной почвы, оптимальных сроках высадки рассады и молодых саженцев, подкормке, а также о мерах профилактики болезней и вредителей.
Как полиплоиды спасают садоводов — мутанты у нас в саду и на столе.

Как полиплоиды спасают садоводов — мутанты у нас в саду и...

Селекционеры давно уже используют процесс искусственного мутагенеза для получения новых полезных свойств у растений. Полиплоидия - одна из разновидностей мутационного процесса, её и будем прояснять, чтобы не пугаться лишний раз.
Защита урожая без химии: как работают экологические фунгициды.

Защита урожая без химии: как работают экологические фунгициды

Давайте порассуждаем, почему дачники часто отказываются от фунгицидных обработок. Одной из основных причин отказа является настороженное отношение к любым химическим препаратам. Можно ли собрать хороший урожай, не прибегая к «химии»?
Навоз или перегной: что лучше для вашего сада и огорода.

Навоз или перегной: что лучше для вашего сада и огорода

Одни из самых популярных удобрений, которые поддерживают плодородие и улучшают практически все показатели почвы – навоз и перегной. Они содержат массу питательных веществ, биологически активных соединений, разрыхляют и повышают влагоёмкость грунта. Создают оптимальную среду для микроорганизмов и червей. А вот что конкретно выбрать для внесения: навоз или перегной? Расскажем об основных отличиях удобрений.
Почему желтеет рассада — основные причины и их решения.

Почему желтеет рассада — основные причины и их решения

Несмотря на все старания, иногда что-то идёт не так и ростки начинают бледнеть, плохо развиваться. Это верный признак того, что им нужна срочная помощь. Разберёмся, почему желтеет рассада, рассмотрим основные причины и расскажем о способах решения проблем.
Частые причины вытягивания рассады — как не дать растениям ослабнуть.

Частые причины вытягивания рассады — как не дать растениям ослабнуть

Холода скоро пройдут, и многие садоводы уже вовсю занимаются первыми рассадами в году. Всем хочется увидеть ровные и красивые всходы в ящиках и горшочках на своём подоконнике. Однако иногда вместо крепких зелёных побегов дачники наблюдают, как ростки вытягиваются и истончаются.
Как сенная палочка спасает ваш огород от патогенных бактерий, грибов и вирусов.

Как сенная палочка спасает ваш огород от патогенных бактерий, грибов и...

Микроорганизмы – это одна из важнейших составляющих здоровой плодородной почвы. Одним из самых известных помощников при выращивании растений является сенная палочка. А чем же она хороша?
Надоели кабачки? 9 альтернатив для их замены.

Надоели кабачки? 9 альтернатив для их замены

Зачастую кабачков бывает так много, что девать некуда. Так может, пришло время разнообразить ассортимент огородных культур? Вырастить на участке и другие, не менее интересные аналогичные виды? Расскажем, что можно посадить на грядке вместо кабачков в качестве альтернативных вариантов.
Секреты выращивания огурцов для засолки.

Секреты выращивания огурцов для засолки

Солянка и рассольник, винегрет и многие другие салаты нельзя представить без хрустящего огурчика с пикантной кислинкой. Но чтобы всё это приготовить, сначала нужно вырастить и собрать зеленцы. Основные секреты выращивания хрустящих огурцов в открытом и защищённом грунте в нашей новой статье.
Все о мошках в рассаде — причины, опасность и как избавиться.

Всё о мошках в рассаде — причины, опасность и как избавиться

Мошки – частые обитатели домов, в которых выращивают комнатные растения. Однако не реже они заводятся и на рассаде. Часто стайки мошкары роятся над молоденькими сеянцами, доставляя дискомфорт владельцам квартиры и вызывая тревогу за будущий урожай. А вот насколько они опасны для всходов, будем разбираться. Из этой статьи вы узнаете, что за мошки поселяются в рассаде, о причинах их появления и методах борьбы с незваными гостями.
Как спасти рассаду от кошки? Эффективные способы.

Как спасти рассаду от кошки? Эффективные способы

Многие владельцы кошек знают, как наши четвероногие друзья любят уничтожать рассаду. Коты обожают рыть землю в контейнерах, есть молодые зелёные росточки и опрокидывать на пол стаканчики с сеянцами. Сегодня мы поговорим о самых рабочих способах, с помощью которых можно уберечь рассаду от любопытного питомца.
Почему рассада останавливается в росте — ищем причины.

Почему рассада останавливается в росте — ищем причины

Что влияет на ростовые процессы и как помочь растениям преодолеть «мёртвую» точку? Конечно, это может быть недостаточное освещение, засуха или низкая температура. Но иногда есть неочевидные причины замедления роста.
Что нельзя делать садоводам и огородникам в апреле.

Что нельзя делать садоводам и огородникам в апреле

Апрель полон контрастов. Погода в этом месяце капризная, а несвоевременно проведённые работы могут оставить дачников без урожая. Расскажем о мероприятиях, которые ещё рано или уже поздно проводить в этот период, и о том, чего делать вообще не стоит. Итак, какие же ошибки садоводы и огородники чаще всего совершают в апреле?
Как получить ранний урожай томатов с дозревшими плодами.

Как получить ранний урожай томатов с дозревшими плодами

Нередко случается, что сезон подходит к концу, урожай удался на славу, а любимые всеми томаты ну никак не хотят окрашиваться. Из этой статьи вы узнаете, как получить ранний урожай томатов – о маленьких хитростях и агроприёмах, помогающих ускорить созревание помидоров.