Овощи – это очень важная составляющая нашей потребительской корзины. Для многих – это основа питания, для большинства – главный источник поступления витаминов и полезных минералов. А выращивание овощей – это увлекательнейшее занятие. Здесь есть все – и риск, и надежды, и соревновательный момент. Потребление овощей с собственных грядок намного полезней, чем их покупка в супермаркете или на рынке. Ведь избыточно обработанные синтетическими удобрениями, гербицидами и пестицидами растения не могут произвести на свет полезные плоды. В этой рубрике мы расскажем о том, как на своих нескольких сотках организовать настоящую фабрику по производству качественных овощей.

Развернуть

Опытные огородники утверждают, что правильно выбранный посадочный материал – залог хорошего урожая. Статьи нашей рубрики о выращивании овощей расскажут, на что обратить внимание при покупке семян или рассады, проинформируют о новинках на рынке – перспективных сортах и гибридах овощей. А еще вы научитесь выращивать здоровую рассаду, правильно окучивать картофель и готовить семена к посеву в открытый грунт. Мы расскажем как о традиционных, так и альтернативных методах выращивания овощей. Вы узнаете о преимуществах теплых грядок и все — о перце, огурцах, томатах, капусты и других, популярных у нас, овощах. А еще в этой подрубрике вы найдете информацию о различных «экзотах», которые успешно культивируются на наших грядках. Вы слышали, например, что-нибудь о пепино? Наверняка, у вас есть свои экзотические, незнакомые многим, овощи в огороде. Поделитесь их фото на нашем форуме! Вам будут благодарны не только наши читатели, но и авторы. Ведь для них ваши публикации – источник вдохновения.

Скрыть
Лунный календарь садовода и огородника на октябрь 2024 года.

Лунный календарь садовода и огородника на октябрь 2024 года

Октябрь — время завершения садово-огородного сезона. И одновременно — подготовка к сезону будущему. И мы спешим поделиться с вами нашим лунным календарем, который поможет выполнить все дела в срок и с максимальной эффективностью.
Не убирайте сад на зиму! 12 причин почему «неухоженный» сад лучше.

Не убирайте сад на зиму! 12 причин почему «неухоженный» сад лучше

Традиционно осень считается временем наведением порядка в саду. Обрезка и уборка — чтоб не осталось ни одного сухого листа. Многие садоводы до сих пор считают, что подобная генеральная уборка обязательное мероприятие. Мы рассмотрим важные причины не убирать сад осенью, которые могут поменять ваш взгляд на подготовку к зиме.
7 причин посеять физалис

7 причин посеять физалис

Даже среди простых в выращивании овощных растений физалис — самый выносливый и нетребовательный. Растущий почти сам по себе, очень декоративный, способный давать самосев и навсегда поселиться в огороде, физалис часто игнорируют из-за старой репутации растения со специфическим вкусом и ограниченным применением. В прошлом столетии физалис и правда был культурой «на любителя». Но сегодня выведено столько овощных и ягодных сортов, что каждый может найти вариант для себя.
video

Самые лучшие и урожайные сорта овощей и зелени — обзор от...

Агрофирма «Поиск» предлагает вам познакомиться со своими проверенными сортами и гибридами, а также очень интересными новинками. Возможно, именно такие овощи вы долго искали. Они не только обладают великолепными вкусовыми качествами, но и отличаются высокими потребительскими свойствами, стойкостью ко многим болезням и прекрасной урожайностью.
10 самых популярных сортов картофеля

10 самых популярных сортов картофеля

«Картофельные» рейтинги постоянно меняются, предлагая к давно знакомым фаворитам прибавить интересные новинки зарубежной селекции. Лучшие помощники в поиске надежного сорта картофеля — мнение коллег и спрос. Ведь самыми популярными становятся только те сорта, которые могут порадовать и вкусовыми качествами, и устойчивостью, и лежкостью. В нашем топе-10 сортов картофеля — высокоурожайные фавориты, которые хорошо адаптируются к разному климату и почвам и требуют стандартной агротехники.
Лунный календарь садовых и огородных работ на 2024 год

Лунный календарь садовых и огородных работ на 2024 год

Цифры в календаре будут меняться, но одно останется неизменным — любовь к растениям. Всем нам хочется создать свой уютный зеленый уголок на даче, вырастить обильный урожай и насладиться ароматом любимых цветов. Но, как говорится, любишь кататься — люби и саночки возить. А чтобы «саночки», в виде посадок и ухода за растениями, не доставляли вам проблем, воспользуйтесь лунным календарем. Он подскажет наиболее благоприятные дни для всех садовых дел!
Шпаргалка на октябрь — важные садово-огородные дела

Шпаргалка на октябрь — важные садово-огородные дела

Октябрь на большей части территории страны - осень, а в некоторых местах уже полноценная зима. Только на черноморском побережье октябрь ещё прикидывается летом. Счастливые обладатели садовых участков по выходным (а самые счастливые - постоянно) завершают очередной сезон и готовят садовых питомцев к зиме. Шпаргалка по октябрьским работам будет для того, чтобы не упустить важное и, не изводить потом себя и близких сожалениями о недоделанном.
Что посадить под зиму?

Что посадить под зиму? 20+ культур для подзимних посевов

Осенняя пора – время сбора урожая и подготовки к новому сезону. Что можно посадить под зиму? И луковые, и зеленные, и корнеплоды. Плюсов у такого подхода много: всходы появляются раньше, растут более крепкими, часть культур успевает отдать урожай до активизации их основных вредителей, выход продукции получается на две недели раньше, есть возможность повторных посадок. Рассмотрим особенности подзимнего посева, а также рекомендации по ряду основных культур.
13 проверенных сортов томатов, которые я рекомендую посадить

13 проверенных сортов томатов, которые я рекомендую посадить

Я выращиваю томаты уже давно, и у меня есть сорта, которые постоянно сажаю и знаю, что они меня не подведут. При этом я внимательно слежу за новинками селекции и каждый год пробую для себя новые. В средней полосе России, где я проживаю, погода часто бывает переменчивой и не всегда благоприятной для теплолюбивых помидор. Поэтому мне интересны новые сорта и гибриды, неприхотливые в выращивании и в тоже время - вкусные и урожайные. О таких томатах эта статья.
Ещё больше спелых помидоров: ускоряем созревание и правильно дозариваем.

Ещё больше спелых помидоров: ускоряем созревание и правильно дозариваем

Когда температура начинает медленно падать, наши помидоры впадают в «осеннюю депрессию». Они перестают плодоносить и потихоньку сбрасывают листья. Порой очень обидно, что к осени последние плоды остаются зелеными и упорно не желают краснеть. Тем не менее, есть ряд советов, которые помогут собрать максимальный урожай с томатов в конце сезона.
Какой лук и когда посадить под зиму?

Какой лук и когда посадить под зиму?

Один из обязательных «пунктов» в подзимних посевах и посадках — любимый лук. Витаминный, незаменимый, репчатый, «семейка» или перьевой, чернушка или декоративный при весеннем посеве могут как порадовать, так и разочаровать. А вот лук, посаженный поздней осенью, не так чувствителен к весенним засухам и капризам погоды, дает урожай раньше и при минимальном уходе. Чтобы добиться желаемого результата, достаточно лишь соблюсти нормы посева и правильно выбрать виды и сорта.
Мускатная тыква — уникальный овощ

Мускатная тыква — уникальный овощ

Плоды мускатной тыквы следует рассматривать не только как источник питания, но и как природные лекарственные средства для укрепления здоровья человека. Первые европейцы, посетившие Америку, сразу же обратили внимание на такое крупноплодное растение, как тыква. Поэтому после открытия Америки тыква появилась в субтропических областях Старого Света (Индия, Средиземноморье, Япония, Китай) и затем быстро распространилась по всему миру.
Чеснок — ваш верный помощник в борьбе с вредителями и болезнями.

Чеснок — ваш верный помощник в борьбе с вредителями и болезнями

Яркий вкус и неоспоримая польза для здоровья делает его бесценным ингредиентом любимых блюд. Но чеснок это не просто приправа, а эффективный пестицид и фунгицид для защиты растений. Существуют научные исследования, подтверждающие то, что многие садоводы знали на протяжении столетий. Надеемся, что наша статья вдохновит вас чаще использовать этот недорогой и экологичный пестицид на участке.
15 лучших сортов моркови для свежего употребления и хранения

15 лучших сортов моркови для свежего употребления и хранения

Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.
Вторая жизнь картонных коробок: грядка из картона без вскапывания.

Вторая жизнь картонных коробок: грядка из картона без вскапывания

Случается, что на даче постепенно скапливается куча старых картонных коробок из-под различных покупок. Практичный способ применения ставшей ненужной упаковки — сделать грядки из картона без перекопки. Технология позволяет облегчить работу дачника, ведь для создания таких посадок не придётся поднимать тяжёлый дёрн и вскапывать целину. Расскажем, как разбить грядку в картонной коробке и какие культуры будут хорошо на таком огороде расти.
Фиолетовый картофель — преимущества и недостатки по сравнению с традиционным

Фиолетовый картофель — преимущества и недостатки по сравнению с традиционным

Для многих огородников добавление к ассортименту традиционных овощей и фруктов интересных новинок — увлекательный способ не только вырастить интересные продукты к обеденному столу, но и получить от них ту или другую пользу для здоровья. Одна из новых интересных культур, которые я недавно попробовала выращивать — фиолетовый картофель. Чем отличается фиолетовый картофель от традиционного и какие у него полезные свойства? О своем опыте выращивания фиолетовой картошки я расскажу в этой статье.
Осенняя подготовка грядок в огороде

Правильная подготовка грядок с осени

Сейчас самое начало осени, даже еще не собран с участка весь урожай. Но вы можете не поверить, что для обеспечения урожая следующего сезона освободившуюся почву, под будущие грядки, уже пора начинать готовить. И это вовсе не шутка: готовить эту почву нужно правильно, чтобы не быть разочарованным в урожае будущего года. Как готовить грядки, как правильно перекапывать и вносить удобрения под самые распространенные овощные культуры уже сейчас, мы вам сегодня и расскажем.
Лук «чернушка»video

Подзимний посев овощей, зелени и цветов в теплице

Подзимний посев – это лучшая осенняя «инвестиция» в огород. Уже ранней весной на грядках в теплице у вас появится первая петрушка, укроп, нежные листья салата, сочный редис и зеленый, ароматный лучок. Для любителей цветов тоже есть отличная новость: посадив семена под зиму, с наступлением теплых весенних дней можно будет наблюдать за цветением разноцветного ковра из бархатцев, циний и львиного зева. Как этого добиться? Не так и сложно. Всё, что нужно знать о подзимнем посеве овощей и цветов в теплице вы найдете в этом видео.
Рокамболь — как выращивать слоновый чеснок?

Рокамболь — как выращивать слоновый чеснок?

Рокамболь — разновидность лука, с которым связано немало путаниц. Растение, которое у нас называют рокамболем, на самом деле не имеет ничего общего с европейским чесноком рокамболем, а является слоновьим чесноком с впечатляющими размерами. Это один из самых экзотических родственников чеснока и лука. Благодаря мягкому вкусу, его легче использовать в кулинарных экспериментах, чем «наш» чеснок. Огромные зубцы, нежный вкус и аромат, высокая урожайность привлекают многих садоводов.
Подзимняя посадка лука

Всё о посадке лука под зиму

Лук – одни его обожают, другие терпеть не могут, а третьи год за годом, но все же выделяют на своих участках хотя бы несколько метров луковых грядок. Каждый, кто эти грядочки под лучок выделяет, прекрасно понимает, что без забот эту культуру не вырастить. А ни посадить ли лучок под зиму, попробовав, что из этого получится? Посадили – понравилась, и с тех пор и повелась такая традиция - лук под зиму сажать. А как и что делать при этом мы сегодня вам и расскажем.