Как-то незаметно подходит к концу осень. Природа постепенно замирает в ожидании зимы, но нам, дачникам, расслабляться еще рано. Хотя многие уже и не против. Знаете ли вы, что ноябрь — самый тёмный, в прямом смысле слова, месяц года? Так, в октябре норма солнечного сияния составляет 80 часов в месяц, а в ноябре – всего 28! Много интересных фактов, наблюдений и примет о ноябре – в нашем народном календаре.
Короткие и не всегда погожие дни последнего месяца осени надо использовать на полную. Ведь всё, что вы не успеете сделать до прихода зимы, может негативно отразиться на зимовке вашего сада и добавит хлопот в дни весенних посадок. Укрыть растения на зиму, провести влагозарядковый полив, посеять на зиму овощи и цветы – садово-огородных дел в ноябре еще очень много! Выбрать самые удачные дни для определённой работы поможет наш лунный календарь.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Календари работ на ноябрь
Садоводам еще не время скучать. Именно сейчас плодовые деревья, особенно молодые саженцы, нуждаются в повышенном внимании. Впереди – самый тяжёлый период в их жизни, зима. Насколько суровой она будет, ещё не известно, но подготовить свой сад к зиме нужно обязательно.
Осень – лучшее время для создания новых грядок. Весной вы будете себе благодарны, если позаботитесь о месте для посева овощей и зелени сейчас. Какие ещё работы необходимо провести в саду и огороде в преддверии зимы, расскажет наш календарь садово-огородных работ.
Обрезать многолетники на зиму, укрыть теплолюбивые растения, замульчировать цветники… Всё, что нужно успеть сделать на клумбах до зимы, расскажет наш календарь цветовода.
Популярные в ноябре материалы
Оставайтесь с «Ботаничкой» и дальше, ведь впереди – зима, лучшее время, чтобы учиться! Мы обещаем, что расскажем вам ещё много нового и интересного о растениях и загородной жизни. А своим опытом вы можете поделиться на нашем Форуме.
Сад и огород в ноябре
Где зимуют вредители сада и как испортить им жизнь?
Поздней осенью, после окончания листопада, но ещё до наступления морозов, очень рекомендую прогуляться по саду и внимательно осмотреть свои растения. Наверняка, вы обнаружите много чего интересного. А если вооружитесь увеличительным стеклом или лупой, то и подавно. Как минимум, в трещинах коры ветвей и штамбов старых деревьев зимуют гусеницы яблонной и сливовой плодожорки. Именно они съели 90% вашего урожая. Чтобы этого не повторилось, объявляем вредителям войну!
Правильные грядки — меньше работы, больше урожая
В современном огородничестве принято использовать несколько типов грядок. Цель их обустройства, с одной стороны, создание оптимальных условий для растений, а значит, получение от них максимальной отдачи. А с другой - уменьшение объема работ, облегчение труда огородника. Тип грядки многое решает при выращивании овощей и зелени. Грамотно подойдя к её выбору, можно сберечь почвенную влагу, повысить температуру почвы или, наоборот, предупредить ее перегрев.
Цветник в ноябре
Нужно ли обрезать многолетники на зиму?
В стремлении к идеальному порядку в саду дачники старшего возраста обычно проводят ежегодную генеральную уборку участка. С наступлением глубокой осени пышные цветники тщательно очищаются, после удаления летников и обрезки многолетников, превращаясь в плоские островки голой земли. А вот «продвинутая молодежь» посчитает подобную уборку чуть ли не «актом вандализма», находя в цветочном «мусоре» особенную прелесть и объект созерцания. Нужно ли обрезать многолетники?
Как правильно посеять цветы под зиму?
Осенью можно так спланировать работы в саду, чтобы получилось разгрузить весьма горячую весеннюю пору. Самое время заняться посевами под зиму. Именно поздней осенью можно посеять не только семена овощей, но и многолетние и однолетние цветы. Подобные посевы обладают весомыми преимуществами, кроме экономии времени. Они позволяют получить качественную закаленную рассаду с минимальными усилиями. Как правильно посеять цветы под зиму, расскажем в этой публикации.
Комнатные растения в ноябре
9 лекарственных растений, которые нужно выращивать дома зимой
Осенью, когда заканчивается дачный сезон и сад начинает готовиться к зиме, очень хочется сохранить летние ароматы и перенести что-нибудь на свои подоконники. Если успеть до первых заморозков, то можно продлить жизнь некоторым лекарственным растениям и создать маленький аптекарский огород на подоконнике. Какие растения могут подойти для этой цели? Какой уход им необходим в домашних условиях, и как использовать их полезные свойства в медицине или кулинарии?
Комнатный сладкий перец — выращиваем паприку на подоконнике!
Очаровательные декоративные перчики из редкости в наших домах стали почти обязательным сезонным растением. Пополнив список комнатных растений, перец в мини-формате предлагает полюбоваться на россыпь не всегда съедобных, но неповторимо ярких плодов. Вслед за модой на выращивание острого перца стали присматриваться и ко многим компактным сортам паприки, или сладкого перца. Красивая зелень и гарантированно вкусный урожай стоят тех усилий, которые придется потратить.
Рецепты ноября
Цукаты из тыквы
Кусочки янтаря, сохранившие на зиму солнце, свет и аромат Лета, - вот что такое цукаты из тыквы! Даже если Ваши домашние не любят блюда из тыквы – то эти сладкие оранжевые конфетки будут разлетаться быстро и весело, будто рыжие листочки с осеннего дерева! По вкусу цукаты из тыквы похожи на мармеладки или восточную сладость рахат-лукум в слое сахарной пудры. Тыквенные цукаты вкусны и просто так, и вприкуску с чаем; можно украшать ими торты, добавлять в тесто.
Жареная картошка в духовке — когда хочется себя побаловать
Жареная картошка в духовке – простой рецепт вкусного гарнира. Жареный картофель любят все, кроме диетологов. Но иногда бывает, что хочется себя побаловать и позволить маленькие радости. В этом рецепте поделюсь своим секретом приготовления вкусной картошки, мягкой внутри и хрустящей снаружи. Не секрет, что при жарке картофеля на сковороде или во фритюре на плите возникает много проблем. Во-первых, запах нагретого масла, а во-вторых, запачканная плита.
Свежие материалы
Калатея полосатая — как сохранить красоту листьев?
Многие цветоводы убеждены, что за мир и спокойствие в доме нужно благодарить растения-хранителей семейного очага. К таковым относят и калатею, которую часто называют «молитвенный цветок». Ухоженное растение выглядит роскошно, но, случается, что и калатее требуется помощь. Как сохранить необычную красоту растения и организовать условия для его успешного выращивания, я узнала в процессе ухода за калатеей полосатой. В этой статье поделюсь некоторыми секретами.
Вегетарианская лазанья с тыквой и грецкими орехами
Лазанья, наряду с другими типично итальянскими блюдами — пастой и пиццей, стала невероятно популярна во многих уголках мира. У лазаньи есть множество вариантов приготовления, но чаще всего лазанья бывает мясная и сырная. Помимо лазаньи, приготовленной на основе сыра, у вегетарианцев есть еще одна возможность полакомиться этим итальянским блюдом — приготовить лазанью с начинкой из овощей. В эту осеннюю пору я хочу предложить вам рецепт оригинальной вегетарианской лазаньи с тыквой.
Когда и как правильно укрывать растения на зиму?
В предзимних работах в саду один из самых важных пунктов — укрытие и защита растений. В подготовке к зиме нуждаются все без исключения растения. Но необходимость укрытия касается только тех, которые обладают недостаточной морозостойкостью и требуют особенной защиты из-за своих видовых особенностей. В вопросе укрытия важно не переборщить: предоставить дополнительную защиту только тем культурам, которым она необходима, и только тогда, когда сад начнет сковывать настоящая зима.
Куфея Ллавея — из комнатных в садовые
Многие цветоводы знают куфею как оригинальное комнатное растение с оранжево-красными цветками, напоминающими по форме сигары. Тем, кто любит выращивать летники в саду или на балконе, будет интересно узнать, что у куфеи появилась разновидность, которая выращивается в качестве яркого однолетнего растения — Куфея Ллавея. И это очень симпатичный и невероятно неприхотливый цветок. Об особенностях новинки и о том, как вырастить такую куфею в саду, я расскажу в этой статье.
Борщ с говядиной — вкусный и полезный
Борщ с говядиной и свежей капустой советую включить в диетическое меню, это самое здоровое питание, если знать, как приготовить полезный борщ. В таком супе есть все необходимые микроэлементы, пищевые волокна, нежное нежирное мясо. Тарелка борща на обед, и можно до ужина забыть о голоде! Бульон с мясом нужно приготовить заранее, в зависимости от сорта говядины на её приготовления может понадобиться от 1 до 3 часов. Для диетического рецепта подойдет только нежирное мясо молодого скота.
Чем и как мульчировать растения осенью?
Почву мульчируют и весной, и летом, и осенью, но каждый раз эти агротехнические приемы имеют свои особенности. Осеннее мульчирование — самое главное. Его сравнивают с естественным укрытием почвы в лесах и лугах опавшими листьями и поникшими травами. Под неоднородным, рыхлым слоем лесного и лугового опада в земле остается гораздо больше влаги и тепла, верхний слой почвы не высушивается и не размывается. Добиться такого эффекта в саду и огороде, поможет осеннее мульчирование.
Практический опыт пчеловода — от покупки пчёл до первого мёда
В своих прошлых статьях для «Ботанички» я рассказывала о правах и обязанностях пчеловода и пчелином домострое (читайте материал «Как я стала пчеловодом»), а также детально останавливалась на том, что нужно купить для первой пасеки. И вот, когда теория хорошо изучена, а все необходимое для обустройства пасеки приобретено, приходит время вплотную заняться практикой пчеловодства. Как я покупала своих первых пчёл, и как качала первый мед, расскажу в этой статье.
Как наслаждаться цветением кальцеолярии каждый год?
Впервые увидев эффектные цветы, покрывающие пестрой шапкой зеленые мясистые листья кальцеолярии, я была очарована. Поэтому когда в ближайшее время попала в цветочный магазин, вернулась домой с заветным горшочком в руках. Разбираться с тонкостями ухода за кальцеолярией сразу не стала. Она роскошно отцвела, но на следующий год «закапризничала». Позже я узнала, что это очень декоративное растение выращивается в комнатной культуре как однолетник или двулетник.
Простой шоколадный торт на кефире со сметанным кремом
Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом очень хорош! Бисквитные коржи с насыщенным шоколадным вкусом пропитаны нежным кремом из жирной сметаны и варёной сгущенки. Такой крем не только идеальная прослойка для бисквитов, он ещё выступает и в роли пропитки, сметана делает коржи влажными. Готовится торт быстро, пропитать его можно ещё тёплым, поэтому времени на приготовление уходит немного. Кефир в тесте можно заменить жидкой нежирной сметаной, простоквашей или несладким йогуртом.
Какие работы проводят в саду и огороде в ноябре?
Даже поздней осенью дачный сезон ещё не завершён. Ноябрь – месяц подготовки сада и огорода к зиме. В конце осени наши деревья и кустарники нуждаются в укрытии, почва – в очистке, мульчировании и поливе. Ещё совсем не поздно посеять многие овощные и декоративные культуры. Подзимний посев всегда даёт более сильные и здоровые растения. Чем больше мы успеем сделать садово-огородных работ осенью, тем больше времени и сил у нас останется следующей весной.
