Как-то незаметно подходит к концу осень. Природа постепенно замирает в ожидании зимы, но нам, дачникам, расслабляться еще рано. Хотя многие уже и не против. Знаете ли вы, что ноябрь — самый тёмный, в прямом смысле слова, месяц года? Так, в октябре норма солнечного сияния составляет 80 часов в месяц, а в ноябре – всего 28! Много интересных фактов, наблюдений и примет о ноябре – в нашем народном календаре.
Короткие и не всегда погожие дни последнего месяца осени надо использовать на полную. Ведь всё, что вы не успеете сделать до прихода зимы, может негативно отразиться на зимовке вашего сада и добавит хлопот в дни весенних посадок. Укрыть растения на зиму, провести влагозарядковый полив, посеять на зиму овощи и цветы – садово-огородных дел в ноябре еще очень много! Выбрать самые удачные дни для определённой работы поможет наш лунный календарь.
Календари работ на ноябрь
Садоводам еще не время скучать. Именно сейчас плодовые деревья, особенно молодые саженцы, нуждаются в повышенном внимании. Впереди – самый тяжёлый период в их жизни, зима. Насколько суровой она будет, ещё не известно, но подготовить свой сад к зиме нужно обязательно.
Осень – лучшее время для создания новых грядок. Весной вы будете себе благодарны, если позаботитесь о месте для посева овощей и зелени сейчас. Какие ещё работы необходимо провести в саду и огороде в преддверии зимы, расскажет наш календарь садово-огородных работ.
Обрезать многолетники на зиму, укрыть теплолюбивые растения, замульчировать цветники… Всё, что нужно успеть сделать на клумбах до зимы, расскажет наш календарь цветовода.
Популярные в ноябре материалы
Оставайтесь с «Ботаничкой» и дальше, ведь впереди – зима, лучшее время, чтобы учиться! Мы обещаем, что расскажем вам ещё много нового и интересного о растениях и загородной жизни. А своим опытом вы можете поделиться на нашем Форуме.
Сад и огород в ноябре
Где зимуют вредители сада и как испортить им жизнь?
Поздней осенью, после окончания листопада, но ещё до наступления морозов, очень рекомендую прогуляться по саду и внимательно осмотреть свои растения. Наверняка, вы обнаружите много чего интересного. А если вооружитесь увеличительным стеклом или лупой, то и подавно. Как минимум, в трещинах коры ветвей и штамбов старых деревьев зимуют гусеницы яблонной и сливовой плодожорки. Именно они съели 90% вашего урожая. Чтобы этого не повторилось, объявляем вредителям войну!
Правильные грядки — меньше работы, больше урожая
В современном огородничестве принято использовать несколько типов грядок. Цель их обустройства, с одной стороны, создание оптимальных условий для растений, а значит, получение от них максимальной отдачи. А с другой - уменьшение объема работ, облегчение труда огородника. Тип грядки многое решает при выращивании овощей и зелени. Грамотно подойдя к её выбору, можно сберечь почвенную влагу, повысить температуру почвы или, наоборот, предупредить ее перегрев.
Цветник в ноябре
Нужно ли обрезать многолетники на зиму?
В стремлении к идеальному порядку в саду дачники старшего возраста обычно проводят ежегодную генеральную уборку участка. С наступлением глубокой осени пышные цветники тщательно очищаются, после удаления летников и обрезки многолетников, превращаясь в плоские островки голой земли. А вот «продвинутая молодежь» посчитает подобную уборку чуть ли не «актом вандализма», находя в цветочном «мусоре» особенную прелесть и объект созерцания. Нужно ли обрезать многолетники?
Как правильно посеять цветы под зиму?
Осенью можно так спланировать работы в саду, чтобы получилось разгрузить весьма горячую весеннюю пору. Самое время заняться посевами под зиму. Именно поздней осенью можно посеять не только семена овощей, но и многолетние и однолетние цветы. Подобные посевы обладают весомыми преимуществами, кроме экономии времени. Они позволяют получить качественную закаленную рассаду с минимальными усилиями. Как правильно посеять цветы под зиму, расскажем в этой публикации.
Комнатные растения в ноябре
9 лекарственных растений, которые нужно выращивать дома зимой
Осенью, когда заканчивается дачный сезон и сад начинает готовиться к зиме, очень хочется сохранить летние ароматы и перенести что-нибудь на свои подоконники. Если успеть до первых заморозков, то можно продлить жизнь некоторым лекарственным растениям и создать маленький аптекарский огород на подоконнике. Какие растения могут подойти для этой цели? Какой уход им необходим в домашних условиях, и как использовать их полезные свойства в медицине или кулинарии?
Комнатный сладкий перец — выращиваем паприку на подоконнике!
Очаровательные декоративные перчики из редкости в наших домах стали почти обязательным сезонным растением. Пополнив список комнатных растений, перец в мини-формате предлагает полюбоваться на россыпь не всегда съедобных, но неповторимо ярких плодов. Вслед за модой на выращивание острого перца стали присматриваться и ко многим компактным сортам паприки, или сладкого перца. Красивая зелень и гарантированно вкусный урожай стоят тех усилий, которые придется потратить.
Рецепты ноября
Цукаты из тыквы
Кусочки янтаря, сохранившие на зиму солнце, свет и аромат Лета, - вот что такое цукаты из тыквы! Даже если Ваши домашние не любят блюда из тыквы – то эти сладкие оранжевые конфетки будут разлетаться быстро и весело, будто рыжие листочки с осеннего дерева! По вкусу цукаты из тыквы похожи на мармеладки или восточную сладость рахат-лукум в слое сахарной пудры. Тыквенные цукаты вкусны и просто так, и вприкуску с чаем; можно украшать ими торты, добавлять в тесто.
Жареная картошка в духовке — когда хочется себя побаловать
Жареная картошка в духовке – простой рецепт вкусного гарнира. Жареный картофель любят все, кроме диетологов. Но иногда бывает, что хочется себя побаловать и позволить маленькие радости. В этом рецепте поделюсь своим секретом приготовления вкусной картошки, мягкой внутри и хрустящей снаружи. Не секрет, что при жарке картофеля на сковороде или во фритюре на плите возникает много проблем. Во-первых, запах нагретого масла, а во-вторых, запачканная плита.
Свежие материалы
Огурдыня — мой личный рейтинг сортов
С огурдыней я познакомилась много лет назад, когда эта культура у нас была еще очень редкой и экзотической, а ее семена можно было достать только у коллекционеров. Первый сорт, который я выращивала, назывался «Конфетка», и вся наша семья пришла от него в полный восторг. Урожай собирали ящиками, плоды были сладкими и душистыми, как истинные дыни. В настоящее время огурдыня стала более распространенной культурой, и в продаже появилось богатое разнообразие ее сортов.
Чего хотят от нас розы осенью?
Цветение садовых роз украшает сад до прихода зимы. Главный секрет продолжительности «розового сезона» — выбор сортов. Но не меньше на любимые красивоцветущие кустарники влияет качество ухода. Независимо от того, продолжают ли розы цвести осенью, или их парад уже завершен, от подготовки к зиме и осенней заботы зависит то, как именно они будут расти и цвести в будущем сезоне. Своевременная срезка соцветий и аккуратность с поливами — обязательны в уходе за розами в конце сезона.
Тыквенные маффины с финиками — сладкий десерт без сахара
Готовим тыквенные маффины без сахара на десерт. Чтобы выпечка получилась сладкой в неё добавляют натуральные подсластители — сухофрукты, мёд, кленовый сироп. Тыквенные маффины с финиками получаются вкусными, влажными и очень сладкими, при этом в такой выпечке нет ни грамма рафинированного сахара. Тыква тоже имеет естественную сладость, поэтому отсутствие сахара совсем не заметно — десерт, как десерт. Тем, кто ведёт здоровый образ жизни, этот рецепт обязательно пригодится.
Почему картошка мелкая, или Чего не хватило картофелю?
Успешность сезона многие до сих пор измеряют урожаем картофеля. Главный корнеплод на столе и почти обязательное для дачников растение, посадка и сбор урожая которого превратились едва ли не в ритуал, в последние сезоны часто разочаровывает. Мелкие клубни, «пустые» кусты стали почти нормой. Изменения климата сказываются даже на «стабильных» корнеплодах. Но винить только температуры, сочетание длительных засух и периодов чрезмерных осадков в плохом урожае не стоит.
Паук-сенокосец и косиножка — могут ли навредить?
Чтобы повстречать этого паучка, вовсе не обязательно быть обладателем дачи или загородного дома. Это существо обитает даже в квартирах высотных домов. Ну а за городом без него не обойдется ни один дачный сарай, подвал или туалет. И хотя по сравнению с другими пауками, субтильный сенокосец выглядит вполне безобидным, у отдельных людей он может вызывать страх. Порой можно услышать легенды о страшной ядовитости этого паучка, да и ведет он себя странно, точно страдает какими-то припадками.
Комнатный офиопогон — то ли ландыш, то ли злак
Среди вечнозеленых многолетников мало какое растение способно составить конкуренцию офиопогону. И не только в садах, но и в качестве комнатного растения. Неповторимые текстуры его широких, отливающих металлом листьев придают густым дернинам настолько особенный вид, что офиопогон часто путают со злаками. Но еще удивительнее цветение офиопогона, за которое он получил прозвище японского ландыша. Трогательные кисти соцветий и еще более яркие плоды кажутся экзотичными.
Жареная курица с лисичками — пальчики оближешь!
Наступает грибной сезон, сколько же разных грибов в лукошке, а самые мои любимые — лисички. С лисичками что только не готовят: вкуснейший соус к пасте, грибной суп, лисички в сметане, жареные с картошкой, и самый вкусный рецепт — жареная курица с лисичками. Это блюдо готовится быстро, если одновременно поставить варить картошку, то получится отличный обед или ужин. Картофельное пюре или молодая картошечка с укропом к жареной с грибами курочке подходит идеально.
Микроклевер — идеальный газон для малоуходного сада
Газон может занимать значительную площадь или украшать совсем скромный кусочек земли, но без зеленой лужайки и сад не сад. Однако, состоящий из злаковых культур, газон требует постоянного внимания, знаний, навыков ухода и регулярной стрижки. Без заботы выглядеть ухоженно такой газон никогда не будет. Но если поставить цель – можно найти альтернативу в любом вопросе, даже в организации газона. Знакомьтесь, новинка в мире ландшафтного дизайна — микроклевер.
Как повысить устойчивость растений к болезням?
Чтобы жить – надо есть. Чтобы жить долго – надо есть полезное. А ведь около 80,0% нашей пищи – это растения! Вот поэтому перед садоводами всё чаще встаёт вопрос – как на своём участке вырастить большой и экологически чистый, богатый витаминами урожай и при этом не нанести вреда растениям, окружающей среде и, конечно, себе? И тут на первый план выходит вопрос о повышении устойчивости растений к болезням, т.е. об усилении их иммунитета.
5 секретов длительного хранения яблок
Любимые яблоки лучших сортов — самый долгожданный и ценный подарок конца сезона. И самый лежкий фрукт, способный стать источником витаминов до нового урожая. Сохранять яблоки на зиму считается делом нехитрым. Но если вы хотите избежать обидных потерь урожая и сохранить все вкусовые качества плодов, придется подойти к процессу закладки яблок на хранение более ответственно. Ведь долго сохраняются только те плоды, которым обеспечили правильную температуру, укладку и соседство.
