Картофель Страница 2

Картофель

Сохранение урожая в погребах

Сохранение урожая в погребах

Погреб — самое подходящее место для хранения собранного урожая. Овощи и фрукты здесь могут сохранять свою свежесть целый сезон. Объясняется это благоприятным климатом. В погребе влажность стабильно поддерживается на уровне 80-90%, а температура воздуха — 0-5 градусов. Но даже в таких благоприятных условиях овощи и фрукты могут погибнуть. Почему это происходит и как это предотвратить — разберем оба вопроса в статье.
Правила уборки и хранения корнеплодов

Правила уборки и хранения корнеплодов

Любой садовод-огородник знает на собственном опыте, что мало вырастить хороший урожай – его еще надо сохранить, желательно в течение всей зимы. Способов придумано много, и каждый чем-то хорош, но все же многое зависит от наличия добротного хранилища. Кстати, его тоже надо правильно подготовить, просушить, сделать навесные или стоячие полки для ящиков. У каждого овоща есть особенности сбора, подготовки к хранению и непосредственно хранения. Чем лучше вы подготовите хранилище, тем дольше и лучше сбережете свой урожай.
Как мы выращивали картофель в разных регионах и каких успехов добились

Как мы выращивали картофель в разных регионах и каких успехов добились

Выращивание картофеля — тема увлекательнейшая. Как только его не выращивают! В траншеях, на гребнях, в мешках, бочках и прочей таре, под соломой и травой. Все способы имеют целью вырастить картошки много, крупной, здоровой. Ещё хотелось бы с наименьшими затратами труда, без жуков, коровок, медведок и прочих любителей понадкусывать вершки и корешки. Результатов экспериментов тоже масса. Что неудивительно: страна огромная, почвы, климатические условия, состав насекомых и живности у всех свои.
Как сохранить урожай корнеплодов

Как сохранить урожай корнеплодов

Непростая борьба за урожай не заканчивается выкопкой корнеплодов с грядки. Ведь хочется как можно дольше сохранить овощи свежими, а не в консервированных заготовках или в замороженном виде. Чтобы они имели хороший внешний вид и максимальную пищевую ценность, нужно всегда иметь продуманный план подготовки корнеплодов к хранению и условий их содержания.
Картофель и фитофтора — как бороться экологичными методами?

Картофель и фитофтора — как бороться экологичными методами?

Нашу картошку доводит до невменяемого состояния Phytophthora infestans, отнесённая к грибоподобным организмам, поскольку формирует некое подобие грибницы. Размножаться ухитряется как половым, так и бесполым путём. Это она так себе генетическое разнообразие увеличивает, а заодно быстрее и эффективнее адаптируется к новым пестицидам. Этот же механизм (полового и бесполого размножения) нужен для сохранения и распространения вида. Её появление начинается с заражённого картофельного клубня.
Защита картофеля от колорадского жука и болезней

Защита картофеля от колорадского жука и болезней

Колорадский жук — злейший враг картофеля. Всего нескольких «безобидных» насекомых достаточно для того, чтобы уничтожить всю ботву на кусте. Как результат — потеря урожая или его значительная порча. А вследствие знакомства с любыми вредителями, у растений падает иммунитет, начинаются частые болезни. Предотвратить такой исход событий реально. Главное — верно подойти к борьбе с вредными насекомыми, потому что побороть их можно далеко не всеми известными сегодня методами…
Картошка под сеном: как вырастить без перекопки, мой опыт

Картошка под сеном: как вырастить без перекопки, мой опыт

«В поле и за столом все равны» – это речь о картошке. Картошку любят, если не все, то большинство из нас. Это базовый продукт питания у русскоговорящих стран. Что уж говорить, в сельской России на картошечке живут большую часть года. И корнеплод не подводит. Ведь он содержит колоссальное количество питательных веществ: минералов, витаминов, клетчатки. Одна...
Надо ли бороться с колорадским жуком?

Надо ли бороться с колорадским жуком?

Колорадский жук – настоящее бедствие для огорода. Он размножается в геометрической прогрессии и способен полностью уничтожить посевы картофеля и некоторых других видов семейства паслёновых. Уже придуманы сотни разных средств для борьбы с этим жуком-листоедом. Но, кажется, его ничто не берет. Он всё так же продолжает нещадно уничтожать урожаи картофеля. Что же будет, если перестать бороться с ним? Можно ли его победить окончательно и как это сделать?
Маленькими шагами к большой победе — система защиты на весь сезон

Маленькими шагами к большой победе — система защиты на весь сезон

Столько красивых цветов и полезных овощей и фруктов вырастает на наших участках, что за всеми не всегда и уследишь. Несколько ошибок, и мы уже не лакомимся сочными томатами или огурцами, а обрезаем когда-то здоровые растения, пораженные гнилями. Для каждой болезни и растения существует свой план обработок, придерживаясь которого, можно добиться здорового и вкусного урожая. Каждый препарат стоит применять в системе, продуманно и последовательно.
Наши грядки — для «вершков и корешков», земляники, бахчи и тыквы

Наши грядки — для «вершков и корешков», земляники, бахчи и тыквы

У садоводов и огородников самая горячая пора — подготовка участка под посев и посадку основных овощных культур. Не везде, конечно, страна большая и на юге этот этап уже пройден. Остальным ещё работать и работать. А хотелось бы лежать в гамаке, любуясь цветущим садом, и чтоб оно как-то там само по себе работалось. Способов облегчить себе обслуживание сада и огорода без потери эффективности существует множество, каждый подбирает под свои воззрения, особенности участка и возможности.
Какие овощи посеять первыми весной в открытый грунт?

Какие овощи посеять первыми весной в открытый грунт?

Стоит почве оттаять и прогреться, как все мы устремляемся к грядкам, чтобы начать долгожданный сезон посадок и посевов. Распределить время на все работы непросто. Одни растения могут немного подождать, другие нужно посеять как можно раньше. И не только ради сбора раннего урожая, но и для получения более нежных листьев и плодов, которые и собирать можно будет подольше. Познакомимся поближе с «пионерами», с посева которых лучше начать новый садовый год.
10 способов посадки картофеля

10 способов посадки картофеля

Cегодня существует больше десятка способов, позволяющих не только повысить урожай, но и сохранить площадь огородного участка. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Подходит для определенных условий. И часто понять, какой из них «ваш» можно только экспериментальным путем. Но кроме способов посадки есть и еще несколько других важных моментов, от которых зависит и количество, и качество урожая – это подготовка к посадке участка и самого посадочного материала – картофеля.
Универсальный календарь обработок сада, огорода и цветника

Универсальный календарь обработок сада, огорода и цветника

Все садовые растения, к сожалению, подвержены поражению болезнями и вредителями. И как бы мы ни старались полностью от них защититься, сделать это тяжело. Инфекции и возбудители заболеваний переносятся на наши посадки ветром, насекомыми и нами самими. Они появляются на новых саженцах, а на старых садовых инструментах накапливаются с годами. То же и с вредителями, разнообразие которых в последние годы только увеличивается. Если проблему удается заметить на ранних этапах, то победить ее можно путем нескольких обработок. А вот если она переросла в масштабную – стоит разработать и придерживаться плана защиты растений.
10 самых популярных сортов картофеля

10 самых популярных сортов картофеля

«Картофельные» рейтинги постоянно меняются, предлагая к давно знакомым фаворитам прибавить интересные новинки зарубежной селекции. Лучшие помощники в поиске надежного сорта картофеля — мнение коллег и спрос. Ведь самыми популярными становятся только те сорта, которые могут порадовать и вкусовыми качествами, и устойчивостью, и лежкостью. В нашем топе-10 сортов картофеля — высокоурожайные фавориты, которые хорошо адаптируются к разному климату и почвам и требуют стандартной агротехники.
Картошка, которую не ест жук — мой опыт

Картошка, которую не ест жук — мой опыт

Колорадский жук — страшный сон большинства огородников, которые самостоятельно предпочитают выращивать картофель. И все они мечтают, чтобы жук испарился с лица Земли или хотя бы разлюбил употреблять в пищу ботву картошки. А селекционеры не только мечтают, но и неустанно работают в этом направлении. И вот сравнительно недавно садово-огородный мир облетела новость о создании сортов, которые колорадский жук будет обходить стороной. Но так ли это? Свой опыт я опишу в этой статье.
Фиолетовый картофель — преимущества и недостатки по сравнению с традиционным

Фиолетовый картофель — преимущества и недостатки по сравнению с традиционным

Для многих огородников добавление к ассортименту традиционных овощей и фруктов интересных новинок — увлекательный способ не только вырастить интересные продукты к обеденному столу, но и получить от них ту или другую пользу для здоровья. Одна из новых интересных культур, которые я недавно попробовала выращивать — фиолетовый картофель. Чем отличается фиолетовый картофель от традиционного и какие у него полезные свойства? О своем опыте выращивания фиолетовой картошки я расскажу в этой статье.
Почему картошка мелкая, или Чего не хватило картофелю?

Почему картошка мелкая, или Чего не хватило картофелю?

Успешность сезона многие до сих пор измеряют урожаем картофеля. Главный корнеплод на столе и почти обязательное для дачников растение, посадка и сбор урожая которого превратились едва ли не в ритуал, в последние сезоны часто разочаровывает. Мелкие клубни, «пустые» кусты стали почти нормой. Изменения климата сказываются даже на «стабильных» корнеплодах. Но винить только температуры, сочетание длительных засух и периодов чрезмерных осадков в плохом урожае не стоит.
Фитофтороз – лечение и предотвращение

Фитофтороз – лечение и предотвращение

На любимых томатах и картофеле фитофтора – не только одно из самых распространенных, но и самых опасных заболеваний. Она появляется незаметно и поразительно быстро распространяется по грядкам. Стоит потерять бдительность, и фитофтора погубит столь долгожданный урожай за считанные дни. Предупреждение и борьба с фитофторой требуют системности. И правильного выбора средств, которые не приведут к накоплению токсинов в плодах и клубнях.
5 способов улучшить состав почвы после урожая картофеля

5 способов улучшить состав почвы после урожая картофеля

Для качественной обработки почвы не обязательно выбирать самые трудоемкие методы. Конечно, всегда можно оставить почву отдыхать, но мало кто из садоводов может себе позволить растрачивать впустую драгоценную площадь огорода. Биосредства и умная обработка, направленная на восстановление плодородия почвы после сбора картофеля, поможет уже к весне получить вместо истощенной грядки плодородный, готовый к посеву и посадке участок.
Картофель в мешках, бочках, пакетах и ящиках — урожай для ленивых

Картофель в мешках, бочках, пакетах и ящиках — урожай для ленивых

Мы привыкли называть картошку вторым хлебом и выращивать её в намного больших количествах, чтоб и себе, и родственникам, и на кормление животным хватило. Но сегодня всё больше дачников отказываются от выращивания картофеля вообще, мол, стоит копейки, а мороки с ним на все лето хватает. Если вы тоже так считаете, но при этом не хотите забыть неимоверный вкус своей молодой картошечки, попробуйте вырастить её в мешке, ящике или бочке — результат вас обязательно порадует.