Перец

Перец

14 сортов болгарского перца — выбираем семена на весну

14 сортов болгарского перца — выбираем семена на весну

Окончание огородного сезона – это время подведения итогов и анализа. Что получилось, а что нет и почему. Какие сорта порадовали, а какие не подошли по каким-либо причинам. А может, вы просто узнали новый рецепт зимних заготовок или блюд, для которых нужны плоды с определёнными характеристиками? Поздняя осень и начало зимы, когда основные дачные дела завершены, как нельзя лучше подходят для вдумчивого поиска и заказа новых перспективных сортов и гибридов овощей для следующего сезона.
Рассада больше не нужна, или 4 варианта как сохранить перец на зиму

Рассада больше не нужна, или 4 варианта как сохранить перец на...

Знаете ли вы, что в природе перцы – многолетники, срок жизни которых составляет несколько лет? Большинство огородников каждый год выращивают рассаду из семян. Но перцу может потребоваться немалое количество времени, чтобы начать плодоносить. Зимовка перца — это довольно простой способ продлить ему жизнь, чтобы весной он раньше начал давать плоды. Поговорим об этом подробнее. Если вы хотите получить максимальную отдачу от этих овощей, то нужно найти альтернативные способы продлить вегетационный период.
Как сохранить однолетники до следующего сезона?

Как сохранить однолетники до следующего сезона?

Не секрет, что многие садоводы выращивают однолетние культуры на своих приусадебных участках. К преимуществам данных культур относится их сезонность и способность легко самовоспроизводиться с помощью семенного размножения, чтобы на следующий год снова радовать глаз буйством красок. Морозы и сокращение светового дня не дают этим растениям возможности продолжать развиваться и расти в конце летнего сезона. Но есть способы дать им такую возможность в следующем летнем сезоне.
Витамины круглый год — выращиваем комнатный перец

Витамины круглый год — выращиваем комнатный перец

Как вырастить перец в домашних условиях? Выращивание перца дома - популярное занятие среди любителей садоводства и озеленителей квартиры. Ведь это позволяет наслаждаться свежими овощами прямо из своего собственного балконного сада в любое время года. Если вы хотите научиться выращивать перец в домашних условиях, эта статья поможет вам справиться с задачей. Шаг 1: Выбор сорта перца. Перед тем как начать выращивание перца дома, важно выбрать подходящий сорт.
В поисках лучшего сорта сладкого перца — мои находки и впечатления

В поисках лучшего сорта сладкого перца — мои находки и впечатления

В одной из своих прошлых статей я описала семь сортов длинноплодных сладких перцев, которые я выращивала в позапрошлом сезоне. Среди них было немало очень достойных сортов, которые я решила выращивать каждый год, но тяга к экспериментаторству заставила меня опробовать новые сорта. Поэтому в прошлом сезоне я выращивала и другие перцы подобной формы. В этой статье расскажу о своих впечатлениях о них.
О перцах, жгучих и сладких — почему важно разобраться в разновидностях?

О разных перцах, жгучих и сладких — чем различаются и что...

Вот казалось бы - сладкий перец. Ну, жёлтый, красный, фиолетовый, в салате красиво, а так - какая разница? Оказывается, большая. Речь пойдёт о перце, горьком и сладком, разновидностях и сортах и о формировании вкуса.Вот казалось бы - сладкий перец. Ну, жёлтый, красный, фиолетовый, в салате красиво, а так - какая разница? Оказывается, большая
Лучшие сорта сладких перцев с плодами шоколадного цвета

Лучшие сорта сладких перцев с плодами шоколадного цвета

Я очень люблю выращивать сладкий перец. Помимо традиционных сортов красного цвета, мне всегда хочется, чтобы перцы были разнообразными, поэтому я сажаю их всех возможных цветов. В прошлом сезоне я задалась целью испытать сорта перца экзотического темно-коричневого цвета с сильным фиолетовым отливом. Такой перец идеален для приготовления любых блюд и украшения салатов. Предлагаю ознакомится с семью сортами перца шоколадной окраски, которые я выращивала.
Удивительные сорта китайского слабоострого перца

Удивительные сорта китайского слабоострого перца

Китайский перец известен как вид с очень сильной остротой. На самом деле жар от этих перцев настолько силен, что может нанести вред как людям, так и домашним животным, вызывая ожоги кожи и слизистых оболочек. При этом эти перцы имеют приятный фруктовый привкус и аромат. Чтобы насладиться вкусом китайского перца без печальных последствий, были выведены слабоострые сорта. Узнаем о них сегодня. Большинство выращиваемых перцев можно отнести к одному из трех основных типов.
Какие растения забрать домой с дачи, чтобы продлить им жизнь?video

Какие растения забрать домой осенью, чтобы продлить им жизнь?

Приход осени знаменуется окончанием активных работ в саду и огороде. Одни растения остаются там зимовать, у других подходит к концу жизненный цикл, так как они не смогут перенести отрицательные температуры и погибнут. Однако некоторые виды цветов, и даже овощей или пряных культур можно забрать домой, продлив им жизнь. Сегодня мы поговорим о том, какие растения способны успешно адаптироваться к комнатным условиям, чтобы радовать нас уже на подоконниках.
Если сроки высадки немного упущены и рассада томатов переросла, то смело заглубляем её до настоящих листьев или высаживаем лёжаvideo

Как высаживать рассаду томатов, перцев и баклажанов в открытый грунт?

Сегодня в видео мы обсудим важнейшую для любого огородника тему – высадку рассады в открытый грунт. Разберём оптимальные сроки этой процедуры, защиту от погодных сюрпризов и критичных колебаний температур. А для примера мы возьмём готовую рассаду томатов, перцев и баклажанов.
Серия семян «Четыре лета». Урожай на даче и дома

Серия семян «Четыре лета». Урожай на даче и дома

Многие поклонники домашнего огорода даже не догадываются о том, что после окончания плодоношения растению можно подарить «вторую» жизнь. Для этого не обязательно быть волшебником, нужно просто следовать агротехническим нормам и правилам. В серию семян «Четыре лета» от Агрофирмы «ПОИСК» входят низкорослые сорта и гибриды овощных и пряных культур, отличающиеся высокой продуктивностью и теневыносливостью
Корневой ком рассады перцев помещают в подготовленные лунки в отдельных ёмкостяхvideo

Пикировка перцев и сельдерея по правилам

Когда сеянцы немного подрастут (до фазы 2-3 настоящих листьев) настаёт время пикировки большинства культур. С помощью такой процедуры мы расширяем жизненное пространство растений и отбираем для дальнейшего выращивания самые сильные из них. Очень важно сделать пикировку правильно, чтобы рассада не пострадала и хорошо прижилась. В этом деле есть несколько важных моментов, которые мы разберём в нашем видео на примере рассады перца и корневого сельдерея. С пересадкой растений из общей ёмкости нельзя затягивать, так как существенная задержка приводит к ряду негативных последствий.
Рассада перца — от подготовки семян до высадки в грунт

Рассада перца — от подготовки семян до высадки в грунт

Сладкие, острые, декоративные, разные по сочности, мясистости и предназначению перцы — короли грядок не только по витаминности и красоте, но и разнообразию. И медлительности. К сожалению, их плоды дозревают только спустя 90-150 дней, что для средней полосы «автоматически» означает необходимость выращивания через рассаду. Но боятся «рассадного процесса» не стоит. Для перца всего лишь нужно контролировать освещение, температуру и всегда помнить о чувствительности к избыточной влажности.
От верхнего края увлажненной салфетки отступите 1 см и разложите вдоль него семена в один рядvideo

Посев перца на рассаду двумя проверенными способами

Высадка семян на рассаду – это фундамент будущего урожая. Если вы хотите вырастить крепкую, здоровую рассаду, то важно учитывать каждый нюанс: какие сорта или гибриды выбрать, как составить грунт, чтобы он «понравился» перцу, по каким правилам посеять семена и ухаживать за всходами? В общем, вопросов очень много. Специально для тех, кто хочет знать на них ответы – видео мастер-класс по высадке перца. Следуя простым и понятным инструкциям, вы сможете вырастить отличную рассаду, причем сразу двумя эффективными способами.
Южный вектор российской селекции

Южный вектор российской селекции

Ростовский селекцентр Агрохолдинга «Поиск» был открыт в 2006 г. в слободе Красюковской Октябрьского района Ростовской области. В нем высококвалифицированные специалисты занимаются селекцией овощных культур для южных регионов России и стран с аналогичным климатом. В своем распоряжении сотрудники селекцентра имеют передовую материально-техническую базу, включающую современный офисно-лабораторный корпус, открытый и защищенный грунт, хранилища и специализированную технику для возделывания овощей, выращивания и подработки семян и т.д.
7 сортов длинноплодных перцев, которые я выращивала для запекания

7 сортов длинноплодных перцев, которые я выращивала для запекания

На первый взгляд может показаться, что идеальные перцы — это кубовидные толстостенные сорта. Тем не менее, наряду с ними я ежегодно выращиваю перцы другого типа — длинноплодные с относительно тонкой стенкой. Чаще всего я использую их для запекания, фаршируя сыром и грибами. Они словно созданы для этого блюда! Сорта с наиболее тонкими стручками мне нравится обжаривать в масле. В этой статье расскажу, какие длинноплодные сорта сладкого перца я уже попробовала и что о них думаю.
О рассаде сладкого перца простым языком

О рассаде сладкого перца простым языком

Даже скороспелые сорта сладкого перца раскрываются только при рассадном способе выращивания, независимо от того, идёт речь о теплицах или об открытом грунте. Этот этап часто вызывает массу вопросов. Ведь от того, как будет себя чувствовать рассада перца в домашних условиях, всецело зависит результат осенью. Ну что ж, ответим на самые распространённые из них.
Какие овощи нужно посеять в феврале на рассаду?

Какие овощи нужно посеять в феврале на рассаду?

Сроки посева семян напрямую зависят от сроков высадки рассады в открытый грунт, поэтому в начале февраля приступать к посевам отдельных культур безбоязненно могут лишь жители юга России или владельцы теплиц. Дачникам средней полосы, теплиц не имеющих, в этом деле лучше не торопиться. А чтобы не терять времени, изучите свои запасы семян и просчитайте даты посева. Для этого желательно приблизительно знать сроки высадки рассады в открытый грунт в своей местности.
Стратификация семян в домашних условиях

Стратификация семян в домашних условиях

Для того чтобы получить качественные плоды или красивые цветы, нужно не только правильно выбрать сорт или найти жизнеспособный посадочный материал. Для дружных всходов и дальнейшего здорового развития растений необходимо грамотно организовать все стадии проращивания семян. К одним из таких этапов относится стратификация. Это страшное слово нередко вводит в ступор неопытных растениеводов. Между тем, процесс стратификации не так труден, если чётко представлять, что и как нужно делать.
Лучшие сорта перцев и баклажанов на вашем садовом участке

Лучшие сорта перцев и баклажанов на вашем садовом участке

Аппетитные блестящие баклажаны и терпкие сладкие или жгучие перцы – вкусные и полезные ингредиенты для салатов, запеканок, рагу и заготовок на зиму. Но чтобы урожай принес радость, а не разочарование, важно серьезно отнестись к покупке посадочного материала.