Кинза и кориандр — два названия одного растения

Кинза и кориандр — два названия одного растения

Названия кинзы и кориандра у всех на слуху, ведь это популярные приправы на кухне. Кинза имеет ярко-зеленые листья, чем-то напоминающие петрушку. Многим она известна как «трава с запахом клопов». Кориандр – это семена растения, похожие на мелкие шарики. Тем не менее это одно растение, хоть семена и листья имеют совершенно разные вкусовые характеристики и применение. В статье вы найдете все, что нужно знать о выращивании и кулинарном применении
Рассада больше не нужна, или 4 варианта как сохранить перец на зиму

Рассада больше не нужна, или 4 варианта как сохранить перец на...

Знаете ли вы, что в природе перцы – многолетники, срок жизни которых составляет несколько лет? Большинство огородников каждый год выращивают рассаду из семян. Но перцу может потребоваться немалое количество времени, чтобы начать плодоносить. Зимовка перца — это довольно простой способ продлить ему жизнь, чтобы весной он раньше начал давать плоды. Поговорим об этом подробнее. Если вы хотите получить максимальную отдачу от этих овощей, то нужно найти альтернативные способы продлить вегетационный период.
Удваиваем урожай овощей: особенности выращивания пряных трав на гидропонике

Удваиваем урожай овощей: особенности выращивания пряных трав на гидропонике

Выращивание трав на гидропонике требует немного больше усилий, чем в традиционной культуре, но преимущества того стоят. Гидропонное выращивание применяют как для домашнего использования, так и в коммерческих целях. Оно имеет множество преимуществ, включая более высокие темпы роста и повышенную урожайность. В статье мы рассмотрим основные моменты выращивания пряных трав на гидропонике.
Спелая клубника зимой за 7 простых шагов: выращиваем ягоду дома круглый год

Спелая клубника зимой за 7 простых шагов: выращиваем ягоду дома круглый...

В конце сезона мы с тихой грустью наблюдаем, как заметают сад первые снегопады, погружая в долгий сон до будущей весны. А что если не прощаться с красками и ароматами теплого лета и попытаться продлить его, будто в сказке «Двенадцать месяцев»? И это действительно реально сделать. По крайней мере, с клубникой такой фокус провернуть точно можно. А именно с ее ремонтантными сортами, готовыми плодиться круглый год.
Как сохранить однолетники до следующего сезона?

Как сохранить однолетники до следующего сезона?

Не секрет, что многие садоводы выращивают однолетние культуры на своих приусадебных участках. К преимуществам данных культур относится их сезонность и способность легко самовоспроизводиться с помощью семенного размножения, чтобы на следующий год снова радовать глаз буйством красок. Морозы и сокращение светового дня не дают этим растениям возможности продолжать развиваться и расти в конце летнего сезона. Но есть способы дать им такую возможность в следующем летнем сезоне.
Зеленая аптека в квартире, или Как вырастить лекарственные растения дома

Зеленая аптека в квартире, или Как вырастить лекарственные растения дома

Несмотря на то, что сейчас мы можем купить готовые специи и лекарства в любой момент, многие любят выращивать целебные травы на своём участке. Но некоторые растения можно выращивать прямо на подоконнике. У вас будет доступ к свежим веточкам круглый год, которые вы сможете заготавливать для сушки, не выходя из дома. В этой статье мы рассмотрим несколько таких растений. Первый на очереди: Шалфей лекарственный. Это растение содержит в себе целый комплекс биологически активных веществ...
Витамины круглый год — выращиваем комнатный перец

Витамины круглый год — выращиваем комнатный перец

Как вырастить перец в домашних условиях? Выращивание перца дома - популярное занятие среди любителей садоводства и озеленителей квартиры. Ведь это позволяет наслаждаться свежими овощами прямо из своего собственного балконного сада в любое время года. Если вы хотите научиться выращивать перец в домашних условиях, эта статья поможет вам справиться с задачей. Шаг 1: Выбор сорта перца. Перед тем как начать выращивание перца дома, важно выбрать подходящий сорт.
Всегда под рукой — как вырастить базилик дома

Всегда под рукой — как вырастить базилик дома?

Яркий вкус и аромат базилика любим многими хозяйками. Если летом у вас всегда есть возможность сорвать свежий пучок из сада, то что же делать с приходом холодов? К счастью, базилик прекрасный кандидат для контейнерного выращивания, но сани готовить нужно с лета! А о том какие сорта и как выращивать - наша статья. Все рекомендации в статье подходят как к контейнерному саду на даче, так и выращиванию на балконе квартиры!
Чем заменить сахар, или Садоводство для людей с диабетом

Чем заменить сахар, или Садоводство для людей с диабетом

Первоначально тема чем заменить сахар в России всплыла в непростые 90-е годы. Садоводы, как и во многих других случаях, здесь оказались в выигрыше - вырастить стевию не составило труда, как на участке, так и в комнатных условиях. На сегодняшний момент сахар нужно заменить аналогами для сохранения здоровья, особенно актуально для людей с диабетом.
Простые советы, чтобы рассада помидор не вытянулась

Простые советы, чтобы рассада помидор не вытянулась

Вытягивание рассады — одна из самых распространенных проблем огородников, которые выращивают собственные помидоры дома. Вытянувшиеся сеянцы еще можно спасти, если проблема вовремя обнаружить. Если вам кажется, что ваша рассада становится выше и слабее, ознакомьтесь с нашей статьей, чтобы узнать простые советы и рекомендации по исправлению длинноногой рассады. Вытягивание характеризуется наличием у сеянцев высоких, тонких слабых стеблей обычно бледного цвета, которые изгибаются или скручиваются по мере роста. Такие стебли часто ломаются и после этого растения погибают.
Разбираемся в листовых овощах — какие точно нужно знать и как употреблять с пользой?

Разбираемся в листовых овощах — какие бывают и чем полезны?

Ранняя весна - время долгожданной первой зелени, как огородной, так и дикорастущей. Прямо-таки рука тянется сорвать что-нибудь юное зелёненькое и съесть. Организм-то не обманешь, он знает, что ему весной нужно. И это далеко не только витамины, о которых реклама все уши прожужжала. Статья будет о листовых овощах. Почему они так необходимы весной и в начале лета, какие бывают и как их лучше употребить? К листовым овощам относятся растения, у которых в пищу употребляются листья, побеги, черешки.
Рассада из очистков — какие овощи легко вырастают из обрезков?

Рассада из очистков — какие овощи легко вырастают из обрезков?

На своей кухне я стараюсь ничего не выбрасывать, что определенно помогает сэкономить и сократить количество отходов. Частью этого является максимальное использование всего, что у нас есть. В том числе не нужно тратить и остатки овощей от только что приготовленного ужина. Прочитав нашу статью, вы сможете узнать, какие овощи легко вырастают из обрезков. Обычно овощные отходы отправляют на компост, но их также можно использовать. Давайте взглянем на некоторые овощи, которые вырастают из отходов.
Какие садовые растения можно выращивать дома зимой?

Какие садовые растения можно выращивать дома зимой?

После переезда из морозного Хабаровского края на Кубань, года два из комнатных растений в доме обитало только одно – алоэ. Острой потребности в других комнатных не чувствовалось. Снег ложится максимум на неделю, чаще – дня на три (правда, несколько раз за зиму). Почва не промерзает и трава в долинах зелёная. До декабря могут цвести хризантемы, а с начала февраля лес зацветает цикламенами, даже если периодически ложится снег и подмораживает. Но подоконники, оказывается, как и природа, не терпят пустоты.
Декоративный баклажан «Золотое яйцо» — опыт выращивания

Декоративный баклажан «Золотое яйцо» — опыт выращивания

Изначально я планировала выращивать эти баклажаны исключительно как декоративное растение в контейнере на террасе, но оказалось, что это еще и очень вкусный овощ. В этой статье я расскажу об особенности этого компактного сорта баклажана и своем опыте выращивания и употребления такой необычной культуры. Баклажан «Золотое яйцо» (Solanum melongena 'Golden Egg') – очаровательный маленький баклажан, плоды которого имеют яйцевидную форму. Впервые этот сорт был выращен британцем Томасом Джефферсоном.
Секреты успеха мини-огорода для начинающих

Секреты успеха мини-огорода для начинающих

Многим из нас нравится что-то выращивать, даже тем, у кого нет кусочка земли. Однако комнатные цветы – это не все, что доступно для условий квартиры. На подоконнике или балконе вполне можно разместить горшки с зеленью, пряными травами и овощами. Зеленый лук на перо, петрушку, укроп, листовой салат, шнитт-лук, листовую горчицу, чеснок на зелень, рукколлу, мяту, базилик, розмарин, землянику – список можно продолжать и продолжать.
Серия семян «Четыре лета». Урожай на даче и дома

Серия семян «Четыре лета». Урожай на даче и дома

Многие поклонники домашнего огорода даже не догадываются о том, что после окончания плодоношения растению можно подарить «вторую» жизнь. Для этого не обязательно быть волшебником, нужно просто следовать агротехническим нормам и правилам. В серию семян «Четыре лета» от Агрофирмы «ПОИСК» входят низкорослые сорта и гибриды овощных и пряных культур, отличающиеся высокой продуктивностью и теневыносливостью
Что нужно для здоровой рассады

О здоровой рассаде — что сделать в начале, чтобы не жалеть...

Кто скажет, что выращивает рассаду овощей из чисто спортивного интереса? Любой человек рассчитывает на то, что он получит вкусный и богатый урожай из своей теплицы или с грядки. Но что влияет на конечный результат? Забота, правильный уход, а также качественные грунты и удобрения
Как вырастить микрозелень кукурузы?

Как вырастить микрозелень кукурузы?

Кукуруза славится быстрым ростом. И это ее свойство можно использовать в межсезонье при нехватке свежей зелени в саду. Менее чем за неделю вы можете превратить горсть твердых зерен во множество полезных и вкусных побегов. Если вы еще не пробовали выращивать микрозелень, то это растение идеально для начинающих. Побеги кукурузы обладают нежным сладким вкусом. Их можно выращивать на подоконнике как свежую зелень круглый год.
Как помочь саженцам и комнатным растениям, когда им не хватает света?

Как помочь саженцам и комнатным растениям, когда им не хватает света?

Сейчас невозможно представить нашу жизнь без всевозможных электронных устройств, которые делают нашу жизнь удобнее. Высокие технологии «добрались» и до весьма консервативной отрасли – растениеводства. И если в промышленных теплицах и оранжереях автоматические и полуавтоматические системы ухода за растениями применяются уже достаточно давно, то в частных квартирах и домах «умные» устройства встречаются не так часто.
Выращиваем лук на зелень на подоконнике

Выращиваем лук на зелень на подоконнике

За окном еще холодно, а так хочется свежей зелени, витаминов. Конечно, их можно купить на рынке, однако, что может сравниться с зеленым луком, выращенным самостоятельно, на окне! Тем более, что метод настолько прост, что каждый из нас знаком с ним с детства. Но несмотря на то, что «дела проще не найти», есть у данного занятия свои секреты, знание которых обеспечивает дополнительный успех – лучшее прорастание и более быстрое получение урожая.