Овощи

Независимо от того, начинающий вы огородник или опытный профессионал, при работе с небольшим пространством потребуется проявить творческий подход. Овощеводы всегда стремятся получить максимальную отдачу от имеющегося пространства. Мы поделимся несколькими советами, которые помогут каждому, кто желает использовать с максимальной пользой даже самый маленький огород.

Конец лета — это время сбора томатов, перцев, огурцов и других тыквенных овощей. Но не спешите радоваться. Если количество насекомых и ущерб от них уменьшаются, то опасность развития болезней, наоборот, увеличивается. Именно на этом этапе вегетации бывают самые обидные потери, когда приходится выкидывать готовый или почти готовый к уборке урожай.

Лето. Жара. Хочется чего-нибудь холодненького и в тенёк. Не надо гнать от себя эту непродуктивную мысль! Надо сделать её продуктивной. О том, как сделать употребление летних напитков максимально полезным, приятным, оригинальным, исходя почти исключительно из ресурсов своего участка, и будет статья.

В чем отличия и сходства у репы, редиса, редьки и брюквы? Какие бывают сорта и почему именно эти корнеплоды прижились на наших садовых участках? Мы сравним вкусовые свойства, пользу, способы выращивания и приготовления четырех овощных культур.

В состоянии зимнего покоя плодово-ягодные многолетники в нашем климате находятся 4-6, а то и больше месяцев. Чтобы деревья и кустарники нормально пережили холода, иссушающие зимние ветра и ледяные дожди, их нужно качественно подготовить. И процесс этот начинается не с выпадением первого снега, а намного раньше — ещё с конца лета.

Одни культуры активно плодоносят или уже закончили, другие только готовятся порадовать нас урожаем. Но практически для всех растений во второй половине лета необходимо скорректировать уход. То, что мы предлагали им весной и в июне, сейчас уже неактуально, а иногда даже вредно. Что же изменилось?

Выращивание многолетних овощей в контейнерах открывает новые возможности для дачников и горожан, увлекающихся земледелием. Мобильный огород можно разбить на веранде загородного дома, не вскопанном участке земли, террасе, балконе и даже на подоконнике в квартире. В таком мини-огородике будут хорошо себя чувствовать и плодоносить теплолюбивые культуры, которые не получится возделывать под открытым небом в прохладном климате умеренных широт.

Одна из скороспелых культур — ранний картофель. Сажают его, обычно, немного — десяток-другой кустов, чтобы только полакомиться свежими клубнями. И убирают урожай уже в июле, а на юге ещё раньше. Было бы преступлением бросать участки из-под него до следующего года. Так что же лучше посеять после уборки картофеля? Отвечаем.

А почему огурцы горчат? Объяснений этому явлению может быть несколько. Одно из основных — не совсем правильный полив огурцов. А что значит правильный? Вот, давайте разбираться, как часто и каким способом поливать огурцы, чтобы они радовали своей сладостью и свежестью.

Идеи здорового образа жизни и правильного питания все больше и больше укрепляются в сознании современного активного человека. Употребление в пищу продуктов с максимальной питательной ценностью уже тренд! Раньше мы понятия не имели что такое батат или спаржа, а сегодня смело выбираем артишок и готовим салат с рукколой. Так какие самые необычные и красивые овощи попали к нам на стол и обогатили рацион?

В последние годы итальянские приверженцы здорового питания «slow food» лидируют в изобретении креативного меню. Они готовят сорбеты из сельдерея, мусс из тыквы, пудинг из шпината. Но и в нашей привычной кухне есть немало рецептов сладких блюд. Расскажем об овощах, из которых получаются вкусные десерты. Их оценят не только взрослые, но и дети.

Одним их самых доступных и распространенных удобрений на садовом участке является зола. Однако у садоводов возникает множество вопросов по ее применению, особенно, если это касается подкормки огурцов. Зола безусловно, окажет положительный эффект на плодородие ваших почв и, как следствие, получение богатого урожая. Всё будет зависеть от того, как и где вы используете это ценное природное удобрение. Именно об этом будет наша сегодняшняя статья.

Овощеводы-любители — это настоящие энтузиасты, благодаря которым на свет появился не один новый метод культивирования овощей, как на приусадебных участках, так и в домашних условиях. Одним из них стало выращивание жгучего перца на окне, разработанное Троем Пшеничниковым. Метод позволяет увеличить продуктивность растения в несколько раз! Расскажем, как можно получить высокий урожай пряного полезного перца прямо у себя в квартире.

Вопросов у начинающего растениевода много. Какая почва станет благодатной для капризной орхидеи? Как создать идеальную температуру для огурцов в теплице? И почему снова и снова приходится поливать герань? На эти и другие вопросы начинающих садоводов отвечает ведущая подкаста Оксана Сердечная — блогер по призванию и агроном и флорист по образованию. Её знаниям и навыкам поддаются комнатные растения, садовые кустарники и огородные саженцы.

Морковь считается одним из самых неприхотливых овощей. Еще недавно без нее не обходился ни один огород. Она несколько реже подвергается воздействию вредителей и болезней, но все же важно знать, к чему быть готовым. Если морковь страдает, первый шаг — понять, что происходит, а затем начинать решать проблему.

Луковицы чеснока, выкопанные раньше времени, могут оказаться недоразвитыми. Они ещё не успели нарастить плотную защитную кожицу на зубчиках. Запоздаешь с уборкой — чеснок растрескается. В обоих случаях он не будет долго храниться, начнёт портиться. Да и собранный урожай в кладовку сразу не положишь. Как же понять, готов ли чеснок к уборке, как его выкопать и подготовить к длительному хранению — рассказываю в этой статье.

Пчелы, бабочки, мотыльки и другие насекомые неустанно, день изо дня, помогают нам достичь значительных результатов в выращивании многих культур. Их вклад лишь только на первый взгляд кажется незначительным. Привлечение опылителей довольно кропотливая работа, требующая терпение. Проявите заботу к саду и к маленьким помощникам. Ведь количество и качество вашего урожая зависит от опылителей. Так почему бы нам не помочь им освоиться в саду?

Одно из основных различий между растениями и животными — реакция на внешние раздражители. У людей есть мозг и центральная нервная система, а у растений все это отсутствует. Однако они все же способны обрабатывать информацию и реагировать на нее. Хотя у растений нет таких «чувств», как у нас, мы постараемся найти параллели и расскажем об их аналогах в растительном мире.

Сезон черенкования начался с мяты. Соседка привезла из поездки ананасную, апельсиновую и кудрявую. Похвасталась, как водится. У нас принято обмениваться растениями, так что после разрастания кустиков она обязательно бы откопала делёночку. Но не терпится же! Решено было попробовать посадить маленькие боковые отросточки - вдруг приживётся? Уже прижились. И не только мята, а ещё много чего. Теперь настало время делиться с вами информацией.

Понятие «клон» больше ассоциируется в реальной жизни с овечкой Долли, экспериментами китайского доктора на людях и обещаниями клонировать мамонтов. В любом случае, это где-то там, далеко, не рядом. В действительности клоны к нам значительно ближе. Мы, садоводы, окружены клонами. Они являются существенной частью наших садов. И подоконников тоже. О них и поговорим.