Овощи

Помидор — один из самых универсальных овощей, и мы всегда с нетерпением ждем их урожая. Эту культуру легко выращивать, но вместе с тем они подвержены грибным, вирусным и бактериальным заболеваниям, начиная с рассадного возраста. Информация о болезнях сеянцев томатов поможет вовремя идентифицировать заболевание и избежать проблем по мере роста томатов.

Торопиться с посевами не стоит. По-хорошему, в начале сезона надо бы «перезагрузиться с учётом обновлений». Агронаука не стоит на месте, так же, как и селекция, и постоянно радует нас новыми удивительными открытиями. Это всё вдобавок к имеющемуся опыту. Предлагаю рассмотреть посевные нюансы - что там нового и зачем.

В умеренном или откровенно холодном климате очень хочется увеличить продолжительность вегетационного периода растений или выращивать теплолюбивые культуры. Растениям нужен не только (и не столько) тёплый воздух, но и комфортная температура корнеобитаемого слоя почвы. Чтобы её обеспечить с ранней весны используются «тёплые» гряды.

С приходом весны у владельцев загородных участков прибавляется забот. Уже сейчас необходимо уделить внимание деревьям и кустарникам, заняться теплицей, посадить рассаду, запастись семенами и переделать ещё массу дел. Мы расскажем о самых распространённых ошибках, которые садоводы допускают в марте.

Чтобы вырастить крепкую рассаду томатов на зависть соседям, необходимо учесть биологические особенности культуры – вовремя посеять семена, подобрать подходящий грунт, позаботиться о хорошем освещении и поддерживать оптимальную температуру. Поделимся секретами, как добиться отличных результатов.

Для многих выращивание картофеля – это лотерея. Мало того, что погода вносит свои коррективы в планы на урожай, так ещё болезни с вредителями вносят свою немалую лепту. В итоге, то густо, то пусто. А что если не полагаться на волю случая? Человек, конечно, понял, что он не царь природы. Но кое-какие процессы мы контролировать можем.

Некоторые из вредных привычек намертво укореняются в сезонных рутинах. При этом мы даже не подумаем остановиться и спросить себя «почему это необходимо?». Давайте разберем несколько садоводческих привычек, которых следует избегать.

Идея выращивания репчатого лука в однолетнем цикле очень заманчива. Не надо весной искать в продаже или хранить всю зиму дома посадочный материал, и при этом можно получить осенью товарные луковицы. Для такого способа подходят разные сорта репчатого лука, но есть один, о котором слышали, наверно, все – "Эксибишен".

Фенхель — интересное растение семейства Зонтичных. Этот родственник петрушки, моркови и укропа используется не только как зелень и специя, но и как овощ. По вкусу фенхель напоминает лакрицу. Весьма приятен и полезен для кулинарных и медицинских целей. Мы рассмотрим особенности выращивания фенхеля и способы его использования.

Обычно после окончания сезона у многих остаются неполные пакетики с семенами, и многие садоводы задаются вопросом, можно ли посеять старые семена? Мы расскажем, как долго хранятся разные виды, о проверке на всхожесть и многое другое.

Готовят борщ по-разному не только в разных странах, но даже в разных регионах. Что говорить, практически у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. А что нужно, чтобы приготовить «настоящий» борщ?

Маленькие помидорчики бывают абсолютно разными. Среди них есть идеально подходящие для салатов, зимних заготовок и даже сушки. Мы сделали подборку самых лучших, вкусных сортов томатов черри для огородов, теплиц и квартир.

В условиях короткого лета проблематично вырастить прямым посевом в грунт даже ранние сорта капусты, а позднеспелые гарантировано не достигнут товарной массы до первых морозов. Поэтому уже скоро нужно будет посеять капустные семена в комнатные контейнеры, чтобы летом или поздней осенью собрать увесистые кочаны, кочанчики или плотные соцветия. Итак, приступаем.

У большинства садоводов скапливаются целые горы контейнеров, и они просто не знают, что с ними делать. Самый простой вариант использовать пластиковые горшки для растений повторно. Но не всегда они требуются в таком количестве. Мы рассмотрим разнообразные способы применения контейнеров в саду.

Значение аминокислот для растений сложно переоценить. Они являются строительным материалом более сложных соединений и активно участвуют в важнейших обменных процессах. Давайте разберёмся, для чего они нужны и как их можно использовать при выращивании культур.

У вас остались пакетики с прошлых лет или вы самостоятельно собираете семена? В любом случае хочется узнать до посадки, не испортился ли посадочный материал. Хранение неиспользованных семян до следующего сезона допустимо, но кто знает, все ли выживут. Сегодня мы поговорим о том, как определить семена непригодные к посадке.

Помимо мяса или рыбы, на углях готовятся различные овощи, которые на решётке получаются очень вкусными и полезными. И раз мы на даче, то почему бы не вырастить их самим, чтобы быть точно уверенными в качестве продукта? Тем более, что у компании «Евро Семена» есть для этого великолепные сорта.

Огородники всегда смогут подобрать ассортимент овощей для высоких грядок, но одни растения лучше растут в таких условиях, чем другие. Небольшие культуры с длинными стержневыми корнями и любовью к теплой хорошо дренируемой почве особенно хороши для высоких грядок. Предлагаем вам список овощей, чтобы в полной мере воспользоваться всеми преимуществами этого вида земледелия.

Каким должно быть кулинарное блюдо? Бесспорно, вкусным и полезным. Но мы едим ещё и глазами. Красивые продукты и оригинальная подача стимулируют аппетит, а любую трапезу превращают в праздничную. Самое незатейливое блюдо могут сделать визуально «вкусным» обычные овощи со своих грядок. А если ещё и плоды оригинальные, то рутинная готовка превращается в творческий процесс.

Чего только в природе не встречается! Использовать-то люди многое необычное научились, а вот выяснить - что, почему и как управлять полезными процессами - задача науки, которая этим азартно и занимается. Что-то уже выяснили, но работы ещё - непочатый край. Чтобы не пугались непонятного, обращали внимание на интересное и сохраняли удивительное полезное, поговорим о садовых необычностях - химерах. Что это, откуда, зачем и как использовать?