Календарь на октябрь

Здесь вы можете найти наши календари на октябрь: лунный календарь на октябрь, календарь садово-огородных работ, календарь цветовода на октябрь и народный календарь с приметами и пословицами. Также на этой странице можно найти актуальные в октябре материалы и статьи нашего сайта. Свежие календари работ на текущий месяц всегда доступны на специальной странице.

Собираем последние овощи и фрукты.

Календарь садово-огородных работ на октябрь

В октябре, в зонах с длинной теплой осенью, самое время посадить саженцы деревьев. Благодаря размеренному снижению температур, а так же относительно теплой южной зиме, они успеют укорениться и хорошо пойдут в рост весной. Там же, где зима приходит рано, купленный посадочный материал лучше прикопать в саду для хранения, и высадить его весной, сейчас же приготовить посадочные ямы. В регионах с холодными зимами, октябрь - время позаботиться о неморозостойких растениях
Позаботьтесь о горшечных растениях в саду

Календарь цветовода на октябрь

Средний месяц осени не зря пугает почти каждого садовода. В октябре ничего нельзя упускать из виду, ведь другого шанса подготовить растения и почву к зиме, высадить последние запланированные культуры и провести все организационные работы может не представиться. А капризы погоды отнюдь не облегчают стоящие задачи. И на фоне последних всполохов цветения придется трудиться не покладая рук, чтобы в следующем году цветники, рабатки, газоны и водоемы были еще краше.

Сад и огород в октябре

Тёплая грядка

Как сделать теплую грядку своими руками?

Все больше внимания огородниками уделяется устройству теплых грядок как для выращивания рассады, так и овощных растений на приусадебных участках. Опытные сельские жители уже разработали для себя определенные правила их быстрого устройства и длительного использования. Определенные трудности вызывает их устройство и эксплуатация у начинающих огородников. Несколько советов о том, как правильно устроить теплые грядки своими...
Плодовый сад

Как подготовить сад к зимним морозам

Зимой нашим садам приходится несладко — морозы нещадно поражают побеги древесных культур, тем самым нанося серьезный урон саду и будущему урожаю. Но если знать, что из себя представляет устойчивость деревьев и кустарников к пониженным температурам и, исходя из этих знаний, заранее качественно ухаживать за садом, больших потерь можно избежать, а заодно с ними, и весеннего огорчения. Давайте же рассмотрим как помочь саду пережить зимние морозы.
Высадка озимого чеснока

Подзимние посевы

Цветник в октябре

Роза зимой

Как сохранить розы зимой?

О сохранности роз зимой надо думать уже при их приобретении. Не покупайте тепличные розы, их часто продают весной и в начале лета после зимней выгонки. Такие розы и сами могут быть не зимостойкими. Надо учитывать и габариты роз: низкорослые укрывать легко, а высокорослые прямостоячие высотой более 1,2-1,5 м — значительно труднее. Зная все эти трудности, можно осознанно подойти к выбору укрытия для роз. Самым надежным считается воздушно-сухой способ укрытия.
Луковичные цветы в контейнерах

Выращивание луковичных в прикопанных контейнерах

Выращивание луковичных растений сопряжено с некоторыми трудностями. Необходимость выкопки растений на лето, а затем посадки осенью, сложности хранения, проблемы с грызунами, гнилью и измельчанием гибридных сортов знакомы каждому садоводу. Метод прикапывания луковичных в пластиковых контейнерах – в корзинках и других емкостях - у нас пока непопулярен. А между тем такой подход поможет не только сохранять луковичные, но и значительно упростит обычные процедуры.

Рецепты октября

Рагу из овощей, запеченных на противне

Рагу из овощей, запечённых на противне

Овощной салат на зиму, или рагу из запеченных овощей вы можете приготовить в духовке на противне. Это наиболее простой способ заготовки. Согласитесь, удобно нарезать овощи, поставить их в духовой шкаф и заняться своими делами. Примерно через час всё готово, останется расфасовать готовый салат по баночкам. Овощи, приготовленные по этому рецепту можно подать как самостоятельное блюдо или на гарнир. Овощная закуска будет популярна всегда, а особенно долгой зимой.
Маринованный физалис с черри и чесноком

Маринованный физалис с черри и чесноком

Физалис созревает осенью. Сначала обычно собирают нижние плоды, они поспевают первыми, собирать их можно, как только плоды приобретут характерный цвет, а чехлы высохнут. Также можно использовать для заготовки опавшие ягоды. Если не было заморозков, то они могут пролежать на земле примерно неделю. Маринованный физалис с черри и чесноком – лёгкая, кисло-сладкая овощная закуска. Овощной физалис или физалис мексиканский часто используют для консервации.

Свежие материалы

Девичий виноград (Parthenocissus)

Вегетативное размножение девичьего винограда

Девичий виноград усилиями дизайнеров наконец-то меняет репутацию скучного захватчика на статус универсальной и способной решить самые сложные задачи, лианы. Одним из несомненных преимуществ девичьего винограда является его неприхотливость. Это растение, казалось бы, растет само по себе и практически в любых условиях. Но не стоит заблуждаться, будто стоит «воткнуть» черенок или отводок - и уже через короткий срок виноград задрапирует вертикальные плоскости.
Овощной салат с рисом на зиму

Овощной салат с рисом на зиму

Овощной салат с рисом на зиму — это очень вкусные консервы из кабачков, баклажанов и моркови с рисом, которые перед подачей нужно просто разогреть на сковороде или в микроволновке. Этот рецепт подходит для постного меню и вегетарианского стола. Для приготовления овощного салата с рисом на зиму вам понадобится большая глубокая кастрюля с толстыми стенками и дном. Овощной салат с рисом на зиму сохранится до весны при температуре от +1 до +5 градусов по Цельсию.
Комнатные растения

10 самых популярных комнатных растений

Несмотря на всеобщую любовь к ярким, красочным и необычным комнатным растениям, которая породила моду и на экзоты, есть такие культуры, которые не исчезают с подоконников несмотря ни на какие тенденции. Знакомые всем, ставшие «золотой классикой» растения - это особенные, доказавшие свою незаменимость культуры, проверенные временем. Среди них есть и скромные крошки, и крупные исполины. Но объединяет их одно – традиционная красота и простота в выращивании.
Суши маки с копчёным угрём и луком пореем

Суши маки с копчёным угрём и луком пореем

В 80-е годы суши стали очень популярными по всему миру. История возникновения рецепта начинается в Южной Азии. Там в варёном рисе консервировали рыбу, и после месяцев ферментации рис выбрасывали. Сначала суши готовили с маринованной рыбой, но в начале 19 века один японский повар приготовил их с сырой, чем сократил приготовление до нескольких минут. Существует множество видов суши. Наиболее популярны суши маки – рыба, овощи и рис закрученные с лист водорослей.
Выращивание зелени и пряных трав на подоконнике

Незаменимая зелень для огорода на подоконнике

За окном метет вьюга, все вокруг белым-бело, а на подоконнике уютной кухни зеленый наряд живых специй, с необыкновенным весенним запахом свежей зелени, окутывает приятным ароматом, зовет к столу. Пряно-ароматические травы и другая зелень на зимней кухне выполняют двоякую роль. Обеспечивают гурманов и любителей тонких ароматов свежими витаминами, украшают блюда. Одновременно яркая свежая зелень украшает интерьер кухни, вносит ноту свежести в дизайн кухни.
Сад в английском стиле

10 базовых элементов английского сада

Облик традиционного английского сада и сегодня остается не только источником вдохновения, но и образцом совершенства. Объяснить магию английского стиля ландшафтного дизайна просто климатом или темпераментом нельзя. Уникальное чувство меры, умение привносить благородство даже в самые простые цветники, искусство использовать контрасты для уюта и атмосферы, особенное отношение к балансу функциональности и эстетики всегда отличало образцовый английский сад.
Постная пицца с брокколи и тофу

Постная пицца с брокколи и тофу

Постная пицца с брокколи и тофу – еда для тех, кто соблюдает пост или отказывается от употребления в пищу продуктов животного происхождения. Пицца с овощами, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной и ещё не факт, что мясные пироги смогут с ней потягаться. Вместо мяса – брокколи, вместо сыра – тофу, тесто без молока и яиц, вот ключевые моменты этого рецепта. Пицца получится вкуснее, дешевле и, главное - полезнее, той, которую доставят в течение часа.
Хурма

Хурма — божественный огонь в саду

Каждый сад богат привычными для края фруктовыми культурами. Весной сады утопают в цветах, осенью - в плодах. Но все чаще появляются садоводы – любители экзотических плодовых, несвойственных краю. Их многолетний труд и затраченное время вознаграждается получением необычных плодов. И хотя их урожай может быть совсем небольшим, он привлекает своей необычностью. К таким экзотическим культурам относится и загадочная хурма – природная кладезь других полезных веществ.
Бегонии декоративно-лиственные

Роскошь узоров лиственных бегоний

Лиственные бегонии – одни из самых традиционных комнатных растений. Некоторые считают их холодными и едва ли не агрессивными, другие - несравненными и благородными. Но как бы там ни было, красота декоративно-лиственных видов не оставляет равнодушным никого. Предлагая полюбоваться на уникальные окрасы, покоряя роскошью узоров на листьях, бегонии при всем своем разнообразии остаются еще и очень неприхотливыми растениями. Их выращивание под силу и новичкам.
Вегетарианский борщ — свекольник

Вегетарианский борщ — свекольник

Вегетарианский борщ из свежих овощей – что может быть вкуснее? Требуется только порубить овощи и быстро приготовить свекольник — полезное вегетарианское блюдо, приятно согревающее в прохладный день, а в жару подайте свекольник охлажденным, приправив сметаной или кефиром. Готовить вегетарианский холодный борщ, или свекольник лучше в двух кастрюлях. В первой сделайте суповую заправку, а во второй, сварите суповую основу – картофель, сельдерей, перец, фасоль.