Последние материалы

Белокрылка, или Алейродида (Aleyrodidae)

Профилактика – основа борьбы с белокрылкой в теплицах

Белокрылка – миниатюрное насекомое с полупрозрачными крылышками сказочных эльфов является грозным вредителем растений, особенно в замкнутых пространствах. Никакие, даже самые ядовитые химикаты не способны уничтожить белокрылку «на корню». Каждый год она возвращается в теплицы, вызывая необходимость в новой волне беспощадной, а иногда и бесполезной борьбы с ней. Почему так происходит? Какие меры необходимы, чтобы очистить теплицу от нападений белокрылки?
Гибрид вишни с черешней, дюк сорта Пивоня

Всё о дюках – гибридах вишни и черешни

Черешни и вишни – плодовые культуры одного семейства. Случайное удачное переопыление вишни и черешни дало начало новому виду плодовой культуры, за которым закрепилось название Дюк. Культура понравилась садоводам, особенно за то, что растения обрели большую устойчивость к отрицательным температурам и заболеваниям некоторыми грибковыми болезнями. Если сравнить дюки с родителями, то «дети», заняв промежуточное место, взяли от родительских пар все самое лучшее.
Солянка сборная с курицей и рисом арборио

Солянка сборная с курицей и рисом арборио

Солянка сборная с курицей и рисом - блюдо сытное и питательное. Я готовлю его в тех случаях, когда в холодильнике остаётся много всего по мелочи: кусок кабачка, половина вилка капусты, подходят любые сезонные овощи, недаром блюдо называется – сборная солянка. Рис арборио выполняет функцию губки - он впитывает в себя все соки, которые выделяются при тушении овощей и солянка получится густой. Курицу обычно кладу без костей, чтобы сократить время приготовления.
Молочай звездчатый (Euphorbia stellata)

Причудливые силуэты молочаев звездчатых

Молочай звездчатый легко спутать с кактусами. Его необычные ребристые побеги формируют причудливые фигуры наверху ствола-каудекса. И для каждого любителя найдутся растения на свой вкус: то похожие на экстравагантные деревья, то - на увенчанные каскадом побегов «камни» или сплетения корней; молочаи звездчатые не спутаешь ни с каким другим растением. И хотя сортов и декоративных форм у них нет, эти эуфорбии предлагают оценить неповторимость каждого растения.
Картофельная тортилья

Картофельная тортилья

Классическое блюдо испанской кухни – картофельная тортилья, блюдо простое и незатейливое. Это обычный омлет, приготовленный на оливковом масле с овощами. Самый простой рецепт включает только яйца, картошку и лук, но в испанских регионах имеется множество вариаций на эту тему. Яйца с овощами подают к завтраку не только в Испании – израильская шакшука, итальянская фритата или мексиканская «уэвос ранчерос», по сути, это названия яичницы с разными вкусностями.
Растения для водоемов

Растения для водоемов

Садовые пруды, как и любые другие водные объекты, невозможно представить себе без растений. Водоемы – это особенные, замкнутые экосистемы с их неповторимым балансом и своими собственными нравами. Даже регулярные пруды, окруженные строгим парапетом, все равно озеленяют. Первыми на ум при упоминании растений для водоемов всегда приходят роскошные кувшинки. Но они - всего лишь одна из многих сотен культур, при помощи которых можно украсить водную гладь.
Плов с курицей и нутом

Плов с курицей и нутом

Плов с курицей и нутом - вкусное основное блюдо, которое можно приготовить и для повседневного обеда, и к праздничному столу. Понадобится время на предварительную подготовку продуктов: вымачивание нута, маринование мяса. А в остальном процесс простой – в большой жаровне собираются обжаренные ингредиенты, которые «укутываются» рисом. В плове много масла и жира, это его отличительная черта. Поэтому калории считать не стоит, разгрузочный день можно устроить и после.
Тыква

Как вырастить хороший урожай тыквы?

Тыква – овощная культура с самыми крупными плодами, известными нашим огородникам. Редко найдется дача, где на солнечной поляне не росли бы 1-3 куста этого любимго овоща. Но часто случается так, что в районе тыкву успешно выращивают, а на вашем участке разрастается только ее вегетативная масса. Урожай тыквы не формируется или небольшие уродливые плоды и завязи загнивают на корню. Чтобы решить эту проблему необходимо обратить внимание на несколько важных моментов.
Каладиум двухцветный (Caladium bicolor)

6 самых эффектных комнатных растений с многоцветными листьями

Среди любимых и «надежных» комнатных декоративно-лиственных растений есть немало культур с восхитительно пестрыми листьями. Но даже и среди них можно найти кое-что особенное. Обычные комбинации белого, кремового и желтого в полосах и точках на зеленых листьях - классический вариант, который встречается так часто, что почти стал скучным. А вот многоцветные листья надоесть не могут. Каждое растение из числа многоцветных выглядит как маленький художественный взрыв.
Блины с зелёным луком

Блины с зелёным луком

Луковые блины – вкусные блинчики на кефире с зелёным луком. Трудно придумать что-то более простое, чем блины с зелёным луком. Они готовятся всего за полчаса, остаётся только свернуть трубочкой и подать к столу. Внутрь трубочки можно положить любую начинку – сосиску, соус или зелень: фантазируйте, чтобы получить разные вкусы и радовать близких простой домашней едой. Дл ярецепт понадобится кефир или простокваша, подходят даже сильно перекисшие молочные продукты.
Рассада капусты

Основные проблемы при выращивании рассады и их решение

Весна настойчиво стучится в двери, напоминает: пора готовиться к посеву рассады. Выращивание рассады обеспечивает задел для теплолюбивых овощных культур, которые не переносят низких температур. Все предварительные работы, посев и уход за рассадой одинаковы, но все же ее выращивание - процесс, который требует внимания, аккуратности и терпения. Нарушение требований растений к условиям развития влекут за собой цепочку проблем, которые требуют немедленного решения.
Сеянец люпина

Как выращивать люпины из семян?

Более акварельных, неординарных и выносливых многолетников, чем люпины, найти сложно. У этого растения есть свои недостатки, но достоинств куда больше. Люпины хороши и в естественном дизайне, и в современных стилях, и даже в классических садах. Они универсальны. Но главный их талант – простота выращивания. И хотя люпины легко получить вегетативно, самым экономным способом остается их выращивание из семян. Особенно этот метод порадует тех, кто любит сюрпризы.
Салат из морской капусты с зелёной фасолью и клюквой

Салат из морской капусты с зелёной фасолью и клюквой

Салат из морской капусты с зелёной фасолью и клюквой – альтернатива традиционному винегрету и хороший способ накормить полезной морской капустой тех членов семьи, которые этот продукт не жалуют. Блюдо получается очень вкусным. Сладкая картошка и морковка, кислая клюква, острый лучок, пикантные корнишоны и свежая зелень отлично сочетаются с ламинариями. Советую не полениться и, вместо майонеза, быстро смешать в блендере соус из оливкового масла и винного уксуса.
Камнеломка плетеносная (Saxifraga stolonifera)

Грациозные каскады комнатных камнеломок

Иначе, как многоуровневой, камнеломку в комнатной культуре не назовешь. Это растение одновременно формирует пышные розетки прикорневых листьев и выпускает плети поникающих побегов, которые создают «второй ярус». Ни одна другая культура не может похвалиться схожей оригинальностью форм. А необычная листва, приглушенные окрасы и похожее на весеннюю капель цветение – подчеркивает уникальность камнеломок. К тому же комнатные камнеломки очень просты в выращивании.
Мясо по-французски из курицы с шампиньонами и картошкой

Мясо по-французски из курицы с шампиньонами и картошкой

Мясо по-французски из курицы с шампиньонами и картофелем – сытное горячее блюдо к домашнему обеду или ужину, на приготовление которого не понадобится много времени. Чтобы ускорить процесс, нужно начинать с картошки. Пока она варится, приготовить остальные продукты – обжарить курицу, почистить, нарезать и обжарить лук и грибы. После этого останется собрать ингредиенты в красивой керамической форме для запекания, посыпать пармезаном, полить майонезом и запечь.
Удаление осота с газона

Ремонт газона, борьба с сорняками и другими проблемами

У каждого владельца зеленых лужаек рано или поздно возникает необходимость предпринимать серьезные меры по их уходу. Проблемы в развитии газона - не исключение, а неизбежное явление. На изумрудных коврах, даже при идеальном уходе, появляются проплешины, развиваются сорные травы, досаждают грызуны. Большой или маленький ремонт дернины требует времени и усилий, а борьба с другими проблемами порой затягивается не на один месяц. Но нерешаемых проблем не бывает.
Рассада овощных культур

Сроки посева овощных культур на рассаду для различных регионов

Овощные культуры своим происхождением обязаны континентам, где теплый безморозный период длится почти круглый год и культуры успевают завершить весь свой цикл развития в открытом грунте. В России к таким регионам относится лишь юг страны. В состав основной территории России входят регионы где суммы положительных температур, длина теплого периода, сроки наступления теплого сезона и первых заморозков значительно отличаются от требуемых для овощных культур.
Блинный торт на простокваше с малиновым киселём

Блинный торт на простокваше с малиновым киселём

Блинный торт на простокваше с малиновым киселём – простой и доступный десерт, который вы сможете приготовить и дома, и на даче, особенно, когда поспевает малина. Малиновый кисель по этому рецепту получается очень густым и вкусным. Блины, скреплённые киселём, держат форму, а куски блинного торта действительно похожи на слоёный торт. Малиновый кисель можно сварить не только из свежих ягод. Если остался замороженный урожай, то самое время пустить его в дело.
Полевичка (Eragrostis)

Полевичка – королева аранжировок и пейзажных зарослей

Среди садовых злаков есть немало растений, невесомые метелки и колоски которых прекрасно смотрятся в аранжировках. Но даже зайцехвосты и трясунки сумеет затмить своей красотой полевичка - злак, который не встретишь в перечнях модных растений. А между тем у полевички есть уникальные таланты: при небольшом размере эта красавица умудряется формировать столь плотные дернины и красивые текстурные пятна, что может считаться одним из лучших растений для естественного дизайна.
Мушмула германская (Mespilus germanica)

Мушмула – ароматное повидло на ветке

Мушмула – очень красивое, листопадное дерево (или кустарник) со сладкими, съедобными, но довольно жёсткими плодами. Плоды мушмулы содержат большое количество необходимых человеку веществ и, кроме того, они необычайно вкусны. Мушмула германская – листопадное дерево до 4-8 м высотой. Она привлекает летом необычной зеленой кроной и за свою красоту отнесена к группе декоративно-лиственных растений, используемых в декоре парков, уголков отдыха на дачных участках.