Последние материалы

Комнатные растения

Правильное питание комнатных растений

Правильное питание для комнатных растений - один из факторов их нормального развития. Подкормки часто ошибочно воспринимают всего лишь как средство стимулирования цветения или поддержки роста, но их значение куда более важное. Растения получают вещества из почвы и воздуха. Но в ограниченном количестве субстрата они зависят от того, правильно ли проводят подкормки и какие удобрения используют. Для комнатных любимцев одинаково важны и макро-, и микроэлементы.
Домашний томатный сок в блендере

Домашний томатный сок в блендере

Домашний томатный сок, в рецепте которого используется блендер – это просто, вкусно и по силам любой хозяйке. Я не пользуюсь соковыжималкой. Откровенно говоря, просто жалко места на кухне. Этот кухонный гаджет нужен всего лишь пару месяцев в году, если вы не фанат свежевыжатых напитков, а полочку в шкафчике он займет прочно и надолго. Обычный блендер, а в старые времена - простая мясорубка и сито, решают проблему приготовления томатного сока в домашних условиях.
Внесение калийных удобрений под перекопку

О калийных удобрениях подробно

Калийные удобрения, наряду с фосфорными и азотными, являются весьма важными для растений, поскольку калий - это значимый элемент для них, один их трех китов, на которых держится весь жизненный потенциал любого организма, поэтому внесение калийных удобрений игнорировать ни в коем случае не стоит, тем более, что удобрений, в составе которых есть калий, множество, и можно выбрать наиболее подходящее для типа почвы вашего участка и растений, на нем произрастающих.
Маринованные огурцы с красной смородиной и луком

Маринованные огурцы с красной смородиной и луком

Маринованные кисло-сладкие огурцы с красной смородиной и луком – невероятно вкусные и пикантные огурчики, хрустящие и аппетитные. Мне очень нравится разнообразить соленья различными добавками. Приятная неожиданность в баночке нравится всем: то хрустящий лучок, то морковка, то зубчик чеснока. Ягоды красной смородины также окажутся кстати. Если вы собрали урожай накануне заготовок, то ничего страшного с огурцами не произойдет, достаточно их чисто вымыть.
Укрытия для роз «Зимний Домик»

Как и чем правильно укрыть розы на зиму?

Укрывать розы на зиму следует правильно. На смену старым и не всегда эффективным методам приходят решительно новые способы. Но перед тем, как говорить о базовых принципах правильной защиты роз даже в самых суровых условиях, мы расскажем вам о правильной подготовке растений к зимовке. Выбор правильного укрытия для роз - процедура несложная. Особенно для тех, кто знает, каким требованиям оно должно соответствовать. Не знаете? Мы с удовольствием об этом расскажем.
Картофель различных сортов

Как правильно отобрать, подготовить и хранить семенной картофель?

Всем понятно, что полноценный урожай картофеля может получиться только из качественных клубней, которые были отобраны и сохранены для посадки в правильных условиях. Конечно, всегда можно и приобрести семенной картофель в одном из хозяйств, но это довольно накладно, поэтому огородник данную проблему часто решает сам. Итак, давайте подробно и понятно расскажем о технологии отбора семенного картофеля, его подготовки к хранению, а также о самом хранении.
Абелия крупноцветковая (Abelia x grandiflora)

Кудрявые абелии в домашних условиях

Среди красивоцветущих комнатных растений почти все кустарники стали настоящими легендами. Но если гардения или рододендроны, камелии и розы - всеобщие любимцы, то абелии многими до сих пор воспринимаются как экзоты. Это великолепные растения с выраженным восточным характером, покоряющие густотой и курчавостью кроны, обильностью и изяществом цветения. Неустанное цветение со второй половины лета до середины осени никого не может оставить равнодушным.
Сырое варенье из крыжовника с апельсином

Сырое варенье из крыжовника с апельсином

Сырое варенье из крыжовника с апельсином – заготовка из серии «быстрее не бывает». Для приготовления понадобится блендер, однако можно и по старинке – перекрутить фрукты через мясорубку. Заготавливают крыжовник разной степени зрелости. Так, для желе используют недозрелые ягоды. Для сырого варенья нужны полностью созревшие. В моём огороде созрел красный крыжовник, поэтому варенье получилось очень аппетитным на вид, к слову сказать, по вкусу тоже изумительное.
Фиалка душистая (Viola odorata)

Как размножить садовые фиалки?

Дающие обильный самосев, трогательные, многолетние, двулетние или однолетние фиалки никогда не выходят из садовой моды. Даже лучшие виды и сорта, прошедшие тщательный отбор, все равно остаются растениями немножко «неприрученными», привносят в любой сад шарм дикой природы. Фиалки в любом качестве и любой роли – великолепное украшение весеннего сезона. Их красота удивительным образом сочетается с простотой выращивания (любые фиалки так легко размножить).
Урожай свёклы и моркови

Когда и как копать морковь и свёклу?

Вопрос, а точнее целых два вопроса, которые мучают многих дачников – когда приступать к выкопке столовой свёклы и когда начинать убирать морковь с грядки? Спешить с этим не хочет никто, но и опаздывать тоже желания нет. Все дело в том, что от правильных и наиболее подходящих сроков уборки этих, по сути, простейших корнеплодов, зависит очень многое: и вкус корнеплодов, и их качество при переработке и потреблении в свежем виде и содержание витаминов.
Стручковая фасоль в томате на зиму

Стручковая фасоль в томате на зиму

Стручковая фасоль в томате на зиму очень вкусная и полезная. Если вырос хороший урожай фасоли, не спешите всё замораживать, потратьте немного времени на заготовки, потом спасибо себе зимой скажете! Этот овощной салат или гарнир, как кому угодно его назвать, я подаю с мясом, курицей или рыбой. В постные дни его можно смешать с варёным рисом – получается полноценный приём пищи, который поддержит силы постящихся и пополнит рацион витаминами и микроэлементами.
Калатея в комнате

Почему не растут комнатные растения?

Рано или поздно любой цветовод сталкивается с проблемой замедленного роста комнатных растений. Если пауза в развитии во время фазы покоя или после пересадки, то это естественный процесс. Но любые признаки карликовости или замедленного роста в «обычное» время являются признаками проблем с уходом за растением или его здоровьем. Неправильные поливы, нехватка питательных веществ и даже отдельных микроэлементов может привести к серьезным проблемам с ростом.
Дрожжевая пицца с ветчиной и панчеттой в духовке

Дрожжевая пицца с ветчиной и панчеттой в духовке

Дрожжевая пицца в духовке с ветчиной и панчеттой – вкусная домашняя выпечка, которую любят и готовят во всем мире. Панчетта (разновидность бекона) – вяленая с солью и травами свиная грудинка с прослойками сала и мяса. Такая пикантная добавка придаёт неповторимый аромат готовой пицце. Простое тесто для пиццы делают из трёх ингредиентов – воды, дрожжей и муки. Чтобы оно получилось эластичным, добавляют немного оливкового масла, что желательно, но не обязательно.
Яблоневый сад осенью

Осенние подкормки плодовых культур

С приходом осени забот у дачников, кажется, не уменьшается, они растут почти лавинообразно. Стоит только затронуть осенние подкормки, как разгораются споры: нужны они или нет, чем и как удобрять, насколько полезны удобрения и не лучше ли вносить их весной? Вот во всем этом очень аккуратно, чтобы не затронуть чувств тех, кто выступает за подкормки, и тех, кто считает себя противником внесения в почву любой химии, мы сегодня попробуем разобраться.
Клематис Жакмана (Clematis jackmanii)

Размножение клематисов

Лучшие партнеры для роз и вторые по популярности красивоцветущие лианы - клематисы по праву считаются уникальными. Огромные цветки, яркая зелень и удивительная гибкость позволяют завоевывать сердца садоводов. Палитра роскошных сортов клематисов не смогла вытеснить из садов более выносливые ломоносы. Но в отличие от старых клематисов, новые не так просто размножить. Для того чтобы самостоятельно увеличить коллекцию любимых лиан, придется запастись терпением.
Песочный яблочный пирог с меренгой

Песочный яблочный пирог с меренгой

Самый вкусный песочный яблочный пирог – галета с яблоками и меренгой, которая состоит из несладкого песочного теста, запеченных яблок и нежного безе с румяной корочкой. Вам понадобится время на его приготовление, но в основном это, так сказать, пассивное время, которое не требует вашего непосредственного длительного участия. Для начинки запекаем яблоки – моем, удаляем сердцевину, режем ломтиками толщиной около сантиметра. Время приготовления: 1 час 40 минут.
Чай из лекарственных трав

Как правильно собрать и засушить лекарственные растения?

Заготавливать лекарственное сырье можно, собирая дикорастущие растения или выращенные у себя на даче. Каждый дачник обязательно должен иметь на своем участке аптечку лекарственных трав. Она может быть выделена в отдельную грядку, что очень удобно при уходе и заготовке сырья. Нужна ли такая аптечка на даче? Ответ однозначен, – обязательно нужна. Как же правильно заготавливать и сушить лекарственные травы? Именно об этих вопросах мы и поговорим в данной статье.
Калатеи (Calathea)

Комнатные растения с необычными рисунками на листьях

Среди комнатных растений часто встречаются цветки или листья столь диковинные, что поверить в их «подлинность» не так просто. Драгоценные узоры, удивительно напоминающие мех кошачьих, необычные пушистые цветки с мелким крапом или с симметричными орнаментами, образующие перья и «веточки» - чего только не увидишь среди экзотов. Объединяет все эти комнатные растения с диковинными узорами не только их броскость и эксклюзивность, но и достаточная капризность.
Быстрая и вкусная домашняя ветчина из свинины

Быстрая и вкусная домашняя ветчина из свинины

Домашняя ветчина из свинины по этому рецепту готовится довольно быстро, то есть сутки. Обычно, на приготовление домашней ветчины нужно несколько больше времени, но есть способ сократить временные затраты. Ветчина получается копчено-варёной и по цвету, и по вкусу. При этом готовится она без стабилизаторов, химических добавок - только натуральные продукты и приправы. Советую запастись кухонным термометром, но если его нет, то объясню, как обходиться без него.
Сад в сентябре

Лунный календарь на сентябрь 2017

Начало осени и красочного багряного парада в саду сопряжено со стартом его подготовки к зиме. К обычным хлопотам в огороде добавляются и обязанности по поддержанию порядка и уборке растительного мусора, обработки почвы и многих других. Сентябрь – один из самых трудоемких месяцев. Благодаря чередованию благоприятных периодов для работы с растениями или только для хозяйственных хлопот можно грамотно спланировать свой календарь садовых работ и найти время на все.