Последние материалы

Литокариум прекрасный (Lytocaryum insigne)

Литокариум – не совсем кокос

Даже на фоне комнатных фаворитов из числа перистых пальм литокариум кажется особенным. Удивительно элегантная пальма с изящными листьями и необычным окрасом отличается не только неприхотливостью, но и достаточно высокой требовательностью к уходу. Это растение плохо реагирует на промахи в поливе и нуждается в высокой влажности, но мирится с комнатными температурами. А компактные размеры позволяют литокариуму вписываться в интерьер даже небольших пространств.
Домашняя гранола

Домашняя гранола

Домашняя гранола – полезный перекус, питательный завтрак и правильный десерт для тех, кто следит за своим питанием и заботится о здоровье. Добавить в гранолу можно любые орехи, сухофрукты и семена – всё, что вам нравится, только вкус и кошелёк могут диктовать, какие ингредиенты использовать. Принцип приготовления гранолы прост: обжаренные на сухой сковородке овсяные хлопья смешивают с орехами, семечками и сухофруктами, заправляют растопленным мёдом и запекают.
Маскирующий цветник вдоль садовой дорожки

Маскирующие группы вдоль дорожки, скрывающие обзор

Система садовых дорожек и тропок не просто помогает нам удобно передвигаться по участку, но и выполняет немало важных других функций. Одни из самых главных – зонирование, разделение сада и придание ему привлекательной структуры и выразительности. А еще – помогают подчеркнуть простор и придать саду таинственность и загадочность. Один из самых простых способов выполнить последнюю задачу – использовать маскирующие группы из кустарников и многолетников вдоль тропинок.
Колбаски гриль из куриного филе с острыми и пряными приправами

Колбаски гриль из курицы

Колбаски гриль из куриного филе с острыми и пряными приправами – быстрый рецепт колбасок из курицы. Когда нет времени на приготовление изысканного ужина, приготовьте колбаски на шампурах. Получается вкусное и эффектное мясное блюдо. Для его приготовления нужна плита с грилем, но если у вас такого нет, то минут за 5-7 до готовности смажьте колбаски растопленным сливочным маслом и увеличьте температуру в духовке до 250 градусов, чтобы получилась румяная корочка.
Сирень, посаженная вдоль садовой дорожки

Сирень для аллей

Сирень - один из наиболее душистых кустарников, сочетающий великолепное цветение с простотой выращивания. И лучший способ раскрыть аромат сирени и насладиться всеми достоинствами цветущей королевы - создать из нее аллею. Именно вдоль дорожек сирень раскрывает и свою парадность и красоту. Приглашая вечером прогуляться в душистом облаке и взглянуть на сад, в котором наконец-то начался пышноцветный парад главных звезд, сирень может подарить немало удовольствия.
Диетический суп-пюре из брокколи

Диетический суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи – вкусный суп для диетического питания. Готовить его можно из замороженной брокколи, которую необходимо достать из морозильной камеры примерно за 30 минут до приготовления. Кстати, витамины в замороженной капусте сохраняются лучше, чем в свежей. Этот диетический суп-пюре вы можете включить в детское меню. Даже самые привередливые малыши, вряд ли поймут, что входит в его состав, а цвет, если не переваривать капусту, получается нежно салатовым!
Пораженный смородинным почковым клещом куст смородины

Меры борьбы с почковым клещом на смородине

Черная смородина растет и плодоносит на каждом дачном участке. Ее полезные свойства неоспоримы. Но, как и другие садовые культуры, черная смородина подвержена поражению разными вредителями, включая почкового смородинного клеща. В предлагаемой статье описаны разные способы защиты вашего ягодника от нападения вредителя и меры борьбы с ним. Почковый смородиннный клещ относится к четырехногим клещам. Увидеть их из-за микроскопических размеров крайне сложно.
Кодиеум пёстрый (Codiaeum variegatum)

Современные сорта кротона и их выращивание

Кротоны или кодиеумы - комнатные растения, которые невозможно спутать с другими культурами. Это самые разноцветные из всех растений, принадлежащих к декоративно-лиственным комнатным. Невообразимые комбинации зеленого, желтого, оранжевого, розового, красного и других тонов в различных пятнах и прожилках на листьях кротона создают эффект цветного взрыва. Но это растение привлекательно еще и формой листьев, которая у кодиеумов бывает весьма разнообразной.
Варенье из моркови с имбирём и лимоном

Варенье из моркови с имбирём и лимоном

Варенье из моркови с имбирём и лимоном разрушит ваши представления о том, что морковка - овощ, который подают на гарнир к мясу, и постоянный спутник всевозможных супов, соусов и рагу. Морковное варенье варят в два приёма. Для того чтобы морковка впитала в себя сахарный сироп, стала прозрачной и мягкой, а не превратилась в сухие корочки, её предварительно отваривают в мундире до готовности. Имбирь и лимон придают варенью нотку жгучести, аромат и лёгкую кислинку.
Декоративный пруд

Самые эффективные конкуренты водорослей

Борьба с водорослями – одна из наиболее важных задач, стоящих перед владельцем маленьких и больших водоемов. Летом, когда вода нагревается, в маленьких прудах водоросли размножаются с такой скоростью, что могут стать причиной нарушения экосистемы. Бороться с последствиями захвата территорий водорослями сложнее, чем его предупредить. Тем более, что для этого всего-то и нужно, что уделить внимание растениям, способным создать надежную естественную защиту.
Цикламен персидский (Cyclamen persicum)

6 лучших многоуровневых растений

Ассортимент комнатных растений сегодня позволяет делать выбор не только по их цветовой гамме, размерам, типу листьев, но и по различным оптическим эффектам. Среди комнатных растений есть несколько удивительных культур, у которых листья и цветки как будто расположены на разных уровнях. Смотреть, как под компактным кустиком формируется облако из зелени, а соцветия над розетками листьев создают целые шапки, или любоваться на распростертые ветви можно бесконечно.
Картофельные оладьи с кабачками

Картофельные оладьи с кабачками

Картофельные оладьи с кабачками получаются нежными, очень вкусными, и, что немаловажно, это недорогой способ накормить семью сытным завтраком. Осенью, когда собран урожай картофеля и кабачков, затраты на приготовление блинчиков минимальные – нужны только яйца и растительное масло. Чтобы быстро приготовить оладьи к завтраку по этому рецепту, отварите накануне картошку в мундире. Утром останется сделать из неё пюре, смешать ингредиенты и пожарить оладушки.
Внесение органических удобрений под плодовые деревья и кустарники

Дополнительные подкормки садово-ягодных культур

На конец весны — начало лета приходится основная нагрузка в формировании и отдаче урожая культурами. В зависимости от физического состояния и уровня плодородия почвы весь комплекс удобрений можно внести с осени или разбить на осеннее и весеннее внесение удобрений. Однако, часто одного основного внесения удобрений недостаточно, чтобы культура сформировала не только высокий, но и полноценный по качеству урожай. Для этого проводят дополнительные подкормки растений.
Спирея Вангутта (Spiraea x vanhouttei)

Лучшие виды и сорта весенних спирей для цветников

Спиреи - одни из наиболее любимых декоративных кустарников, которые считаются выносливыми и практически неуязвимыми универсалами. Скучными спиреи точно не назовешь. Сфера их использования в оформлении сада необъятна. Эти кустарники столь многолики, что способны поселиться в любом, даже самом ярком собрании многолетников и летников. Кружевная трогательность весенних спирей и их орнаментальность вносят особенные весенние акценты в оформление цветников и рабаток.
Спагетти с курицей и овощами

Спагетти с курицей и овощами

Жарким летом не очень хочется долго стоять у плиты, а иногда нужно приготовить сытное блюдо, ведь не всем по душе овощные салаты. На помощь приходят простые летние рецепты, к примеру, спагетти с курицей и овощами. Соус для этого блюда похож на «Болоньезе», но в отличие от своего именитого родственника готовится намного проще: вам не придётся томить его 2 часа, изнывая от жары. Легкие свежие овощи и куриное филе будут готовы почти одновременно с макаронами.
Куст смородины с распускающимися листьями

Весенний уход за чёрной смородиной

Пришла пора весенних работ в саду, ягоднике, на огороде. Сегодня поговорим о чёрной смородине. Какой уход необходим этой ягоде в весенний период. Нужно сказать, что весенняя обработка ягодников более важная, чем осенняя и включает такие неотложные работы, как: очистка кустов, обрезка, обработка против вредителей и болезней, подкормка, полив, рыхление почвы и мульчирование. Очередность выполнения работ можно изменить, если некоторые работы невозможно выполнить.
Шоколадный торт с зефиром

Шоколадный торт с зефиром

Шоколадный торт с зефиром вы можете испечь к сладкому столу в праздничный день или к воскресному обеду. С этим тортом долго возиться не придётся, никаких мудрёных технологий в его приготовлении нет. Шоколадный бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается нежный, крем с лаймом - ароматный, ганаш на основе горького шоколада - очень вкусный, а свежий зефир украсит десерт. Я довольно часто использую готовый зефир для украшения десертов – красиво и просто.
Гортензия метельчатая в оформлении сада

Гортензия метельчатая – возвращение легенды

С ростом популярности крупнолистной гортензии многие куда более выносливые виды этих кустарников отошли в тень. Одна из самых «пострадавших» культур - гортензия метельчатая. Это скромное по своим требованиям, но отнюдь не по красоте, растение сегодня воспринимается как безнадежно устаревшее и довольно скучное. Но метельчатая гортензия продолжает удивлять. А распространение тенденции оформления садов с простым уходом потихоньку возвращает ей былую популярность.
Равиоли с мясной начинкой

Равиоли с мясом

Равиоли с мясом – традиционное блюдо итальянской кухни сродни нашим пельменям. Тесто для равиоли готовят из яиц и муки, это один из самых простых рецептов. Если у вас есть машинка для раскатывания, то можно добиться идеальной толщины. Но при помощи обычной скалки тоже можно получить неплохой результат. Начинка бывает разной, в этом рецепте она простая – свиной фарш, карри, соль и лук. Готовые равиоли вы можете положить на доску, присыпанную крупой и заморозить.
Бархатцы в цветнике

5 лучших летников для цветников

Летники - незаменимые помощники в руках любого садовода. Даже те, кто не является поклонником горшечной или ампельной форм выращивания, не могут не оценить их способность цвести неустанно до самых заморозков. Благодаря однолетникам можно даже самые скучные места превратить в яркие и праздничные. Найдется свое место летникам и на цветниках. Они помогут не только скрыть малопривлекательные места, но и привнесут в композиции совершенно новое звучание и настроение.