Последние материалы

Обработка сада биопрепаратами

Летняя обработка сада биопрепаратами от вредителей

Все ближе середина лета и все настойчивее вредители атакуют наши сады. Пик работ на огороде оставляет мало времени на садовые заботы, а здесь время упускать нельзя. Если количество вредителей уйдет за порог эпифитотийного, то борьба может закончиться поражением хозяина. Чтобы этого не произошло, необходимо еще зимой в свой дневник занести сведения о вредителях, поражающих несколько видов садовых культур, фазы их отрождения и максимального нанесения вреда.
Куриный суп с овощами и макаронами

Куриный суп с овощами и макаронами — быстро и вкусно

Куриный суп с овощами и макаронами – самый быстрый и вкусный суп, который, несмотря на свою простоту, готовят по разным рецептам почти в каждом доме. Я очень часто храню в холодильнике куриный бульон, на его основе в считанные минуты можно сварить суп по этому рецепту, который заменит и первое и второе блюдо. Добавлять картофель и макароны одновременно придумали, по-моему, итальянцы, в сочетании с разнообразными овощами и курицей получается невероятно вкусно.
Огород перед сменой ранних культур

Июньские посадки после ранних культур

Если на даче почва малоплодородная и нуждается в повышенных количествах органики, то лучше, собрав урожай созревших культур, освободившиеся грядки начать готовить к подзимним посевам или к следующему году. Любители свежих овощей, освободившиеся грядки от урожаев подзимних посевов и ранних культур, занимают их другими культурами. Таким образом, используя повторные посадки овощных культур на освободившиеся грядки, можно за один сезон снять по 2-3 урожая.
Карри с курицей и кокосом

Карри с курицей и кокосом

Карри – горячее блюдо с мясом или овощами, которое готовят во многих странах Южной Азии. Индийское карри с курицей имеет неисчислимое множество рецептов. Главный принцип такой: готовим карри – пасту из сухих специй, лука, чеснока, затем добавляем мясо или овощи. Можно растереть обжаренные на сковороде специи или измельчить в блендере смесь из лука, чеснока и специй, а можно просто готовить всё вместе, добавляя ингредиенты в определённой последовательности.
Тли на бутонах розы

Тля. Как бороться со злейшим вредителем?

В народе говорят: «Чтобы победить, врага нужно знать в лицо». А чтобы в саду или на огороде избавиться от тли, необходимо знать цикл ее развития. Бесполезно опрыскивать растения, если на них уже отложены яйца. Они защищены от действия яда, не используют обработанные растения в пищу, значит, яд им не страшен. Нужно выждать момент отрождения личинок, и тогда вредитель уничтожается на 70-100%. Именно личинки, питаясь днем и ночью, наносят наибольший вред растениям.
Тилландсия фиалкоцветковая (Tillandsia ionantha)

Тилландсия — экзот с непростым характером

Тилландсии часто называют экзотами среди экзотов. Несмотря на непростой уход, тилландсии остаются одними из самых популярных растений из семейства Бромелиевые. Кроме эффектного цветения и красивой листвы они могут похвастаться и разнообразием. В род тилландсий объединены как более привычные нам растения, так и совершенно непохожие на них эпифиты. И пусть даже для успеха в выращивании тилландсий придется приложить немало усилий, эти красавицы того стоят.
Ромашка аптечная в июне

Лунный календарь на июнь 2016

Вот и наступил июнь. Первый месяц лета не балует нас возможностями для отдыха. Садоводы и огородники вынуждены каждую свободную минуту посвящать уходу за растениями и регулярным работам на участке. А к майским хлопотам добавляется еще и забота о горшечных и кадочных. Но лунный календарь предоставляет немало шансов и для посадки, и для других работ. Да и все ваши заботы с лихвой окупаются и красотой первых летних цветов, и вкусными первыми урожаями овощей.
Заправка для супа на зиму «Дачная»

Заправка для супа на зиму «Дачная»

Заправка для супа на зиму «Дачная» — самые полезные, на мой взгляд, заготовки на зиму. Суповые заправки хоть и требуют время на приготовление, зато, впоследствии значительно его экономят. Согласитесь, не нужно бежать в магазин за продуктами, чистить и готовить, всё уже сделано! Достаточно сварить бульон, положить в него картошечку, добавить баночку овощей и на столе готовые щи с капустой. Заправка для супа - лучший способ заготовить свежие овощи на даче.
Блинный торт из печени с начинкой

Блинный торт из печени с начинкой

Есть две разновидности блинного торта из печени. Первая – когда выпекаются блины из обычного теста, которые затем промазывают печёночной начинкой. А вторая, реализованная в данном рецепте, - когда блинчики готовят на основе печени, а затем коржи прослаивают разными видами начинок. Вариантов существует множество: морковно-луковая начинка; грибная; из сыра и яиц. Блинный торт из печени – эффектное блюдо, которое будет отлично смотреться на праздничном столе.
Лён

Веселые глазки декоративного льна

Лён многие садоводы считают навязчивым и трудновыводимым вредителем. И хотя лён и правда довольно агрессивно распространяется по саду, но даже самый простой из них не может не очаровать. Да и не даром в льняном роду есть больше двух сотен видов растений: наряду с льном простым, есть немало и сугубо декоративных сортов. Изящные стебельки и неповторимо трогательные цветки не знают конкурентов и сегодня. Ведь это растение давно стало символом миловидной простоты.
Томаты

Выращивание томата в теплице с применением препарата Экомик Урожайный

Одни из самых любимых тепличных овощей — томаты требуют к себе особенного подхода. Южные и теплолюбивые, эти овощи предлагают выбор не только между сотнями разных сортов, но и с точки зрения методик их выращивания. На смену классическому подходу к их выращиванию приходят новые технологии, в том числе на основе нового поколения землеудобрительных препаратов, которые позволяют отказаться от использования химических средств и выращивать экологически чистые томаты.
Прополка сорняков

Стеной стоят сорняки — как быть?

Заканчивается весна, пришло время теплой погоды. Дачи зазеленели от сорняков, которые первой волной закрыли все свободное пространство на огородах и в саду. Борьбу с сорняками начинают с первых дней. Но бывают разные причины задержек и по приезду перед вами стоит сплошное зеленое поле. Как быть? На своей даче я не использую химических препаратов. По собственному опыту предлагаю следующую систему работ по очистке дачного участка от «непрошенных гостей».
Самый простой и популярный метод увлажнения воздуха - использование опрыскиваний

Приборы-увлажнители для комнатных растений

Расширение ассортимента комнатных растений, растущая популярность тропических экзотов заставляет каждого цветовода сталкиваться с задачей увеличения влажности воздуха. Ведь влаголюбивые культуры нельзя содержать в «сухом климате». И решить эту задачу можно двумя способами: частыми опрыскиваниями или увлажнителями. Домашние, кустарные аналоги специальной техники решают проблему частично. А вот приборы-увлажнители способны стать незаменимыми помощниками.
Холодец из курицы со стрелками чеснока

Холодец из курицы со стрелками чеснока

Ранним летом чеснок, посаженный прошлой осенью, выбрасывает длинные зелёные стрелки. Эти стрелки нужно удалить, чтобы направить питательные вещества на формирование урожая. Не спешите выбрасывать стрелки чеснока, потому что это очень вкусная и ароматная добавка к мясному блюду. Готовить можно только молодые побеги, как только они выросли в длину на 20-30 сантиметров и на них ещё не распустились цветки. Взрослые побеги с распустившимися цветками несъедобны.
Кирказон крупнолистный, или Кирказон трубочный (Aristolochia macrophylla)

Кирказон, или аристолохия — впечатляющая мощь

Среди зеленолистных лиан кирказон, или аристолохия считается едва ли не лучшим озеленителем крупных вертикальных плоскостей. Его крупные, эффектные листья прекрасно смотрятся в зеленых туннелях, на арках и перголах. При этом плотность покрова позволяют легко затмить даже стриженные кустарники. Но несмотря на то что кирказон производит впечатление классического, пусть и очень благородного растения, эта лиана припасла немало интересных и неожиданных сюрпризов.
Сформированный куст огурца на шпалере

Формирование огурца, кабачка и тыквы. Прищипывание

Зацвели каштаны, значит, наступила пора высева в открытый грунт теплолюбивых культур, в том числе огурцов, кабачков, тыквы. Все эти культуры формируют надземный стебель в виде лианы, рост и развитие которой не всегда соответствуют количеству формируемого урожая. Заставить культуру увеличить плодоношение помогает такой агротехнический прием, как прищипывание. Оно проводится не на всех сортах и гибридах. На пакете с семенами обычно имеется пояснение с рекомендациями.
Пеперомия в интерьере

Пеперомия — круглолистная и многоликая кроха

Среди любимцев декоративно-лиственных культур у цветоводов есть особое растение и с точки зрения текстур, и по размерам, и по характеру – пеперомия. Но главным достоинством этого компактного чуда всегда остается разнообразие. Округлые или сердцевидные, некрупные, но очень эффектные листья очаровывают с первого взгляда. Эти растения в любой форме обладают столь жизнерадостным воздействием на пространство, что не влюбиться в красоту их зелени просто нельзя.
Пирог с курицей и овощами

Пирог с курицей и овощами

Классический дрожжевой пирог с украшениями из теста, которые можно вырезать обычными формами для печенья. Если у вас нет формы в виде дубового листочка, то можно проявить фантазию и нарезать украшения любым предметом с тонким краем. Пирог с курицей и овощами получится очень вкусным, с сочной начинкой, если продукты для начинки тушить до полуготовности, чтобы в них оставался сок, который выделится при выпечке и пропитает овсяные хлопья или хлебные крошки.
Капуста маринованная быстрого приготовления

Капуста маринованная быстрого приготовления

Похожую капусту продают на рынках в рядах солений, но тамошние бабушки мне доверия не внушают, к тому же этот рецепт почти не отнимает времени: приготовить капусту можно очень быстро. В принципе, уже через 24 часа капусту можно есть, но если вы подержите её в холодильнике трое суток, то процесс ферментации сделает своё дело, и маринованная капуста станет такой вкусной, что съесть её можно всю и сразу. Но лучше разложить её по банкам и съедать постепенно.
Гелениум ароматный, или Цефалофора ароматная (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica)

Идеальные шарики соцветий цефалофоры ароматной

Известная среди садоводов под именем земляничной травы цефалофора – однолетник с нестандартным цветением. Крошечные, идеально круглые соцветия напоминают то ли бусины, то ли маленькие помпоны. Они как будто рассыпаны по яркой зелени и на фоне тончайшей листвы кажутся еще более массивными. Аромат земляники, скромная жизнерадостная внешность и необычные детали послужили залогом популярности этого оригинального летника из числа пряно-ароматических растений.