27 марта 2015
Картофель: делим клубень правильно - Сад и огород
Ни для кого не секрет, что основой высокого урожая является качественный семенной материал. Не составляет исключения в данном правиле и картофель. Для того, чтобы собрать с грядки солидный объем клубней, весной необходимо тщательно подготовиться к посадке, и главное, правильно. Однако, к сожалению, большинство огородников, выполняя условия подготовки семенного материала картофеля к посадке, забывают о том, что существуют научные методы подхода к культуре и повторяют ошибки, которые достались им от знакомых,...
26 марта 2015
Сибирский кедр — впиши себя в историю! - Цветник и ландшафт
С сибирскими кедрами традиционно ассоциируется исконно русский пейзаж. Уникальные и величественные, эти представители хвойных прославились своими фитонцидными и экообразующими свойствами, долголетием и благородной красотой. Сегодня мечта о кедровых рощах и парках, выращивании сверхценных кедров у себя на участках становится реальностью. Легкие в уходе, прекрасно приспосабливающиеся к любым условиям кедры сибирские не только обеспечат чистоту воздуха, но и превратятся в один из самых ценных активов. Сделав заказ отборных кедровых саженцев не...
25 марта 2015
Курица под соусом бешамель - Продукты и рецепты
Раздумываете, что приготовить на второе? Попробуйте куриное филе под соусом бешамель – блюдо изысканное и нежное. И не поддавайтесь искушению упростить рецепт, заменив бешамель сметанной подливкой на скорую руку. Потому что именно белый французский соус придаёт блюду особенный, шелковистый и чуть пряный вкус. Сливочный соус с ноткой мускатного ореха замечательно подходит к курочке, и Вы получаете совершенное блюдо: сытное и диетическое, простое в исполнении и притом достойное ресторана. Да, приготовление...
24 марта 2015
Смородина – капризная дама или культура с особенностями? - Сад и огород
Одной из наиболее распространенных культур в большинстве частных садов является смородина. Она бывает красная, белая, желтая, розовая, черная, фиолетовая, и даже зеленая. Однако на самом деле по морфологическим особенностям подразделяется лишь на два вида – красную и черную, остальные же «цвета» являются их сортовыми разновидностями: розовая, желтая и белая относятся к красной, фиолетовая и зеленая – к черной. Оба вида принадлежат семейству Крыжовниковых, но при этом отличаются биологией развития, что...
23 марта 2015
Самые эффектные представители садовых папоротников - Цветник и ландшафт
Роскошные папоротники выделяются не только статусом древнего растения. Эти садовые звезды не знают равных по красоте листьев, кружевных и завораживающе сложных вай, по способности мгновенно менять атмосферу в ансамбле и создавать диковинные тенистые заросли. Одной из отличительных черт папоротников всегда был и чистый, насыщенный окрас зелени, но по цветовой гамме эти растения далеко не так просты, какими кажутся на первый взгляд. Ведь среди папоротников есть и эффектные необычные виды, способные...
22 марта 2015
Клюква крупноплодная Ред Стар - Сад и огород
Говорят и пишут о том, что такой популярной для домашних хозяек ягоды, как клюква, стало не хватать для удовлетворения потребностей населения, не говоря уже о перерабатывающей промышленности. А ягода действительно полезная, потому что плоды клюквы содержат повышенное количество органических кислот, витаминов, ферментов, микроэлемнтов, антимикробных веществ и других биологически активных элементов. Кроме того, плоды клюквы очень долго сохраняют свой товарный вид. Они улучшают работу желудка и кишечника, повышают прочность и эластичность...
21 марта 2015
Пирог-сырник с яблоками и изюмом - Продукты и рецепты
Такой большой сырник сможет создать даже неопытный подросток или юная хозяйка, которая только начинает осваивать кулинарное искусство, ведь данный рецепт относится к типу «смешал и готово». Компоненты для большого сырника очень простые и недорогие, поэтому данное блюдо можно готовить не только на праздник, но и в будние дни, на завтрак или на десерт. Творожный продукт вы можете использовать любой: это может быть и жирный домашний сыр, и обезжиренная масса (если...
20 марта 2015
Забытые звезды. Дубравник гирканский - Цветник и ландшафт
Захватившая ландшафтных дизайнеров всего мира тенденция возвращать в сады давно забытые растения и вводить наряду с лучшими цветущими солистами на клумбы и скромные, природные виды будет актуальна и в этом году. У растений со статусом «реликта» есть немало преимуществ: они способны расти практически в любых условиях и не требуют ухода. Одна из таких культур – дубровник гирканский, который не просто быстро растет на любой почве, но и неустанно цветет больше...
19 марта 2015
Как выращивать свёклу - Сад и огород
Много написано и рассказано об агротехнике этого полезного овоща, но все равно достаточно часто у многих возникает вопрос: так как же ее выращивать, свёклу-то? Свёклу выращивают повсеместно, где есть достаточные для этого климатические условия: от жаркого юга до районов, приравненных к Крайнему Северу. Я без проблем выращиваю её в Ханты-Мансийском автономном округе, где даже в начале лета может быть снег. Все дело в том, что этот овощ достаточно неприхотлив и относительно...
18 марта 2015
Салат из Черемши - Продукты и рецепты
А Вы пробовали самый весенний салат? Нет, мы не о «Мимозе» — он весенний только по дизайну, но не по составу. И даже не о первой зелени – шпинат, салат и все остальные «подножные» травки лучше покупать не ранней весной — есть риск, что нитратов там больше, чем витаминов, — а позже, когда появится грунтовая зелень. А чистую, настоящую, первую зелень для самого полезного салатика можно найти… в лесу! Догадались?...
16 марта 2015
Черенкование горшечного или сохраняемого на зиму физалиса - Комнатные растения
Физалис – растение, которое любят за декоративные «фонарики», оригинальные семенные коробочки не меньше, чем за вкус его плодов. Это овощное растение — одно из самых необычных в каждом огороде. Традиционно физалис выращивают в открытом грунте, но некоторые виды этой овощной культуры могут с успехом поселиться в контейнерах и украсить интерьеры и оранжереи. Если садовые физалисы размножают летом, и полученные из черенков родят только на следующий сезон, то у горшечных можно...
15 марта 2015
Выращивание курительного табака - Сад и огород
Выращивать табак или махорку совсем нетрудно. Нас часто спрашивают об этом процессе, и, объединив личный опыт и несколько советов, в том числе, присланных нашими читателями, мы решили опубликовать данный материал. Надо сказать, что процесс выращивания табака мало чем отличается от выращивания, например, томатов. Общая информация Табак (Nicotiana) — род многолетних и однолетних растений семейства Паслёновые (Solanaceae). Табак выращивается для получения сырья, используемого в табачных изделиях. В культуре чаще всего встречаются...
14 марта 2015
Постные голубцы с овощами - Продукты и рецепты
Вкусные домашние голубцы – отличный вариант на второе. С их приготовлением нужно немного повозиться, зато получается сытное самостоятельное блюдо «три в одном»: и овощи, и гарнир из крупы, и мясо. Хотя вполне можно и без мяса, если Вы соблюдаете пост. Овощные вегетарианские голубцы, без фарша и сметаны, не уступают по вкусу классическим. Сомневаетесь? А Вы приготовьте и сами попробуйте! Ингредиенты: 1 кочан капусты (для голубцов лучше всего брать белокочанную капусту...
13 марта 2015
Как добиться высокого урожая томатов при выращивании в теплицах? - Сад и огород
Достичь хороших показателей урожайности при выращивании томатов — задача не простая, но вполне разрешимая, если соблюдать несколько основных правил. Советы огородников со стажем, собранные из частной коллекции, помогут быстро освоить эту сложную науку домашней агрономии. 6 советов по выращиванию томатов в теплице Загущенные посадки растений Загущенные посадки растений томатов — основная проблема и причина плохих урожаев помидор. Чтобы растения активно плодоносили и давали плоды, необходимо обеспечить к каждому листику свободный...
Страница 1 из 121:1234567...

Пользователи

Рассылка «Ботанички»

Подпишитесь на нашу бесплатную еженедельную рассылку. В рассылке вас ожидают:

E-mail:

Не показывать больше, я уже подписан.