Сад и огород

Резеда душистая (семейство резедовые) культивируется как однолетнее растение. Высота кустов – 20-40 см, они покрыты морщинистыми мелкими удлиненными листьями. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, красноватые и других оттенков, собраны в пирамидальные кисти-соцветия. Резеда – лучший из душистых летников. © finieddu Период цветения – с июня до наступления заморозков. Резеда размножается семенами. Высевают их в грунт во 2-й и 3-й декадах...

Мы давно привыкли, что томаты — культура однолетняя. В конце августа или в сентябре собрали урожай — и всё. Отработавшие свое растения отправляются в компост или сжигаются. Если этого не сделать, то их всё равно побьет фитофтора и первые же ночные заморозки. А пробовали ли вы выкопать кустики низкорослых сортов, поместить их в горшки и занести в теплое помещение? Еще лучше, если они изначально были посажены в контейнеры. Как вы думаете, что с ними будет?

Ревень не только вкусен, но и обладает лечебными свойствами. Китайцы применяют ревень как и в кулинарии, так и в медицине. Этот продукт до 18 века ввозили в Россию из Китая, потом его начали выращивать аптекари, а затем и все желающие видеть ревень на своем столе. В лечебных целях используется кореневище. Из-за большого содержания гликозидов препараты из корней ревеня имеют двойное применение: в больших дозах как слабительное, в малых - как вяжущее средство.

В последнее время ученые уделяют особое внимание целебным свойствам вишни (cerasus hill). В частности, недавние заключения исследователей Мичиганского и Аризонского университетов (США) подтвердили мощные противовоспалительные свойства вишни — как ее плодов, так и отваров из листьев, черенков, которыми оздоровляется сердечно-сосудистая система и органы. Например, неплохие результаты были при лечении таких сложных для терапии заболеваний,...

Ягодники имеют менее развитую корневую систему, чем плодовые деревья и поэтому они более требовательны к почвенно-климатическим условиям. Однако, от правильного выбора места для будущего ягодника, во многом зависит его урожайность. Ягодник следует размещать так, чтобы тень от зоны с плодовым садом не перекрывала ему солнце. Желательно, чтобы площадь под ягодники была ровная, или с небольшим уклоном. При выборе места необходимо учитывать особенности растений.

Распространённое мнение, что в огурце 95 процентов воды и он практически не содержит полезных веществ, совершенно не соответствует действительности. Огурец — настоящий целитель от многих болезней. Давайте обратим внимание на сок, содержащуюся в этом овоще. Это не простая вода, а созданная природой жидкость, богатая макро- и микроэлементами. В ней есть бор, железо, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, марганец, медь, молибден, сера, цинк, фосфор и т.д.

Хотя эта разновидность капусты огородной ещё не так распространена, как белокочанная или цветная, но благодаря тому, что появляется все больше информации о пользе кольраби, она постепенно становится всё более популярна. Съедобная часть кольраби — стебель, который имеет шаровидную форму. Он богат глюкозой, фруктозой, соединениями серы, солями калия, витаминами В1, В2, РР, аскорбиновой кислотой. По содержанию витамина С кольраби превосходит даже лимон и апельсин.

Последний месяц лета неизменно радует нас обильным урожаем. Но прежде яблок, груш, слив подарит свои спелые огненно-красные плоды кудрявая рябина. Вот только беда – ягоды горькие, чтобы их попробовать, надо дождаться морозов. В конце сентября есть особый день, «Петр и Павел - рябинник», вот тогда после первых заморозков плоды рябины становятся сладкими. Замечательные, правда, обычно...

У шпината стебель прямостоячий, травянистый, листья округлые, собраны в виде розетки. Съедобными являются листочки растения. Их добавляют в супы и борщи, вторые блюда, употребляют сырыми. Чтобы заготовить шпинат на зиму, его можно замораживать, делать пюре, сушить. Свежие листья хранят в пакете в нижней части холодильника не больше 2 суток. Свежий шпинат особенно полезен при авитаминозе, метеоризме, малокровии, заболеваниях горла, сахарном диабете.

Высокая влажность воздуха и постоянная температура (около 5 градусов) способствуют активности слизней в течение всего года. У нас наиболее распространен слизень сетчатый. Это небольшие (около 2-4 см в длину) существа с редуцированной раковиной. Они — гермафродиты, то есть имеют как мужскую, так и женскую половую системы, оплодотворяют друг друга, и каждый из них может отложить до 400 яиц. Это ночные существа. Под утро они прячутся в увлажненных местах.

Агримония, или Репешок обыкновенный. Часть - 1. Агримония, или Репешок обыкновенный. Часть - 2. Агримония, или Репешок обыкновенный. Часть - 3. Репейник в официальной фитотерапии. В настоящее время репейничек не находит широкого применения в официальной фитотерапии. Право же, незаслуженно забыто эффективное средство. Ведь установлено, что трава репейничка обыкновенного содержит флавоновые соединения и никотиновую кислоту, которые обладают мочегонными свойствами....

Покорение баклажаном Европы началась в 16 веке. И с тех пор он претерпел множество изменений. Селекционеры старались и стараются, увеличивая баклажан в размерах, уменьшая сроки его созревания. Основные критерии, которые могут быть интересными для огородников: срок созревания от всходов до технический зрелости, масса плода и форма стебля. Приведу наиболее полюбившиеся мне сорта, а также сорта, получившие отличные рекомендации садоводов- огородников.

Агримония, или Репешок обыкновенный. Часть – 1. Агримония, или Репешок обыкновенный. Часть — 2. Агримония, или Репешок обыкновенный. Часть – 3. Латинское название репейничка обыкновенного — Аgrimonia eupatoria. Первая его часть происходит от греческих слов «агрос» (поле) и «мони» (местопроизрастание). А видовое название дано в честь правителя Понтийского царства Митридата VI Евпатора, ко­торый известен был не только...

Агримония, или Репешок обыкновенный. Часть - 1. Агримония, или Репешок обыкновенный. Часть - 2. Агримония, или Репешок обыкновенный. Часть - 3. Уже осыпались лепестки чабреца (тимьяна ползучего), шалфея лугового, чистеца прямого. Но эстафету цветения продолжают подмаренник настоящий, зверобой обыкновенный, василек луговой, тысячелистник, коровяк, клевер... Настоящая радуга разливается на крутом склоне. В такое время распускает свои небольшие цветки репейничек...

Издавна ценились целебные качества кошачьего мауна на Руси. Народная медицина использовала его в случаях трясцы — малярии. Поэтому растение и назвали трясовичной травой. Были и другие имена — сороко-приточная трава, чертово ребро, аверьян, адамово ребро, ароматник, земляной ладан, лихорадочный корень, одолян, стоян, чертово зелье. Отвары валерианы пили при жабной болезни (стенокардии), бессоннице, головных болях,...

Хочу рассказать об использовании на огороде плоскорезов Фокина. Сейчас  они есть во всех магазинах, которые продают садовый инвентарь. А лет 10 назад о плоскорезах не слыхали.  Мы случайно наткнулись на статью самого пенсионера Фокина о том, как он придумал плоскорезы и как их использовал. Нам это показалось очень интересным, к тому же хотелось облегчить...

Как известно, сорт — залог урожая. А сейчас так много сортов и гибридов, что неосведомленному овощеводу тяжело выбрать, какому из них отдать предпочтение. Вкратце о некоторых сортах помидоров я постараюсь вам рассказать. И скажу также несколько слов о борьбе с фитофторозом — болезнью, которая у многих отбила желание выращивать помидоры. Уже три сезона я обрабатываю растения фунгицидом «Квадрис» по инструкции: перед цветением и через 14 дней после цветения.

Хочу поделиться своим опытом изготовления удобрений из сорняков. Это абсолютно ничего не будет вам стоить, а главное — поможет решить проблему, как подкормить растения, особенно тем, у кого нет скота, а значит, возможности заготовлять навоз. Единственная, так сказать, инвестиция в это дело — 200-литровая бочка, в которой вы и будете заготовлять питательную «сорняковую болтушку», или «травяной чай». Готовый настой содержит много питательных веществ.

Еще Гиппократ высоко ценил полезные свойства яблок и советовал их есть во время лечения заболеваний кишечника, сердца и почек. Не думаю, что моя бабушка читала работы Гиппократа, но когда я лежала в сельской больнице с сердечным приступом, старушка передала мне килограмм счастья — яблоки зимой, которых в это время я никогда не ела. Наверное,...

Без этого травянистого растения семейства лилейных нельзя представить приготовление супов-борщей, мясных, овощных или рыбных блюд, салатов. А еще оно отличается уникальными бактерицидными и антицинготными свойствами, то есть является природным антибиотиком. Причем лечебные свойства имеют все виды растения во всех фазах развития — будь то репчатый лук, перышки молоденького весеннего или сухая пожелтевшая шелуха. © Forest...