Чем китайский огурец отличается от традиционных на наших грядках? Можно ли на приусадебном участке выращивать курительный табак? Что за овощ – бамия, и с чем его едят? Чайот – это фрукт или овощ? Статьи нашей рубрики – это полезная информация о различных экзотических растениях: как посадить, ка ухаживать и как употреблять. Вы удивитесь, какое огромное количество экзотов можно сегодня с успехом культивировать в условиях климата средней полосы. Киви, хурма, миндаль, считавшиеся ранее культурами исключительно южных регионов, сегодня уже никого не удивляют в садах Подмосковья. Но мы расскажем и о тех растениях, плоды которых вы не найдете ни в одном супермаркете Москвы, а выращивать их можно на даче. А вы знаете такие экзотические растения? Поделитесь их фото и названием на нашем Форуме. Возможно, именно об этом «чуде» будет следующая публикация нашей подрубрики.
Рано или поздно, но у каждого дачника появляется огромное желание вырастить что-то более интересное, чем традиционные томаты, огурцы и картофель. Если у вас возникла такая идея, мы вас поздравляем! Ведь это значит, что вы достигли определенного мастерства в культивировании близких своему региону культур. Пора браться за более сложные задачи! Эта рубрика создана для того, чтобы вы узнали как можно больше об экзотических растениях, которые можно выращивать в вашем саду и огороде. Возможно, какие-то растения уже с успехом растут у вас на участке, а о других вы еще и не слышали. Мы будем рады, если наша работа поможет вам разнообразить свой сад или огород новыми растениями.
Скрыть
Фрукт или овощ чайот?
Любите ли вы пробовать новые овощи? Тогда попробуйте найти растение, которое будет расти продуктивно в нашей жаре летом. Одно из них - это чайот, плоды которого очень вкусны.
Выращенные овощи оказываются удивительно хорошими, свежими и вкусными, гораздо лучше, в некотором роде, чем кабачки или огурцы: мякоть плотная и маслянистая, с легким тонким вкусом и гладкой текстурой,...
Лагенария, или Горлянка — овощ на все руки
Сколько же названий у этого овоща — Лагенария, Горлянка, Калабас, индийский огурец, и вьетнамский кабачок. Родина этой интересной культуры — Индия. Ещё древние римляне делали из плодов лагенарии различную посуду. Жители же Африки, Азии, Латинской Америки и тихоокеанских островов и сегодня используют их о для изготовления курительных трубок, посуды, музыкальных инструментов и игрушек. Длинные...
Плумкот, априум и шарафуга — уникальные межвидовые гибриды абрикоса и сливы
У сливы и абрикоса множество поклонников, и в каждом питомнике плодовых деревьев можно найти десятки сортов той и другой культуры. Но сегодня в продаже также стали появляться саженцы с экзотическими названиями — плумкот, апримум и шарафуга. Иногда диковинные крупные плоды «слива-неслива», «абрикос-неабрикос» встречаются и на полках супермаркетов. О том, что собой представляют эти гибридные культуры и имеют ли они шанс в средней полосе мы поговорим в этой статье.
Зизифус, или Унаби в саду — уже не экзотика
Наверняка, многие из вас встречали это растение, как минимум, в качестве компонента некоторых косметических или пищевых продуктов. «Маскируется» оно под разными названиями: «зизифус», «унаби», «ююба», «китайский финик», а ведь всё это одно и то же растение. Так называют культуру, которую издавна выращивали в Китае, причём, выращивали как целебную. Из Китая его завезли в страны Средиземноморья, а оттуда зизифус начал потихоньку распространяться по всему миру.
Зизифус, или Ююба — китайский финик
Зизифус, унаби, китайский финик, ююба — названий много, а речь об одном и том же растении. Зизифус — это древнейшее плодовое растение, распространившееся по всему земному шару в районах с теплым климатом, окультурено, вероятно, семь-восемь тысяч лет назад. В Китае издавна унаби признано одной из ведущих плодовых культур. Растения отличаются скороплодностью и засухоустойчивостью. Плоды очень питательны, богаты сахарами, витаминами, имеют лечебные свойства.
Сладкий хунчир
Хунчир, чань-цао - солодка - "сладкая трава" ценилась китайскими врачами так же высоко, как женьшень. Солодковый корень использовали в древней китайской и тибетской медицине уже почти за три тысячи лет до нашей эры. Его применяли для лечения шумеры и народы, населявшие в древние времена территорию Индии и Монголии.
Греческие города-колонии, основанные в VI веке» до...
Страстоцвет, или просто — Пассифлора
Тропическая лиана пассифлора — плодовое декоративное растение, произрастающее не только в саду, но и в комнатных условиях, — насчитывает около 400 видов. Родина его — Южная Америка. Наиболее ценный садовый вид — пассифлора съедобная (Passiflora edulis) — с травянистым, частично одревесневшим стеблем. Представители этого вида растут в Южной Америке, Африке, Австралии, Юго-восточной Азии, наиболее теплых районах Средиземноморья, Южном Китае (остров Хайнань).
6 правил стратификации семян в домашних условиях
«Поздняя осень - отличное время для начала процесса стратификации семян многих плодовых и декоративных культур»... Примерно так начинаются многие статьи о размножении растений семенами. Подозреваю, что у большинства начинающих садоводов при слове «стратификация» начинается лёгкая паника: «Куда нам! Это же по-научному…» Попытаюсь рассказать об этом по-простому. В статье - 6 правил стратификации семян, выполняя которые вы сможете успешно подготовить их к посеву.
Как правильно укрыть растения на зиму? Способы и материалы
Надвигаются зимние холода, и новая работа ждет любителей растений на даче. С каждым годом все меньше становится грядок, занятых традиционными огородными культурами, а появляется все больше растений из стран с иным (теплым) климатом. Это могут быть хорошо акклиматизированные гибриды цветочных растений, экзотических кустарников, интересные деревья и лианы, которые хорошо подстраиваются под новый климат. Но все равно они нуждаются в иных условиях зимой.
5 ягод, о посадке которых я пожалела
Как заядлый садовод, я люблю экспериментировать с различным посадочным материалом. И, к сожалению, не обошла меня и такая категория видов и сортов, о посадке которых я со временем пожалела. В этой статье мне хотелось бы рассказать о ягодах, которые меня разочаровали. Однако, поскольку у этих растений есть и позитивные стороны, постараюсь быть объективной и опишу как их плюсы, так и минусы. Возможно, кому-то из читателей эти растения подойдут больше, чем мне.
Плющевидная тыква, или Кокциния — яркий экзот для огорода и цветника
Семейство Тыквенные поистине неисчерпаемо для огородника. Оно подарило нам и огурцы, и кабачки, и саму тыкву, и не перестает удивлять диковинками. В прошлом году ко мне попали семена уникальной культуры, называемой кокцинией, или Плющевидной тыквой. Это растение имеет декоративную листву, красивые цветы и необычайные плоды в виде красных «огурцов». Но в культуре она оказалась не так проста, как обычная тыква. В этой статье я поделюсь своим опытом и расскажу, что это за растение.
Азимина — банановое дерево, которое может расти и в вашем саду
Диковинные сочные плоды с необычными семенами, крупные яркие листья, неприхотливость в уходе делают пока еще экзотическую для нас азимину очень интересным древесным растением. Её можно в открытом грунте вырастить только в южных регионах, хотя пытаются высадить эту новинку и в Подмосковье. Даже на родине эту американку никто не воспринимает как типичное культурное растение. Среди заморских экзотов она выделяется своим удивительно покладистым нравом и нетребовательностью к почвам.
Инжир в средней полосе — выращиваем в открытом грунте и в...
Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.
Мини-баклажаны
Мир овощных культур не перестает удивлять разнообразием. Вот и баклажаны сегодня в своем ассортименте сортов все больше изумляют и радуют. Казалось бы, темно-синие, зеленые, белые, коричневые, удлиненные, грушеподобные, совсем круглые — чем еще они способны впечатлить? Оказывается есть чем — маленькими размерами! Любимые многими синенькие могут быть не просто привычных форм и размеров, но совсем крошечными, не больше 2,5 см в диаметре.
Ягода буйвола
Недавно мне довелось побывать во многих лесах и национальных парках Канады и США. Знакомясь с их древесной растительностью, я впервые увидел во всей первозданной красе необычные для нашего континента растения: плантации североамериканского сахарного клена, колоссы растительного мира секвойи, величественные болотные кипарисы, высовывавшие над водой белесые «головы» дыхательных корней.
Это были удивительно приятные, богатые неожиданными впечатлениями...
Актинидия коломикта — дальневосточная лиана с тропическими плодами
Моё знакомство с актинидией началось с плодов. В конце лета на рынке Комсомольска-на-Амуре обнаружились зелёные полосатые ягоды, похожие на цилиндрики. То ли очень крупный крыжовник, то ли завязь арбузов. Все окружающие в один голос называли эти ягоды «кишмиш». На вкус лесной «кишмиш» оказался сладким с кислинкой и явственно отдавал тропическими ароматами. А растёт в дальневосточной тайге! Возникает некий когнитивный диссонанс. Вот об этом растении и будет статья.
Экзотические овощи и травы, которые растут почти сами по себе
Среди любимых салатов, морковок и томатов на наших грядках все чаще встречаются экзоты, о которых раньше мало кто слышал. И есть среди них настолько неприхотливые листовые овощи и травы, которые однажды попав на грядку, навсегда останутся в огороде. Многолетние, простые в посеве или прекрасно размножающиеся самосевом, они привлекают к себе все больше садоводов. В этой статье расскажу о непривычных для нас, но очень перспективных культурах, которые вы можете посеять уже в этом сезоне.
Выращивание миндаля
Миндаль — кустарник или небольшое дерево высотой до 10 м и мощной корневой системой. Крона дерева может быть округлой, пирамидальной, раскидистой и даже плакучей. Миндаль широко возделывается в странах с теплым климатом, а на территории бывшего СССР выращивается в Средней Азии, Закавказье, Крыму, в придунайских районах и южных зонах. Миндальные деревья начинают плодоносить на 4-5-й год после посадки, а в полное плодоношение вступают на 10-12-й год.
Редис стручковый
Те дачники, которые уже освоили редис стручковый, утверждают, что плоды этой культуры в средней стадии спелости по сочности и вкусу очень похожи на обычную редиску, но с легкой перчинкой. Из них готовят летние салаты, добавляют в супы или окрошку. А какой же обед в летнюю жару без холодной окрошки, да к тому же приготовленной по старинным российским рецептам, окрошки, которую вкушали наши предки! Плоды редиски стручковой можно есть и с обычным хлебом и солью, мариновать, обжаривать в масле.
5 экзотических овощей, которые я советую выращивать всем
Картофель, огурцы, помидоры, свекла, укроп – эти овощи давно завоевали всеобщее признание, а их высокие вкусовые качества и питательная ценность не требуют доказательств. Многие огородники из года в год выращивают привычный стандартный набор на своих грядках. Но, как говорят англичане, "все новое - лучшее". Любителям повозиться в огороде совсем не лишним будет узнать о том, что у знакомых всем овощей существуют весьма оригинальные вкуснейшие «родственники».
