Овощи

Сегодня мы расскажем ещё об одном энтузиасте, приверженце экологически чистого овощеводства Джоне Джевонсе. Он разработал уникальный метод биоинтенсивного земледелия. Цель методики — получение повышенных урожаев сельскохозяйственных культур на небольших участках с применением только натуральных удобрений, да ещё и с сохранением плодородия почвы.

Хотя животный белок остается лучшим источником железа, но не всегда получается его есть в достаточном количестве по разным причинам. Фрукты и овощи также способны обеспечить вас железом, особенно если вы придерживаетесь вегетарианской диеты. Растительное железо помогает предотвратить железодефицитную анемию.

Огород — главный кормилец владельца загородного дома. Но несмотря на это, его часто задвигают в самый отдалённый уголок участка. А всё потому, что лук или картошка совсем не украшают территорию, по мнению овощеводов. Попробуем исправить несправедливость. Посадки могут выглядеть весьма привлекательно! Расскажем подробнее, как создать огород мечты и с чего начать.

Развитие науки сильно меняет наши взгляды на окружающее. Ещё в прошлом столетии считалось, что с бактериями нужно бороться всеми возможными средствами. Потом выяснилось, что бактерия бактерии рознь. Не менее полезными оказались и другие микроорганизмы, живущие в теле человека на правах симбионтов — грибы, вирусы, археи, простейшие. Деление на «хороших-плохих» неоднозначно и сильно зависит от сочетания условий. Так вот, с растениями и грибами та же ситуация. Теперь подробнее. Для начала — о грибах. Что они делают в растениях и какую практическую пользу может извлечь из этого знания садовод?

Если вы хотите быть максимально готовыми к различным ситуациям, выращивание собственных продуктов питания — одно из самых полезных дел, которые можно сделать. Важно понимать, что создание огорода самообеспечения — это не просто подготовка к худшему. Выращивание достаточного количества еды для своей семьи имеет множество преимуществ.

Представьте себе такую ситуацию. Вы решили провести лето в отдалённой деревне, в доме, доставшемся вам от бабушки. Приехали, а там из-за резкого потепления случилось наводнение. Мост через реку, единственную дорогу, связывающую населенный пункт с цивилизацией, унесло. Нужно быть готовыми ко всему. Мы расскажем, как выжить в полной изоляции от внешнего мира и что стоит заранее подготовить, чтобы с минимальными потерями пройти через любой катаклизм, отрезавший вас от цивилизации.

Огурцы — это действительно интересное растение для выращивания в помещении. Они настолько быстрые, что можно легко заметить их рост и относительно быстро получить урожай. Это также веселый проект для детей, чтобы показать им как растут овощи. Если вы еще не устали от огорода, самое время посадить на подоконнике огурцы. О том, как выращивать огурцы в домашних условиях расскажет наша статья.

Как получить достаточно белка, не употребляя мясо? Источники растительного белка легко доступны не только в магазинах, но и на наших грядках! Кстати, вегетарианские диеты показали снижение риска диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и уменьшения вероятность рака. Если вы хотите удовлетворить потребность в белке чем-то кроме животных продуктов, наша статья для вас.

Вам наверняка знакомо выражение — «страна вечнозелёных помидоров». Да, так часто называют Россию из-за короткого периода активной вегетации растений. Приходится отказываться от некоторых овощей или отдельных сортов с длительными сроками созревания. Взять, хотя бы, наши любимые томаты, выращивание которых не всегда проходит гладко. Но мы расскажем вам, как можно исправить положение.

Каким сильным бывает разочарование, когда любовно посаженный и выращенный картофель пропадает уже после уборки. Через месяц-полтора, а то и раньше приходится снова перебирать клубни, выискивая следы гнили. В некоторых случаях от богатого урожая остаются самые крохи — только на новую посадку набрать. Почему мы теряем то, что уже в «кармане» и как этого избежать?

Затхлый воздух, холодный сырой пол, а на стенах ползают жуткие насекомые. Думаете сцена из фильма ужасов? На самом деле мы описываем типичный погреб. Люди, которые ценят самодостаточность и уверенность в завтрашнем дне, используют их для хранения урожая и заготовок. Тем не менее, стоит знать о рисках, которые таятся в вашем погребе и способны повредить вам и вашей семье. О негативных сторонах и поговорим.

К сожалению, питомниководам не всегда удается держать сорные травы в узде. Зачастую, купив интересное декоративное растение, мы наблюдаем в его контейнере сорняки. И это не просто неприятный «бонус». Некоторые сорные растения превращаются в настоящее бедствие для сада. Расскажем о самых опасных экземплярах, которые можно занести с корнями декоративных растений.

Приживётся или не приживётся? Вот основной вопрос, который мучает при различных посадках и пересадках. Хотя многие культуры отличаются высокой жизнестойкостью, результат не всегда предсказуем. То растения ослаблены, то условия сложные, то сам процесс пересадки проводится неоптимальным образом.

Фитофтороз — постоянный спутник влажных почв и дождливых сезонов. Потери урожая картофеля от этого заболевания бывают катастрофическими. Причём возбудитель может циркулировать годами, прекрасно сохраняясь в почве или семенных клубнях. Разорвать этот порочный круг очень непросто, особенно полагаясь только на «народные» средства.

Выращивание привычного — это хорошо, такой своеобразный страховой фонд. Но всегда хочется чего-нибудь нового: а вдруг это так вкусно, что забросим старое и будем выращивать только новое? В этом материале расскажем о том, что из вновь выращенного в этом сезоне особенно впечатлило.

Посадка лука-севка осенью позволяет в новом году получить более ранний урожай не только зелёного пера, но и товарных луковиц. Порой он превосходит по качеству даже тот, который был собран при традиционной весенней посадке. А какой осенью шикарный выбор севка!

Яркий вкус и неоспоримая польза для здоровья делает его бесценным ингредиентом любимых блюд. Но чеснок это не просто приправа, а эффективный пестицид и фунгицид для защиты растений. Существуют научные исследования, подтверждающие то, что многие садоводы знали на протяжении столетий. Надеемся, что наша статья вдохновит вас чаще использовать этот недорогой и экологичный пестицид на участке.

Когда температура начинает медленно падать, наши помидоры впадают в «осеннюю депрессию». Они перестают плодоносить и потихоньку сбрасывают листья. Порой очень обидно, что к осени последние плоды остаются зелеными и упорно не желают краснеть. Тем не менее, есть ряд советов, которые помогут собрать максимальный урожай с томатов в конце сезона.

Важнейшая задача садовода помочь растениям восстановиться до наступления холодов. Для этого предстоит немало потрудиться. Расскажем, какие работы нужно провести во второй половине лета и осенью, чтобы деревья и кусты хорошо перезимовали, а в следующем году вновь порадовали нас обильным урожаем сладких и сочных плодов.

За весну и лето наделано столько ошибок, что впору трактат писать. К началу следующего сезона это всё, как правило, забывается. И только наступив на грабли в очередной раз, хлопаешь себя по лбу со словами: «так в прошлом же году такое было!». Пока память относительно свежа, стоит сделать работу над ошибками. Ошибок бывает много, поэтому пока про некоторые огородные.