Овощи

Очень разочаровывает, когда ждешь урожай томатов, но неожиданно сталкиваешься с неприятной зеленой или желтой верхушкой у плодов, которая упорно отказывается созревать. К сожалению, как только эти «плечи» будут обнаружены, вы ничего не сможете сделать, чтобы устранить их. Однако есть способы полностью предотвратить появление зеленых и желтых плеч, об этом и поговорим в статье. Зеленоватую или желтоватую область вокруг плодоножки часто называют зелеными (или желтыми) плечами, твердыми на ощупь.

Какими бы неприхотливыми ни были томаты, при их выращивании также возникают проблемы. Как правило огородники говорят о болезнях на томатах. Тем не менее, существует еще одна распространенная проблема помидоров, которую многие игнорируют, и она не относится к болезням — солнечный ожог. Как проявляется ожог плодов томатов и как его предотвратить, расскажет наша статья. Солнечный ожог обычно поражает помидоры и некоторых других представителей семейства пасленовых.

Огурцы — вкусные и универсальные овощи. Их сочные зеленые ломтики — отличное дополнение к салатам и бутербродам. Однако огурцы иногда вырастают горькими. В этой статье мы рассмотрим, почему огурцы бывают горькими и что вы можете сделать, чтобы они не горчили на грядке и при кулинарном использовании. Миллионы лет назад огурцы поедали едва ли не все виды насекомых и травоядных животных, вследствие чего огурцы со временем начали производить химическое вещество под названием кукурбитацин.

Капуста не просто так является одной из самых популярных овощных культур. Она вкусна, полезна и относительно неприхотлива. Правда, пользуется она «спросом» не только у людей, но и у разнообразных насекомых, которые тоже не прочь полакомиться сочными листьями

Наверняка каждому известно о пользе бобовых, но далеко не все включают блюда из них в свое меню – и совершенно напрасно! Чем же полезны наиболее распространенные бобовые – горох и фасоль, – и в чем именно заключается их благотворное влияние на организм человека?

Редис – ранняя и невероятно полезная овощная культура. Она богата витаминами, минералами, антиоксидантами и эфирными маслами. Кроме того, редис легко выращивать, нужен лишь свет и хороший полив. Но задумывались ли вы над тем, сколько времени и сил необходимо селекционеру, чтобы создать, на первый взгляд, такой непритязательный овощ? Расскажем о сложном процессе наглядно

Одна из самых важных вещей при выращивании томатов, чтобы они были здоровыми и продуктивными — это обеспечить поддержку кустов, на которых постоянно растут созревающие помидоры. В этой статье мы рассмотрим, как правильно подвязывать помидоры, чтобы не навредить им, а сохранить урожай. Подвязывание стеблей томатов действительно важно для их здоровья в долгосрочной перспективе. По мере того, как растения вырастают и начинают плодоносить, дополнительный вес создает серьезную нагрузку на их побеги.

Если подходить к совместным посадкам со знанием дела, то они могут принести огороднику немалую пользу. И речь не только об экономии места на участке. Так, если говорить об огурцах, то одни культуры можно смело посеять между плетями, другие –даже нужно. Но есть и такие, которые, наоборот, следует разместить как можно дальше. Разбираемся, какое соседство огурцы любят, а какого не терпят. Каждое лето вредители так и норовят напасть на грядку и лишить нас урожая.

Покушать эта культура ох как любит. А как же иначе? Длинные плети, широкие листья, почти непрерывное цветение и друг за дружкой появляющиеся зеленцы – все это нужно как-то прокормить. И это при том, что корневая система у огурчиков поверхностная, а значит добыть нужные вещества из глубины не может. Поэтому без нашей помощи этим растениям не обойтись. При этом подкормить огурчики можно не только специальными магазинными удобрениями, но и многим из того, что всегда есть под рукой у каждого огородника.

Тем, кто хочет вырастить хороший урожай, летом приходится немало потрудиться. Ведь просто посадить в землю картофелины недостаточно. Важно еще правильно ухаживать за грядками. И один из главных моментов – своевременно окучивание всходов. Но подходить к этому нужно со знанием дела, иначе порадоваться крупным корнеплодам, уродившимся в большом количестве, не удастся. Без окучивания картошке очень трудно быть щедрой на урожай. Так что поработать огородникам придется на славу.

Когда лето в разгаре и даже подходит к концу, кажется, что дачный сезон приближается к своему завершению. Но на самом деле в открытом грунте складываются отличные погодные условия для нового урожая зелени, а также редиса и редьки.

Настоящее удовольствие, когда ваши усилия вознаграждены вкусными домашними овощами после долгих работ в саду. Июль — это месяц, когда наконец можно начать наслаждаться плодами своего труда в огороде. В этом месяце обычно начинают собирать урожай теплолюбивых культур. В этой статье мы поговорим о том, какие культуры порадуют урожаем уже в начале июля и как их правильно собирать. Собирать урожай на пике зрелости важно, если вы хотите насладиться самым вкусными и нежными плодами.

Сегодня мы расскажем, как формировать плети огурцов различного типа в открытом грунте. Это поможет вам получить богатый урожай и облегчит уход за растениями в течение всего сезона. Процедура, сама по себе, несложная, но требует некоторых знаний.

Мы сажаем семена, поливаем всходы, подкармливаем и уже представляем, как соберем с грядки большой урожай огурцов. А потом насолим, замаринуем и всю долгую зиму будем радоваться плодам своих стараний. Но может статься так, что в кратчайшие сроки все наши труды будут уничтожены мелкими, с виду никчемными, но такими могущественными вредителями. Поэтому очень важно уметь их вовремя заметить, распознать и главное – знать, как с ними бороться. В июне на плетях уже наливаются огурчики, а значит химические инсектициды, которые убили бы всех одним махом, не подойдут.

В сегодняшнем выпуске мы расскажем о том, как формировать низкорослые томаты в открытом грунте. Сейчас они уже хорошо укоренились, подросли и хорошо перенесут эту процедуру. Напомним, что томаты бывают детерминантными, то есть, низкорослыми, и индетерминантными – высокорослыми. О последних мы уже говорили в одном из наших прошлых видео, а сегодня речь пойдёт о низкорослых сортах.

Сейчас, в июне в южных регионах как раз начинается посадка второго урожая картофеля, а в северных – первого и единственного. В экстремальных условиях или при укороченных сроках вегетации вопрос повышения эффективности выращивания популярной культуры стоит особенно остро. Почему бы не взять на вооружение современные средства защиты картофеля и не облегчить себе задачу? Существуют же такие препараты, которые даже выращивание «второго хлеба» вместо ежегодных мучений превратят во вполне приятное хобби с высокой отдачей.

Большинство дачников уже начинают активную подкормку своих овощей. Очень важно выбрать правильный уход, который позволит избежать болезней и вырастить богатый урожай. После высадки томатов, уже прошли 2-3 недели необходимые для адаптации растений к новым условиям и укрепить корни. Настала пора подкормок. Применение удобрений с микроэлементами во время выращивания позволит получить хорошие зеленые листья, но и ускорить рост растения и завязывание плодов.

Помидоры, как и другие овощные культуры, могут заболеть. Такая вероятность существенно повышается, если серьёзно нарушены правила ухода, стоит неблагоприятная погода или кусты повреждены вредителями. В открытом и закрытом грунте для томатов представляют опасность многие болезни, но чтобы знать, как действовать, необходимо научиться отличать их по основным признакам. Как видно по названию, возбудителями таких болезней являются простейшие – вирусы и бактерии, которые приводят к самым неприятным последствиям.

Картофель у нас в стране прошёл долгий путь от экзотического растения до всенародно любимого овоща. Сейчас его выращивают и крупные агрохолдинги, и дачники на своих 6 сотках. Площади их посадок, конечно, отличаются, но задачи стоят одинаковые – получить максимально возможный урожай. И для достижения этой цели используются все доступные методы. Мы расскажем об основных приёмах по уходу за картофелем на дачных участках, чтобы осенние результаты не разочаровали.

Если вы выращиваете помидоры, то скорее всего сталкивались с тем, что часть вашего урожая внезапно растрескалась. Помидоры могут потрескаться на любой стадии созревания зелеными или спелыми. В чем причина таких проблем, как предотвратить растрескивание помидоров и можно ли есть такие плоды, расскажет наша статья. Растрескивание — проблема не только томатов. Некоторые растения лучше приспосабливаются к нестабильным условиям полива и температуре. Очень гибкая толстая кожура также помогает снизить вероятность растрескивания.