Сад и огород

Свои грядки я пытаюсь разнообразить всевозможными новыми растениями. Вот, например, Мангольд, и очень жаль, что о нем многие огородники даже не знают. В отличие от столовой свеклы, у этого овоща в пищу употребляются листья и черешки. Причем листья нежнее, нежели листья свеклы. Использовать листья можно в различные блюда, такие как супы, салаты, голубцы, а также они хорошо ассоциируются со щавелем к зеленому борщу. Черешки очень вкусно приготовить, обжаривая в сухарях с яйцом.

Знать, что вы хотите построить и посадить, — это одно. Но чтобы претворить все это в жизнь, нужны надежные источники приобретения материалов, подходящий инструмент и продуманные последовательные действия. В настоящем разделе вы узнаете, какие инструменты необходимы и в какие стоит вкладывать деньги. Для того чтобы ваша деятельность по обустройству сада была успешной, следует усвоить некоторые основные принципы организации стройплощадки в собственном саду.

Один из самых ранниховощей — скороспелый и неприхотливый редис. Вырастить хороший урожай редиски удается и начинающему огороднику, если учесть особенности редиса, который предпочитает хорошо прогреваемые солнцем и раньше других освобождающиеся от снега участки. Редис влаголюбив, но самые высокие требования предъявляет к освещенности. Лучшие корнеплоды образуются при 10-12-часовом дне. Если день длиннее, растения стрелкуются, корнеплод не образуется.

Смородина золотистая — экзотическая культура. Однако, благодаря исключительной неприхотливости — зимостойкости, нетребовательности к почве, засухоустойчивости, теневыносливости, устойчивости к болезням – она может расти от Кубани до Карелии. Её выращивают не только как плодовый кустарник, но и как декоративный. Кусты её красивы с весны до осени. Высокие дугообразные ветви украшены весной золотистыми цветками, летом — блестящими ягодами, а осенью — багряной листвой.

Рябина обыкновенная — краса северных лесов. Она растет на полянах, среди кустарников. Это растение воспето в стихах, о нем сложены песни и легенды. © archenzo Рябина — небольшое дерево с красивыми фигурными листьями, мелкими, собранными в щитки белыми или кремовыми цветочками и блестящими плодами красного или оранжево-желтого цвета. Всем наделила природа рябину, но больше всего —...

«Почему дерево и почему Божье?» думал я, в то время как по заочному знакомству из литературы мне было известно, что в народе так называется один из видов полыни – полынь лечебная. По ботаническому описанию - это многолетний полукустарник высотой до 1,5 м. Родом она из Южной Европы, Малой Азии, Ирана. Издавна полынь лечебная выращивается и в России. У нас она известна также под названиями полынь лимонная, абротан, дуб-трава, цыпрус, бездрев, святое деревце.

Ягодные культуры — неизменный атрибут сада. Вопрос только в том, как их выращивать, чтобы они давали хороший урожай и, к тому же, украшали сад. Какие сорта лучше переносят болезни? Как вырастить крыжовник и красную смородину на штамбе? Надеемся, что ответы на эти вопросы, приведённые в этой заметке, помогут вам. Крыжовник, красная смородина — ягодные кустарники. Чтобы вырос хороший, здоровый урожай, удобно их выращивать в штамбовой форме. Это красиво и удобно.

Эффективные способы борьбы с майскими жуками, точнее, с их белыми личинками вот уже много лет волнуют большое число садоводов. Бесконечное поедание этим неистребимым вредителем клубники, корней деревьев и других садовых растений зачастую вызывают у владельцев земельных участков массу проблем и разочарований, потому что: "Все труды насмарку, просто опускаются руки!" Так можно ли раз и навсегда избавиться от ненасытных, навязчивых и ненавистных личинок?

Боярышник обитает на вольных хлебах в дикой природе. Впрочем, иногда судьба забрасывает его и в обжитые людьми места. И живет себе он там припеваючи. Ведь в народе давно идет о нем слава, что плоды его для сердца человеческого очень полезны. На моем участке растет два сорта боярышника: ранний и поздний. Первый - с круглыми вкусными...

Погодные условия Татарии не каждое лето позволяют получать высокий урожай огурцов в открытом грунте. Вот почему так широко наши огородники используют временные пленочные укрытия. Именно пленка и рассадный способ выращивания огурцов дают возможность ежегодно собирать урожай зеленцов 12—15 кг с 1 м2. Поделюсь своим опытом. Почва на моем участке дерново-подзолистая. Предшественником огурца зачастую бывают помидоры. ©...

«В Древнем Риме верили, что бабочки произошли от цветов, оторвавшихся от растений». Из энциклопедии «Жизнь животных» Бабочки — одни из самых популярных насекомых. На Земле их обитает около 100 тысяч видов. Они опыляют цветки, питаясь нектаром, но в роли опылителей выступают не так уж часто. Гораздо чаще они радуют нас своей красотой. Есть среди бабочек и...

Дайкон по своим вкусовым и лечебным качествам выгодно отличается от европейских сортов редьки. Дайкон способствует выведению из организма холестерина, очищает почки и печень. Выявлены бактерицидные свойства дайкона, в нем много калия, кальция, пектиновых веществ, а также витамина С, повышающего иммунитет. Оказалось, что дайкон хорошо растет на любых типах почв, но наилучший результат можно получить на легких плодородных почвах с глубоким пахотным слоем и глубоким залеганием грунтовых вод.

Чтобы успешно выращивать виноград, садовод должен знать основные требования этого растения к условиям жизни и в соответствии с этим определить на своем участке место для посадки, подобрать подходящие сорта и организовать правильный уход за кустами. Попробуем кратко сформулировать эти требования. Виноград любит тепло. Почки начинают распускаться при 10-12°. Наиболее быстро побеги растут при температуре 25-30°....

Кизил в переводе с тюркских языков означает «красный». Продолговатые плоды кизила отличаются не только особым запахом и приятной, хотя порой и резковатой кислинкой, но и неповторимым ярким отчаянно-красным цветом (лишь иногда он бывает желтым). Дубильные вещества, содержащиеся в кизиле, придают ему вяжущий вкус, который далеко не всем нравится. Это свойство, по всей вероятности, можно...

Мята — древнейшее пряно-ароматическое растение, известное и употребляемое человеком еще до нашей эры. Из растения получают эфирное масло, используемое в парфюмерии, медицине. Мята широко используется в кулинарии, употребляется как пряность. Род Мята включает около 40 видов, расселившихся, главным образом, в умеренной зоне Старого и Нового Света, откуда были занесены в другие регионы - в Южную Африку и в Австралию. Мята обитает, в основном, в увлажненных местах.

У Чарльза Дарвина есть любопытное замечание: «Плуг принадлежит к числу древнейших и имеющих наибольшее значение изобретений человека, но еще задолго до его изобретения почва правильно обрабатывалась червями». А такие труженики, как навозные жуки?! Да, те самые: которые катят перед собой шарики; с большим интересом наблюдал я за их «работой» в Африке. У нас они, к...

Растет у меня на участке опиум для кошачьего народа. Это - валериана. Когда она цветет, в любую погоду коты и кошки со всей округи прямо-таки оккупируют мой участок. Сидят себе и дуреют от любимого запаха. Я не в претензии: мышей нет не только у меня, но и у соседей. Ну а если серьезно, то представлять валериану...

Анис обыкновенный (Anisum vulgare) - Семейство Сельдерейные (Apiaceae) Однолетнее травянистое растение. Корень стержневой, тонкий; стебель прямостоячий, мелкобороздчатый, коротко опушенный, до 50 см высотой. Нижние листья — цельные, надрезанно-зубчатые или лопастные, средние — тройчатые. Цветки мелкие, белые или кремовые, собраны в сложные зонтики. Плод - яйцевидная, покрытая мягкими волосками двусемянка серовато-зеленого цвета. © David Monniaux Родина аниса -...

Посев и уход за рассадой Семена сортов томатов, предназначенных для выращивания в открытом грунте, сеют прямо в питательные горшочки, т.е. без пикировки. Объясняется это тем, что обычно для посева используются семена сортов открытого грунта и народной селекции, которые недостаточно устойчивы к вирусным болезням, особенно к вирусу табачной мозаики. При пересадке в горшочки у сеянцев часто...

Биологические особенности Вишня — многолетняя древесная культура, растущая в виде дерева или куста. Надземная часть состоит из одного или нескольких стволов и кроны. Рост и плодоношение деревьев определяются соотношением цветковых и ростовых почек на годичных ветках. В зависимости от типа плодоношения все сорта вишни можно условно разделить на две группы: кустовидные и древовидные. Первые плодоносят...