Плодовые деревья и кустарники

Одной из распространенных культур является смородина. Она бывает красная, белая, желтая, черная, фиолетовая, и даже зеленая. Однако по морфологическим особенностям подразделяется лишь на два вида — красную и черную, остальные же «цвета» являются их сортовыми разновидностями. Оба вида принадлежат семейству Крыжовниковых, но при этом отличаются биологией развития, что и определяет разницу в уходе. Именно эти различия я и предлагаю рассмотреть в данной статье.

Говорят и пишут о том, что такой популярной для домашних хозяек ягоды, как клюква, стало не хватать для удовлетворения потребностей населения, не говоря уже о перерабатывающей промышленности. А ягода действительно полезная, потому что плоды клюквы содержат повышенное количество органических кислот, витаминов, ферментов, микроэлемнтов, антимикробных веществ и других биологически активных элементов. Кроме того, плоды клюквы...

Логанберри образует раскидистые кусты с дугообразными стеблями, достигающими высоты 1,5–2,0 м и требующими подвязки на шпалерах. Рекомендуют шпалеры делать такой конструкции, чтобы после сбора с кустов урожая их можно было положить на землю вместе с кустами и таким образом облегчить укрытие от морозов этой культуры. Зацветает ягода Логана в нашей средней полосе в середине июня и цветет в течение полутора месяцев. В период цветения растение очень декоративно.

Исследованиями подтверждены высокие пищевые и лекарственно-диетические качества плодов шефердии. Они содержат много ценных питательных веществ, находящихся в весьма благоприятном сочетании. В плодах шефердии обнаружены сахара, органические кислоты, очень много витамина С, каротина (провитамина А), катехинов. Высоко оценивают плоды шефердии специалисты после опытного использования их в виноделии, при варке варенья, в приготовлении наливок, настоек, желе.

Вслед за яблонями, грушами появились и колоновидные сорта слив. Это направление селекции оказалось успешным, сорта оказались плодовитыми и не особо требовательными в уходе. Колоновидные сорта слив почти не имеют боковых веток, поэтому не требуют обрезки. Помимо центрального прутика имеются так называемые копьеца – отростки 2-15 см, заостренной формы и кольчатки – короткие с ежегодными кольцами и центральной почкой. Именно эти образования – основа будущего урожая.

Считается, что зимостойкие сорта винограда требуют гораздо меньше усилий по уходу за ними, почему они и пользуются все большей популярностью у садоводов средней полосы России и Сибири. Их с успехом используют, как самые быстрорастущие, для озеленения участка, так и в качестве столовых сортов для приготовления вина, соков, компотов или употребления в свежем виде. Опытные любители-виноградари вам скажут, что зимостойкие сорта винограда обладают «высокой степенью плодоношения».

Дерево грецкого ореха растёт до 300-400 лет. А значит, укрываться в его тени и лакомиться плодами может как минимум 5 поколений одной семьи. Из незрелых плодов, в которых содержится витамин С, варят всевозможные десерты в виде варенья или перемалывают с медом и сухофруктами. А ядра зрелых орехов содержат такие незаменимые витамины, как К, регулирующий механизм свертывания крови и Р, нормализующий состояние стенок капилляров, повышая их прочность и эластичность.

Свое название магония получила в честь садовода Бернарда Мак Магона, который обратил внимание на это растение и впервые описал его в 1806 году. В отличие от барбариса, побеги магонии лишены колючек. Наиболее часто у нас встречается магония падуболистная. Она представляет собой вечнозелёный кустарник высотой до 1 м. Плоды — продолговатые ягоды длиной до 1 см, темно-лиловые с сизым налетом, кислые, массой 0,1-0,5 г. Собирают ягоды кистями — что быстро и удобно.

Большое значение при выращивании карликовой черешни имеет грамотное формирование кроны. Чаще всего она бывает чашевидной, в виде живой изгороди, пальметты или как веретено. При этом применяют разные приемы: укорачивание верхушек побегов, отгибание и прореживание ветвей, а также используют химические регуляторы ветвления. Как только дерево начало плодоносить, начинают регулирующую обрезку. Ее проводят весной, когда укорачивают верхушки побегов, а летом прореживают крону.

Не так давно на Ботаничке была опубликована интересная заметка о колонновидных яблонях. Мне в силу профессиональных обязанностей немного пришлось познакомиться с опытом их выращивания в Польше. Хотелось бы поделиться некоторыми наблюдениями и рядом нестандартных технологических особенностей, которые могут быть интересны и полезны садоводам, занимающихся как профессиональным выращиванием яблонь, так и владельцам дачных участков, где приходится экономить на каждом метре.

Испокон веков люди уважали и ценили рябину, слагали о ней легенды и верили в то, что она оберегает дом от ведьм и злых духов. Изящное дерево старались сажать поближе к дому, а веточки рябины вешали на входную дверь. Славяне считали, что огненные ягоды способны защитить от порчи или дурного глаза и всегда использовали рябину как оберег для защиты новобрачных на свадебных торжествах. На Руси считалось, что рябина олицетворяет женское начало и сохраняет гармонию и счастье в семье.

Хотя некоторые садоводы и считают гуми неприхотливым растением, в том числе не боящимся морозных зим, следует все-таки на зиму эти растения укрывать, как это мы проделываем с розами, виноградом, особенно в первые годы их развития. Плодоносить растение начинает рано. В пятилетнем возрасте куст может дать до 4-х кг плодов, а со временем при правильной агротехнике его урожайность может подняться до 30 кг. Куст не потребует серьезного омоложения, плодонося на одном месте до 25 лет.

О существовании колонновидных яблонь садоводы узнали в середине 20 века. Эта случайно образовавшаяся мутация была обнаружена в 1960 году доктором Фишером из исследовательской станции в Самерлэнде в Британской Колумбии. Заморское дерево хорошо прижилось на русских землях и быстро завоевало любовь, благодаря высоким показателям урожайности. Дерево плодоносит каждый год. Колонновидная яблоня в высоту достигает 2,5 м, а ее ширина составляет всего лишь 0,5 м.

Какие ассоциации вызывает старый сад? Прежде всего — это старые, заброшенные сады, с грустью воспетые в творчестве русских писателей и поэтов. Специалисты-садоводы считают целесообразным прибегать к омоложению сада, когда деревья достигают 18-20 летнего возраста и старше, когда существенно снижается урожай и ухудшается качество плодов, а однолетние приросты составляют 10-12 см. Чтобы сориентировать читателей, приведем сначала мнения известных садоводов и дизайнеров по этому вопросу.

Ежевика стремительно набирает популярность. Она уже получила постоянную прописку во многих садах и заслуженное признание. Несмотря на это, у многих садоводов нет ясного представления об эффективности тех или иных способов укрытия ежевики. Морозы в минус 17-20 градусов для средней полосы – дело обычное. Именно такая температура считается предельной для ежевичной лозы. Поэтому для центральной России укрытие ежевики на зиму является обязательным условием.

Йошта — выведенный путем скрещивания крыжовника и черной смородины гибрид. Кустарник неприхотлив, устойчив к болезням и обладает полезными свойствами обоих растений. Отдельно стоит отметить декоративность йошты в период цветения. Представляет собой пышный раскидистый кустарник, достигающей высоты 2-2,5 м. Для выращивания йошты нужны солнечные места и хорошо обработанная плодородная почва. В целом же агротехника схожа с таковой для крыжовника или смородины.

В диком виде элеутерококк сидячецветковый произрастает на Дальнем Востоке — в Приморском и Хабаровском краях, Амурской области к юго-востоку от реки Буреи, Китае и Корее. Корни элеутерококка сидячецветкового используют в китайской и корейской медицине в качестве тонизирующего и стимулирующего средства, в частности при импотенции. Препараты из его корней повышают физическую и умственную работоспособность человека, оказывают адаптогенное действие.

Войлочная вишня чем-то напоминает облепиху. Также летом обсыпана сочными овальными или круглыми плодами, которые плотно прилегают друг к другу. Войлочная вишня сама по себе ― очень плодородное растение, и уже в начале июля можно собирать обильный урожай. Но несмотря на такие хорошие качества, есть и один минус. По истечении шести лет, у войлочной вишни резко падает урожайность. Ягодки появляются только на молодых отросших ветках, а старые ветки начинают отмирать.

Годжи – плодовое растение семейства Пасленовые, род Дереза. Культурно произрастает на севере центральной части Китая в районе Нинся, в Тибете и Гималаях. Кусты Годжи достигают в высоту 3,5 метров. Ветви покрыты тонкими колючками, листья, простые цельнокрайные, эллиптические. Цветки лилового (фиолетово-розового) цвета, колокольчатые. Ягоды овальные, ало-красные, достигают в длину 12 мм. Растение иногда встречается на территории Азии, Австралии, Америки и Северной Африки.

Облепиху, как правило, размножают порослью, на которую это растение обычно не скупится. Но бывает, что её образуется очень мало, и тогда встаёт вопрос альтернативного способа размножения, например одревесневшими черенками, как у чёрной смородины. Правда, у облепихи они окореняются несколько хуже, но если на черенки брать сильные побеги, однолетние, диаметром не меньше полу сантиметра, а не боковые тонкие веточки или верхушки, то процент окоренения бывает вполне приличный.