Сад и огород

Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

Оценивая внешнее состояние рассады томатов, а затем и взрослых растений, большинство из нас не могут сказать, чего им не хватает. Но с растениями явно что-то не так. Знать симптоматику дефицита питательных веществ для столь любимой всеми культуры полезно не только профессионалам, но и начинающим огородникам. В этой публикации рассмотрим главные признаки недостатка и переизбытка элементов питания у томатов, а также дадим конкретные рекомендации по их устранению.

Мелочей в выращивании томатов не бывает. Особенно при выращивании в открытом грунте в регионах с суровыми зимами, где нужно взвешенно выбирать сроки посева на рассаду и ее высадки на грядки. Базовые «томатные» правила лучше не нарушать. Но с каждым сезоном вместе с опытом приходит и понимание того, что подходит именно вам, а что нужно изменить и подкорректировать. По сути, у каждого дачника — свой метод и секретные приемы. Мы поделимся своими, которые, надеемся пригодятся и вам.

Ветер потрепал дельфиниум и поломал годецию. Пострадала листва георгинов и бархатцев от ночного весеннего холода, а петунию и лобелию побил июньский град. Молодые растения, высаженные на грядки весной, особенно страдают. Ветер, ливень, жгучее солнце и холод способны поломать или погубить посадки. О нехитрых дачных укрытиях, которые можно сделать своими руками и будет эта статья.

Кислица – потрясающее растение! Хороша настолько, что прочно обосновалась на наших подоконниках и в наших садах. Во всех уголках, от самых светлых мест до самых темных. Ещё и лекарственная – лечит, кажется, всё, кроме ампутации головы. И вкусная: и в салате, и в пирожках, и в весенних супах, и в квашении, и в напитках. Южноамериканская своими клубеньками ещё и с картошкой конкурирует.

Яблоня и груша – это самые популярные фруктовые деревья в нашей стране. Они относительно неприхотливы, неплохо переносят климатические «крайности», способны расти на разных типах почв, а также обильно плодоносят при правильном уходе. Но такой уход должен быть комплексным, а не ограничиваться только обрезкой или обработкой от вредителей.

Кажется, арахис — один из самых универсальных продуктов. Его можно мариновать и использовать как закуску. Солёный арахис тоже оценили многие. Масло можно из него выдавить. Паста арахисовая в кондитерском производстве используется повсеместно, так же, как и обжаренные зёрнышки. Да и, вообще, его можно добавлять в салаты, закуски, первые, вторые блюда и десерт — везде будет вкусно! Как с пользой для себя и для других растений выращивать арахис, расскажу в этой статье.

Кабачок содержит витамины А и С, калий, кальций, железо, магний и другие полезные вещества. Его пищевые волокна адсорбируют токсины, уменьшают уровень холестерина в крови. Этот овощ считается незаменимым диетическим продуктом. Благодаря нежной мякоти, легко усваиваемой организмом, его рекомендуют как первый прикорм для детей. При этом кабачки не так уж сложно и выращивать. Но есть хитрости, которые помогут получить с каждого куста по-настоящему богатый урожай.

Сочный летний аромат смородины и крыжовника, здоровые побеги с яркой зеленой листвой, крупные блестящие ягоды – все это результат своевременной заботы и грамотного ухода за растениями. И добиться этого совсем не сложно, если вовремя уделять внимание своему участку и не пренебрегать простыми мерами профилактики. Забота о кустарниках крыжовника и смородины начинается весной – растения просыпаются достаточно рано, поэтому уделять им внимание нужно уже с момента таяния снега.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

У сливы и абрикоса множество поклонников, и в каждом питомнике плодовых деревьев можно найти десятки сортов той и другой культуры. Но сегодня в продаже также стали появляться саженцы с экзотическими названиями — плумкот, апримум и шарафуга. Иногда диковинные крупные плоды «слива-неслива», «абрикос-неабрикос» встречаются и на полках супермаркетов. О том, что собой представляют эти гибридные культуры и имеют ли они шанс в средней полосе мы поговорим в этой статье.

Дачная страда набирает обороты. Поманенные мартом, истосковавшиеся по своему увлечению садоводы и огородники, наконец-то могут полноценно выйти на участок и с энтузиазмом приняться за работу. Тем более что дел в апреле ох как немало, и все важно успеть в срок. А построить планы на месяц поможет наш лунный календарь.

Развитие химической отрасли облегчило жизнь садоводам, увеличилась продуктивность сельскохозяйственных культур. Одновременно это стало причиной некоторых проблем со здоровьем как людей, так и выращиваемых растений. Конечно, в промышленных масштабах, вряд ли откажутся от применения ядов, но вырастить экологически чистые продукты у себя на участке вполне реально.

Малина – любимая ягода. Чтобы кустарник формировал хорошие урожаи крупных ягод, за малиной необходим тщательный уход, особенно в весенний период. Весенний уход включает в себя комплекс процедур, которые нужно ввести в систему и выполнять ежегодно. Работы в малиннике, которые в весенний период выполняются в виде отдельных набегов, не принесут пользы, а хозяину - удовлетворения в виде сладкого урожая. Весенний уход за малиной начинается с первого месяца весны.

Раньше всех посадка винограда возможна перезимовавшими саженцами, например, в Подмосковье это период с конца апреля и до середины мая. До того, как проснулись почки, такие одревесневшие саженцы, укоренившиеся ещё осенью, спокойно переносят возвратные холода. В других регионах нужно ориентироваться на климатические условия. В ряде районов Урала или Сибири снег может лежать и до мая, поэтому смотрим на то, чтобы почва прогрелась выше 10 градусов, а также установилась тёплая погода

При выращивании собственных овощей и фруктов очень важно, чтобы урожай не содержал вредных веществ. Некоторые огородники используют навоз, как органическое удобрение. Но, по незнанию, применяют его неперепревшим или в очень больших количествах, а это способствует накоплению нитратов. Применение излишнего количества минеральных удобрений также пагубно отражается на качестве плодов. Как быть? Ведь без повышения плодородия земли невозможно получать хорошие урожаи

Нитрофоска способна максимально полно удовлетворить запросы различных культур в питательных веществах в период их активного роста и развития. Зачастую данное удобрение используют для повышения всхожести семян, для ускорения вегетативных процессов, для повышения количества полноценной завязи. Ее удобно применять и легко хранить. Об особенностях использования нитрофоски при выращивании различных садово-огородных и цветочных культур расскажем в этой статье.

Актинидия принадлежит к роду древовидных лиан и семейству Актинидиевые. В естественных условиях эту лиану можно встретить в Гималаях, в Юго-Восточной Азии и на Дальнем Востоке. Родиной актинидии принято считать Китай. В свое время в актинидию буквально влюбился Иван Владимирович Мичурин. Культурой этой он занимался всю свою жизнь и восхвалял актинидию настолько, что считал второстепенными и требующими замены на актинидию такие культуры, как крыжовник и виноград.

Лесная ягода – голубика совсем не так проста, как кажется. Насмотревшись на её диких родственниц, вы, возможно, рассчитываете получить очень неприхотливые кусты, ежегодно одаривающие богатым урожаем сочных ягод. Однако, уже начиная с посадки, вы можете совершить ряд кардинальных ошибок, которые не позволят добиться желаемого. Ведь запросы голубики во многом отличаются от других, более привычных, садовых культур. Мы расскажем об основных ошибках, которые обычно совершают при её посадке.

Садоводам прошлого века, наверное, нет нужды объяснять, что такое школка для саженцев растений. Во второй половине ХХ века это понятие повсеместно встречалось в садоводческой литературе и периодических изданиях. Без создания «школки» производство саженцев было немыслимо. Однако технологии выращивания растений с тех пор сильно изменились и вот уже молодое поколение садоводов, услышав этот термин, спрашивает, а что это такое? В этой статье расскажу о школке для растений.