Дыня

Выращивание дыни в открытом грунте семенами и через рассаду

Выращивание дыни проследим на примере самого узнаваемого сорта «Колхозница». Учитывая южное происхождение, культуру следует размещать на хорошо освещенных и закрытых от сквозняков участках. На открытом пространстве участки с дынями можно оградить от господствующих ветров кулисами подсолнечника, сорго, кукурузы. При выращивании в культурообороте лучшими предшественниками являются лук, чеснок, томаты, пряно-вкусовые культуры, фасоль, горох, капуста, баклажаны.
Потимарон, или тыквокаштан — чудо-овощ из Франции или обычная тыква?

Потимарон, или тыквокаштан — чудо-овощ из Франции или обычная тыква?

Если вы когда-либо бывали во Франции, должно быть вам знаком овощ тыквокаштан. По-французски его называют «potimarron» (потимарон), и он очень популярен в национальной кухне. Но чем же на самом деле является этот таинственный потимарон? Неужели это действительно гибрид тыквы с каштаном, или такое имя носит какая-то другая более обыденная овощная культура? Что такое тыквокаштан, о сортах, полезных свойствах и выращивании культуры вы узнаете из нашей статьи.
Арбуз

Арбуз в теплице

Знаете ли вы, что среди разнообразия тепличных культур не последнее место занимает и арбуз. Конечно выращивается он таким образом не для производственных целей, и не на юге, но вполне устраивает по вкусовым качествам своих смелых хозяев. Однако агротехника тепличных посадок отличается от выращивания в открытом грунте. Среди разнообразия сортов, для тепличного выращивания подойдут лишь те, что имеют максимально короткий срок созревания и небольшие по массе плоды.
Наши грядки — для «вершков и корешков», земляники, бахчи и тыквы

Наши грядки — для «вершков и корешков», земляники, бахчи и тыквы

У садоводов и огородников самая горячая пора — подготовка участка под посев и посадку основных овощных культур. Не везде, конечно, страна большая и на юге этот этап уже пройден. Остальным ещё работать и работать. А хотелось бы лежать в гамаке, любуясь цветущим садом, и чтоб оно как-то там само по себе работалось. Способов облегчить себе обслуживание сада и огорода без потери эффективности существует множество, каждый подбирает под свои воззрения, особенности участка и возможности.
Овощное общежитие — мой опыт смешанных и конвейерных посадок

Овощное общежитие — мой опыт смешанных и конвейерных посадок

Вот так занимаешься садоводством-огородничеством много лет и уже считаешь себя, ну, если не профессионалом, то не дилетантом, точно. А потом бац! — и природа своим вмешательством мягко подталкивает тебя в каком-то неожиданном направлении. Заметно более эффективном. Так случилось у нас в Комсомольске-на-Амуре, когда укрытые на зиму растения полил дождь и тут же всё это замёрзло. Без дальнейшего оттаивания. Ледяная шуба оказалась лучшим укрытием для всех.
Ошибки при поливе могут привести даже к гибели растений

10 основных ошибок при поливе огорода

Без влаги жизнь растений невозможна. Благодаря влаге они могут питаться, впитывая корневой системой растворенные в почве вещества, да и воду в чистом виде они также употребляют. Но избыточное количество воды в почве и грунте для подавляющего большинства растений приводит к негативным последствиям, вплоть до вспышек грибной инфекции или до загнивания корневой системы, что может вызвать гибель растений. Об основных ошибках при поливе огорода, расскажем в статье.
Тыква

Как вырастить хороший урожай тыквы?

Тыква — овощная культура с самыми крупными плодами, известными нашим огородникам. Редко найдется дача, где на солнечной поляне не росли бы 1-3 куста этого любимго овоща. Но часто случается так, что в районе тыкву успешно выращивают, а на вашем участке разрастается только ее вегетативная масса. Урожай тыквы не формируется или небольшие уродливые плоды и завязи загнивают на корню. Чтобы решить эту проблему необходимо обратить внимание на несколько важных моментов.
Круглые кабачки — вкуснейшая альтернатива традиционным

Круглые кабачки — вкуснейшая альтернатива традиционным

Селекционеры на сегодняшний день создали многочисленные сорта кабачков с оригинальными круглыми плодами-мячиками. Шаровидные кабачки еще не получили столь широкого распространения, как классические. Тем не менее у кабачков-шариков есть также немало достоинств. Думаю, что огородникам было бы полезно узнать об отличиях и популярных сортах этого оригинального типа. Их можно успешно выращивать на своем участке наряду с обыкновенными кабачками или даже вместо них.
Их все любят, но за что? 10 переоцененных овощей

Их все любят, но за что? 10 переоцененных овощей

Ключ к счастливому садоводству – выращивать то, что вам действительно нравится, а не ради экономии денег. Для многих огородников уже стало очевидным, что за некоторым исключением, вы не сэкономите, выращивая овощи вместо того, чтобы их покупать. Если подсчитать стоимость воды, удобрений, семян, электричества, борьбы с вредителями и собственного труда, сразу станет ясно насколько это экономически неэффективно. Конечно же существуют овощи, выращивать которые имеет смысл. Но сегодня мы поговорим о тех культурах, которые сильно переоценили.
Арбуз

15 лучших новых сортов и гибридов арбузов

Еще совсем недавно арбуз был самым настоящим чудом с Юга, и в торговых точках за ним выстраивались длинные очереди. Сейчас арбузом уже никого не удивишь, а вырастить арбуз можно даже в центре России. Благодаря труду селекционеров сортов и гибридов этой культуры в Государственном реестре селекционных достижений 210 штук. Мы решили вам рассказать о тех арбузах, которые можно, во-первых, приобрести в розницу, а во-вторых, которые уже завоевали популярность на рынке.
Их выращивали наши бабушки: сорта овощей проверенные временем

Их выращивали наши бабушки: сорта овощей проверенные временем

Когда-то эти овощи выращивали наши бабушки, а для родителей они служили привычным ассортиментом - настоящие сорта, созданные трудом советских учёных. Хотя сегодня выбор семян обширен, это настоящие овощи из детства с неповторимый вкусом и ароматом. Они не гибриды на один сезон и не ГМО, их семена можно передавать из поколения в поколение и наслаждаться стабильным результатом. Мы вспомним проверенные временем сорта овощей, которые живы и сейчас.
Смешанные посадки — каким культурам лучше расти вместе?

Смешанные посадки — каким культурам лучше расти вместе?

Даже обладателям больших участков порой бывает недостаточно места для размещения всех своих «хотелок». Что говорить о рядовых дачниках, чей земельный надел редко превышает классические шесть соток! Но зачастую мы сами теряем драгоценное место, где можно было бы посадить много растений. Для чего оставлять полоски голой земли, если можно подобрать основным обитателям грядки подходящих соседей? Последние тоже принесут урожай и не потребуют дополнительного места.
Как есть арбузные семечки без вреда?

Как есть арбузные семечки без вреда?

Арбуз — идеальное летнее лакомство, но необходимость вычищать семечки может ослабить энтузиазм в отношении этого фрукта. Некоторые взрослые могут беспокоится из-за того, что подавятся семенами, а дети боятся, что из семян в животе вырастет арбуз. Но чаще всего мы слышим, что арбузные семечки вызывают аппендицит. В этой статье мы рассмотрим, чем могут быть полезны арбузные семечки и так ли они вредны. Я тоже верила в рассказы про вред семечек, пока этим летом не услышала от подруги одну историю.
Законы наследования различных признаков были впервые обоснованы и окончательно доказаны ученым из Чехии Г. Менделем

Расщепление признаков у растений — как обойтись без неприятных сюрпризов?

Законы наследования у растений были «приоткрыты» еще в 18 веке. Садоводы и огородники знают, что есть женские и мужские экземпляры растений, а при опылении женского цветка одного сорта пыльцой мужского другого сорта (того же вида) можно получить семена-гибриды, совершенно не похожие ни на "маму", на на "папу". О законах генетики растительного мира и о том, как уберечь себя от неприятных сюрпризов, связанных с расщеплением признаков, поговорим в этой статье.

Патиссоны — выращивание в открытом грунте

По своим вкусовым качествам, внешней текстуре плодов — тыквин патиссоны очень близки к кабачкам, но в отличие от них отсутствуют в природе в дикой форме. Фактически, от кабачков патиссоны отличаются внешней формой и окрасом коры. Остальные качества овощной культуры и способы приготовления практически повторяют кабачки. В этом материале можно подробно ознакомиться со способами выращивания и ухода за патиссонами, их полезными свойствами, лучшими сортами.
10 экзотических сортов арбуза, которые вас удивят

10 экзотических сортов арбуза, которые вас удивят

Зеленые полосатые плоды арбуза с сочной красной мякотью знакомы каждому. Многие из нас настолько любят эту ягоду, что, несмотря на достаточно непростую агротехнику, выращивают на грядках, и иногда даже в теплицах. Казалось бы, чем может удивить нас арбуз, кроме как сладостью и размерами?! А, оказывается, может! Существуют сорта, которые необычны для нас настолько, что, рассматривая их, мы задаемся вопросом: а арбуз ли это? В данной статье, предлагаю узнать какие еще бывают арбузы.
5 моих любимых сортов и гибридов кабачков-цукини

5 моих любимых сортов и гибридов кабачков-цукини

Люблю кабачки за высокую урожайность, неприхотливость и высокие вкусовые качества. И каждый год обязательно высаживаю несколько кустов кабачков на огороде. Опытным путем установила для себя несколько сортов-любимцев. Поскольку для меня очень важен не только вкус, но и внешний вид овощей, все избранные мной сорта окрашены в разные цвета. Какие сорта и гибриды цукини полюбились мне больше всего, и почему они стали моими фаворитами, я расскажу в этой статье.
Мускусная дыня, или Канталупа — удивительные сорта с оранжевой мякотью

Мускусная дыня, или Канталупа — удивительные сорта с оранжевой мякотью

Дыня с экзотическим названием Канталупа ранее встречалась мне только лишь на прилавках крупных супермаркетов. Я даже не задумывалась о возможностях выращивания ее в средней полосе. Однако, выбирая сорта дынь для минувшего сезона, я была удивлена богатым разнообразием сортов с оранжевой мякотью. Они были очень похожими на экзотов из супермаркета. Прошедшим летом мне посчастливилось испытать на своем участке эти необычные оранжевые дыньки. Своим опытом я поделюсь в этой статье.
5 необычных и вкусных арбузов, которые я выращивала в прошлом сезоне

5 необычных и вкусных арбузов, которые я выращивала в прошлом сезоне

Мы привыкли, что арбуз имеет зеленый полосатый «кафтан» и ярко-красную мякоть. Но сегодня это правило далеко не всегда применимо в отношении арбузов. Благодаря стараниям селекционеров, сегодня мы имеем богатое разнообразие сортов, которые могут удивить даже опытных садоводов. В прошлом сезоне на своем огороде в Воронежской области я вырастила пять сортов арбузов, которые, действительно, оказались удивительными. Они достойны вашего особого внимания.
Тыква мускатная (ореховая) (Cucurbita moschata), сорт «Баттернат»

Этот удивительный сквош

Каких только понятий и значений не содержится в слове сквош (squash), если переводить с английского: тыква, кабачок, патиссон, каша, фруктовый напиток, коктейль, пюре, игра в мяч (наподобие тенниса), размягченная масса, давка, толчея, сутолока, сжимать, подавлять и т. д. и т. п. Однако, мы будем говорить здесь о вполне конкретном растении — сквоше, уроженце Северной Америки. В течение тысячелетий коренные жители Америки индейцы использовали этот овощ в пищу.